Kako kuhati hranu?

Jednom su se jela od jaja smatrala doruckom aristokrata. Nutricionisti vjeruju da su kajgana - najbolji doručak u prehrani. Uostalom, jaja su bogata proteinima i proteinima, koji su toliko potrebni za mršavljenje. Budući da su proteini “graditelj” mišićnog tkiva, oni zamjenjuju zapaljivu masnoću s zategnutim i elastičnim mišićima. Idemo kuhati zajedno ukusni omlet koji će učiniti vaše tijelo lijepim!

Kako kuhati omlet

Čini se da nema ništa lakše nego napraviti ukusan omlet za doručak. Međutim, postoji nekoliko tajni koje će vaš obrok učiniti zdravijim i manje kalorijskim. Dijetetski omlet može se kuhati na standardni način u tavi, te u laganom štednjaku, mikrovalnoj peći ili ispeći omlet u pećnici. Tajna dijetalnog omleta je upotreba samo bjelančevina u jelu, isključujući žumanjke. Ovo jelo ima niži kalorijski sadržaj (54 kcal umjesto 184).

Kuhati omlet u tavi

Zagrijte posudu nakon premazivanja maslinovim uljem. Pobijedite dva bjelanjaka s dvije žlice mlijeka, dodajte sol i zelje. Kada se posuda zagrije, ulijte omlet s mlijekom i kuhajte na laganoj vatri, pokriven poklopcem. Nakon 5-10 minuta doručak je spreman!

Omlet s povrćem

Nema ništa korisnije od kombinacije jaja i povrća. Zašto se onda ne nahraniti omletom s rajčicama? Dovoljno je narezati rajčicu na tanke kriške, pržiti u tavi i pokriti mlijekom s tučenim bijelim. Ako želite, ne možete biti ograničeni na neke rajčice, možete dodati bilo koje povrće: grašak, mrkva, šparoge, papar, masline. Glavna stvar je ne napraviti svoj dio veliki, zapamtite da kada dijeta umjerenost je važno u svemu! Ako želite smanjiti sadržaj kalorija u posudi, preporuča se ispeći omlet u mikrovalnoj pećnici. Stavite povrće u zdjelu, prekrijte bjelanjkom i kuhajte na 750 W 4-5 minuta.

Kako napraviti omlet u pećnici?

Prednost pećnice je mogućnost kuhanja bez dodavanja ulja. Vrlo ukusna i hranjiva bit će omlet sa sirom, rajčicom i paprikom. Stavite paprike i rajčice u kriške u kalup, ulijte bjelanjke i kuhajte oko 5 minuta. Nakon što smo stavili zdrobljeni sir, i po želji, pospite ljekovitim biljem i pecite još 3 minute. Jelo je vrlo ukusno i zdravo.

Omlet u multivarijantnoj varijanti - pravi pronalazak za gubljenje težine!

To je ono što ćete moći zadovoljiti na dijeti, pa je ovo omlet kuhan u laganom štednjaku. Zahvaljujući hermetičkom poklopcu, u zemljanom loncu omlet ispada bujan i ukusan, ne gubi vlagu, a također sprema sve korisne tvari, osobito vitamin D. Čak i klasični omlet, recept kojeg svi znaju, ispast će nevjerojatno sočan i ukusan! Za pripremu odgovarajućih programa: "Gašenje", "Multipovar", "Pečenje", temperatura 110 stupnjeva, vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Omlet za djecu

Kada je mama na dijeti, onda cijela obitelj počinje jesti ispravno. Za djecu će biti vrlo korisno jesti omlet za doručak sa svojom voljenom majkom. Ali ako dijete ne voli povrće omlet, onda zašto ne upuštati ga s dječjim omelets. Izrežite jabuku na tanke kriške, pecite u pećnici 3 minute. Pobijedite bijelo mlijeko, dodajte svježi sir, cimet, malo meda. Izlijte dobivenu smjesu na vrh jabuka i pecite 5 minuta. Vaša beba će biti jako sretna zbog tako korisnog i slatkog doručka! Kako ukrasiti omlet za bebe, fotografije će vam reći kuhari.

Ukusna i zdrava hrana - ključ vaše ljepote i dugovječnosti!

Ljudi koji žele izgubiti težinu kod kuće, posegnuti za mnogo načina: sastaviti program pravilne prehrane, izvesti skup vježbi za čišćenje želuca, strane i zategnuti tijelo, popiti vitamine, lijekove u tabletama i slijediti posebnu prehranu. Slimming također doprinosi doručak jaja - kajgana, s niskim kalorija i visoke prehrambene vrijednosti. Ovo jelo će biti koristan dio dnevne prehrane. Recepti dijeta omlet pomoći će napraviti prvi obrok ukusan i zadovoljavajući. Na neke načine kako napraviti takav doručak, čitajte dalje.

Kako kuhati omlet za dijetu

Oni koji se pitaju kako izgubiti težinu, nutricionisti ne preporučuju preskakanje obroka rano tijekom dana. Dijetetski doručak - sredstvo za pokretanje probavnog sustava, ubrzavanje metabolizma. Pomaže u postizanju stvarnih rezultata u gubljenju težine. Stvaranje izbornika za tjedan dana s različitim receptima, svakako biste trebali uključiti tu nisko-kaloričnu omlet. Ovo jelo će doprinijeti brzom mršavljenju, što će vam pomoći da izgubite težinu za 7 kg ili čak 10 kg mjesečno. Iznenadit ćete se usporedbom fotografija prije i poslije, kada idete na normalnu hranu.

Postoji mnogo brzih recepata za izradu omleta, tako da će svaka domaćica pronaći opciju po svojoj želji. Doručak se može kuhati u tavi, u dvostrukom kotlu ili u loncu za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Zahvaljujući različitim receptima, u izbornik možete uključiti omlet 7 dana nekoliko puta, i to neće biti dosadno. Proizvodi koji čine jelo mogu mu dati različite okuse. Da biste nadopunili recept za prehrambenu omlet, koristite gljive, bilje, povrće (patlidžan, prokulice i cvjetača, luk), mliječne i mliječne proizvode (sir, sir).

S povrćem u pećnici

Omlet povrća će biti izvrstan dodatak zdravom jelovniku za svaki dan. Možete koristiti različito povrće, ovisno o vašim željama, promijeniti okus jela, učiniti ga zanimljivijim i ukusnijim. Priprema takvog doručka je brza i jednostavna, a izgleda sjajno. Omlet povrća privući će odrasle i djecu zahvaljujući ukusnim sastojcima. Što je uključeno u recept:

• luk;
• pola čaše mlijeka;
• šest jaja;
• dvije rajčice;
• slatka paprika;
• neke cvjetače.

1. Kuhajte kupus. Paprika, rajčica, luk. U tavi s malo ulja pospite ih malo. Dodajte začine.
2. Mlijekom pobijedite jaja.
3. Pripremljeno povrće stavite u posudu za pečenje, ulijte smjesu za jaja.
4. Peći omlet treba biti na temperaturi od dvjesto stupnjeva, oko dvadeset minuta.

Protein u mikrovalnoj pećnici

Ovisno o odabranoj prehrani, trebate konzumirati različitu količinu proteina, masti i ugljikohidrata (BJU). Za one koji su aktivno uključeni u fitness. količina proteina u dnevnoj prehrani važna je informacija. U žumanjku ima mnogo masnih spojeva koje ne bi trebali jesti oni koji slijede proteinske dijete, onda je bolje započeti dan s ukusnim doručkom koji je pun proteina. Kako napraviti ukusan i zadovoljavajući omlet za takvu prehranu:

• dva jaja;
• dvije žlice nemasnog mlijeka;
• papar i sol.

Kako kuhati bujni omlet bez maslaca:

1. Pažljivo odvojite bijele od žumanjka. Proteinsku masu sipajte u posebnu posudu, prikladnu za mikrovalnu pećnicu, ili stavite u šalicu.
2. Za proteine ​​sipati mlijeko. Dobro istresite dok se ne zapjeni. Dodajte začine, ponovno promiješajte.
3. Stavite mikrovalnu pećnicu, držite tri minute. To je jednostavan recept za stvaranje nisko-kaloričnog omleta, ako želite, možete ga nadopuniti povrćem, začinskim biljem, začinima.

Bez mlijeka u tavi

Većina ljudi preferira kuhati omlete s mliječnim proizvodima, ali čak i bez njega, antena će se pokazati izuzetno ukusnom. Dakle, mlijeko nije uključeno u recept klasičnog francuskog omleta: rastopljeni maslac se polako sipa u masu tučenog jajeta, a onda se sve peče u tavi. Što trebate za niskokalorični doručak:

Recept za dijetalni omlet zraka:

1. Odvojite bijele od žumanjka. Prvo, pobijedite proteinski dio i, bez zaustavljanja da to učinite, prelijte žumanjkom.
2. Dodajte tekućinu. Nastavite udarati. Ulijte začine po želji.
3. Podmažite tavu uljem, zagrijte je. Ulijte masu jaja, ispod zatvorenog poklopca na visokoj vrućini, držite dok masa ne poraste.
4. Ugasi toplinu. Fry treba još dvije minute.

Sa tikvicama na pari

Kada sezona stigne na police mladih tikvica (možete ih zamrznuti da kuhaju i zimi), savršeno rješenje je napraviti ukusni omlet s ovim sastojkom. Doručak je savršen za posluživanje male djece i ljudi na niskokaloričnoj dijeti. Koji sastojci će biti potrebni za izradu jednostavnog i ukusnog recepta za prvi obrok u dvostrukom kotlu:

Kako kuhati parni omlet - jednostavan recept:

1. Umiješajte jaja i mlijeko vilicom, dodajte sol, ne umutite.
2. Izlijte smjesu u parobrod.
3. Oljuštite tikvice.
4. Prelijte ostatak sastojaka.
5. Kuhajte oko 30 minuta u dvostrukom kotlu.

Dječji omlet s sirom

Kalorijski sadržaj sira će biti malo veći nego u drugim receptima, ali možete ga mijenjati dodavanjem više ili manje sira. Omlet ima nježan i ugodan okus, koji je vrlo popularan kod djece. Nakon kuhanja možete umotati palačinku za jaja u rolu i izrezati je - neobična hrana će zadovoljiti djecu. Koji su sastojci potrebni:

• jaja (dva komada);
• četiri žlice mlijeka;
• malo brašna (dvije žličice);
• mala količina tvrdog sira;
• biljno ulje oko 2 žlice.;
• sol.

1. Mikser, tukli jaja, mlijeko. Dodajte sol.
2. Pažljivo uđite u brašno.
3. Posudu za pečenje podmažite biljnim uljem (napravite široki oblik kako bi razrjeđivala palačinke).
4. Kuhajte pet minuta na 180 stupnjeva.
5. Pospite sirom.
6. Stavite još pet minuta u pećnicu.
7. Izvadite, zavijte svitak, izrežite na komade.

Što je kalorijski omlet

Ljudi koji razmišljaju o tome kako izgubiti težinu, morate pratiti kalorijski unos hrane. Dijetetski omlet s povrćem i bez jaja doručak bez mlijeka ima oko 90 kcal po sto grama proizvoda. Ista težina antene u proteinskoj verziji sadrži samo trideset kilokalorija. Na omotu od parene squasha bit će 60 kcal, a dječji sir oko 150, no konačna brojka ovisi o količini punila za sireve i vrsti proizvoda (sirevi su 50% masnoće, tzv. Fitness sir, niske masnoće).

Video savjeti: kako napraviti omlet od bujne prehrane

Svi prehrambeni recepti imaju jednostavne upute za kuhanje koje svaka domaćica može podnijeti, ali da biste saznali suptilnosti stvaranja jela, trebali biste vidjeti recept za korak po korak od iskusnih kuhara. Profesionalni kuhari snimaju zanimljive videozapise, gdje vam govore kakvi su uvjeti potrebni kako bi omlet bio bogat, koliko dugo će se pripremati doručak. Korak po korak lekcije pomoći će da jelo bude idealna osnova za jutarnji meni. Da biste pravilno pripremili omlet za dijetu, pogledajte četiri jednostavna i zanimljiva videozapisa s receptima korak-po-korak:

U paketu

Recept s gljivama

Kako kuhati omlet na vodi

Uz sir i zelenilo

Trenutno, modni trend je postao pratiti svoje zdravlje - voditi zdrav način života, ići u za sport, slijedite prehrane i lik. Što znači "slijediti prehranu"? To znači da morate pravilno jesti - u potpunosti, kombinirajući razne korisne tvari za tijelo, i, naravno, jedite najmanje masti i ugljikohidrata. Takva prehrana se obično naziva dijetalna hrana, pomaže u čišćenju tijela od štetnih tvari i poboljšava stanje u raznim bolestima. Međutim, osim toga, da biste jeli potpuno i pravilno, osoba uvijek želi jesti ukusnu i raznovrsnu hranu, čak i ako je visoko kalorična ili sadrži puno kolesterola. Pa, s vremena na vrijeme, svakako se možete zadovoljiti takvim jelima, ali samo dobro kuhani. Među njima je, bez sumnje, prehrambeni omlet.

Kako kuhati omlet?

Takvo jelo kao dijetalni omlet vrlo je važno u svakoj prehrani: sadrži mnogo bjelančevina koje su potrebne tijelu, au isto vrijeme vrlo malo nezdravih masti i ugljikohidrata. Osim toga, jaja sadrže puno kalcija, kao i iznimno važne vitamine - A i D. Gotovo sve aminokiseline sadržane u jajima su jedinstvene i nezamjenjive. Dakle, jaja moraju biti pojedena, čak i kada dijeta.

Hoće li jesti omlet za prehranu pomoći onima koji žele izgubiti težinu? Naravno, to će pomoći. Ako ga koristite jednom ili dva puta tjedno, odabirom pravih proizvoda i prihvatljivim načinom kuhanja, takvo će jelo zasigurno savršeno odražavati vaše tijelo i dodatne kilograme.

Kako kuhati omlet? Nutricionisti savjetuju da ne uključite žumanjke u takav omlet, ili barem jedan žumanjak za 2-3 bjelanjka. Također za ovu opciju najbolje je uzeti obrano mlijeko ili 1-2 posto masti. Postoji nekoliko načina kuhanja omleta za prehranu - tradicionalnog, u tavi, "brzog", u mikrovalnoj pećnici, najukusnije - u pećnici ili laganom štednjaku, i, konačno, najkorisniji - parni omlet. Svaka od ovih metoda je dobra na svoj način. A koju izabrati je isključivo stvar ukusa.

Dijetalni omlet: recepti

1. Dijetalni omlet u tavi

Da bi to bilo potrebno, pomiješajte bjelanjke sa soli, lagano istresite, ulijte 2 žlice hladne vode. Po želji dodajte povrće. Ulijte u tavu pomalo namazanu biljnim uljem i pržite, pokriven poklopcem.

2. Omlet u mikrovalnoj pećnici

Pomiješajte bjelance s jednim žumanjkom i prstohvat soli u dubokoj zdjeli, malo papra. Dodajte 50 ml mlijeka. Takav omlet možete kuhati sa ili bez povrća. Mikrovalnu pećnicu i kuhajte četvrt sata.

3. Pušite omlet u spor kuhalo

Takvo jelo će ispasti sočno, jer vlaga jedva isparava iz njega ispod uskog poklopca. Prije pripremanja sastojaka, najprije morate ispustiti neko ulje u šalicu višenamjenskog posuđa i zagrijati ga u načinu rada „Držite se toplim“. U ovom trenutku, možete kuhati hranu: tukli bjelanjke s mlijekom i soli, dodati 100 grama naribanog sira (najbolje je uzeti kozji sir, to je i nisko kalorično i zdravo). Izlijte pripremljenu mješavinu u posudu za više peći, postavite način rada "Kaljenje / juha" (ili "Pečenje"). Kuhajte oko 10-15 minuta. Nakon signala kuhanja, potrebno je isključiti sporo kuhalo i pričekati još nekoliko minuta bez otvaranja poklopca, tako da omlet neće izgubiti svoju fluffiness. Gotovu posudu izvadite pomoću košarice za kuhanje na pari.

4. Omlet na pari

Pripremite smjesu proteina, mlijeka i soli. Po želji dodajte povrće ili začinsko bilje, možete koristiti i naribani sir. Izlijte smjesu u plastičnu vrećicu, stavite parne aparate u posudu i kuhajte 10 minuta.

domashniy-doc.ru
Niskokalorični recepti s kalorijama

Sam pojam "niskokaloričnih jela" kaže...

Dijeta i uzorak izbornika od 1200 kalorija dnevno dnevno

Izbornik od 1200 kalorija ne omogućuje tjedan dana...

Koliko kalorija u piletini

Zbog činjenice da mnogi ljudi vole piletinu...

Bormentalova dijeta: samo gubite težinu

Dr. Bormental je popularna prehrana na vrlo...

Dijetni izbornici za gubitak težine tjedan dana za prehranu od 1100 kalorija dnevno

Predloženi dijetni meni za tjedan dana...

1500 kalorija dijeta: tjedni izbornik

Gubitak težine bez ikakvih ograničenja u prehrani...

Recepti biljnih dijetalnih salata za mršavljenje

Prilikom kuhanja dijetalnih salata...

Učinkovita prehrana za 2 tjedna

Za razliku od kratkotrajne prehrane, koja...

Dijetetski recepti za mliječne dijete

Dijetetski recepti za meso odlikuju se činjenicom...

Dijeta za 1300 kalorija dnevno: izborni uzorak 12 dana

Dijeta od 1300 kalorija dnevno omogućuje vam smanjenje...

Dijetetski recepti za povrće za mršavljenje

Biljna dijetna jela su osnova...

Recepti dijetna jela od tikvica

Kako kuhati hranu?

Prokuhajte u prilično velikoj tavi s niskom vodom bez soli. Razbijte jaja jednu po jednu u malom tanjiru ili tanjuriću i pažljivo umočite u kipuću vodu (tako da protein ravnomjerno po žumanjku dodajte žlicu octa u vodu). Kada se sva jaja spuste, pokrijte posudu, smanjite toplinu tako da voda ne proključa snažno i kuhajte 3 minute. Žumanjak treba ostati polutekući. Pažljivo izvadite jaja pomoću skimera i stavite u malu posudu za podmazivanje. Odvojeno pripremite bijeli umak. Popecite brašno u maslacu i postupno razrijedite mlijekom, stalno miješajući. Kada se ovaj sastojak počne kuhati, dodajte po okusu sol, nariban (na grubo rijetki) sir i miješajući, kuhajte 5 minuta.

Ulijte jaja u umak u tavi i stavite u vruću pećnicu na 5 minuta. Poslužite vruće.

Umjesto umaka, umočena se jaja mogu zalijevati maslacem i posuti biljem. Ovako pripremljena umočena jaja korisna su za one kojima je pržena hrana isključena iz prehrane.

8 jaja, 1 žlica. žlicu maslaca, 1 žličicu brašna, 2 šalice mlijeka, 1 topljeni sir ili 100 g drugog sira, sol.

Autor: Ivan i Alina

Danas ćemo kuhati omlet za doručak za mršavljenje. Odvojite maslac i tavu - sigurno je nećemo pržiti.

Pripremite ukusnu ukusnu hranu na dva načina. Ovo je vrlo brzo i rezultat će te zadovoljiti. Usput, ovaj doručak je pogodan ne samo za one koji su odlučili izgubiti težinu.

Ako se odlučite na dijetu, bolje je početi ne od ponedjeljka ni od prvog, već od doručka. S bilo koje dijeta za mršavljenja je važno kako ćete kuhati.

Hrana bi trebala biti niskokalorična, ali sigurno ukusna i hranjiva.

Bolje izbjeći:

• prženje u ulju;
• velika količina začina;
• sol.

Sol i začini ometaju pravilan metabolizam tekućine u tijelu, tekućina stagnira, noge i ruke su natečene.

Dijetalna jela trebaju biti lagana, ali hranjiva. Jaja za doručak je odlična opcija. Sadrže:

• protein;
• omega-3;
• masne kiseline;
• magnezij, kalij, željezo;
• vitamin A.

Brzo se apsorbira, ne uzrokuje težinu u želucu. Kao što sam rekao, nećemo je pržiti u tavi. Prilikom prženja umiru hranjive tvari.

Dobrobit proizvoda se smanjuje, a šteta je očita - prženje u ulju i visoka temperatura štetno utječu na kvalitetu proizvoda.

Napravit ćemo vrlo jednostavan omlet na nekoliko načina. To će postati vaš omiljeni doručak dok gubite težinu.

Faze pripreme smjese za različite mogućnosti kuhanja su iste.

Isjekli smo sve čvrste komponente.

Pomiješajte mlijeko, maslac i jaja. Dobro protresite vilicom ili umutkom iz miješalice. Više volim umutiti, mješavina je bujnija.

Pomiješajte sve sastojke u duboku zdjelu, dobro promiješajte.

Pripremili smo mješavinu koja se sada može koristiti za brz i ukusan omlet.

Ako kuhate u mikrovalnoj pećnici, morate pronaći pravo jelo. Ništa metalno, bolje je ne koristiti tanku plastiku.

Kuham u običnoj šalici za kavu. Podmažite ga uljem, izlijte smjesu.

Imajte na umu: popunite malo više od polovice volumena šalice. Omlet brzo raste.

Postavljamo mikro-trap na maksimalnu snagu i 2,5 - 3 minute. Brzo, zar ne?

Za samo 3 minute, dobili smo punjeni omlet za zrak. Nadopunit ćemo ga komadom krupnog kruha ili žitarica. Odličan doručak se dobiva.

Usput: na isti način možete kuhati ovo jelo u pećnici. Da biste to učinili, zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Izlijte smjesu u posudu za pečenje.

Silikonski ili keramički kalupi će učiniti. Obavezno podmažite keramiku uljem.

Peći će biti samo 10 minuta u dobro zagrijanoj peći. Gotovo!

Volim prvu opciju ujutro - mnogo je brže, nema potrebe čekati dok se pećnica ne zagrije.

Ispada vrlo osjetljiva tekstura. Kako kuhati kuhani omlet na dva načina?

Naša smjesa se ulijeva u najobičniju vrećicu za zamrzavanje. Odijelo i paket za prženje.

Bit ću na sigurnom u slučaju da stavim jednu vreću u drugu. Dobro vezanje.

Možete povući tiskarsku gumu. Glavna stvar - popraviti čvrsto, tako da mješavina ne istječe.

Stavi lonac na vatru. Puno vode nije potrebno, vrećica se još uvijek ne potapa.

Kuhat će na površini. Kada voda zavri - ispustite vrećicu s mješavinom jaja.

Kuhajte 15 minuta. To može biti malo manje, ali onda dobivate polu-fluidnu sredinu.

Fotografija pokazuje kako se vrećica napuhnula. Ne brinite - neće puknuti.

Izvadite iz vode - učinite!

Nakon završetka programa pričekajte još 5 minuta, a zatim ga otvorite.

Tako dobivate bujnu, ali vrlo mekanu omletu. Ova metoda vam omogućuje da pripremite dijetalni proizvod, ali 20 minuta mi je dugo ujutro.

Napomena: Ne stavljam sol. Imao sam komad suhog mesa, već je pomalo slan.

Začini također nisu potrebni - svježi zelje daju svijetli okus. Možete staviti malo crnog papra na okus.

• tako da omlet ne padne - dodajte žlicu brašna;
• Želite li to učiniti vrlo bujnom? Dodajte žličicu praška za pecivo;
• Za kuhanje koristite samo hladna jaja. Oni se bolje tresu;
• ako ste alergični na mliječne proizvode - mlijeko se može zamijeniti žlicom vode;
• pržiti omlet lijepo - koristiti posebne kalupi, metal ili silikon. Smjesa se ne širi i dobivate lijepa srca i cvijeće. Kupio sam ih na ovoj stranici, već nekoliko godina. I lako se pere.

Sada možete napraviti brzi omlet s hranom. Naš recept za korak po korak pomoći će vam da se ne zbunite. Da, malo je nestandardnih metoda.

Ali - nema prženja i spaljene kore, ne gori u tavi. Kuhanje je jednostavno, osobito ako postoji inspiracija.

Pretplatite se na ažuriranja bloga, još uvijek imamo mnogo dobrih recepata za one koji aktivno gube na težini.

Ako vam se sviđa, svakako podijelite ovaj recept sa svojim prijateljima na društvenim mrežama. Postoje pitanja - pišite nam u komentarima.

Počnite gubiti težinu s omletom za doručak

Ocijenite ovaj članak

Sam pojam "niskokaloričnih jela" kaže...

Koliko kalorija u piletini

Zbog činjenice da mnogi ljudi vole piletinu...

Dijeta i uzorak izbornika od 1200 kalorija dnevno dnevno

Izbornik od 1200 kalorija ne omogućuje tjedan dana...

Bormentalova dijeta: samo gubite težinu

Dr. Bormental je popularna prehrana na vrlo...

Recepti biljnih dijetalnih salata za mršavljenje

Prilikom kuhanja dijetalnih salata...

Dijetni izbornici za gubitak težine tjedan dana za prehranu od 1100 kalorija dnevno

Predloženi dijetni meni za tjedan dana...

1500 kalorija dijeta: tjedni izbornik

Gubitak težine bez ikakvih ograničenja u prehrani...

Učinkovita prehrana za 2 tjedna

Za razliku od kratkotrajne prehrane, koja...

Dijetetski recepti za mliječne dijete

Dijetetski recepti za meso odlikuju se činjenicom...

Dijetetski recepti za povrće za mršavljenje

Biljna dijetna jela su osnova...

Dijeta za 1300 kalorija dnevno: izborni uzorak 12 dana

Dijeta od 1300 kalorija dnevno omogućuje vam smanjenje...

Recepti dijetna jela od tikvica

Tikvice su među najčešćim...

Ovo jelo daje našem tijelu optimalnu prehranu - lako je kuhati omlet u hrani ili u peći ili na pari. Neki korisni recepti dati su u našem članku.

Ovaj recept za dijetalni omlet, možda najzadovoljniji i najbrži. Za njegovu pripremu, uzmite bjelance (8 komada), luk, smrznute gljive (400 g), malu količinu maslinovog ulja.

Na tavi (sezonu) pržite luk i odmrznutu gljivu. Pobijedite bijelce, lagano ih posolite. Masu gljiva stavite na tanjur za mikrovalnu pećnicu, pokrijte proteinskom masom. Uključite mikrovalnu pećnicu (snaga 600 W), kuhajte 3-4 minute.

Svjetlo povrće omlet može kuhati u spor kuhalo, koristeći različite načine za tu svrhu. U posudu uliti žlicu maslinovog ulja, staviti sjeckani luk, pržiti do prozirnosti. Dodajte kriške patlidžana (prethodno ih posolite, a zatim izlijte tamni sok kako biste uklonili gorčinu). Papar slobodno iz kutije za sjeme, izrezati na trake, dodati povrću. Umutite paradajz, ohladite u hladnoj vodi, ogulite, izrežite. Dodajte u miješano povrće. Miješajte masu. Razmazati s mlijekom (100 ml). Ulijte u posudu. Kuhajte 20 minuta (pečenje). Isti omlet ne može ispeći, i kuhati za par, sipanje mase u kalup i postavljanje željenog načina.

Kako kuhati omlet u prehrani? Uzmite 6 jaja i 100 ml mlijeka. Trebat će vam i luk, nekoliko izdanaka kuhanog karfiola, rajčica (2 komada) i bugarske paprike (1 kom.).

Pospite povrće na malu količinu biljnog ulja (začinite ih na okus). Stavite mješavinu povrća u oblik, sipajte jaja, tučeno mlijekom i solju. Kuhajte u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

Dijetalni omlet za doručak - idealan za one koji gledaju svoj lik. Da biste napravili omlet za paru, trebat će vam zemljana posuda, porculan ili zdjela emajla (piala). Pobijedite 2 jaja sa 100 ml mlijeka i kašom s lukom (luk prođite kroz mlin za meso ili ga usitnite na drugi način). Ako vam ovaj sastojak ne odgovara, jednostavno ga uklonite. Posolite masu, ulijte je u posudu koja je podmazana. Prokuhajte vodu u niskoj širokoj tavi. Stavite posudu tamo (voda ne smije doseći 2 cm do rubova posude). Kuhajte omlet preko visoke topline, pazeći na njegovo stanje (pomaknite zgusnutu masu s rubova). Nakon 7-10 minuta nakon početka postupka pomiješati masu, ostaviti na parnoj kupelji neko vrijeme. Isti omlet možete napraviti tako da masu ulijete u kalup i stavite u cjedilo ili na posebnu pločicu za kuhanje na pari (stavite ih u posudu s vodom).

Ogulite 600 g rajčice. Pržite ih u biljnom ulju dok tekućina ne ispari. Pobijedite 5 jaja s 200 ml mlijeka, soli i začinite mljevenim paprom. Napunite rajčicu mješavinom jaja, pokrijte posudu, pržite dok ne bude spremna, povremeno protresite posuđe.

Dijeta omlet kuhati je ugriz. Ako želite dodatno smanjiti sadržaj kalorija u jelu, ne možete pržiti povrće, nego peći ili peći povrće.

Kako napraviti omlet za dijetu

Kako kuhati omlet za dijetu

Masna, visokokalorična hrana dovodi do pretilosti i prekomjerne težine. U modernom svijetu, trend ka zdravom načinu života i uravnoteženoj prehrani dobiva na zamahu. Niskokalorična i dijetalna jela postaju vrlo popularna. Pripremaju se od proizvoda koji sadrže minimalnu količinu masti i ugljikohidrata.

Pileća jaja su dijetetski proizvod, jaje sadrži 150 kilokalorija, a glavna količina pada na žumanjak, koji osim hranjivih tvari sadrži i kolesterol, ugljikohidrate i masti.

Protein pilećeg jajeta ne sadrži masnoće i kolesterol i predstavlja potpunu proteinsku hranu. koji sadrže kompletan skup elemenata u tragovima i aminokiselina potrebnih tijelu.

Pileći protein sadrži samo 18 kalorija. Osim toga, za njegovu preradu potrebno je povećanje potrošnje energije i kalorija.

Ako prehranom dominiraju proteinske namirnice, tijelu će nedostajati brzi ugljikohidrati za energiju, te će početi sagorijevati masnoće.

U tu svrhu možete jesti piletinu i ograničiti uporabu žumanjaka.

Dijetalni omlet: recepti

Na temelju pilećih bjelančevina, postoji mnogo dijeta. No, možete ga upotrijebiti za jednostavno diverzifikaciju dijetnog menija i pripremu proteinskog omleta koji je koristan za tijelo i ne šteti slici. Recept je vrlo jednostavan i brz.

Dijetetski omlet sa sirom i gljivama

• Potrebno je 5 jaja.

• Obrano mlijeko - 70 ml.

• 150 grama špinata i gljiva.

• Siromašni sir - 100 grama.

• Svježe bilje i malo soli.

Odvojite bijele od žumanjka, koristite samo proteine.

Gljive izrezati na tanke ploče, možete koristiti svježe ili smrznute.

Isperite špinat ili bilo koje listove salate rukama.

Sirovi s niskom masnoćom.

Operite zelje i sitno isjeckajte.

Ugušiti gljive u maloj količini vode, prebaciti u tavu. Dodajte listove salate.

U tavi s neljepljivim premazom možete kuhati bez dodavanja ulja, ali ako pržite tavu s malo ulja, sadržaj kalorija se ne povećava.

Razmažite bijelo rublje i mlijeko vilicom, dodajte malo soli i ulijte u posudu s gljivama i špinatom. Možete koristiti mikser, onda će omlet biti veličanstveniji.

Pržite omlet na srednjoj vatri oko 2 minute, a zatim ulijte površinu ribanim sirom i pržite još 2 minute. Ukrasite nasjeckanim povrćem.

Umjesto gljiva možete koristiti svježe ili smrznuto povrće: brokulu, cvjetaču, grašak, tikvice, rajčice i patlidžan.

Niskokalorični, bujni i nježni omlet spreman je!

Pećnica pečena na povrću

• Trebat će - 6 jaja.

• Bugarski papar - 2 komada.

• Patlidžan Srednji - 1 komad.

• Rajčica - 2 komada.

• Žarulja - 1 komad.

• Biljno ulje - 1 žlica za desert.

• Po želji zelenila, soli i začini.

Operite i osušite sve povrće. Kuhajte od njih biljni kavijar.

Luk ne prerežite krupno, nasjeckajte bugarsku papriku u slamke, posijecite patlidžane u kockice i rajčice izrežite na kockice. Zeleni su sjeckani.

Odmah uzmite posuđe koje možete staviti u pećnicu.

U minimalnu količinu biljnog ulja, pržiti luk, dodati bugarski papar i patlidžana na njega i pržiti minuta 3. Patlidzane su jako vole masnoce i apsorbiraju ga u velikim kolicinama, ali to nije nista. Zato dodajte rajčice, oni će dati sok, a povrće će doći do spremnosti u vlastitom soku.

Jaja mlijekom, solju i crnim paprom. Ulijte kuhano povrće s dobivenom masom i stavite u pećnicu 15 minuta, postavite temperaturu na 180-200 stupnjeva.

Sve povrće može biti pečeno u pećnici ili na roštilju. Tada samljeti, preliti omlet masu i ispeći u pećnici.

Pospite omlet zelenilom. Jelo postaje isparljivo i ukusno, i izgleda ukusno.

Uživajte u ovom proizvodu je dvostruko ugodno, shvaćajući da je ovaj ukusan i niskokalorični. Bon appetit!

Autor članka: Marina Dorodnova

Dijetalni omlet - kako kuhati po receptima s fotografije za par, u tavi, pećnici i laganom kuhalu

Naučili ste kuhati omlet s hranom, uvijek ćete dobiti ukusan i niskokalorični doručak, na temelju kojeg su jaja. Jelo je vrlo korisno za tijelo, hranjivo je i dobro hrani. Poznavajući različite recepte za kuhanje, možete svakodnevno oduševiti svoju obitelj novom verzijom poznatog omleta. Pročitajte kako možete napraviti ovaj ukusni obrok prehrane.

Je li moguće jesti omlet na dijeti

Žene koje žele izgubiti na težini i pažljivo pratiti svoj lik često nisu sigurne da li se jela od jaja mogu uključiti u njihov jelovnik. Da biste dobili odgovor na ovo pitanje, morate se baviti sastavom proizvoda. Jaja se sastoje od proteina i masti, male količine ugljikohidrata i vode. Kalorijska vrijednost jednog komada prosječne veličine iznosi 157 kcal. Bijela jaja sadrži minimalnu količinu masti i ugljikohidrata, nema kolesterola i drugih tvari s kojima je žumanjak toliko bogat.

Jedenje omleta na dijeti je dopušteno, osobito ako je proteinsko. Posudica je prikladna za svako jelo, uključujući i večer. Preduvjet za kuhanje je pravilan izbor metode toplinske obrade. Omleti su na pari, u laganom štednjaku i mikrovalnoj peći. Prženje u tavi nije previše. Preporučljivo je dodati minimalnu količinu ulja ili ga potpuno izostaviti.

Što je omlet za dijetu

Takozvano jelo od jaja ili samo proteini, voda ili obrano mlijeko. Dijetalni omlet je niskokalorični obrok koji je pogodan i za doručak i za puni obrok ili ručak. U idealnom slučaju, treba ga napraviti na paru, u laganom štednjaku ili pećnici, masti treba koristiti u minimalnom iznosu. Ovisno o receptu, povrću, voću, siru i drugim proizvodima možete dodati dijetetsko jelo. Glavni uvjet je da su niskokalorični.

Kako kuhati omlet za dijetu

U tom procesu nema apsolutno ništa komplicirano. Najprije se pripremaju proizvodi. Napravite omlet za dijetu, tucite jaja vilicom, umutite ili mikser s mlijekom ili vodom, posolite dok ne postane glatka. Ulikuje se u posudu za pečenje ili u tavu. Još uvijek postoje načini obrade u loncu i paru. Zapamtite nekoliko tajni za uspješan obrok prehrane:

1. Pokušajte dodati manje ulja ili ga potpuno odbaciti.
2. Salt nisko-kaloričnu omlet gotovo prije isključivanja i dodati vrlo malo.
3. Nemojte stavljati majonezu, masnu kiselo vrhnje. Ako želite da bude stvarno dijetalna, nemojte koristiti ništa drugo osim laganog, zdravog povrća i zelenila.
4. Izbjegavajte recepte s brašnom i grizom. Ovi sastojci mogu se zamijeniti malom količinom krumpirovog škroba.
5. Ako kuhate kajganu za večeru, nemojte je pripremati s žumanjkom.
6. Što pažljivije pobijedite vjeverice, to će veče biti sjajnije. Ako to učinite loše, to će biti kao palačinka.
7. Ujutro napravite omlet, izrežite ga na porcije, stavite u posudu i odnesite na posao. Dobit ćete zdrav i hranjiv obrok.

Protein omlet na pari

• Vrijeme kuhanja: 10-12 minuta.
• Usluga: 2 osobe.
• Kalorijska jela: 296 kcal.
• Svrha: dijeta.
• Kuhinja: domaća.
• Poteškoća pripreme: lako.

Okus proteinskog omleta za nekoliko dijetnih namirnica zaista je poput djece. Po dosljednosti, on izlazi samo strašan: porozan, prozračan. Broj kalorija u ovom jelu je minimalan, pa čak i na strogoj dijeti, sigurno možete priuštiti dio ili dva. U knjigu recepata napišite kako kuhati omlet za par. Zasigurno ćete uživati ​​u ovom prekrasnom laganom obroku.

• jaja - 4 kom.
• sol - par štapića;
• vrhnje - 2 žlice. l.
• maslac - 20 g;
• minimalno mliječno mlijeko - 125 ml.

1. Stavite na bjelanjke prije nego napravite omlet za paru.
2. Posolite ih, ulijte u mlijeko i pažljivo umutite kako biste napravili bijeli šešir.
3. Pažljivo unesite kiselo vrhnje, ne prestajući miješati.
4. Prokuhajte vodu, pripremite posuđe za parnu kupelj.
5. Oblik ili zdjela pogodna za kajganu, četkom s maslacem, ulijte mnogo.
6. Stavite radni komad u kadu i kuhajte 5-7 minuta.
7. Dijete poslužite ukrašavanjem sjeckanim peršinom. Po želji možete dodati i začine koje želite.

Proteinski omlet u mikrovalnoj pećnici

• Vrijeme kuhanja: 25 min.
• Obroci: 1 osoba.
• Kalorijska jela: 276 kcal.
• Svrha: dijeta.
• Kuhinja: domaća.
• Poteškoća pripreme: lako.

Mogućnost omleta proteina u mikrovalnoj je vrlo popularna kod ljudi koji vole brzu i zdravu hranu. To je vrlo lako. Zbog prisutnosti rajčice u receptu, kajgana se pokazala nevjerojatno ukusnom, s blagim kiselkastim ukusom. Poslužite dijetu omlet svakako je potrebno vruće, garnished sa svježim biljem. U receptu postoji tvrdi sir. Možete uzeti bilo koji, ali bolje je pronaći parmezan.

• bjelanjke od jaja - 4 kom.
• sir - 50 g;
• mlijeko - 75 ml;
• rajčica - 1 mala;
• sol, kopar.

1. Beat bijelo marljivo, postupno dodajući mlijeko.
2. Očistite rajčicu kipućom vodom i uklonite kožu s nje. Izrežite na male kocke ili kriške.
3. Odrežite nekoliko grančica kopra.
4. Dodajte rajčicu i zelenilo dobro izmješanoj jaja. Posolite lagano.
5. Sir grubo očistiti.
6. Mješavina proteina stavite u mikrovalnu pećnicu prosječne snage 6-8 minuta.
7. Prije posluživanja pospite ribanim sirom.

Proteinski omlet u pećnici

• Vrijeme kuhanja: 45 min.
• Usluga: 4 osobe.
• Kalorijska jela: 465 kcal.
• Svrha: dijeta.
• Kuhinja: talijanska.
• Poteškoća pripreme: srednja.

Proteinski omlet u pećnici - dijetetsko jelo. To je prilično vrijedno mjesto čak i na svečanom stolu, jer izgleda nevjerojatno. Dodaje mnogo svježeg povrća, tako da se isprži pravi pravi izvor vitamina. Ako želite napraviti svoju prehranu nije iscrpljujuća, ali raznolika, pročitajte što omlet za večeru za izgubiti težinu učiniti.

• grašak (zamrznut) - 0,2 kg;
• jaja - 12 komada;
• Prokulica - 260 g;
• sol - 4 pinches;
• bijeli luk - 1 kom.
• peršin - mala hrpa;
• mljeveni crni papar - 2 prsta;
• maslinovo ulje - 4 žlice. l.
• Bugarski papar - 2 kom.
• mlijeko - 0,4 l.

1. Operite sve povrće, osušite. Kupus izrezati na polovice, luk - tanke četvrtine prstena i papar u slamke.
2. Zagrijte malo biljnog ulja u tavi. Pržite luk da omekša. Nakon nekoliko minuta stavite grašak. Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
3. Iznesite prokulice. Izmiješati i kuhati još 5 minuta.
4. Svojim solima pobijedite bijelo rublje, postupno dodajući mlijeko, poparite ga na kraju.
5. Stavite sjeckani zelje u masu mlijeka.
6. Stavite sve povrće u formu. Ulijte smjesu mliječnog jajeta.
7. Stavite u pećnicu, zagrijanu na 190 stupnjeva. Kuhajte 25 minuta.

Dijetalni omlet u laganom štednjaku

• Vrijeme kuhanja: 35 min.
• Obroci: 1 osoba.
• Kalorijska jela: 195 kcal.
• Namjena: dijeta, doručak.
• Kuhinja: francuska.
• Poteškoća pripreme: srednja.

Pripremajući omlet u laganom štednjaku osigurat ćete zdrav i zdrav doručak. Ovo jelo je vrlo ukusno, izgleda nevjerojatno ukusno. U sporom štednjaku, mješavina jaja se savršeno podiže, postaje bujna i visoka. Prema receptu u prehrambenom jelu predlaže se staviti rajčice, ali ako niste ljubitelj njih, možete koristiti bugarski papar ili tikvice.

• jaja - 3 kom.
• papar, sol;
• mlijeko - 45 ml;
• maslac - 1 žličica;
• rajčica - 1 medij;
• bosiljak - 30 g;
• ovčji sir - 30 g

1. Posudu podmažite uljem.
2. Paradajz isperite, osušite i narežite na male kockice. Stavite multicooker u zdjelu. Orezati sjeckanim bosiljkom.
3. Uključite način rada "Prženje" i kuhajte povrće s povrćem oko 7-10 minuta s otvorenim poklopcem.
4. Temeljno pobijedite jaja, postupno dodajući mlijeko. Prelijte dobivenu smjesu povrća i promiješajte.
5. Sol, papar. Ulijte naribani sir (sir možete zdrobiti rukama).
6. Podesite "Pečenje" na 20 minuta. Nakon zvučnog signala, izvadite posudu okrećući je s velikom ravnom pločom. Poslužite vruće, ukrašene svježim biljem.

Omlet bez maslaca

• Vrijeme kuhanja: 20 min.
• Usluga: 2 osobe.
• Kalorijska jela: 315 kcal.
• Namjena: dijeta, doručak.
• Kuhinja: domaća.
• Poteškoća pripreme: lako.

Ako imate tavu s dobrim non-stick premazom kod kuće, možete napraviti veliki omlet bez maslaca. Ispada nevjerojatno ukusna, ne sadrži masti, koje se toliko boje svih ljudi koji gube na težini. Ako želite raznolikost recepta, u dijetalno jelo možete dodati malo sirovog sira, povrće koje vam se sviđa. Takva se kajgana može poslužiti i za doručak i za večeru.

1. Pobijedite bijelo rublje s malo soli. Postupno dodajte mlijeko, žlicu.
2. Unesite sok u masu. Sol, papar. Ponovno dobro udarajte.
3. Na srednju toplinu stavite čistu rešetku s nelepljivim slojem.
4. Ulijte joj smjesu s jajima i odmah je pokrijte poklopcem.
5. Nakon nekog vremena smanjite toplinu na minimum. Nemojte otvarati poklopac.
6. Kuhajte 10-12 minuta. Poslužite, pospite nasjeckanim peršinom.

Recept za omlet u tavi

• Vrijeme kuhanja: 35 min.
• Usluga: 4 osobe.
• Kalorijska jela: 612 kcal.
• Namjena: dijeta, doručak.
• Kuhinja: europska.
• Poteškoća pripreme: srednja.

Izvorni recept za prehrambenu omlet u tavi treba istaknuti svi navijači zdrave niskokalorične hrane. Ovo je jelo idealno za doručak ili ručak. U sastavu su povrće: luk, plave, cherry rajčice, bugarski papar. Ako nešto s ovog popisa ne koristite, možete ga isključiti ili zamijeniti. Na primjer, kada napravite jelo za dijete, dodajte samo rajčice i to je to.

• bjelanjak jaja - 16 kom. (ili 8 cijelih jaja);
• papar, sol;
• špinat - 200 g;
• Jalta luk - 2 kom.
• cherry rajčice - 8 kom.
• Bugarski papar - 2 kom.
• Patlidžan - 2 kom.

1. Sve povrće isperite hladnom vodom i osušite. Očistite ih i sve izrežite u male kockice.
2. Smrvite špinat.
3. Mješavina povrća podijeljena je na dvije jednake polovice. Jedan od njih prži nekoliko minuta u suhoj tavi.
4. Vjeverica biči u bujnoj pjeni sa soli. Papar, možete dodati one začine koje želite.
5. Proteinsku pjenu ulijte u prženo povrće i odmah prekrijte poklopcem.
6. Kuhajte na laganoj vatri. Kada masa zgrabi na vrh, pažljivo rasporedite drugu polovicu povrća.
7. Zatvori i kuhaj još par minuta.
8. Poslužite, izrežite porcije ili zamotajte.

Omlet od povrća

• Vrijeme kuhanja: 25 min.
• Usluga: 2 osobe.
• Kalorijska jela: 427 kcal.
• Namjena: dijeta, doručak.
• Kuhinja: grčka.
• Poteškoća pripreme: srednja.

Nakon doručka, povrće omlet dijetalna, dobivate zadužen za živahnost i dobro raspoloženje za cijeli sljedeći dan. Vrlo je bujna, ukusna i svidjet će se svima koji vole laganu, ali ukusnu hranu. Takva se kajgana izrađuju u pećnici, a ne u tavi, stoga sadrži minimalni broj kalorija. Začini u hrani mogu dodati bilo koje, najvažnije, ne začepljuju okus svježeg povrća.

• mlijeko - 1 šalica;
• sol, začin, papar;
• jaja - 4 kom.
• tvrdi sir - 200 g;
• mrkva - 2 kom.
• tikvice - 0,4 kg;
• Bugarski papar - 2 kom.
• praziluk - 1 stabljika;
• brokule - 0,4 kg.

1. Operite povrće, osušite. Ogulite mrkvu, tikvice, papar iz sjemena. Sve povrće narezano na male kockice iste veličine.
2. Stavite suhu tavu na vatru. Kada se zagrije, pržite mrkvu, tikvice, papar i poriluk bez ulja u vlastitom soku 5 minuta.
3. Dodajte brokulu. Ulijte malo vode i ostavite da se suši pet minuta.
4. Povucite povrće u posudu za pečenje.
5. Pobijedite jaja sa soli. Postupno dodajte mlijeko. Kada masa postane bujna, poper, dodajte začine.
6. Ulijte smjesu u obliku povrća.
7. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Stavite u njezinu dijetalnu posudu i kuhajte četvrt sata. Nekoliko minuta prije isključivanja pospite ribanim velikim sirom.

Omlet s svježim sirom

• Vrijeme kuhanja: pola sata.
• Usluga: 2 osobe.
• Kalorijska jela: 296 kcal.
• Namjena: dijeta, doručak.
• Kuhinja: domaća.
• Poteškoća pripreme: lako.

Omlet za ishranu s svježim sirom može se uključiti iu dječju prehranu, jer se priprema od proizvoda koji su izuzetno korisni za tijelo. Pržen je u tavi s maslinovim uljem, ali ako vaš ima neljepljivi sloj, onda ga uopće ne možete podmazati. Poslužite ovo jelo mora biti vruće, s kriškom kruha od cjelovitog zrna i šalicom aromatičnog biljnog čaja.

• bjelanjak jaja - 6 komada;
• sol, začini;
• svježi sir niske masnoće - 0,4 kg;
• maslinovo ulje - 1 žličica;
• kopar i peršin - pola hrpe;
• zeleni luk - 10 perja.

1. Operite i osušite zelje, luk.
2. Proteinska funta u bujnoj pjeni s malom količinom soli. To možete učiniti pomoću viljuške, ali je prikladnije koristiti umutiti ili mikser. Dodajte svježi sir. Začinite.
3. Usitniti zeleni luk i pomiješati s masom jaja.
4. Zagrijte posudu. Podmažite je malom količinom maslinovog ulja.
5. U posudu izlijte masu sira, odmah prekrijte poklopcem.
6. Kuhajte na minimalnoj temperaturi 10 minuta. Zadržite nekoliko minuta ispod poklopca.
7. Dijete poslužite u obrocima, pospite nasjeckanim zelenilom.

Omlet u paketu

• Vrijeme kuhanja: 45 min.
• Obroci: 1 osoba.
• Kalorijska jela: 168 kcal.
• Namjena: dijeta, doručak.
• Kuhinja: domaća.
• Poteškoća pripreme: srednja.

Zanimljiv dijetni omlet možete napraviti u paketu ne samo kod kuće, već i “na terenu”. Lako se može pripremiti u prisustvu lonca i vatre. Pržena jaja postaju prozračna, u doslovnom smislu riječi se topi u ustima. Za proces kuhanja trebate koristiti čiste, guste celofanske vrećice koje nisu oštećene, inače će masa jaja jednostavno teći u vodu.

• jaja - 6 komada;
• sol;
• mlijeko - dvije trećine šalice;
• Nizozemski sir - 0,2 kg;
• papar, sol.

1. U veliku lonac za pirjanje ulijte malo više od polovice vode i kuhajte na štednjaku.
2. Pobijedite jaja sa soli. Kada masa postane pahuljasta i prekrivena pjenom, počnite lijevati mlijeko.
3. Sirevi dobro posušite. Uđite u masu jaja, promiješajte. Sol i papar.
4. Stavite dvije vrećice na duboku tanjur ili šalicu tako da one formiraju vrećicu. Ulijte smjesu jaja-sir.
5. Lagano sastavite rubove paketa, vežite ih gumom za papir ili samo snop.
6. Stavite ga u kipuću vodu i kuhajte 20-30 minuta.

Video: Kako napraviti parni omlet

Dijetalni omlet: recepti. Kako kuhati omlet?

Trenutno, modni trend je postao pratiti svoje zdravlje - voditi zdrav način života, ići u za sport, slijedite prehrane i lik. Što znači "slijediti prehranu"? To znači da morate pravilno jesti - u potpunosti, kombinirajući razne korisne tvari za tijelo, i, naravno, jedite najmanje masti i ugljikohidrata. Takva prehrana se obično naziva dijetalna hrana, pomaže u čišćenju tijela od štetnih tvari i poboljšava stanje u raznim bolestima. Međutim, osim toga, da biste jeli potpuno i pravilno, osoba uvijek želi jesti ukusnu i raznovrsnu hranu, čak i ako je visoko kalorična ili sadrži puno kolesterola. Pa, s vremena na vrijeme, svakako se možete zadovoljiti takvim jelima, ali samo dobro kuhani. Među njima je, bez sumnje, prehrambeni omlet.

Kako kuhati omlet?

Takvo jelo kao dijetalni omlet vrlo je važno u svakoj prehrani: sadrži mnogo bjelančevina koje su potrebne tijelu, au isto vrijeme vrlo malo nezdravih masti i ugljikohidrata. Osim toga, jaja sadrže puno kalcija, kao i iznimno važne vitamine - A i D. Gotovo sve aminokiseline sadržane u jajima su jedinstvene i nezamjenjive. Dakle, jaja moraju biti pojedena, čak i kada dijeta.

Hoće li jesti omlet za prehranu pomoći onima koji žele izgubiti težinu? Naravno, to će pomoći. Ako ga koristite jednom ili dva puta tjedno, odabirom pravih proizvoda i prihvatljivim načinom kuhanja, takvo će jelo zasigurno savršeno odražavati vaše tijelo i dodatne kilograme.

Kako kuhati omlet? Nutricionisti savjetuju da ne uključite žumanjke u takav omlet, ili barem jedan žumanjak za 2-3 bjelanjka. Također za ovu opciju najbolje je uzeti obrano mlijeko ili 1-2 posto masti. Postoji nekoliko načina kuhanja omleta za prehranu - tradicionalnog, u tavi, "brzog", u mikrovalnoj pećnici, najukusnije - u pećnici ili laganom štednjaku, i, konačno, najkorisniji - parni omlet. Svaka od ovih metoda je dobra na svoj način. A koju izabrati je isključivo stvar ukusa.

Dijetalni omlet: recepti

1. Dijetalni omlet u tavi

Da bi to bilo potrebno, pomiješajte bjelanjke sa soli, lagano istresite, ulijte 2 žlice hladne vode. Po želji dodajte povrće. Ulijte u tavu pomalo namazanu biljnim uljem i pržite, pokriven poklopcem.

2. Omlet u mikrovalnoj pećnici

Pomiješajte bjelance s jednim žumanjkom i prstohvat soli u dubokoj zdjeli, malo papra. Dodajte 50 ml mlijeka. Takav omlet možete kuhati sa ili bez povrća. Mikrovalnu pećnicu i kuhajte četvrt sata.

3. Pušite omlet u spor kuhalo

Takvo jelo će ispasti sočno, jer vlaga jedva isparava iz njega ispod uskog poklopca. Prije pripremanja sastojaka, najprije morate ispustiti neko ulje u šalicu višenamjenskog posuđa i zagrijati ga u načinu rada „Držite se toplim“. U ovom trenutku, možete kuhati hranu: tukli bjelanjke s mlijekom i soli, dodati 100 grama naribanog sira (najbolje je uzeti kozji sir, to je i nisko kalorično i zdravo). Izlijte pripremljenu mješavinu u posudu za više peći, postavite način rada "Kaljenje / juha" (ili "Pečenje"). Kuhajte oko 10-15 minuta. Nakon signala kuhanja, potrebno je isključiti sporo kuhalo i pričekati još nekoliko minuta bez otvaranja poklopca, tako da omlet neće izgubiti svoju fluffiness. Gotovu posudu izvadite pomoću košarice za kuhanje na pari.

Pripremite smjesu proteina, mlijeka i soli. Po želji dodajte povrće ili začinsko bilje, možete koristiti i naribani sir. Izlijte smjesu u plastičnu vrećicu, stavite parne aparate u posudu i kuhajte 10 minuta.