Dijetalna jela od krumpira

Krumpir je nezasluženo demoniziran od strane 80 posto ljudi koji vode takozvani zdravi stil života i bodybuilderi. Vjeruje se da ovaj proizvod sadrži veliki broj jednostavnih ugljikohidrata, koji su priznati kao jedan od glavnih krivaca prekomjerne težine. Kao rezultat, pomisao čak i na najobičniji krumpir u uniformi ili klizavom pireu, kojeg smo mrzili u djetinjstvu, čini mršavost laganim uzdahom, jer se strogo zabranjuje krumpir. Je li to opravdano?

Zapravo, zbog gubitka težine, "složenost" konzumiranih ugljikohidrata nije toliko važna - važan je samo deficit kalorija. Drugim riječima, brojka nije briga ako uzimate glukozu iz heljde ili bijelog sljeza. Mnogi sportaši se danas drže fleksibilne prehrane, dopuštajući sebi da se u razumnim granicama zabavljaju svojim omiljenim proizvodima i izgledaju sjajno. Drugi problem je što je kuhana heljda manje kalorija po jedinici mase i sadrži više hranjivih tvari, tako da je s njom i osjećaj gladi lakše kontrolirati, a za tijelo je još korisnije. Stoga, krumpir, ako ga ne jedete u kilogramima, neće donijeti štetu.

I još jedna stvar: krumpirov škrob - COMPLEX ugljikohidrati. Bilo koji škrob je složen ugljikohidrat. Iako se dijeli brže od ugljikohidrata iz iste heljde, to ne uzrokuje strašno prskanje inzulina kao šećer. Gusta i duga zasićenost, koja donosi krumpir - najbolji dokaz za to. Razlika u stopi asimilacije glukoze iz krumpira i više "složenih" izvora važna je samo za dijabetes, a upravo iz preporuka za prehranu za dijabetičare horor priča o krumpiru proširila se svijetom. Ako je sve u redu s gušterače, jesti za zdravlje.

Možda, stvarno prženi krumpir može biti jako opasan za figuru. Apsorbira puno ulja, a kalorijski sadržaj od 100 g gotovog posuđa može preći 200 kcal. Sa standardnim dijelom od 200-300 g dobiva se impresivan broj. Dakle, takva poslastica je bolje dopustiti sebi samo povremeno, a za svaki dan pripremiti niskokalorične i zdrava jela iz našeg izbora.

Dijetetski krumpir pečen u pećnici

• Krumpir - 1 kg
• Češnjak - 2-3 kom.
• Sol, začini prema okusu

Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Ogulite krumpir, operite ga, izrežite na 4-6 komada i stavite u posudu za pečenje, posolite, pospite začinima. Češnjak podijelite na klinčiće, ogulite, ali ne izrežite, ali ih raširite preko cijelog oblika. Pošaljite krumpir u pećnicu 40-50 minuta. Ako formu pokrijete poklopcem ili folijom, krumpir će biti mekan, a ako kuhate bez poklopca, osušit će se i pokriti tankom, crvenkastom, blago hrskavom koricom.

• Protein - 5,2 g
• Masti - 1,4 g
• Ugljikohidrati - 13,4 g
• Kalorije - 98,9 kcal

Dinarske palačinke od krumpira

• Krumpir - 1 kg
• Luk - 3 kom.
• Jaja - 2 kom.
• Brašno cjelovitog zrna - 2 žlice. l.
• Sol, začini prema okusu

Ogulite krumpir, operite i narežite na finu ribicu. Luk je također nariban ili usitnjen, pomiješan s krumpirom. Pobijedite jaja, dodajte brašno, sol i začine. Promiješajte dok ne postane glatka. Ispecite palačinke na prethodno zagrijanoj, suhoj i neprozirnoj posudi. Ako pržite na maslacu, nemojte zaboraviti podesiti KBRU gotovog posuđa.

• Protein - 3 g
• Masti - 1,2 g
• Ugljikohidrati - 16,1 g
• Kalorije - 86,4 kcal

Krompirića s mesom

• Krumpir - 500 g
• Pileći file - 500 g
• Jaja - 4 kom.
• Luk - 2 kom.
• Špinat - 100 g
• Sol, začini prema okusu

Oljušteni i oprani krumpir narežite na srednji ribež, pomiješajte s mesom, mljevenim u mlincu ili miješalici. Dodajte jaja, sitno sjeckani luk i špinat (možete uzeti bilo koje drugo svježe povrće), sol i začine. Dobro promiješajte i stavite u posudu za pečenje. U pećnicu zagrijanu na 150 ° C pošaljite 60-80 minuta.

• Protein - 10,8 g
• Masti 2,2 g
• Ugljikohidrati - 6,8 g
• Kalorije - 92,4 kcal

Njoki s krumpirom (njoki)

• Krumpir - 1 kg
• Jaja - 1 kom.
• Brašno cjelovitog zrna - 1 tbsp.
• Sol na okus

Operite krumpir i kuhajte ih u koži. Zatim ohladite, ogulite i zgnječite, ili zgnječite miješalicom. Dodajte jaje, prosijano brašno i sol. Miješati jednoobrazno, čvrsto tijesto, podijeliti ga na "kobasice" i rezati na male komadiće. Prokuhajte vodu, posolite i stavite knedle u vodu. Čim se njoki pojave, brzo ih nabavite žlicom s prorezima. Poslužite svježe, s malo masnoće kiselo vrhnje ili umakom.

• Protein - 3,3 g
• Masti - 1 g
• Ugljikohidrati - 21,8 g
• Sadržaj kalorija - 108,9 kcal

Punjeni krumpir u laganom štednjaku

• Krumpir - 10 kom.
• Pileći file - 300 g
• Jaje - 1 kom.
• Mala zobena kaša - 50 g
• Sol, začini prema okusu

Krumpire temeljito operite i kuhajte u njihovoj koži do polovine kuhane. Lagano se ohladi, oguliti, pažljivo narezati vrhove i očistiti iznutra nožem ili žlicom. Cjepivo nasjeckati u miješalici s pilećim fileom, dodati jaje i pahuljice, sol i začine. Rezultat punjenja punjena krumpira i stavite ga u zdjelu spor kuhalo. Kuhajte oko 50 minuta.

• Protein - 7,3 g
• Masti - 1,2 g
• Ugljikohidrati - 14 g
• Kalorije - 96,8 kcal

Kolačići od krumpira i banane bez brašna

• Krumpir - 500 g
• Banana - 150 g
• Jaje - 1 kom.
• Cimet, sladilo prema okusu

Pečeni ili kuhani krumpir u koži, oguliti i zgnječiti u miješalici zajedno s bananom. Dodajte jaje, cimet i sladilo, promiješajte dok ne postane glatko. Tijesto razvaljajte u tanki sloj i uz pomoć rezova (ili običnog stakla) izrežite kolačiće. Nježno ih stavite na lim za pečenje prekriven pergamentom i pošaljite ih u pećnicu zagrijanu na 190 ° C 30 minuta.

• Protein - 2,7 g
• Masti - 1,2 g
• Ugljikohidrati - 14 g Kalorije - 86,4 kcal

Krumpirski kolači s kakaom i orašastim plodovima bez brašna

• Krumpir - 500 g
• Jaja - 4 kom.
• Orasi - 100 g
• Kakao prah - 4 žlice. l.
• Limunova kora - 1 žličica.
• Soda - 0,5 žličice.
• Zaslađivač, okus vanilije

Krumpir skuhajte u koži, ohladite, ogulite, pržite u miješalici. Dodajte orašaste plodove, zgnječene u male komadiće, jaja, kakao, polet, soda, vanilin i zaslađivač. Dobro promiješajte, stavite u posudu za pečenje i stavite u pećnicu zagrijanu na 190 ° C jedan sat.

• Protein - 8,4 g
• Masti - 11,8 g
• Ugljikohidrati - 13,2 g
• Kalorija - 190,6 kcal

Sažetak stila

Kao što možete vidjeti, od krumpira možete kuhati puno zdravih i niskokaloričnih jela koja ne štete slici, ali će oduševiti izvrsnim okusom.

Dijetalni krumpir

Ako su jela od mrkve, tikvica i kupusa dojmljivo prihvaćena od strane pristaša zdrave prehrane, onda nemilosrdno stavljaju krumpire na tamnu stranu kuhanja. Apsolutno nepravedno, i "With Taste" će vam reći zašto.

Krumpir može i treba biti uključen u vašu prehranu, jer sadrži mnogo vitamina i minerala. A ako je povrće kuhano ispravno, to je također niskokalorična.

Korisna svojstva krumpira

Prije svega, krumpir je bogat vitaminom C, zapravo najvažnijim za zdravlje. Naše tijelo ga ne može akumulirati, a nutritivni gomolji - još jedan dodatni izvor vitamina.

Vitamini B4 i B9 (kolin i folna kiselina), koji su bogati krumpirom, neophodni su za regulaciju izlučivanja otrovnih tvari u jetri i za normalno funkcioniranje živčanog sustava.

Škrob, koji se smatra zlom za sve one koji gube težinu, pod uvjetom da se priprema krumpira za glukozu ne razgrađuje u tijelu. Jednom u crijevu, djeluje kao neka vrsta probiotika, potiče rast korisnih bakterija.

Pogrešno smatramo krumpir teškim proizvodom, zaboravljamo da je njegov kalorijski sadržaj vrlo mali - 80 kcal po 100 grama! Krumpir se lako probavlja, savršeno zasićuje, omogućuje vam da dugo zaboravite na glad. Bogato i masno jelo od krumpira čini razne dodatke: maslac, majonezu, tvrdi sir, vrhnje...

Naravno, metoda toplinske obrade igra važnu ulogu. Ako promatrate oblik, pečenje i kuhanje krumpira je vaš izbor. Usput, u ovom obliku gomolji zadržavaju najveću količinu hranjivih tvari. “S okusom” nudi vam nekoliko recepata koji će pružiti gastronomski užitak i neće utjecati na sliku.

Dijetalna jela od krumpira

1. Krumpir s jogurtom
   Pečeni krumpir s krem ​​punjenjem neobično je nježan. Da biste smanjili kalorije, odaberite jogurt s niskim udjelom masti.
   
2. Portugalski krumpir
   Krumpir pecite na poseban način. Uklonite maslac - dobiti apsolutno mršav recept.
   
3. Njoki s krumpirom
   Njoki su vrsta talijanske tjestenine. Od pire krumpira - ukusna stvar. Za umak odaberite sezonsko bilje ili smrznute povrće.
   
4. Mirisni krumpir u rukavu
   Pečeni krumpir u rukavu - to je nešto! Na zavodljivu aromu dolaze svi susjedi.
   
5. Salata od krumpira
   Zahvaljujući aromatičnom preljevu Dijonske senfice i maslinovog ulja, ova krumpirska salata je istovremeno hranjiva i dijetalna. Ne zaboravite: također ukusno!
   

A ako ste iznenada odlučili temeljito skočiti na krumpir, obratite pozornost na prehranu krumpira. Ova shema napajanja stvarno radi! Isprobajte ovaj potpuni gubitak težine i podijelite svoje dojmove s prijateljima.

Dijetalni krumpir

Dijeta ne znači da jelo treba biti neukusno. Može i mi ćemo dobiti mirisne i ukusne! Izgledamo recept dijetetski krumpir.

SASTOJCI

• Krumpir 1 kilogram
• Bilo koji zeleni okus
• Sol 2 grama
• Mljeveni crni papar 2 grama
• Maslac 20 grama
• Biljno ulje 30 mililitara

1. korak

Ogulite krumpir. Urežite na preskakanje. Stavite u tavi i zalijte vodom, kuhajte dok se ne skuha. Na kraju kuhanja, sol po želji.

Korak 2

U mikrovalnoj pećnici otopite maslac.

Korak 3

Dodajte rastopljeno maslinovo ulje rastopljenom maslacu. Promiješati.

4. korak

Dodajte sjeckano bilje, crni papar i ponovno promiješajte.

Korak 5

Kuhani krumpir prelijte dobivenim umakom.

Korak 6

Poslužite krumpir za stolom. Krumpir je tako ukusan da mesna komponenta nije osobito potrebna.

Kako kuhati krumpir

Potrebno je:
(za 2 porcije)
2 velika krumpira

punjenje:
200 g mekane svježe slanine 9%
2 češnja češnjaka
mala hrpa kopra
5-6 rajčica od višanja
2 žlice. maslinovo ulje
sol, papar - po želji

Kako kuhati:

1. Gutajte oprani i sušeni krumpir s maslinovim uljem, napravite duboki poprečni rez odozgo.

2. Za punjenje sitno nasjeckajte kopar, češnjak, višnje rajčice narezane na polovice. Pomiješajte s svježim sirom, solju i paprom dok ne postane glatka.

3. Vrući krumpiri "otvoreni" kako bi se stvorila duboka rupa u sredini.

4. Stavite masu sira u krumpir i stavite u pećnicu još 10 minuta.

5. Izlijte gotov krumpir 1 žlica. maslinovo ulje.

Krumpirska torta bez brašna

RECEPT PAPIRA KROMPIRA BEZ BRAKA

Potrebno je:
400 g krumpira
1 mali bijeli luk
1 protein
100–150 g slabo posoljenog lososa ili pastrve
nekoliko grančica kopra
maslinovo ulje
sol, papar - po želji

Kako kuhati:

1. Zagrijte pećnicu na 210 ° C.

2. Krumpir i luk narežite na grubo ribež i dobro stisnite.

3. Dodajte sitno sjeckani kopar, sol, papar i protein.

4. Dobro promiješajte i iscrpite višak tekućine.

5. Polovicu smjese krumpira stavite u okrugli papir za pečenje, prekriven papirom za pečenje i namašćen maslinovim uljem promjera 20–22 cm.

6. Nanesite tanke narezane ribe.

7. Prekrijte preostalu masu krumpira.

8. Poslužite vruće.

Krumpir s pireom od brokule

RECEPT ZA KUKURUZNE GLJIVE S BROWCLEA PURIES

Potrebno je:
8-10 malih krumpira
2 žlice. maslinovo ulje
1 žličica mješavine aromatičnog bilja (timijan, ružmarin, češnjak, timijan)
1 žličica slatka paprika
sol, crni papar - po želji
300 g smrznutog kupusa od brokule
50 g ovčjeg sira
1 tbsp. maslinovo ulje
30 grama oraha
sol, crni papar - po želji

Kako kuhati:

1. Zagrijte pećnicu na 220 ° C.

2. Izrežite gljive krumpira.

3. Očistite gljive maslinovim uljem i utrljajte sa začinima.

4. Postavite na lim za pečenje prekriven folijom i stavite u pećnicu 40-50 minuta.

5. Brokule prelijte kipućom vodom i pokrijte poklopcem. Ostavite 3-5 minuta.

6. Ocijedite vodu i ostavite malo kaše. Dodajte brokulu dodavanjem sira i maslinovog ulja. Ako je potrebno, dodajte tekućinu kako biste postigli željenu konzistenciju.

7. Pire posipajte nasjeckanim orasima.

Omlet od krumpira

RECEPT OMLETTED U KROMPIRI

Potrebno je:
(za 2 porcije)
2 velika krumpira
1 jaje
1 tbsp. jogurt
50 g naribanog sira
2 zelena luka
sol, svježe mljeveni crni papar, pahuljice paprike - po želji

Kako kuhati:

1. Očistiti oprani i sušeni krumpir s maslinovim uljem i staviti u pećnicu zagrijanu na 220 ° C 40-50 minuta dok se ne pripremi. Kora bi trebala biti dobro pečena. Ne isključujte pećnicu!

2. Vrućim krumpirom odrežite vrh i izvadite kašiku žlicom.

3. Pomiješajte jaje, jogurt, komadić naribanog sira, sjeckani zeleni luk, začine i meso krumpira dok ne postane glatko.

4. Stavite krumpir s ovom mješavinom, pospite preostalim naribanim sirom i stavite u pećnicu 10-15 minuta.

Pikantne pljeskavice od krumpira s ružičastim lososom

RECEPT ZA PROLJEĆE KROMPIREVE KROMPIRNE S KROŠNICOM

Potrebno je:
2 srednje kuhana krumpira
200 g konzerviranog lososa
0,5 žlice. krušne mrvice
1 kiseli krastavac
1 jaje
1-2 češnja češnjaka
1-2 žličice zrnati senf
1 tbsp. sok od limuna
nekoliko perja od zelenog luka
sol, papar - po želji

Kako kuhati:

1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C.

2. U veliku zdjelu, pomiješajte pire krumpir, ribu, sjeckani krastavac, luk i češnjak, senf, limunov sok, 3-4 žlice. krušne mrvice, sol i papar.

3. Dodajte jaje i promiješajte dok ne postane glatko. Trebalo bi napraviti gusto punjenje.

4. Formirajte pljeskavice i uvaljajte u krušne mrvice.

5. Ploču za pečenje ili posudu za pečenje pokrijte pergamentom, isperite maslinovim uljem i stavite na njega.

6. Pecite 15-20 minuta do zlatno smeđe boje, okrećući se jednom.

7. Poslužite toplo sa zelenim graškom, umakom od jogurta i listovima zelene salate.

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

• Pečenje (161)
• Recepti za Novu godinu (158)
• Gredice za zimu (124)
• Salate (112)
• Jela od mesa (83) t
• Jela od povrća (77) t
• Juhe (64) t
• Ljeto (58)
• Riblja jela (58) t
• Vruće jela (56)
• Slimming (53)
• Posuđe u pećnici (46) t
• Sweet (45)
• Jela od piletine (43) t
• Palačinke (33)
• Uskrsni obroci (31)
• Brza večera (30)
• Jela od gljiva (28)
• Proljeće (27)
• Poslastice (27)
• Kolači (20)
• Recepti za djecu (19)
• Kako kuhati - Savjeti i trikovi (18)
• Recepti (15)
• Snack (14)
• Jela od jagoda (13)
• Rođendan (12)
• Jela od voća (11) t
• Posuđe za blagdane (9) t
• Žitarice (riža, heljda, zobena kaša itd.) (9)
• Jela od plodova mora (9) t
• Brzi doručak (8)
• Proizvodi za doručak (8) t
• Jela od krumpira (8) t
• Turski recepti (7)
• Recepti za multicooker (7)
• Kuhinje svijeta (6)
• Rođendan (6)
• Posuđe za Božić (4) t
• Bezalkoholna pića (4) t
• Alkoholna pića kod kuće (4) t
• Mikrovalni recepti (3)
• Recepti za dvostruki kotao (3)
• Recepti (2)
• Recepti za stroj za kruh (1)
• recepti (0)

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-Redovni čitatelji

Jela od krumpira za mršavljenje - 28 zlatnih recepata!

Slojevita rotkvica

Laka i ukusna salata od dostupnih proizvoda. Ne bojte se kombinacije sirovog i kuhanog povrća, vrlo je sočno i svježe! Pogledajte kako napraviti rotkvica lisnata salata i ponovite!

Krumpir u dvostrukom kotlu

Ljudi koji imaju problema sa želucem ili dijeta znaju da pržene krumpire treba odbaciti (i doista, da budem iskren, sve takve jela). Ali postoji dobra zamjena.

Čips od krumpira u pećnici bez maslaca

Želim vam preporučiti da obratite pozornost na ovu jednostavnu i vrlo uspješnu opciju, kako kuhati čips u pećnici bez ulja. Ovo je izvrstan domaći snack.

Sok od krumpira za gubitak težine

Sok od krumpira vrlo je koristan. I uz to možete izgubiti težinu. Da, da, da - samo izgubiti težinu. Normalizira probavu, uklanja toksine, čisti crijeva. I tako se može uključiti u prehranu.

Krumpir s začinskim biljem i češnjakom

Vašu pažnju - klasični recept za krumpir s začinskim biljem i češnjakom. Uskoro će početi sezona mladih krumpira, i što god rekli, ovaj recept ostaje najpopularniji! Ukusna!

Dijetalni krumpir

Dijeta ne znači da jelo treba biti neukusno. Može i mi ćemo dobiti mirisne i ukusne! Izgledamo recept dijetetski krumpir.

Dijetalni lonac s krumpirom

Takav lonac gotovo bez masti, vrlo ukusna i dijetalna.

Kuhani krumpir s povrćem

Kuhani krumpir s povrćem je vrlo jednostavno, ukusno jelo. Ali krumpir ne poslužujemo uvijek ispravno! Krumpir s kriškom maslaca i zelenila - nevjerojatno ukusno jelo.

Dijetalni krumpir u pećnici

Recept koji se nudi vama je odlična alternativa za pomfrit iz restorana brze hrane. Ništa manje ukusno, ali ništa loše.

Krumpir gulaš

Krumpir gulaš - to je jedan od najjednostavnijih i ukusnih jela u žurbi. Priprema se vrlo brzo, ne zahtijeva puno truda i proizvoda. Također izvrsno za vitke dane.

Pire krumpir s mlijekom

Pire krumpir s mlijekom je klasičan recept, ali ono što nas sprečava da se malo prepustimo i dodamo joj kap začin? U ovom receptu dodamo malo bosiljka pire od krumpira.

Pire krumpir s mrkvom

Kuhanje pire krumpira s mrkvom kod kuće je vrlo jednostavno i dovoljno brzo. Da bi bio ukusniji, možete dodati krumpir na žaru i mrkvu.

Pari krumpir u laganom štednjaku

Kažem vam kako kuhati na pari kuhani krompir u najsigurnijem načinu kuhanja krumpira, ne samo zadovoljavajućeg, nego i korisnog gosta za vašim stolom. Ukusno i bezopasno za lik!

Krumpir na pari

Ovaj jednostavni recept za kuhanje krumpira ilustrira jedan od najkorisnijih načina kuhanja krumpira, jer para štedi maksimum vitamina u izvornom proizvodu. Pokušajte?

Krumpir s koprom

Što bi moglo biti bolje od novog krumpira s koprom? Ovo je jednostavno, ali svima omiljeno jelo koje nikada neće biti dosadno. Moj recept za krumpir neće nikoga iznenaditi, ali početnicima će dobro doći.

Krumpirske kuglice

Pire krumpir kuglice su ukusne i lijepe. Mogu se jesti kao zasebna jela, a koriste se i kao izvrsni prilog za meso ili ribu. Pokušajte kuhati i točno ih ocijeniti savršeno!

Krumpir u foliji u laganom štednjaku

Ovaj recept za kuhanje krumpira u foliji u laganom štednjaku posebno je za one koji žele sami otkriti nove okusne rubove ovog naizgled svakodnevnog proizvoda poput krumpira.

Korejski krumpir

Korejski krumpir nije vruće jelo ili prilog, već ukusna začinjena salata. Ljubitelji svega "vrućeg" svakako bi trebali naučiti kuhati krumpir u korejskom stilu!

Patlidžan s krumpirom

Još jedan recept za visoke kalorijske, ali vrlo ukusna patlidžan s krumpirom. Tu je i meso, pa je za vegetarijance bolje da ne padnu. No, mesojedi i ljubitelji srdačnog obroka - to je!

Sirovi lonac s krumpirom

Ova izvrsno lijepa, hranjiva i vrlo ukusna lonac osvojit će srce svakog gurmana! Kažem vam kako napraviti sirovu posudu od krumpira - siguran sam da ćete to cijeniti!

Krumpir u dvostrukom kotlu

Recept za kuhanje krumpira u dvostrukom kotlu izuzetno je jednostavan i ima mnoge prednosti. Krumpir se ravnomjerno kuha i ne morate stajati iznad njega. Savršen recept za mlade krumpire!

Kuhani krumpir u laganom štednjaku

Nudim vam jednostavan recept za kuhani krumpir u laganom štednjaku u slučaju da ste ovu čudesnu jedinicu nedavno nabavili. Krumpir će ispasti mekan i mrvljiv, a vi uopće ne biste trebali stajati iznad njega.

Država krompir u spor kuhalo

Ako želite naučiti kako kuhati krumpir u multi-štednjaku, ovaj recept je za vas. Kuhanje u laganom štednjaku čini krumpir tako nježnim, kao da je kuhan u ruskoj pećnici!

Brza juha od krumpirske kreme

Recept je brza juha od krumpira. Vaši eaters će biti oduševljeni ovim jelom. Preporučujem, probajte - prednost recepta za kremu od juha od krumpira je nevjerojatno jednostavna i jasna.

Krumpir s pireom

Priprema ukusnog pire krumpira bez grudica nije težak zadatak. Glavna stvar - slijediti jednostavan recept.

Jakna Krumpir

Daleko, najlakši način kuhanja krumpira je krumpir sako. Najlakši, ali ne i najgori - jer ispada vrlo ukusno!

Kuhani krumpir

Recept za kuhani krumpir.

Kremna juha od krumpira

Recept za kremu od krumpira.

Kako kuhati krumpir?

Niskokalorični recepti s kalorijama

Sam pojam "niskokaloričnih jela" kaže...

Dijeta i uzorak izbornika od 1200 kalorija dnevno dnevno

Izbornik od 1200 kalorija ne omogućuje tjedan dana...

Koliko kalorija u piletini

Zbog činjenice da mnogi ljudi vole piletinu...

Bormentalova dijeta: samo gubite težinu

Dr. Bormental je popularna prehrana na vrlo...

Dijetni izbornici za gubitak težine tjedan dana za prehranu od 1100 kalorija dnevno

Predloženi dijetni meni za tjedan dana...

1500 kalorija dijeta: tjedni izbornik

Gubitak težine bez ikakvih ograničenja u prehrani...

Recepti biljnih dijetalnih salata za mršavljenje

Prilikom kuhanja dijetalnih salata...

Učinkovita prehrana za 2 tjedna

Za razliku od kratkotrajne prehrane, koja...

Dijetetski recepti za mliječne dijete

Dijetetski recepti za meso odlikuju se činjenicom...

Dijeta za 1300 kalorija dnevno: izborni uzorak 12 dana

Dijeta od 1300 kalorija dnevno omogućuje vam smanjenje...

Dijetetski recepti za povrće za mršavljenje

Biljna dijetna jela su osnova...

Recepti dijetna jela od tikvica

Tikvice su među najčešćim...

Krumpir - hranjivo i zdravo povrće. Uz pravilnu pripremu i uporabu može biti izvrsno dijetetsko jelo. Članak će opisati prednosti ovog korijena, nekoliko je recepata jela od krumpira.

Jesu li krumpir dobar ili loš?

Mnogi smatraju da je krumpir nezamjenjiv proizvod dnevne prehrane. To je hranjiva, ukusna. Lako se priprema i lako se kupuje u bilo kojoj trgovini. Krumpir sadrži visok postotak ugljikohidrata i vlakana. To je i skladište vitamina C, B1, B2, B6, A. To je samo dio korisnih izvora prehrane tijela. Velika količina kalija i fosfora, potrebna osobi, sadržana je u krumpiru. Naravno, veliki broj ugljikohidrata (oko 16 na 100 grama proizvoda) ne čini krumpir vođom dijetalnog stola. Važno je kuhati ga pravilno.

Krompir i pravila prehrane - kuhanje

• Namakanje krumpira u hladnoj vodi prije kuhanja pomaže riješiti se viška škroba.
• Korisno je kuhati krumpir u koži. Sadrži najveću količinu hranjivih tvari.
• Ne koristite veliku količinu ulja u pripremi krumpira.
• Ne možete kombinirati korjenasto povrće s mesom ili proizvodima od žitarica. To će olakšati dobivanje na težini.

Recepti od krumpira

Ružmarin i krumpir s maslinovim uljem

Priprema ukusnog i mirisnog krumpira je vrlo jednostavna.

• krumpir srednje veličine - 10 komada;
• maslinovo ulje (nerafinirano) - 1 žlica;
• krupna sol - jedan prstohvat;
• crni papar (svježe mljevenje) - 1-2 prsta;
• sušeni ili svježi ružmarin - ½ tsp.

• Isperite gomolje pod hladnom tekućom vodom. Za praktičnost možete koristiti spužvu za pranje posuđa. Ona se nosi sa zemljom na površini.
• Ocijedite krumpir. Izrežite na male kriške. Ako povrće nije veliko, onda u 4 dijela.
• Pomiješajte sol, ružmarin i mljeveni papar. Pospite kriške krumpira. Promiješajte i poprskajte uljem.
• Uredno ga odložite (oderano) na lim za pečenje ili tavu.
• Peći 10 minuta na visokoj temperaturi od 210-220 ° C. Način rada treba odabrati tako da je toplina jača odozgo.
• Smanjite temperaturu na 180 ° C. Ostavite da se pripremi još 10-15 minuta.
• Gotove kriške krumpira lako se probuše čačkalicom.
• Poslužite vruće s ribom ili povrćem.

Ugušiti krumpir u laganom štednjaku s lukom i vrhnjem

Kuhanje je prilično teško. Ali recept za krumpir u sporom štednjaku ne oduzima mnogo vremena.

• mladi krumpir - 0,5 kg;
• luk - 2 komada;
• kiselo vrhnje bez masti - 3 žlice;
• lovorov list - 1 komad;
• biljno ulje - nekoliko kapi;
• sol, mješavina papra;
• Kopar (za arhiviranje).

• Krumpir ogulite iz sloja za ljuštenje. Nosite rukavice kako biste zaštitili ruke. Mladi korijen ima svojstvo bojanja kože.
• Odrežite oljušteno povrće samovoljno. Nemojte rasturati premalo.
• Luk se također ljušti i sitno nasjeckati.
• Postavite štednjak na način rada za prženje.
• Ulje posudu silikonskom četkom.
• Stavite krumpir u kontejner za više kotlova i pržite 10 minuta.
• Zatim dodajte pripremljeni luk. Nastavite pržiti 5–7 minuta.
• Kiselo vrhnje pomiješano s prokuhanom vodom u omjeru 1: 1.
• Dodajte smjesu krumpiru s lukom.
• Postavite štednjak na način "gašenja".
• Kuhajte 20 minuta tako da zatvorite poklopac.
• Na kraju, sol za okus, okus s paprom. Ako želite, bacite jedan lovorov list.
• Ostavite da vene 10-15 minuta. Prije posluživanja pospite svježim koprom.

U ovom obliku krumpir je dobar i bez mesa. Ovo posuđe od krumpira može se kuhati za odrasle i za djecu.

Opća pravila

Svatko upoznat s različitim dijeta, zna da krumpir - gotovo uvijek je proizvod zabranjen, isključeni metode za gubljenje težine. Ali to je istina i opravdano samo u onim slučajevima kada volite krumpir na maslacu, začinite ga raznim visokokaloričnim umacima ili pire krumpirom u koje se dodaju maslac i mlijeko. Krompir dijeta za mršavljenje, naprotiv, pomoći će izgubiti težinu, bez odustajanja kao pristupačne i zadovoljavajući proizvod.

Tvrdilo se da je konzumacija krumpira gotovo uzrok prekomjerne težine. No, stručnjaci su dokazali da je škrob sadržan u njemu savršeno podijeljen na jednostavne šećere, a tijelo se dobro apsorbira i povrće, bez utjecaja na skup dodatnih kilograma. Osim toga, 100 gr. voće (oko 2 srednje krumpira) sadrži samo 80 kcal.

Takva je prehrana idealna za one koji se žele brzo transformirati. Izbornik za mršavljenje temelji se na konzumiranju hrane s minimalnim sadržajem kalorija iz krumpira kuhanog bez soli i masti, kao i negativnog kalorijskog povrća, koje povećava učinak prehrane, i kefira, koji pomaže izbjeći nelagodu nježnim čišćenjem tijela.

Postoji nekoliko mogućnosti za gubljenje težine na krumpiru: dan posta i dijeta koja može trajati 3 i 7 dana.

Dan posta na krumpiru

Dobar je takav dan da tijekom njega apsolutno ne osjećate osjećaj gladi. Takvo istovarivanje može dubinski očistiti tijelo, a također je potrebno i za osobe koje pate od nefritisa, hipertenzije, cirkulacijskog neuspjeha.

Osnovni recept je nevjerojatno jednostavan: 1,5 kg novog krumpira u uniformama treba peći bez soli ili masti, ili kuhati i dijeliti na 4-5 obroka. Dopušteno, pa čak i potaknuti da ukrasite jelo sa svježim začinskim biljem: koprom, luk, peršin, bosiljak.

Osim toga, na takav dan je korisno pripremiti sok od krumpira. Nije bitno ako nemate sokovnik. Plod se može ribati i stisnuti. Na dan je dovoljno popiti 200-300 ml.

Sok od sirovog krumpira ima nevjerojatna ljekovita svojstva, ima protuupalni učinak, stimulira crijeva i mokrenje, savršeno oslobađa tijelo od nakupljenih toksina.

Tijekom dana istovara krumpira možete se riješiti 1,5 kg, a ovaj način mršavljenja možete koristiti najviše 2 puta mjesečno.

Recenzije na dnu krumpira:

• “... Za sve vrijeme moje borbe s pretilošću, pokušao sam hrpu posta: na voće, čokoladu, kefir, jabuke i tako dalje. Ali moje je omiljeno iskrcavanje na krumpiru. Zašto? Prvo, ne gladan. I to je vjerojatno najvažnija stvar. Drugo, dostupno. U kući uvijek ima krumpira, čak i ako se odlučim spontano dogovoriti dan posta, ne moram trčati u trgovinu tražeći namirnice. Treće, najučinkovitije. Provodim takve dane često i stalno gubim 1-1,5 kg. “;

• "... Za mene je uklanjanje na krumpiru po mom ukusu. Pojela sam ga kuhana u uniformi, začinjena zelenim lukom i koprom. I još jedan krastavac jeo za ručkom. Ono što je najvažnije, sve bez soli. Plus za dan popio oko 2 litre vode. Svidjelo mi se to što je zadovoljavajuće i jeftino, ali evo rezultata, mislim da bi moglo biti bolje - samo minus 450 g. "

Krompir dijeta za 3 dana

Pogodno za one koji žele brzo izgubiti težinu za nekoliko kilograma, na primjer, da izgledaju bolje u svojoj omiljenoj haljini. U roku od 3 dana morat ćete pojesti više od 0,5 kg krumpira, kuhati ili peći u odori. Svakako biste trebali piti puno čiste vode ili slab zeleni čaj.

Dijeta s krumpirom 7 dana

Nešto teže tolerirati od trodnevnog, tako da u jelovnik možete dodati nemasni svježi sir, mlijeko, kiselo vrhnje, kokošja jaja. Ovdje također možete začiniti sva jela zelenilom i piti puno tekućine.

Uz sve prednosti ovog povrća, ova tehnika nije korisna za tijelo, pa se preporuča uzimanje vitamina tijekom prehrane na krumpiru.

Mogu li jesti krumpir na dijeti?

Na takvoj dijeti je dopušteno jesti kuhani ili pečeni krumpir. Glavno je da se sva jela kuhaju bez masnog mlijeka, maslaca i soli. Također, stručnjaci savjetuju da se okrenete prehrani krumpira tijekom ljeta. Prvo, u ljeto monodiets su lakše prenijeti, i drugo, to je vrijeme novih krumpira, koji je najkorisniji i vrijedan za prehranu.

A sada glavno pitanje koje većina ljudi pita kada saznaju za ovu tehniku: zašto ne jedu pržene krumpire dok ste na dijeti? Prvo, to je glavni razlog - to je nafta. Ulje koje koristimo za pripremu jela nije samo izvor životinjske masti koja se teško probavlja u našem tijelu i ulazi u potkožnu masnoću, već se ispostavlja da je izvor opasnih karcinogena kada se zagrijava. U budućnosti, te štetne tvari mogu uzrokovati tumorske bolesti.

Drugi razlog zašto je potrebno odustati od prženog krumpira je začina i umaka koji stvaraju poseban okus. Riječ je o soli, s kojom često preterujemo kada pržimo krumpir, i razne benzinske postaje punjene spremištima s ogromnom količinom e-aditiva i visokim sadržajem kalorija.

Dakle, nutricionisti preporučuju napustiti pržene krumpire u korist kuhane ili pečene.

Dopušteni proizvodi

Na dijeti s krumpirom dopušteno je jesti svježe povrće bogato vlaknima i siromašnim kalorijama: to je zelena salata, papar, krastavci, šparoge, celer, kupus, mrkva. Takvi proizvodi pomažu u suočavanju s osjećajem gladi i poboljšavaju funkcioniranje tijela, a mogu se konzumirati u velikim količinama, ne brinući se da bi to moglo negativno utjecati na brojku.

Također, ne zaboravite na juhe od piletine, koje također pridonose brzom i kvalitetnom zasićenju tijela.

I, naravno, glavni proizvod ove prehrane - krumpir. To se može jesti ne više od 1, 5 kg dnevno u obliku pire krumpira, kuhana, ili pečena.

Naravno, skup dopuštenih namirnica na prehrani krumpira je vrlo rijedak. Ali ponekad si možete priuštiti

• 100 grama pilećeg mesa, ako i nakon glavnog obroka postoji glad;
• žlicu meda, suhih šljiva ili grožđica, ako želite nešto slatko.

No, sudeći po recenzijama, ovaj je meni poprilično dobro toleriran i gubitak težine postiže svoje ciljeve.

Tablica dopuštenih proizvoda

Povrće i zelje

Orašasti plodovi i suho voće

bomboni

Sirovine i začini

Mliječni proizvodi

Ptica

Ulja i masti

Bezalkoholna pića

* podaci se odnose na 100 g proizvoda

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

Zabranjena hrana uključuje slatke plodove, kao što su grožđe, mango, banane - oni samo mogu izazvati apetit, što može dovesti do kvara.

Također, ne možete zamijeniti vlastito domaće krumpir jelo s poluproizvodima s krumpirom: knedle, kupljene palačinke - nikada nećete znati njihov stvarni sastav i kvalitetu sirovina.

Važno je zauvijek zaboraviti na pržene krumpire i pomfrit zbog ulja, soli i umaka koji ih uvijek prate.

Također, izbjegavajte slatkiše: kupili čokoladu i slatkiše razbiti sve zapise o sadržaju transgenih masti i šećera. Ako stvarno želite kupiti nešto za čaj, uzmite kremasti sljez. Ovo je jedna od najbezbednijih slatkiša na trenutnim štandovima.

Na kraju popisa zabranjenih proizvoda nalazi se alkohol. Osim visokog sadržaja kalorija, alkohol zadržava vodu u tijelu, što nam je potrebno da poboljšamo metabolizam i uspješno izgubimo težinu. Dakle, i u vrijeme prehrane, a ubuduće se preporuča smanjenje uporabe alkoholnih pića na minimum.

Nedopuštena tablica proizvoda

voće

bobičasto voće

grickalice

Brašno i tjestenina

Pekarski proizvodi

bomboni

Sladoled

čokolada

Sirovine i začini

Mliječni proizvodi

Sir i skuta

Mesni proizvodi

meso

Ulja i masti

Alkoholna pića

Bezalkoholna pića

* podaci se odnose na 100 g proizvoda

Izbornik (Power Mode)

Izbornik prehrane krumpira za 3 dana

Za 3 dana ove metode dijete moguće je izgubiti do 3 kg.

Ovo je dijeta koju preporučuju stručnjaci:

Izbornik prehrane krumpira za 7 dana

Sedmodnevni jelovnik ove tehnike eliminira večere kako bi se smanjila količina ugljikohidrata koji ulaze u tijelo. Ali ako osjećaj gladi prevladava previše, možete jesti povrće salata s negativnim sadržajem kalorija. Povrće uključeno u njegov sastav ne donosi energetsku vrijednost s njima, ali tijelo troši veliku količinu energije na njihovu probavu. To su kupus, krastavac, celer, šparoge, rotkvice, špinat, mrkva.

• pire krumpir;
• čaša mlijeka 1,5%

• juha od krumpirovih juha;
• salata od povrća

• lonac od krumpira;
• 2 svježa krastavca

• pileća juha;
• salata od 1 kuhanog kokošjeg jaja, svježeg povrća i kuhanog krumpira

• pečeni krumpir u odori;
• 100 g svježeg sira 0%;
• čaša kefira 0%

• pečeni krumpir u odori;
• salata od povrća

• pire krumpir;
• čaša mlijeka 1,5%

• juha od krumpirovih juha;
• salata od povrća

• 100 g kuhanih šparoga;
• 3 nekuhana krumpira

• juha od krumpira;
• 100 g svježeg sira 0%;
• salata od povrća

• lonac od krumpira;
• 2 svježa krastavca

• lonac od krumpira;
• salata od povrća;
• čaša kefira 0%

• pire krumpir;
• čaša kefira 0%

• pileća juha;
• salata od 1 kuhanog kokošjeg jaja, svježeg povrća i kuhanog krumpira

Dijetalna jela od krumpira

Recepti za dijetetska jela od krumpira nisu samo svježi pire krumpir. Čak i takav monodiet može biti nevjerojatno ukusan ako se pravilno pripremi njegov glavni sastojak - krumpir.

Pečeni krumpir s češnjakom

Krumpir s kiselim vrhnjem i češnjakom u pećnici - mirisno, hranjivo i brzo jelo, za koje trebate:

• 0,5 kg krumpira;
• 3 češnja češnjaka;
• 4 žlice. žlice nemasnog kiselog vrhnja;
• 1 kokošje jaje;
• mljeveni crni papar;
• zelje.

Krumpir oprati i rezati. Ne treba je čistiti, jer s krumpirom u uniformi u tijelo ulaze vrijednije tvari koje pridonose gubitku težine. Pomiješajte s kiselim vrhnjem, naribanim češnjakom i paprom. Prebacite u posudu za pečenje i pošaljite u pećnicu, zagrijanu na 180-200 stupnjeva, 30 minuta. 5 minuta prije uklanjanja posuđa iz pećnice, prelijte ga tučenim pilećim jajima i ukrasite svježim biljem prije posluživanja.

Dijetalna posuda

Kako kuhati ukusnu posudu s krumpirom koja ne šteti vašoj figuri? Ovdje je veliki recept!

• 5 srednje krumpira;
• 1 luk;
• 2 žlice. žlice nemasnog kiselog vrhnja;
• 200 g pilećih prsa;
• 2 kokošja jaja;
• papar, aromatično bilje (ružmarin, bosiljak, menta, origano);
• 100 g tvrdog sira;
• zelje.

Narežite krumpir, dodajte jaja, začine, luk i sve temeljito promiješajte. Zatim dodajte kiselo vrhnje, naribani tvrdi sir, sjeckano pileće grudi i stavite u nauljeni oblik. Peći jelo treba biti 30 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Na kraju kuhanja pospite sirom i svježim začinskim biljem.

Pire krumpir juha

Ova inačica posude za krumpir savršeno obavija sluznicu želuca, zagrijava je, savršeno zasićuje... i upravo je ova juha vrlo ukusna! Stoga, u svakom slučaju, nemojte ignorirati ovaj recept, pridržavajući se prehrane krumpira.

• 400 ml vode;
• 200 grama krumpira;
• 20 grama pšeničnog brašna;
• 200 ml mlijeka;
• 1 kokošje jaje;
• 15 g maslaca;
• zelje.

Krumpir narežite na kockice, kuhajte 15-20 minuta. Zatim dodajte brašno, dobro promiješajte, usitnite miješalicom i pustite da ponovno prokuha. Zatim pomiješajte jaje i mlijeko i dodajte juhu. Ponovo umiješajte juhu, pustite da proključa. Prije posluživanja juhu možete napuniti maslacem i začinskim biljem.

Naravno, uvijek postoji rizik od pauze. Na to utječu različiti čimbenici: stres, tjeskoba, snaga volje, nedovoljna nutritivna vrijednost predloženog dijetnog menija.

Ovdje su vrijedni savjeti koji će vam pomoći da se ne slomite, dođete do kraja dijete i postignete željeni rezultat.

• U vrijeme dijete zaboravi na alkohol. Čaša vina sigurno će poželjeti pojesti sir ili čokoladu, a pivo piva - masni čips, krekeri ili pomfrit. Alkohol izaziva osjećaj gladi, i vjerujem vam, to samo boli.

• Nemojte se prisiljavati da jedete. Ako je došao dan kad je već nemoguće pogledati krumpir, napravite pauzu. Snack salata od dopuštenog povrća.

• Pronađite zanimanje. "Sjedenje" na dijeti se ne isplati. Možda će to biti trčanje ili joga, ili čak čišćenje ili manikura. Tako možete pobjeći od opsesije da uništite sve zalihe hrane u kući.

• Hvalite se. I da, u slučaju ove tehnike to su slatkiši. Voće i slatki čaj nisu ovdje, ali to ne zabranjuje jedenje 5-10 grožđica, žlicu prirodnog meda ili pola kremastog bijelog sljeza, potičući se na put kojim ste putovali. Slatko se preporučuje jesti prije 14.00.

Ako je svejedno došlo do kvara, ne biste trebali brinuti. Dovoljno je koncentrirati se i ne napustiti započetu prehranu, a od sljedećeg dana ponovno pokrenuti predloženi meni. Također, ako ste slomljeni, preporuča se produžiti dijetu 1-2 dana.

Naravno, ishrana s ograničenim unosom ugljikohidrata daje dobar rezultat. Međutim, nemoguće je potpuno napustiti voće, kruh, žitarice. Oni moraju biti prisutni u klasičnoj prehrani. Na kraju prehrane krumpira, takve proizvode treba uvesti u malim količinama. Bolje je početi s heljdom, jabukama, narančama, smeđom rižom, kruhom od cijelog zrna, a nakon 2-3 tjedna već možete jesti većinu "ispravnih" namirnica.

Ova tehnika nije pogodna za osobe koje pate od kroničnih bolesti, bolesti jetre, bubrega i srca. Također, dijeta je strogo kontraindicirana za bolesnike s dijabetesom i osobe mlađe od 20 godina.

Tijekom trudnoće i dojenja

Prehrana je kontraindicirana kod trudnica i dojilja.

Za i protiv prehrane krumpira

• Nedostatak gladi. Krumpir - hranjivo povrće koje možete brzo pojesti
• Među onima koji gube na takvoj prehrani, napadi apatije, umora i smanjenja radne sposobnosti najčešće se ne uočavaju, a sama prehrana se lako tolerira.
• Raspoloživost. Možda je ovo najekonomičniji monodiet.
• Sva jela se lako i brzo pripremaju, ne troše puno vremena i truda.
• Unatoč oskudnoj prehrani, svi preporučeni obroci su ukusni, zdravi i zadovoljavajući.

• Monodiet na krumpiru je prilično tvrd. Stručnjaci preporučuju kombiniranje s kompleksom vitamina.
• Ova metoda je kontraindicirana za trudnice, dojilje i dijabetičare, budući da je moguće povećanje razine šećera u krvi.
• Tijekom prehrane moguć je stalan osjećaj žeđi, dakle 30 minuta prije jela, 1,5-2 sata nakon jela, piti čistu vodu ili zeleni čaj. Ukupno najmanje 2 litre dnevno.

Pregledi prehrane krumpira

Recenzije i rezultati na monodietu krumpira vrlo su nejasni: s jedne strane, većina mršavljenja gubi na težini, ali s druge strane, neki od njih govore o gubitku snage i umoru tijekom prehrane. U prosjeku, gubitak težine se kreće od 2 do 7 kg u 7 dana.

• „... volim krumpire u juhama i kao prilog. A pire krumpir je na vrhu mojih najomiljenijih priloga. Dakle, kada je prijatelj savjetovao takvu dijetu, počeo sam gubiti težinu već sljedećeg dana. Sa zadovoljstvom sam napravila sve vrste kaseta, juhe. Kao rezultat toga, nakon 7 dana moja je težina za 6 kg manja. “;

• "... nisam pronašao ništa posebno u prehrani od krumpira. Teško je tjedan dana nositi svježi krumpir bez ulja, bez soli, bez mlijeka i umaka. Peti dan joj se nije uspela u grlo, pa sam napustio slučaj. Ipak, za 5 dana trebalo je 3 kg. “;

• Kada sam s internetom saznao za prehranu od krumpira, bio sam krajnje skeptičan: poznato je da je štetno jesti krumpir, da ima mnogo škroba i manje vitamina nego drugo povrće. No, kao sljedbenik raznih brzih dijeta, odlučio sam pokušati. Kuhani prema receptima iznad svih vrsta složenaca, juha, također, pokušao. Neću reći da je to izravna super-dijeta, postoje i dijete lakše i ukusnije, po mom mišljenju (poput povrća ili voća). Ali rezultat je bio još uvijek: za tjedan dana sam izgubio 4 kg. ";

• "... Nedavno sam pročitala o ovoj prehrani, ali još nisam odlučila sjesti na krumpir 7 dana. Mislio sam prvo probati dan posta. Ja sumiram: lako se podnosi, ne želim jesti ni prije spavanja, ne moram mnogo kuhati. Upravo sam pekao 1 kg krumpira cijeli dan, jeo sam 4 puta. Ujutro se težina od 71 kg promijenila na 69,2, što je u načelu zadovoljavajuće. Stoga, mislim na tjedan dana sjediti na takvoj prehrani. "

Za izračun troškova tri vrste prehrane krumpira, uzeli smo kao osnovu preporučene primjere izbornika, koji su prikazani u članku gore, kao i prosječne cijene za proizvode u većim ruskim gradovima: Moskva, St. Petersburg, Novosibirsk, Jekaterinburg.

Dan posta za krumpir će vas koštati ne više od 80-100 rubalja: to su 1,5 krumpira i zelenila (peršin, bosiljak, kopar).

Svaki dan, trodnevni dijeta će koštati, u prosjeku, 150-200 rubalja, a sve 3 dana košta samo 450-600 rubalja.

Prvi dan sedmodnevne prehrane krumpira, na temelju prosječnih cijena u Rusiji, koštat će 150-250 rubalja, treći - 150-200 rubalja, a hrana za svih 7 dana košta oko 1100-1500 rubalja.

Slažem se da je prehrana krumpira nevjerojatno isplativa i pristupačna, a rezultat se isplati savršeno!

POZOR! Informacije o dijetama na stranici su referentne i sažete, prikupljene iz javno dostupnih izvora i ne mogu poslužiti kao osnova za donošenje odluka o njihovoj upotrebi. Prije primjene dijete, posavjetujte se s dijetetičarom.

Dijeta s krumpirom

Opis struje od 07.02.2017

• Djelotvornost: od 2 do 7 kg tjedno
• Trajanje: 3-7 dana
• Trošak proizvoda: 1100-1500 rubalja. za tjedan dana

Opća pravila

Svatko upoznat s različitim dijeta, zna da krumpir - gotovo uvijek je proizvod zabranjen, isključeni metode za gubljenje težine. Ali to je istina i opravdano samo u onim slučajevima kada volite krumpir na maslacu, začinite ga raznim visokokaloričnim umacima ili pire krumpirom u koje se dodaju maslac i mlijeko. Krompir dijeta za mršavljenje, naprotiv, pomoći će izgubiti težinu, bez odustajanja kao pristupačne i zadovoljavajući proizvod.

Tvrdilo se da je konzumacija krumpira gotovo uzrok prekomjerne težine. No, stručnjaci su dokazali da je škrob sadržan u njemu savršeno podijeljen na jednostavne šećere, a tijelo se dobro apsorbira i povrće, bez utjecaja na skup dodatnih kilograma. Osim toga, 100 gr. voće (oko 2 srednje krumpira) sadrži samo 80 kcal.

Takva je prehrana idealna za one koji se žele brzo transformirati. Izbornik za mršavljenje temelji se na konzumiranju hrane s minimalnim sadržajem kalorija iz krumpira kuhanog bez soli i masti, kao i negativnog kalorijskog povrća, koje povećava učinak prehrane, i kefira, koji pomaže izbjeći nelagodu nježnim čišćenjem tijela.

Postoji nekoliko mogućnosti za gubljenje težine na krumpiru: dan posta i dijeta koja može trajati 3 i 7 dana.

Dan posta na krumpiru

Dobar je takav dan da tijekom njega apsolutno ne osjećate osjećaj gladi. Takvo istovarivanje može dubinski očistiti tijelo, a također je potrebno i za osobe koje pate od nefritisa, hipertenzije, cirkulacijskog neuspjeha.

Osnovni recept je nevjerojatno jednostavan: 1,5 kg novog krumpira u uniformama treba peći bez soli ili masti, ili kuhati i dijeliti na 4-5 obroka. Dopušteno, pa čak i potaknuti da ukrasite jelo sa svježim začinskim biljem: koprom, luk, peršin, bosiljak.

Osim toga, na takav dan je korisno pripremiti sok od krumpira. Nije bitno ako nemate sokovnik. Plod se može ribati i stisnuti. Na dan je dovoljno popiti 200-300 ml.

Sok od sirovog krumpira ima nevjerojatna ljekovita svojstva, ima protuupalni učinak, stimulira crijeva i mokrenje, savršeno oslobađa tijelo od nakupljenih toksina.

Tijekom dana istovara krumpira možete se riješiti 1,5 kg, a ovaj način mršavljenja možete koristiti najviše 2 puta mjesečno.

Recenzije na dnu krumpira:

• “... Za sve vrijeme moje borbe s pretilošću, pokušao sam hrpu posta: na voće, čokoladu, kefir, jabuke i tako dalje. Ali moje je omiljeno iskrcavanje na krumpiru. Zašto? Prvo, ne gladan. I to je vjerojatno najvažnija stvar. Drugo, dostupno. U kući uvijek ima krumpira, čak i ako se odlučim spontano dogovoriti dan posta, ne moram trčati u trgovinu tražeći namirnice. Treće, najučinkovitije. Provodim takve dane često i stalno gubim 1-1,5 kg. “;

• "... Za mene je uklanjanje na krumpiru po mom ukusu. Pojela sam ga kuhana u uniformi, začinjena zelenim lukom i koprom. I još jedan krastavac jeo za ručkom. Ono što je najvažnije, sve bez soli. Plus za dan popio oko 2 litre vode. Svidjelo mi se to što je zadovoljavajuće i jeftino, ali evo rezultata, mislim da bi moglo biti bolje - samo minus 450 g. "

Krompir dijeta za 3 dana

Pogodno za one koji žele brzo izgubiti težinu za nekoliko kilograma, na primjer, da izgledaju bolje u svojoj omiljenoj haljini. U roku od 3 dana morat ćete pojesti više od 0,5 kg krumpira, kuhati ili peći u odori. Svakako biste trebali piti puno čiste vode ili slab zeleni čaj.

Dijeta s krumpirom 7 dana

Nešto teže tolerirati od trodnevnog, tako da u jelovnik možete dodati nemasni svježi sir, mlijeko, kiselo vrhnje, kokošja jaja. Ovdje također možete začiniti sva jela zelenilom i piti puno tekućine.

Uz sve prednosti ovog povrća, ova tehnika nije korisna za tijelo, pa se preporuča uzimanje vitamina tijekom prehrane na krumpiru.

Mogu li jesti krumpir na dijeti?

Na takvoj dijeti je dopušteno jesti kuhani ili pečeni krumpir. Glavno je da se sva jela kuhaju bez masnog mlijeka, maslaca i soli. Također, stručnjaci savjetuju da se okrenete prehrani krumpira tijekom ljeta. Prvo, u ljeto monodiets su lakše prenijeti, i drugo, to je vrijeme novih krumpira, koji je najkorisniji i vrijedan za prehranu.

A sada glavno pitanje koje većina ljudi pita kada saznaju za ovu tehniku: zašto ne jedu pržene krumpire dok ste na dijeti? Prvo, to je glavni razlog - to je nafta. Ulje koje koristimo za pripremu jela nije samo izvor životinjske masti koja se teško probavlja u našem tijelu i ulazi u potkožnu masnoću, već se ispostavlja da je izvor opasnih karcinogena kada se zagrijava. U budućnosti, te štetne tvari mogu uzrokovati tumorske bolesti.

Drugi razlog zašto je potrebno odustati od prženog krumpira je začina i umaka koji stvaraju poseban okus. Riječ je o soli, s kojom često preterujemo kada pržimo krumpir, i razne benzinske postaje punjene spremištima s ogromnom količinom e-aditiva i visokim sadržajem kalorija.

Dakle, nutricionisti preporučuju napustiti pržene krumpire u korist kuhane ili pečene.

Dopušteni proizvodi

Na dijeti s krumpirom dopušteno je jesti svježe povrće bogato vlaknima i siromašnim kalorijama: to je zelena salata, papar, krastavci, šparoge, celer, kupus, mrkva. Takvi proizvodi pomažu u suočavanju s osjećajem gladi i poboljšavaju funkcioniranje tijela, a mogu se konzumirati u velikim količinama, ne brinući se da bi to moglo negativno utjecati na brojku.

Također, ne zaboravite na juhe od piletine, koje također pridonose brzom i kvalitetnom zasićenju tijela.

I, naravno, glavni proizvod ove prehrane - krumpir. To se može jesti ne više od 1, 5 kg dnevno u obliku pire krumpira, kuhana, ili pečena.

Naravno, skup dopuštenih namirnica na prehrani krumpira je vrlo rijedak. Ali ponekad si možete priuštiti

• 100 grama pilećeg mesa, ako i nakon glavnog obroka postoji glad;
• žlicu meda, suhih šljiva ili grožđica, ako želite nešto slatko.

No, sudeći po recenzijama, ovaj je meni poprilično dobro toleriran i gubitak težine postiže svoje ciljeve.

Tablica dopuštenih proizvoda

Povrće i zelje

Orašasti plodovi i suho voće

bomboni

Sirovine i začini

Mliječni proizvodi

Ptica

Ulja i masti

Bezalkoholna pića

* podaci se odnose na 100 g proizvoda

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

Zabranjena hrana uključuje slatke plodove, kao što su grožđe, mango, banane - oni samo mogu izazvati apetit, što može dovesti do kvara.

Također, ne možete zamijeniti vlastito domaće krumpir jelo s poluproizvodima s krumpirom: knedle, kupljene palačinke - nikada nećete znati njihov stvarni sastav i kvalitetu sirovina.

Važno je zauvijek zaboraviti na pržene krumpire i pomfrit zbog ulja, soli i umaka koji ih uvijek prate.

Također, izbjegavajte slatkiše: kupili čokoladu i slatkiše razbiti sve zapise o sadržaju transgenih masti i šećera. Ako stvarno želite kupiti nešto za čaj, uzmite kremasti sljez. Ovo je jedna od najbezbednijih slatkiša na trenutnim štandovima.

Na kraju popisa zabranjenih proizvoda nalazi se alkohol. Osim visokog sadržaja kalorija, alkohol zadržava vodu u tijelu, što nam je potrebno da poboljšamo metabolizam i uspješno izgubimo težinu. Dakle, i u vrijeme prehrane, a ubuduće se preporuča smanjenje uporabe alkoholnih pića na minimum.

Nedopuštena tablica proizvoda

voće

bobičasto voće

grickalice

Brašno i tjestenina

Pekarski proizvodi

bomboni

Sladoled

čokolada

Sirovine i začini

Mliječni proizvodi

Sir i skuta

Mesni proizvodi

meso

Ulja i masti

Alkoholna pića

Bezalkoholna pića

* podaci se odnose na 100 g proizvoda

Izbornik (Power Mode)

Izbornik prehrane krumpira za 3 dana

Za 3 dana ove metode dijete moguće je izgubiti do 3 kg.

Ovo je dijeta koju preporučuju stručnjaci:

Izbornik prehrane krumpira za 7 dana

Sedmodnevni jelovnik ove tehnike eliminira večere kako bi se smanjila količina ugljikohidrata koji ulaze u tijelo. Ali ako osjećaj gladi prevladava previše, možete jesti povrće salata s negativnim sadržajem kalorija. Povrće uključeno u njegov sastav ne donosi energetsku vrijednost s njima, ali tijelo troši veliku količinu energije na njihovu probavu. To su kupus, krastavac, celer, šparoge, rotkvice, špinat, mrkva.

• pire krumpir;
• čaša mlijeka 1,5%

• juha od krumpirovih juha;
• salata od povrća

• lonac od krumpira;
• 2 svježa krastavca

• pileća juha;
• salata od 1 kuhanog kokošjeg jaja, svježeg povrća i kuhanog krumpira

• pečeni krumpir u odori;
• 100 g svježeg sira 0%;
• čaša kefira 0%

• pečeni krumpir u odori;
• salata od povrća

• pire krumpir;
• čaša mlijeka 1,5%

• juha od krumpirovih juha;
• salata od povrća

• 100 g kuhanih šparoga;
• 3 nekuhana krumpira

• juha od krumpira;
• 100 g svježeg sira 0%;
• salata od povrća

• lonac od krumpira;
• 2 svježa krastavca

• lonac od krumpira;
• salata od povrća;
• čaša kefira 0%

• pire krumpir;
• čaša kefira 0%

• pileća juha;
• salata od 1 kuhanog kokošjeg jaja, svježeg povrća i kuhanog krumpira

Dijetalna jela od krumpira

Recepti za dijetetska jela od krumpira nisu samo svježi pire krumpir. Čak i takav monodiet može biti nevjerojatno ukusan ako se pravilno pripremi njegov glavni sastojak - krumpir.

Pečeni krumpir s češnjakom

Krumpir s kiselim vrhnjem i češnjakom u pećnici - mirisno, hranjivo i brzo jelo, za koje trebate:

• 0,5 kg krumpira;
• 3 češnja češnjaka;
• 4 žlice. žlice nemasnog kiselog vrhnja;
• 1 kokošje jaje;
• mljeveni crni papar;
• zelje.

Krumpir oprati i rezati. Ne treba je čistiti, jer s krumpirom u uniformi u tijelo ulaze vrijednije tvari koje pridonose gubitku težine. Pomiješajte s kiselim vrhnjem, naribanim češnjakom i paprom. Prebacite u posudu za pečenje i pošaljite u pećnicu, zagrijanu na 180-200 stupnjeva, 30 minuta. 5 minuta prije uklanjanja posuđa iz pećnice, prelijte ga tučenim pilećim jajima i ukrasite svježim biljem prije posluživanja.

Dijetalna posuda

Kako kuhati ukusnu posudu s krumpirom koja ne šteti vašoj figuri? Ovdje je veliki recept!

• 5 srednje krumpira;
• 1 luk;
• 2 žlice. žlice nemasnog kiselog vrhnja;
• 200 g pilećih prsa;
• 2 kokošja jaja;
• papar, aromatično bilje (ružmarin, bosiljak, menta, origano);
• 100 g tvrdog sira;
• zelje.

Narežite krumpir, dodajte jaja, začine, luk i sve temeljito promiješajte. Zatim dodajte kiselo vrhnje, naribani tvrdi sir, sjeckano pileće grudi i stavite u nauljeni oblik. Peći jelo treba biti 30 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Na kraju kuhanja pospite sirom i svježim začinskim biljem.

Pire krumpir juha

Ova inačica posude za krumpir savršeno obavija sluznicu želuca, zagrijava je, savršeno zasićuje... i upravo je ova juha vrlo ukusna! Stoga, u svakom slučaju, nemojte ignorirati ovaj recept, pridržavajući se prehrane krumpira.

• 400 ml vode;
• 200 grama krumpira;
• 20 grama pšeničnog brašna;
• 200 ml mlijeka;
• 1 kokošje jaje;
• 15 g maslaca;
• zelje.

Krumpir narežite na kockice, kuhajte 15-20 minuta. Zatim dodajte brašno, dobro promiješajte, usitnite miješalicom i pustite da ponovno prokuha. Zatim pomiješajte jaje i mlijeko i dodajte juhu. Ponovo umiješajte juhu, pustite da proključa. Prije posluživanja juhu možete napuniti maslacem i začinskim biljem.

Prilikom ometanja

Naravno, uvijek postoji rizik od pauze. Na to utječu različiti čimbenici: stres, tjeskoba, snaga volje, nedovoljna nutritivna vrijednost predloženog dijetnog menija.

Ovdje su vrijedni savjeti koji će vam pomoći da se ne slomite, dođete do kraja dijete i postignete željeni rezultat.

• U vrijeme dijete zaboravi na alkohol. Čaša vina sigurno će poželjeti pojesti sir ili čokoladu, a pivo piva - masni čips, krekeri ili pomfrit. Alkohol izaziva osjećaj gladi, i vjerujem vam, to samo boli.

• Nemojte se prisiljavati da jedete. Ako je došao dan kad je već nemoguće pogledati krumpir, napravite pauzu. Snack salata od dopuštenog povrća.

• Pronađite zanimanje. "Sjedenje" na dijeti se ne isplati. Možda će to biti trčanje ili joga, ili čak čišćenje ili manikura. Tako možete pobjeći od opsesije da uništite sve zalihe hrane u kući.

• Hvalite se. I da, u slučaju ove tehnike to su slatkiši. Voće i slatki čaj nisu ovdje, ali to ne zabranjuje jedenje 5-10 grožđica, žlicu prirodnog meda ili pola kremastog bijelog sljeza, potičući se na put kojim ste putovali. Slatko se preporučuje jesti prije 14.00.

Ako je svejedno došlo do kvara, ne biste trebali brinuti. Dovoljno je koncentrirati se i ne napustiti započetu prehranu, a od sljedećeg dana ponovno pokrenuti predloženi meni. Također, ako ste slomljeni, preporuča se produžiti dijetu 1-2 dana.

Izvan prehrane

Naravno, ishrana s ograničenim unosom ugljikohidrata daje dobar rezultat. Međutim, nemoguće je potpuno napustiti voće, kruh, žitarice. Oni moraju biti prisutni u klasičnoj prehrani. Na kraju prehrane krumpira, takve proizvode treba uvesti u malim količinama. Bolje je početi s heljdom, jabukama, narančama, smeđom rižom, kruhom od cijelog zrna, a nakon 2-3 tjedna već možete jesti većinu "ispravnih" namirnica.

kontraindikacije

Ova tehnika nije pogodna za osobe koje pate od kroničnih bolesti, bolesti jetre, bubrega i srca. Također, dijeta je strogo kontraindicirana za bolesnike s dijabetesom i osobe mlađe od 20 godina.

Tijekom trudnoće i dojenja

Prehrana je kontraindicirana kod trudnica i dojilja.

Za i protiv prehrane krumpira

• Nedostatak gladi. Krumpir - hranjivo povrće koje možete brzo pojesti
• Među onima koji gube na takvoj prehrani, napadi apatije, umora i smanjenja radne sposobnosti najčešće se ne uočavaju, a sama prehrana se lako tolerira.
• Raspoloživost. Možda je ovo najekonomičniji monodiet.
• Sva jela se lako i brzo pripremaju, ne troše puno vremena i truda.
• Unatoč oskudnoj prehrani, svi preporučeni obroci su ukusni, zdravi i zadovoljavajući.

• Monodiet na krumpiru je prilično tvrd. Stručnjaci preporučuju kombiniranje s kompleksom vitamina.
• Ova metoda je kontraindicirana za trudnice, dojilje i dijabetičare, budući da je moguće povećanje razine šećera u krvi.
• Tijekom prehrane moguć je stalan osjećaj žeđi, dakle 30 minuta prije jela, 1,5-2 sata nakon jela, piti čistu vodu ili zeleni čaj. Ukupno najmanje 2 litre dnevno.

Pregledi prehrane krumpira

Recenzije i rezultati na monodietu krumpira vrlo su nejasni: s jedne strane, većina mršavljenja gubi na težini, ali s druge strane, neki od njih govore o gubitku snage i umoru tijekom prehrane. U prosjeku, gubitak težine se kreće od 2 do 7 kg u 7 dana.

• „... volim krumpire u juhama i kao prilog. A pire krumpir je na vrhu mojih najomiljenijih priloga. Dakle, kada je prijatelj savjetovao takvu dijetu, počeo sam gubiti težinu već sljedećeg dana. Sa zadovoljstvom sam napravila sve vrste kaseta, juhe. Kao rezultat toga, nakon 7 dana moja je težina za 6 kg manja. “;
  

• "... nisam pronašao ništa posebno u prehrani od krumpira. Teško je tjedan dana nositi svježi krumpir bez ulja, bez soli, bez mlijeka i umaka. Peti dan joj se nije uspela u grlo, pa sam napustio slučaj. Ipak, za 5 dana trebalo je 3 kg. “;
  

• Kada sam s internetom saznao za prehranu od krumpira, bio sam krajnje skeptičan: poznato je da je štetno jesti krumpir, da ima mnogo škroba i manje vitamina nego drugo povrće. No, kao sljedbenik raznih brzih dijeta, odlučio sam pokušati. Kuhani prema receptima iznad svih vrsta složenaca, juha, također, pokušao. Neću reći da je to izravna super-dijeta, postoje i dijete lakše i ukusnije, po mom mišljenju (poput povrća ili voća). Ali rezultat je bio još uvijek: za tjedan dana sam izgubio 4 kg. ";

• "... Nedavno sam pročitala o ovoj prehrani, ali još nisam odlučila sjesti na krumpir 7 dana. Mislio sam prvo probati dan posta. Ja sumiram: lako se podnosi, ne želim jesti ni prije spavanja, ne moram mnogo kuhati. Upravo sam pekao 1 kg krumpira cijeli dan, jeo sam 4 puta. Ujutro se težina od 71 kg promijenila na 69,2, što je u načelu zadovoljavajuće. Stoga, mislim na tjedan dana sjediti na takvoj prehrani. "
  

Cijena prehrane

Za izračun troškova tri vrste prehrane krumpira, uzeli smo kao osnovu preporučene primjere izbornika, koji su prikazani u članku gore, kao i prosječne cijene za proizvode u većim ruskim gradovima: Moskva, St. Petersburg, Novosibirsk, Jekaterinburg.

Dan posta za krumpir će vas koštati ne više od 80-100 rubalja: to su 1,5 krumpira i zelenila (peršin, bosiljak, kopar).

Svaki dan, trodnevni dijeta će koštati, u prosjeku, 150-200 rubalja, a sve 3 dana košta samo 450-600 rubalja.

Prvi dan sedmodnevne prehrane krumpira, na temelju prosječnih cijena u Rusiji, koštat će 150-250 rubalja, treći - 150-200 rubalja, a hrana za svih 7 dana košta oko 1100-1500 rubalja.

Slažem se da je prehrana krumpira nevjerojatno isplativa i pristupačna, a rezultat se isplati savršeno!