Dijeta s erozijom želuca

Za bilo koje bolesti probavnog sustava vrlo je važno slijediti dijetu. Erozivni gastritis je bolest u kojoj pravilna prehrana pomaže izbjeći egzacerbacije, a ponekad i potpuno prevladati bolest. Nepridržavanje prehrane, naprotiv, može dovesti do pogoršanja procesa i hospitalizacije u bolnici, kao i do ozbiljnih komplikacija (gastrično krvarenje, razvoj peptičkog ulkusa, aktiviranje tumorskih procesa).

Erozije su mali čirevi sluznice želuca, što znači da postoji upalni proces. Zato dijeta ne samo što više štiti oštećenu sluznicu, već i stvara uvjete za zacjeljivanje erozije.

Principi pravilne prehrane u eroziji želuca

U ovoj bolesti, važno je ne samo jesti zdravu i sigurnu hranu, nego i pravilno ih pripremiti i slijediti obrasce prehrane.

Frakcijsko hranjenje je indicirano kod gotovo svih bolesti gastrointestinalnog trakta, ali kod erozivnog gastritisa to je posebno važno. Smetnje bi trebalo biti 5-6, a ponekad i 7-8 puta dnevno, u redovitim razmacima. Duge pauze između obroka su neprihvatljive, osjećaj gladi povećava proizvodnju klorovodične kiseline koja će iritirati ionako oštećenu sluznicu praznog želuca.

Dijelovi trebaju biti mali. U prejedanju, velika količina hrane ulazi u želudac, što traje duže nego inače, zahtijeva proizvodnju više klorovodične kiseline i probavnih enzima koji djeluju ne samo na kvržicu hrane, već i nadražuju želučanu sluznicu.

Hrana treba biti topla, hladna i topla jela s erozijom želuca ne mogu se konzumirati. Strogo je zabranjeno jesti slano, kiselo, začinjeno, dimljeno jelo, jer sol, začini i ocat i drugi aditivi koji ih čine ne samo da će iritirati, nego i "pojesti" upaljene stijenke želuca.

Masne i pržene namirnice potpuno se uklanjaju, jer je dugotrajna i teško probavljiva, a tijekom kuhanja mogu se osloboditi štetne tvari koje će negativno utjecati na osjetljivu sluznicu oboljelog organa. Najbolja opcija je kuhanje u dvostrukom kotlu, kuhanje jela u pećnici u foliji ili vrećama za pečenje, a možete i kuhati i kuhati proizvode.

Hrana koja ulazi u želudac mora biti temeljito zgnječena, veliki grubi komadi mogu mehanički oštetiti zidove organa. Voće i povrće moraju biti oguljeni.

Proizvodi zabranjeni tijekom erozivnog gastritisa

• Masno tvrdo meso i riba, konzervirana hrana, pašteta;
• primarni mesni i riblji bujon, juha od kupusa s kiselim kupusom, juha od kiseljaka;
• gljive, juha od gljiva;
• vatrostalne masti;
• svježe voće i povrće, osobito s grubim vlaknima (mahunarke, kukuruz, rotkvice, rotkvice, rutabagas, kupus, špinat, luk, češnjak itd.);
• peciva, slastice, čokolada;
• kiseli mliječni proizvodi, sirevi;
• raženi kruh, osobito mekinje;
• jaka kava (bolje je odbiti čak i "slabe"), kakao, gazirana pića, alkohol;
• koncentrirani svježe cijeđeni sokovi od kiselog voća;
• kajgana, tvrdo kuhana jaja;
• ocat, đumbir, hren, senf, vrući umaci i začini;
• brza hrana

Dopušteni proizvodi

Proizvodi posebno korisni u eroziji želuca

U slučaju erozivnog gastritisa, uz dijetalnu terapiju propisuje se i liječenje lijekovima. Među lijekovima, u pravilu, postoje sredstva za oblaganje koja štite želučanu sluznicu od agresivnih učinaka klorovodične kiseline i stvaraju najbolje uvjete za regeneraciju tkiva. Neki proizvodi imaju ta svojstva, pa bi trebali biti u prehrani što je više moguće.

Sluzaste juhe i žitarice

Omotavanje svojstva riže bujona su poznati za vrlo dugo vremena, tako dobro kuhana u vodi (možete s dodatkom mlijeka) riža kaša će biti vrlo korisno za želudac. Kako bi se spriječila moguća konstipacija nakon jela ovog jela, možete dodati naribanu jabuku, kuhanu ili pečenu bundeve, na pari s kipućom vodom, sušene marelice ili suhe šljive. S ove točke gledišta, zobena kaša kuhana na isti način nije ništa manje korisna.

banane

Ovo voće također ima zaštitna svojstva, međutim, kada je erozija želuca, bolje je mljeti banane ili mijesiti vilicom do stanja mulja. U ovom obliku oni bolje obavijaju zidove želuca i promiču zacjeljivanje erozija.

Mlijeko i vrhnje

Ovi proizvodi su korisni za erozivni gastritis s visokom kiselošću želučanog soka, što nepovoljno utječe na tijek bolesti. Ako se na temelju analize otkrije povećanje ovog pokazatelja, uporaba mlijeka i vrhnja pomoći će u njegovom smanjenju i time smanjiti agresivne učinke klorovodične kiseline na sluznicu. Ovi mliječni proizvodi korisni su za upotrebu s pojavom žgaravice i noću.

žele

Oni također pripadaju prirodnim agensima koji ih okružuju. Kuhajte poljubac bolje od zobene kaše nego od škroba. Ako niste mogli pronaći prah u trgovinama - nije važno, možete ga zamijeniti zobenom kašom, mljevenjem u mlincu za kavu ili miješalicom u fini prah. A ribani bobici i voće dodani u kissel učinit će ga još zdravijim i ukusnijim.

Biljni čajevi

Najučinkovitiji i najkorisniji u upalnim bolestima probavnog trakta su čajevi od metvice i kamilice. Mint čaj sadrži tanine, ima antispazmodične i protuupalne učinke. Čaj iz cvjetova kamilice ima analgetski učinak i također pomaže u ublažavanju upala. U ljekarni, možete kupiti posebne naknade za želudac - to je višekomponentni biljni čaj koji će upotpuniti terapiju lijekovima i dijetalnu terapiju.

Kako jesti s erozijom želuca?

Erozija želuca je bolest u kojoj je zahvaćena njegova sluznica. Potpuno izlječenje bolesti nije moguće bez pridržavanja posebne prehrane. Pravilna prehrana sprečava nadraživanje sluznice i osigurava obnovu stanica.

Prije svega potrebno je isključiti takav popis:

• proizvodi s grubim vlaknima i vlaknima (rotkvice, rutabaga, muesli, repa);
• kava i soda;
• pržena hrana;
• agrumi;
• alkohol.

Kako ne bi nadražili želudac, izbjegavajte jesti prehladu ili vruću hranu. Dijeta za erodiranje želuca će biti učinkovita ako uključuje sljedeći popis namirnica:

• mlijeko;
• maslac;
• Tvrdi sir s niskim udjelom masti;
• kiselo vrhnje s niskim udjelom masti.

Nutricionisti kažu da mliječni proizvodi izlučuju enzime koji potiču regeneraciju želučane sluznice.

Prehrana tijekom razdoblja pogoršanja

Tijekom pogoršanja želučane bolesti, dijeta pacijenta treba sadržavati sljedeći meni:

• Doručak: mlijeko bez masnoće i dva kuhana jaja.
• Večera: zobena juha, pileći pileći sufle i voćni žele.
• Ručak: ukus divlje ruže i mlijeka.
• Večera: mlijeko bez masnoće i pire od riže.

U razdoblju pogoršanja, uočena je vrlo stroga dijeta, u kojoj je potrebno jesti ljigavu izvarak zobene kaše. Recept je sljedeći: dvije žlice žitarica uliju se vodom u omjeru 1: 7. Kuhajte zobenu kašu do potpunog kuhanja. Već pripremljena smjesa se filtrira na sito za kosu i dodaje se šećer i sol. Dalje, juha je doveo do kuhati, ali ne kuhana. Prije uporabe juhe mora se malo ohladiti. Ovaj jednostavan recept pomaže u prevladavanju pogoršanja u minimalnom vremenu. Sva kuhana jela ne smiju sadržavati mnogo soli. Dnevna količina soli je 12 g.

Savjeti za prehranu

Dijeta za erodiranje želuca i dvanaestopalačnog crijeva osigurava uporabu hrane, pari i bez začina. Sva hrana treba biti hladna, ali ne hladna. Jedite oko 6 puta dnevno u malim porcijama. Dijeta ne smije biti dulja od dva mjeseca. Konzistentnost hrane treba biti tanka i izlizana. Također, dijeta isključuje iz prehrane voće koje ima grubu kožu. Što se tiče proizvoda od brašna, ne smije se jesti cjeloviti kruh.

Prehrana se sastoji od uporabe takvih jela:

• juhe od povrća s naribanim grizom, juhe od mlijeka i juha od pirea;
• mliječni proizvodi. Možete čak i jesti sir, ali samo ako je u obliku pudinga;
• cvjetača, krumpir, mrkva, repa. Pure, soufflé i pudingi od pare napravljeni su od ovog povrća;
• sušeni kruh;
• šećer, med, naribani voćni napitci, voćni pire;
• bobice i voćni sokovi, slabi čaj i mlijeko;
• parne riblje pljeskavice ili jednostavni kuhani komad ribe.

Erozijom želuca možete jesti parni omlet. Recept je vrlo jednostavan: u početku morate pobijediti dva jaja i dodati 80 ml mlijeka. Ova smjesa se zatim izlije u prethodno podmazani kalup i na pari. Spremni omlet izliven otopljenim maslacem.

Glavna nijansa prehrane - je poštivanje blagog režima. Ovaj način rada osigurava prisutnost kemijskih, mehaničkih i toplinskih standarda u uporabi hrane. Pod tim uvjetima se smanjuje aktivnost želučanog soka, a sluznica želuca se ne nadražuje. Kemijska schazheniya je da u želucu nisu dobili jake patogene želučane sekrecije. Stoga su alkohol, soda, agrumi i jake juhe isključeni iz prehrane.

Kod mehaničkog čišćenja ne možete jesti hranu s grubim vlaknima. Osim toga, suzdržite se od prženja u ulju. Što se tiče termalnog režima, optimalna temperatura gotove hrane treba biti u rasponu od 15 do 60 ° C. Ako je hrana hladna, može dugo ostati u želucu, jer proces probave neće početi odmah. Razmak između posljednjeg i sljedećeg obroka je četiri sata.

Svi bolesnici s erozijom trebali bi zapamtiti da razdoblje pogoršanja ove bolesti pada u jesen i proljeće. U takve dane potrebno je smanjiti dnevnu količinu hrane. Preporučljivo je da ne koristite stolnu sol nekoliko dana kako ne biste izazvali upalu. Zamijenite piće čistom vodom i biljnim čajem. Kisel kuhati isključivo od domaćeg voća i bobičastog voća, ni u kojem slučaju ne mogu koristiti mješavine trgovina.

Dugotrajnom prehranom može se proširiti popis konzumirane hrane. Dijeta uključuje žele, keks, jogurt, kefir. Od pića - kompoti i sokovi, razrijeđeni s puno vode.

Izbornik za eroziju želuca tijekom remisije:

• Doručak: kuhano jaje, biljni čaj i kaša od rižinog mlijeka.
• Ručak: juha od mlijeka s zobenim pahuljicama, kuglicama od pare i svježim plodovima.
• Ručak: krekeri i bezmasno mlijeko.
• Večera: pire od mrkve ili repe, kuhana riba i slabi čaj.

Liječnici savjetuju sat vremena prije spavanja da popiju čašu toplog nemasnog mlijeka.

Dijetetski savjeti

1. Juhe je potrebno kuhati samo od naribane krupice. Krem juhe od brašna treba lagano osušiti. Juhe se mogu napuniti smjesom vrhnja i mlijeka. Recept je jednostavan, samo trebate pomiješati sve sastojke miješalicom. Za želudac nije nadražena, trebali biste potpuno eliminirati masnu meso, juhu i okrosku.

2. Prije jela, bolje je osušiti, samo jučerašnji proizvod za pečenje. Brašno se preporučuje jednom tjedno. To su lean buns, cheesecakes s sir i jabuka pite. Jelo za vrijeme erozije želuca isključuje svježi i raženi kruh i kolače od tijesta.

3. Prije kuhanja perad i meso moraju biti očišćeni od kože, tetiva i fascije. Ovaj proizvod ne bi trebao biti mast, inače će poslužiti kao iritantan faktor za želudac. Na izborniku se nalazi sljedeći popis: kuhani jezik i jetra, mlado janjeće meso i teletina, pureće meso. Ni u kojem slučaju ne može jesti dimljeno meso, konzervirano i žilavo meso.

Prisutnost takvih simptoma kao:
1. gorčina u ustima, gnjidavi miris;
2. česti poremećaji gastrointestinalnog trakta, naizmjenična konstipacija s proljevom;
3. umor, opća letargija;
pokazuju da je tijelo opijeno parazitima. Liječenje mora početi sada, kao crvi koji žive u probavnom traktu ili dišnom sustavu.

4. Poželjno je jesti ribu u obliku urezane mase, prethodno je očistiti od kože. U prehrani bi trebala biti samo mršava i ne-slana riba.

5. Sir se jede u obliku gotovih jela (sufle, pečeni kolači, puding). Tvrdi sir ne smije biti pikantan i slan, jesti samo u naribanoj formi. Kiselo vrhnje treba konzumirati u minimalnim količinama.

6. Dnevna količina jaja je dva komada, od kojih čine omlet za paru. Pravilna prehrana uklanja tvrdo kuhana i pržena jaja iz prehrane.

7. Od predjela možete pripremiti salatu od kuhanog povrća, paštete jetre, ribe, izliveni s povrćem. U malim količinama dopuštena je i doktorska i dijetalna kobasica, jesetreni kavijar i mršava šunka. U prehrani ne treba uključivati ​​slane i začinjene zalogaje.

Popis hrane u eroziji želuca

Kod konzumiranja toplih ili vrućih jela, kemijskih ili otrovnih tvari, opaža se pogoršanje sluznice želuca. S takvim pravilnim utjecajem na zidove nastaju erozije. Ako dođe do bolesti, tada se propisuje specifična terapija koja uključuje lijekove, dijetu i normalizaciju tjelesne aktivnosti.

Simptomi za koje treba slijediti dijetu

Erozije na želučanoj sluznici nastaju kao rezultat izloženosti štetnim čimbenicima. Mogu se pojaviti s dugotrajnom upotrebom protuupalnih lijekova, uporabom toplih, začinjenih i začinjenih jela, trovanjem kemikalijama.

Pridržavati se pravilne prehrane treba početi kada pacijent ima neugodne simptome u obliku:

• bol u trbuhu različite prirode;
• mučnina, podrigivanje, povremeno povraćanje;
• abnormalnosti stolica:
• zatvor ili proljev;
• povećani lomljivi nokti, suhoća i gubitak kose;
• postupno gubljenje težine.

Možete početi dijetu sami. Ali samo liječnik može točno reći što trebate jesti na temelju individualnih osobina. Tijelo treba primati sve vitamine i potrebne tvari. Također je racionalno odabran omjer masnoća, proteina i ugljikohidrata.

Pravila prehrane u eroziji želuca

Dijeta za eroziju želuca ovisi o stupnju oštećenja organa. Liječnik je odabire na temelju individualnih karakteristika organizma i stadija bolesti. Posebnu prehranu treba promatrati tek nakon prestanka akutnog razdoblja upalnog procesa. Sve preporuke treba čuvati 2-3 mjeseca.

Postoji nekoliko pravila koja svaki pacijent s erozijom želuca mora slijediti.

1. Potrebno je jesti frakciju. Izbornik je podijeljen na 6 obroka. Razmak između njih trebao bi biti 2-3 sata. Ako je tijelo uvelike oslabljeno, broj zalogaja se povećava.
2. Kako ne bi preopteretili želudac, posljednji obrok se provodi 2-3 sata prije spavanja. Ako pacijent nema alergijske reakcije, možete piti mlijeko ili mliječne proizvode noću.
3. Jela treba kuhati na pari ili kuhati.
4. Broj začina i začina sveden je na minimum. Dnevna količina soli ne smije prelaziti 6 grama dnevno.
5. Zabranjeno je jesti topla ili hladna jela. Temperatura hrane treba biti u rasponu od 35-40 stupnjeva.

Poštivanje svih pravila će izbjeći pogoršanje i brže oporavak. U slučaju pothranjenosti ili gutanja zabranjene hrane, uočene su ulceracije i razvoj komplikacija.

Popis dopuštenih jela

Hrana tijekom erozije želuca treba biti nježna. Prehrana ne bi trebala agresivno utjecati na sluznicu. Potrebno je odabrati hranu koja ne sadrži konzervanse, boje, aditive.

Izbornik za eroziju želuca temelji se na nekoliko preporuka nutricionista. Ne preporučuje se zlouporaba masnih, začinjenih slanih, začinjenih i dimljenih jela. Trebali biste također slijediti strogi režim pijenja. Najmanje 1,5 litra tekućine treba uzimati dnevno.

Izbornik je osmišljen tako da je dnevna prehrana uravnotežena u smislu proteina, masti i ugljikohidrata. Volumen obroka u akutnom tijeku ne prelazi 150 grama. U kroničnom obliku bolesti povećava se na 250-300 grama.

Liječenje erozije želuca podrazumijeva ne samo uporabu lijekova, nego i uporabu odobrenih proizvoda u obliku:

• proizvodi od mesa s parom: mesne okruglice, mesne okruglice, zraz, mesne okruglice;
• kuhana poršina: riža, biser ječam, zobena kaša, heljda, mamci;
• sluznice i pire supe na bazi žitarica. Za nadolijevanje goriva koristi se mala količina povrća ili maslaca;
• kuhana tjestenina;
• morske vrste riba;
• parni ili pečeni omlet za jaja;
• mliječne kaše s dodatkom meda i šećera;
• kuhana jaja;
• sufle i kompoti od voća;
• žele, žele;
• zeleni i biljni čaj;
• kiselo vrhnje, vrhnje, pasterizirano mlijeko;
• fermentirani mliječni proizvodi: kefir, prirodni jogurt, rjaženka, jogurt;
• ustajali kruh;
• džem, keksi, galetni kolačići;
• izvarak kukova;
• svježi sir, marmelada, bijeli sljez.

Neki pacijenti su zabrinuti zbog pitanja o tome koja vrsta voća se može jesti za vrijeme erozije želuca. Dopušteno je jesti banane, jabuke, kruške i slatke šljive. Dragun može jesti, ali vrlo pažljivo iu malim količinama. Prema nekim liječnicima, ova vrsta voća potrebna je u liječenju probavnih organa, jer u njegov sastav spada velika količina vitamina i minerala.

Med i ostali pčelinji proizvodi moraju biti prisutni u prehrani. Njegov je učinak usmjeren na zacjeljivanje čireva, liječenje gastritisa i erozija. Da bi se postigao pozitivan učinak, med treba dodati u čašu tople vode.

Popis zabranjenih proizvoda

Ono što možete jesti s erozijom želuca, postalo je jasno. Sada je vrijedno shvatiti koji su proizvodi zabranjeni. Grube, vlaknaste i žilave namirnice isključene su iz izbornika.

Dijeta isključuje upotrebu:

• muesli, mahunarke, tvrdo kuhana jaja;
• masne, začinjene, dimljene, pržene i slane jela;
• gazirana i alkoholna pića, kava i čaj;
• kukuruz, rotkvice, agrumi, repa, bijeli kupus;
• svježi kolači, muffini, kruh od mekinja, slastice, čokolada;
• konzervirana hrana, marinade, začini i začini;
• bogate juhe na bazi mesa i ribe;
• gljive, masne ribe i meso;
• margarin, kvas, pikantni i slani sir.

Ako se strogo pridržavate preporuka, možete značajno poboljšati cjelokupno stanje tijela.

Uzorak jelovnika prehrane

Prije nego što počnete slijediti dijetu, morate pripremiti primjerni meni u slučaju erozije želuca tjedan dana. Posebna prehrana, koju razvija nutricionist, ljudskom tijelu osigurava sve potrebne tvari. Za sve to, dijeta se sastoji od recepata dostupnih za bilo koju kategoriju pacijenata.

Primjerni izbornik treba sastaviti prema sljedećem načelu.

1. Za doručak, možete jesti mlijeko žitarice, isjeckan kuhane žitarice, parni omlet, kuhano jaje, povrće pire s mesnim okruglicama. Sve treba prati biljnom infuzijom ili slabim čajem.
2. Drugi doručak je snack. U takvom trenutku možete jesti sira ili puding, pečenu jabuku ne-kiselih sorti. Također je vrijedno piti izvarak kukova.
3. U vrijeme ručka pripremljena juha od povrća, pire od mlijeka, juha od pileće jetre, riblje ili mesne mesne okruglice, riba. Također u prehrani uključuje sušeni kruh. Kao desert pogodno voće u obliku želea ili pjene.
4. Za popodnevni snack, krekeri, nezaslađeni kolačići i ukras od šipka su prikladni.
5. Za večer pripremite povrće. Dodajte malo biljnog ulja. Prilog se može razrijediti ribom ili mesom. Sve je isprano kompotom, želeom ili biljnim čajem.

Je li moguće u tjedan uključiti salate? Nutricionisti preporučuju uključivanje u prehranu takvo jelo. Može se kuhati od rajčice, krastavca, kupusa, paprike. Salatama se preporučuje začiniti nerafiniranim suncokretom ili maslinovim uljem.

Prelazak od 7 do 14 dana, ovisno o općem stanju, kefiru bez masnoće, bananama, šećeru, medu i dobrom maslacu.

Nekoliko korisnih recepata za želudac.

Dopušteni proizvodi s erozijom želuca mogu se međusobno kombinirati u različitim varijacijama. Stručnjaci preporučuju posude za kuhanje na pari, kuhanje ili pečenje. To će pomoći modernim električnim aparatima: multicookers, steamers, pećnica. Ako nema posebne opreme, možete jednostavno prokuhati proizvode u tavi. Jabuke, banane, kruške moraju biti prethodno ljuštene i oguljene. Ako postoji mikser, onda oni moraju biti pažljivo tlo.

Kako jesti tijekom liječenja, liječnik će vam reći. A da biste kuhali ukusna jela, trebali biste znati nekoliko recepata.

1. Pravilna prehrana uključuje uključivanje u prehranu povrća. Prije kuhanja povrće se pere i ljubi. Izrežite na male komade i stavite u hladnu vodu. Tekućina se lagano nasoli i stavi na peć. Potrebno je pričekati da prokuha, a zatim smanjiti toplinu na minimum, i kuhati jelo 10-15 minuta. Čim se povrće prokuha, izvadi se i zgnječi vilicom ili miješalicom. Ne možete dodati začine i začine. Jelo je obučeno s niskim udjelom masnoća u vrhnje ili vrhnje. Da biste malo promijenili izbornik, morate svaki put odabrati novu vrstu povrća.
2. U prehrani treba biti puno juha i žitarica. Treba ih kuhati u vodi. Recepti za kuhanje razlikovat će se samo po količini zrna i njegovoj vrsti. Temelj je mlijeko ili voda. U tekućinu dodajte krupicu, zobenu kašu ili rižu. Na kraju dodajte komad maslaca.
3. Obroci bi trebali uključivati ​​jedenje jaja. Oni moraju kuhati, sa stupnjem spremnosti mogu biti različiti. Dijeta vam omogućuje kuhanje para omleta ili juha od mlijeka. Da biste to učinili, morate zaliti nekoliko jaja u hladno mlijeko, a zatim staviti smjesu na malu vatru.
4. Erozijom želuca moraju se konzumirati ribe i meso niskokaloričnih sorti. Budući da je u slučaju bolesti probavnih organa potrebno jesti hranu na tlu, bolje je od tih proizvoda napraviti kotlete, mesne okruglice, sufle.

Dijeta je dio složene terapije. Pomaže poboljšati učinak terapije lijekovima. Da biste postigli željeni rezultat, meni ne bi trebao uključivati ​​jela koja iritiraju sluznicu i povećavaju kiselost.

Izbornik za eroziju želuca tjedan dana

Hrana tijekom erozije želuca treba biti uravnotežena, potpuna, s ciljem smanjenja agresivnosti želučanog soka.

Istovremeno s lijekovima postavlja se i organizacija pravilne prehrane kod bolesti želuca - najvažniji dio konzervativnog liječenja. Dijeta se odabire pojedinačno za svakog pacijenta na temelju općih preporuka i individualnih preferencija. Prehrambene navike diktira faza bolesti - uz minimalna ograničenja tijekom remisije i krute selekcije jela tijekom pogoršanja.

Prehrana kao dio tretmana za eroziju

Erozija želuca je nedovoljno proučena patologija - prikupljanje kliničkih podataka postalo je dostupno nakon razvoja dostupnih metoda za vizualnu dijagnozu sluznice želuca i dvanaesnika.

Postoje 2 glavne vrste erozije:

• primarni, koji se definira kao proces koji se odvija neovisno;
• sekundarno, pojavljuje se u pozadini osnovne bolesti kao popratna bolest.

Druga vrsta erozije, koja se može pripisati sekundarnom tipu, je maligna, koja se razvija kao popratni proces u odnosu na glavnu onkološku bolest.

U akutnom primarnom obliku, erozija traje do 14 dana, s teškim vremenima protoka do 60 dana. Kada bolest pređe u kronični oblik, bolest s povremenim egzacerbacijama traje godinama, au nekim slučajevima i krvarenje.

Glavne pritužbe bolesnika s kroničnom erozijom:

• bol u gornjem dijelu trbuha;
• podrigujući zrak;
• žgaravica;
• slabost, umor.

Mehanizam nastanka patologije nije u potpunosti shvaćen, ali procesi koji se javljaju na sluznici želuca dobro su proučeni. Promatranja pacijenata s erozijom pokazala su da s blagom ili umjerenom erozijom, pravilno formulirana dijeta može normalizirati stanje pacijenta bez upotrebe lijekova.

Svrha prehrane je smanjiti izlučivanje želučanog soka i njegovu agresivnost kako bi se ublažili štetni učinci na sluznicu želuca i smanjila bol. Liječenje erozije prehranom bit će dulji proces od upotrebe lijekova, ali ne i manje učinkovita.

Prehrambene značajke erozije

Ako se erozija želuca mora stalno poštivati. Kada je dopuštena remisija u razumnim količinama svi glavni proizvodi, osim grubih. Tijekom egzacerbacije bolesti nameću se čvrsta ograničenja. U klasifikaciji koju su usvojili nutricionisti, ovo je tablica br. 1 s opcijama A i B.

Specifičnosti prehrane određuju simptome i liječenje bolesti:

• tijekom agresije želučanog soka dijeta bi trebala biti usmjerena na reguliranje kiselosti;
• uz smanjenje funkcije razvoja zaštitne sluzi, prehrana bi trebala stimulirati aktivnost intaktnih žlijezda.

Temeljna pravila prehrane tijekom erozije pacijent mora stalno poštivati ​​- to će eliminirati štetne učinke na sluznicu.

• često uzimaju hranu - ne manje od 2,5 sata, prejedanje pogoršava bolne procese u želucu;
• jesti malo - porcija ne smije prelaziti 250 g;
• uključiti u meni samo proizvode koji ne izazivaju prekomjerno izlučivanje želučanog soka;
• postoji samo topla hrana - pretjerano vruća ili hladna hrana je potpuno isključena;
• jesti jela meke i nježne teksture, bez tvrdih i tvrdih dijelova;
• Sadržaj kalorija u hrani ne smije biti manji od 2800 kcal, ali ne smije prelaziti 3100;
• u prehrani treba biti 400 g ugljikohidrata, 100 - proteina i masti;
• dnevna količina soli ne smije prelaziti dozu od 12 g.

Usklađenost s režimom pijenja treba biti obvezna, i napraviti najmanje 2 litre na dan, a hrana u procesu jedenja ne smije se ispirati vodom.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Na temelju potrebe da se smanji iritantan učinak hrane na sluznicu želuca i dvanaesnika (koji se često liječe zajedno), proizvodi koji aktiviraju proizvodnju želučanog soka isključeni su iz prehrane:

• jaki čaj i kava;
• gazirana slatka pića;
• alkohol, pivo;
• sokovi i plodovi kiselog okusa, voće i bobice s mnogo malih sjemenki (kivi, jagode, kupine);
• dimljena, pržena, masna hrana;
• konzervirani kiseli krastavci;
• pržena i tvrdo kuhana jaja;
• koncentrirani bujoni gljiva, mesa, ribe;
• sve vrste mahunarki, kupus, kukuruz;
• crni i sivi kruh;
• začinjena jela, ocat, kečap i majoneza;
• tvrdi i oštri sirevi;
• slatko pecivo;
• slatkiše s čokoladom, čokoladom.

Proizvodi koji povećavaju upalu u želucu uključuju:

• masno meso;
• sve vrste rotkvica, rotkvica, celer;
• gljiva;
• masti i drugih teških masti;
• vruće začine.

Dijeta za eroziju želuca i dvanaesnika uključuje veliki broj odobrenih proizvoda koji omogućuju pacijentu da uzme u obzir okus pacijenta i da mu osigura pravilnu i zdravu prehranu.

Tablica br. 1 definira što može jesti pacijent koji boluje od erozije:

• dijetetsko meso ili riba, zdrobljena do pirea;
• želatinasta riba;
• povrće u stanju pirea od krumpira;
• ukrasi i žele od ne-kiselog voća;
• svježi sirovi sir;
• ustajali bijeli kruh;
• suhi keksi (krekeri, keksi);
• juhe od mljevenih drobljenca (osim prosa, ječma);
• juha od tjestenine s mlijekom;
• razni pudingi;
• pire od povrća;
• mlijeko i mliječni proizvodi (bez kefira), kiselo vrhnje i vrhnje;
• čorbe od svježeg sira i povrća;
• povrće i maslac;
• jaja u obliku omleta za paru ili mekog kuhanja;
• prirodni slatkiši - džem od kiselog voća, marmelada, med (s tolerancijom);
• izvarak ljekovitog bilja, divlja ruža;
• sokovi i kompoti od bezkiselnog voća.

Tijekom remisije, možete malo proširiti paletu proizvoda, uključujući i neke vrste slatkiša, slatko i kiselo voće, visokokvalitetnu dijetnu kobasicu. Na pitanje da li se banane mogu jesti, liječnici daju potvrdan odgovor - slatko, ne-kiselo voće, korisno za sluznicu želuca, jetre i srca.

Tijekom egzacerbacije dijeta je strogo ograničena, post je propisan za 12 dana uz obvezno poštivanje režima pijenja (mineralna voda i slabi nezaslađeni čaj). Tada se u jelovniku za 30 dana postupno uvode sluzave juhe, mljevene kaše i kuhano mlijeko.

Glavne metode obrade jela trebaju biti ključanje, kuhanje, parenje. Dopušteno je pečenje od prethodno kuhanih proizvoda. Mlijeko je uključeno u prehranu, jer nutricionisti vjeruju da takvi proizvodi stimuliraju obnovu zaštitnih funkcija sluznice.

Osobitosti prehrane u pojedinim vrstama erozije

Dijeta za eroziju antruma u želucu ne razlikuje se od prehrane u općoj eroziji. Uz pogoršanje izbornika treba biti više ograničen i učestalost obroka povećana na 7, uključujući i izvarak bilja prije spavanja. Kod krvarenja se preporučuje uzimanje hrane u ležećem položaju. Kako bi se nadoknadio gubitak krvi, poželjno je uključiti jetru i pečene jabuke u prehranu.

Erozija crijeva (uključujući debelo crijevo) zahtijeva usklađenost s dijetom sličnom onoj koja se koristi u liječenju erozije želuca. Svježe mlijeko i mliječni proizvodi isključeni su iz prehrane, ali se povećava udio proteinskih proizvoda.

Ako se dijagnosticira rektalna erozija, onda se dijeta koristi za sličnu leziju u želucu, frakcijska prehrana je u skladu s prehrambenim zahtjevima za ovu bolest. Razlike - u rezoluciji bujona. Ako se erozija želuca pogorša, onda prehrana propisana za ovu bolest postaje specijalizirana. Izbornik se ne razlikuje od sličnog s erozijom želuca.

Prilikom propisivanja prehrane, liječnik treba pacijentu objasniti zabranu određenih vrsta posuđa, razlog i potrebu da se u njega uključe određeni proizvodi.

Kod liječenja patologije često se upotrebljavaju biljne dekozije koje preporučuje službena medicina i narodni lijekovi. Svi oni moraju biti odobreni od strane liječnika, osobito tijekom pogoršanja bolesti.

Izbornik za tjedan dana

Kada se riječ "dijeta" povezuje s korisnom, ali neukusnom hranom, ne donosi zadovoljstvo. S erozijom želuca dopuštena lista proizvoda je prilično velika, pa čak i uz ograničene načine pripreme proizvoda od njih, može se pripremiti dovoljno velik broj različitih jela. Izbornik za eroziju želuca za tjedan dana (za mjesec dana) razvijen je uz uključivanje obvezne norme hranjivih tvari i kalorijskih potreba.

U ponedjeljak se izbornik može omogućiti:

• sluzava zobena kaša s žlicom meda, čaja;
• čaša želea, 3 kom. čvrsti keksi;
• mukozna pire od žitarica, parni pileći kotleti, kompot od sušenog voća;
• pečena jabuka s svježim sirom;
• biljne tikvice, krumpir i ragu od mesa;
• šalicu čaja s mlijekom.

Izbornik u utorak:

• svježi sir, kamilice;
• pečena jabuka;
• juha od tjestenine, kroketi od ribe na pari, biljni čaj;
• sufle od bobica;
• heljda kaša s mlijekom;
• banana.

U srijedu, pacijent može jesti:

• lijen knedle od svježeg sira, čaj;
• banane;
• juha od cikle s tikvicama, kotletom od pilećeg pilića, pire krumpirom, umakom od mlijeka, izvarak
• kukovi;
• mekana kruška;
• tikvice s povrćem i mesom;
• jogurt i krekeri.

U četvrtak, jelovnik se može napraviti od sljedećih jela:

• svježi sir, čaj od kamilice;
• pečena jabuka;
• juha od rajčica, variva od povrća, kotleta od parnog pilića, izvarak suhog voća;
• jogurt i suhi keksi;
• pire krumpir, pirjane jetre s povrćem, juha od šipka;
• banana.

Popis jela za petak:

• 2 jaja u vrećici, puding od bobica;
• salata od kuhane repe s parenim suhim marelicama ili šljivama;
• juha od povrća, pire krumpir, zapečena riblja torta, esencije suhog voća;
• jogurt, krekeri;
• riža pirjana s povrćem, čaj od kamilice;
• čaj s mlijekom, krekeri.

U subotu se može koristiti pacijent s erozijom:

• lonac od riže s jabukama, bobica od želea;
• čaj s prepečima;
• Pečena juha od heljde, pileća piletina u umaku od pavlake, pire od krumpira, kompot.
• pečena jabuka s svježim sirom;
• gulaš od povrća, kriška kruha, čaj od šipka;
• banana.

U nedjelju, izbornik može unijeti:

• svježi sir, kamilice;
• jogurt i krekeri;
• juha od rižinog krumpira, heljda kaša s pirjanom jetrom, kompot;
• čaj od šipka, tost;
• pire od krumpira s mesnim okruglicama i povrćem, čaj;
• juha od pečene jabuke ili kaše.

Kada se u meniju otpusti, možete unijeti sendviče s dijetnom kobasicom ili šunkom, mekim sirom, sirnom pastom, solju, žlicama vrhnja i nasjeckanim zelenilom.

Neki recepti za kuhanje

Parni omlet je ukusno i zdravo jelo koje se može mijenjati dodavanjem komada povrća, mesa, ribe. Za kuhanje, morate uzeti 2 velika jaja ili tri male, ½ šalice mlijeka, žlicu maslaca, sol po želji. Razlijte jaja mlijekom i solju dok se ne pojavi mekana pjena. Smjesa se ulijeva u dobro podmazani oblik - keramički, metalni ili silikonski - visine do 4 cm. Prije posluživanja pospite rastopljenim maslacem.

Slimy zobena juha je korisna za erozivni gastritis - nježno teče oko zidova želuca, štiteći ih od agresije želučanog soka. Za pripremu morate uzeti 3/4 šalice mlijeka, istu količinu vode, 3 žlice zobene kaše.

Pahuljice se preliju vodom i stave na malu vatru i prokuhaju dok voda ne ispari. Mlijeko se ulije u zobenu kašu, kuha dok se ne pojavi sluz. Ukloni iz topline. Gotovoj žličici soli i šećera dodajte gotovu juhu, dodajte maslac na tanjur. Poslužuje se sa suhim kruhom.

Recepti za prehrambene obroke koji se mogu ponuditi za želučanu eroziju, duodenalne bolesti, debelo crijevo (njihovo liječenje zahtijeva strogu dijetu) mogu se naći na kulinarskim mjestima ili sami osmisliti, koristeći opća pravila prehrane. To će vam omogućiti da jedete raznoliku i ukusnu hranu.

Smetnje tijekom erozije želuca radi brzog oporavka

Zbog prisutnosti želučanog soka u želucu, hrana koja ulazi u nju podvrgava se kemijskoj obradi, zbog čega se mikromolekule hranjivih tvari u njoj razgrađuju u vrstu u kojoj ih tijelo može asimilirati. Prisutnost klorovodične kiseline u želučanom soku omogućuje povećanje aktivnosti probavnih enzima stvaranjem potrebnog pH u želucu. Osim toga, kiselina djeluje kao antiseptik, neutralizirajući štetne mikroorganizme koji ulaze u želudac s hranom. Želučani sok ima agresivna svojstva, ali samo zbog toga obavlja svoje funkcije.

Slabljenjem zaštitnog sloja želuca agresivni želučani sok uništava tkiva u tijelu, što rezultira stvaranjem erozije. U tom slučaju, bolesnik u kombinaciji s terapijom lijekovima mora se propisati dijeta. Njegovo promatranje ne samo da će spriječiti napredovanje bolesti, već će također ubrzati proces ozdravljenja. Pročitajte o kakvoj se prehrani preporučuje erozija želuca.

Značaj i važnost prehrane za eroziju želuca

Erozivne lezije sluznice želuca je uobičajena gastroenterološka patologija, čiji razvoj pridonosi ritmu i načinu života mnogih suvremenih ljudi. Bolest se može pojaviti u akutnom i kroničnom obliku. Uz ispravno i pravovremeno liječenje erozije, sluznice se zacjeljuju, a na kraju drugog tjedna terapije stanje pacijenta se normalizira. Bez liječenja ili pri odabiru pogrešne taktike, bolest se kreće od akutne do kronične faze i može uzrokovati neugodu za pacijenta dugi niz godina, postaje sve akutnija. Osim toga, kronični oblik bolesti može pridonijeti razvoju drugih opasnijih patologija.

Važnu ulogu u liječenju dodijeljena dijeta. Razviti dijetu za pacijenta mora biti gastroenterolog ili nutricionist. Njegova glavna zadaća je smanjiti proizvodnju želučanog soka, a time i njegov agresivni učinak na unutarnju membranu organa. Stvaranje štedljive hrane s erozijom želuca osigurano je isključivanjem iz prehrane grube, teško probavljive i teško probavljive hrane. Masno, dimljeno, prženo, začinjeno, slano treba u potpunosti isključiti iz prehrane. Proizvodi prisutni u prehrani trebaju obuhvatiti oštećenu želučanu sluznicu, biti mekana, lako probavljiva.

Važnu ulogu igra temperatura konzumirane hrane i pića. Kada jedete toplu hranu, ne dolazi do iritacije sluznice, što se ne može reći za prehladnu i toplu hranu.

Pacijent mora kontrolirati količinu konzumirane hrane. Prejedanje ne smije biti dopušteno, ali dugotrajan osjećaj gladi je kontraindiciran. Preporučljivo je slijediti principe frakcijske prehrane, što podrazumijeva česte obroke (do 6 puta dnevno) i male porcije. Trebate jesti večeru 3 sata prije spavanja, tako da sva konzumirana hrana ima vremena za svariti i noću organi gastrointestinalnog trakta nisu pod pritiskom.

Prilikom kuhanja ograničite uporabu soli. Tijekom dana u posuđe je dopušteno dodavati najviše 12 g soli. Ostali začini se ne preporučuju zbog činjenice da mogu nadražiti želučanu sluznicu. Koriste se metode toplinske obrade hrane, pečenja (bez kore), ključanja, kuhanja, kuhanja na pari.

Važno je! Dijetalna terapija se preporučuje na duže vrijeme. Nakon normalizacije stanja pacijenta, dijeta treba čuvati još 2-3 mjeseca.

Koju hranu mogu jesti?

Odabir onoga što možete jesti s erozijom želuca, vrijedi se zadržati na proizvodima koji ne izazivaju izlučivanje želučanog soka i ne povećavaju kiselost. Ti proizvodi uključuju:

• nemasno meso (zec, piletina, puretina, teletina);
• nemasna riba (štuka, bakalar, polak, navaga, pelinjevac);
• mliječne i mliječne proizvode s malim udjelom masti (kefir, kiselo vrhnje, svježi sir, mlijeko);
• maslac;
• tvrdi sir (ne začinjen, s niskim postotkom masti);
• kaše (dobro kuhane) od krupice, riže, heljde, zobene kaše;
• kokošja jaja u obliku omleta, kuhana tvrdo kuhana, kao dio drugih jela;
• galetni kolačići, jučerašnji kruh;
• banane, marelice, jabuke, kruške, šljive;
• tjestenina od durum pšenice;
• kompoti od voća i bobica;
• mliječ.

Od slatkiša su dopušteni med, marshmallow, marmelada, marshmallow, džem, ali njihova uporaba je dopuštena u minimalnom iznosu u rijetkim slučajevima. U svakodnevnoj prehrani slastice ne bi smjele biti prisutne.

Savjetujemo vam da otkrijete koji se simptomi enterobioze manifestiraju u djece.

Što ne može jesti?

Gore u članku je spomenuto da tijekom erozije želuca ne treba jesti masne, pržene, začinjene, kao i grube namirnice, što može povećati iritaciju sluznice organa. Zabranjeni proizvodi uključuju:

• meso bogato mastima (svinjetina, janjetina, patka), mast, slanina;
• dimljeno meso, riba i kobasica;
• ukiseljeno povrće (gljive, kupus, krastavci);
• vrući umaci, marinade;
• začini;
• masna krema, vrhnje, sir, svježi sir, punomasno mlijeko više od 2,5% masti;
• slastice sa šećerom, čokoladom;
• pečeni kolači, svježi kruh;
• svježe povrće, osobito kupus (zbog sadržaja grubih vlakana);
• mekinje;
• kiselo voće i bobice;
• svježi sokovi, kisela pića;
• gljiva;
• kukuruza;
• rotkvice, svježi češnjak i luk, đumbir i ostalo povrće sa začinskim okusima;
• kava, jaki čaj;
• bogate juhe i juhe na njima;
• masna riba;
• majoneza i jela s njom (salate, topla jela, umaci);
• margarin;
• orašasti plodovi, sjemenke suncokreta.

Važno je! Obvezno je ukloniti iz jelovnika brzu hranu, namirnice, konzerviranu hranu. Zabranjeno je konzumiranje alkoholnih pića (uključujući alkohol).

Pacijent mora razumjeti da čak i jednokratna uporaba proizvoda s popisa zabranjenih može dovesti do pogoršanja zdravlja i pogoršati tijek bolesti.

Uzorak izbornika za taj dan

Da bi se izbornik za erozije želuca pacijentu treba liječnik, uzimajući u obzir težinu njegovog stanja i individualne karakteristike organizma. Prehrana, unatoč ograničenjima u izboru proizvoda, trebala bi pokrivati ​​tjelesne potrebe za proteinima, masti i ugljikohidratima. Izvor proteina mogu biti riblja i mesna jela, svježi sir, bjelanjak. Ugljikohidrati potrebni za energiju, tijelo može uzeti od kuhanog povrća, žitarica, juha s žitaricama i tjestenine. Pacijent će dobiti potrebnu količinu masti iz mliječnih proizvoda, ribe i biljnih ulja.

Budući da će pacijent morati jesti dijetetske namirnice kada je želudac erodiran dulje vrijeme, važno je da tijelo dobije vitamine i elemente u tragovima koje je potrebno zajedno s hranom. To će spriječiti razvoj hipovitaminoze, anemije, hormonskih poremećaja i drugih zdravstvenih problema. U prehrani svaki dan treba biti prisutno povrće, voće, bilje, žitarice, mliječni proizvodi, ulja.

Preporučujemo da saznate kako se skenira jetra.

Saznajte upute za uporabu lijeka holestiramin.

Polazeći od popisa zabranjenih i dopuštenih proizvoda, nije teško napraviti približnu dnevnu prehranu za pacijente s erozijom želuca:

• doručak: nisko-masni kolači od sira, kuhani u pećnici, zeleni čaj, med;
• 2 doručka: pečena jabuka;
• ručak: biljna krem ​​juha s kiselim vrhnjem, suhi tost, kriška tvrdog sira;
• Ručak: čaša kefira, keksi;
• večera: pari od parića, pire od cvjetače.

Važno je! Tijekom dana važno je piti dovoljno vode.

U slučaju želučane erozije, vrijedno je nabaviti pomoćnike u kuhinji kao dvostruki kotao, lagani štednjak, miješalicu, mlin za meso. Njihova prisutnost pojednostavit će proces kuhanja zdravih jela.

Kako jesti s erozijom želuca?

Dijeta za eroziju želuca odabire se na temelju intenziteta simptoma boli i stupnja oštećenja sluznice. U tom slučaju, potrebno je uzeti u obzir poželjne i zabranjene proizvode kako bi se ubrzali procesi regeneracije.

Treba razumjeti da je pravilna prehrana tijekom erozije želuca glavni pristup liječenju. Ako se ne pridržavate potrebne prehrane, bolest će napredovati. Erozivni proces može se pretvoriti u čir koji će dovesti do akutnih bolnih simptoma i mnogih komplikacija.

Lijek terapija u ovom slučaju će dati samo privremeni učinak. Uravnotežena prehrana za bolesti probavnog sustava može poboljšati pokretljivost, potaknuti zacjeljivanje erozija, čireva i drugih oštećenja sluznice. Upalni proces je eliminiran, a simptomi boli postupno nestaju.

Provedeno je istraživanje s nekoliko skupina bolesnika. U isto vrijeme, terapija lijekovima uspoređena je s uobičajenom prehranom i liječenjem, što je uključivalo i prehranu. U prvom slučaju rezultat je bio 50% manje djelotvoran nego u drugom. To još jednom dokazuje korist od terapijske prehrane.

Svi pacijenti trebaju biti svjesni da je erozija prije ranjivog stanja. Stoga je potrebno pripremiti dijetu prema svim potrebnim pravilima i propisima gastroenterologa.

Pravila napajanja

Dijeta s erozijom želuca - je uravnotežena prehrana, omogućujući kratko vrijeme za obnovu zahvaćene sluznice. Prije razgovora o tome što trebate i možete koristiti, trebate se usredotočiti na proizvode koji se preporučuju za brisanje.

Hrana s ovom vrstom patologije isključuje sve proizvode koji mogu mehanički traumatizirati želudac. Ne biste trebali jesti previše tvrde hrane, kao što su suhi kruh (sendviči, krekeri, kolačići), tvrde vrste povrća i voća. Hranu treba temeljito žvakati tako da ulazi u želudac u djelomično obrađenom obliku. To je osobito potrebno u erozivnim i ulceroznim procesima. U tom slučaju nije moguće sami probaviti složenu hranu. To izaziva stagnaciju hrane u jednom dijelu probavnog trakta, slabu apsorpciju hranjivih tvari i fermentacijske procese.

Sve komponente prehrane trebaju biti mekane, ali je bolje jesti hranu u otrcanom obliku. Obavezno je isključiti jaku kavu i alkohol. Prvo piće stimulira proizvodnju kiselina, što povećava uništenje već oštećene sluznice. Alkohol također djeluje agresivnije i može izazvati prijelaz erozije u čir u najkraćem mogućem vremenu. Posebno su opasna vina, pivo, kokteli i druga pića s niskim udjelom alkohola.

Potrebno je isključiti povrće i voće koje se dugo probavljaju i stimulirati povećanje izlučivanja. To uključuje:

U vrijeme liječenja potrebno je isključiti sva kisela voća i bobice. Ne preporučuje se korištenje čokolade, kolača, kolača i svih vrsta pečenja. Kontraindicirani su poluproizvodi, jake mesne juhe, masne i pržene jela, dimljene kobasice, kobasice i piletina. Kebabovi i druga jela na roštilju (osobito meso) također se ne preporučuju.

Isključuju se sva gazirana pića, uključujući mineralnu vodu. Ne preporučuje se žvakanje gume, osobito na prazan želudac. Ovaj proces stimulira proizvodnju kiselina za probavu. Kao rezultat toga, hrana ne stiže, a želučani sok počinje oštetiti zidove organa.

Dodatna pravila prehrane

Hrana tijekom erozije želučane sluznice mora biti najmanje 4 puta dnevno. U tom slučaju, 2 sata prije spavanja, trebate piti mlijeko, kissel ili sirutku. Ni u kojem slučaju ne može potrajati duge pauze između obroka i trpjeti bolne simptome, a još više snack snack.

Ako ne možete jesti i već je prošlo 3 sata nakon obroka, možete pojesti slatku bananu. Ima izvrsna adstrigirajuća svojstva i pomoći će privremeno riješiti glad. Međutim, to se može učiniti samo kao iznimka. Jedenje treba biti strogo u isto vrijeme najmanje mjesec dana.

Bolje je da pravilna prehrana postane navika. Promatrajte i temperaturu. Nemojte jesti previše vruća ili hladna jela. Sladoled mora biti potpuno eliminiran. Temperatura hrane mora biti srednja, udobna za usta, ne goruća i ne hladna.

Poželjno je da se sva hrana prije uporabe kuha, puni i peče. Prženje u ulju je strogo zabranjeno. Prva jela mogu se pripremiti samo bez pečenja. Osnova za juhu trebaju biti povrće, nemasno meso i riba.

Što se tiče pekarskih proizvoda, svježi kruh je zabranjen. Možete koristiti namočene krekere. Dopušten je jučerašnji kruh ili sušenje u pećnici. Med s erozijom želuca treba jesti s oprezom. Bolje je dati prednost mekim sortama. Vrlo je korisno miješati ovaj pčelinji proizvod s mlijekom. Med potiče izlučivanje, tako da se ne može jesti na prazan želudac, ali čak i korisno s drugim proizvodima.

Uz pravilnu uporabu meda pomoći će brzo vratiti sluznicu. Istovremeno je bolje kombinirati ga s čajem i krekerima. Toplo mlijeko s ovim proizvodom pčelarstva može se koristiti prije spavanja. To će smiriti želudac i pomoći vam da bolje spavate. Med se ne može otopiti u toplim napitcima, samo u toplim. Ako ignorirate ovo pravilo, onda takav proizvod može biti štetan, a ne dobar. Prije nego što uključite med u prehranu, morate se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Koju hranu treba konzumirati?

Izbornik za eroziju želuca trebao bi uključivati ​​nježna pića i obroke. Morate jesti namirnice koje blagotvorno djeluju na stanje sluznice. To uključuje slatke sorte voća i malo povrća. Glavni su:

• banane;
• persimona;
• slatke sorte jabuka (po mogućnosti pečene);
• krumpira;
• tikvice;
• krastavci;
• brokula;
• zeleni grah;
• celer.

Ribu možete uključiti u jelovnik, ali samo pirjati ili kuhati na pari. Potrebno je mijenjati količinu soli i ne pretjerivati ​​s ovim sastojkom. Sve vrste začina su strogo isključene. Isto pravilo vrijedi i za majonezu, kečap i druge umake. Dopuštena je kuhana piletina i puretina. Od sapnice treba dati prednost zobenoj kaši. Tjestenina nije zabranjena. Lean cookies su dopušteni. Možete pojesti malu količinu maslaca i beskvasni sir.

Mliječni proizvodi su vrlo korisni u ovom slučaju, osobito svježi sir, kiselo vrhnje, ryazhenka, mlijeko, sirutka. Treba voditi računa o kefiru: bolje je dati prednost proizvodu visokog sadržaja masti. Što je manje masti u takvom piću, to je kiselo i štetno za želudac.

Uz svježe sokove također treba biti oprezan. Možete koristiti sok od mrkve, marelice i breskve, samo ih prethodno treba razrijediti vodom. Da ne bi pogrešili u odabiru proizvoda, treba krenuti od njegova ukusa. Nije moguće jesti sve masnoće, kiselo, začinjeno. Hrana i piće s dosadnim okusom mogu biti uključeni u prehranu.

Jaja nisu kontraindicirana, ali se mogu jesti samo kuhana. Zabranjeno je umućeno jaje. Omlet pare je dopušten. Potrebno je biti oprezan s biljnim uljem: možete napuniti salate s njima, ali ne možete ih pržiti. Strogo je zabranjeno dodavati sok od limuna u posuđe, inače možete dobiti pojačane simptome.

Suho voće u vrijeme liječenja treba isključiti iz prehrane. Orašasti plodovi su složen proizvod za probavu, pa ih treba i odbaciti kako se ne bi povećala bol. Dopušteno je kuhati pari s rižom. Nije potrebno isključiti mahunarke, jednostavno se preporuča pratiti dobrobit nakon njihove uporabe.

Uzorak izbornika

Koja hrana je prikazana u ovoj patologiji? Izbornik za tjedan dana sastoji se od popisa dozvoljenih proizvoda. Doručak mora biti pun i hranjiv. Ujutro se preporučuje jesti proteinske namirnice. Za prvi doručak tijekom tjedna možete kuhati sljedeća jela:

• parni omlet;
• zobeno brašno;
• kuhana jaja;
• svježi sir s vrhnjem;
• kuhana riba s zelenim grahom.

Od pića dopušten slab čaj sa šećerom ili kissel. Za drugi doručak možete:

• lonac od sira;
• lagani puding;
• pečene jabuke;
• banane.

Ručak bi trebao biti uravnotežen i zadovoljavajući, ali ne možete prejesti. Možete uključiti:

• juha od brokule;
• vegetarijanska juha;
• juha;
• juha s krumpirom i lećom;
• juha od piletine s tjesteninom.

Na ručku možete popiti čašu žele s krekerima ili mršavim kolačićima. Šalica toplog čaja s medom je dopuštena. Osim toga, možete jesti bilo koje od dopuštenih plodova. Za večeru treba koristiti:

• riba na pari ili puretina;
• pire krumpir;
• riba s parom;
• pasta;
• juha s okruglicama;
• Jaja od povrća s tikvicama;
• kuhani grah s krumpirom;
• svježi krastavci.

1-2 sata prije spavanja preporuča se piti čašu želea, rjaženke ili mlijeka. Nije moguće uključiti gljive u jelovnik. To treba uzeti u obzir i izbjeći uporabu različitih sorti. Može se dodati u juhe i luk. Koristi se samo u obroku. Dakle, on neće imati agresivan učinak na želudac. Piletina može biti pirjana sa zelenim grahom ili graškom. Ni salata od svježeg graška i krastavaca ne boli. Zeleni se mogu koristiti s oprezom peršin i kopar.

Preferirajte ribe bolje od sorti s niskim udjelom masti. Jedenje u obliku soli je zabranjeno. Uz jake simptome boli preporuča se mljevenje svih proizvoda u miješalici. Pire krumpir može se kuhati ne samo u vodi, nego iu mlijeku. Nije dopušteno dodavati malo maslaca.

Iako su u mnogim jelovnicima dopušteni sendviči s maslacem i ne-oštrim sirom, u prisutnosti erozije s takvim proizvodima bolje ih je odgoditi ili koristiti s nekom vrstom tekućine i temeljito ih žvakati. Još jedno pravilo odnosi se na dopušteno voće. Treba ih jesti ne ranije od 1,5 sata nakon glavnog obroka kako ne bi izazvali nadutost. Sve nijanse prehrane ovise o fazi patološkog procesa. Prije ulaska u kliničku prehranu potrebno je konzultirati se s gastroenterologom.