728 x 90

Erozivni ezofagitis jednjaka

Erozivni ezofagitis je upalna bolest jednjaka, koju karakterizira stvaranje erozija i čireva na sluznici.

Među bolestima probavnog trakta, erozivni ezofagitis je 10-12%. Bolest se može pojaviti u bilo kojoj dobi, bez obzira na spol.

Vodeći predisponirajući čimbenici su:

  • hernija dijafragmatskog otvora;
  • trudnoća;
  • zlouporaba alkohola;
  • pušenje na postu;
  • nutritivne pogreške;
  • kronične stresne situacije;
  • iatrogeni uzroci (uzimanje određenih lijekova koji iritiraju sluznicu jednjaka).

U pravilu, nijedan čimbenik ne dovodi do razvoja ezofagitisa, već je to kombinacija uzroka. Na primjer, pušač neprestano doživljava stres i pothranjenost.

Simptomi bolesti

Simptomatologija bolesti očituje se osjećajem pečenja iza prsne kosti, podrigivanjem, mučninom i žgaravicom, osobito nakon jela i tijekom vježbe u kosom položaju.

Štoviše, bol nastaje bez obzira na konzistenciju i sastav hrane. Kada se konzumira mekana, neagresivna za sluznicu jednjaka, bol u hrani se ne izražava toliko kao nakon konzumiranja pikantne ili vruće hrane. Postoji tjeskoba, slabost, slabost, nemiran san. Također se pridružuje suhom opsesivnom kašlju koji može jako uznemiriti pacijenta, osobito noću.

Stadij ulcerativne upale

Erozivno-ulcerozni ezofagitis odvija se u nekoliko faza:

  • stadij u kojem erozije utječu ne više od 10% sluznice jednjaka;
  • u drugoj fazi erozija se stapa i može zahvatiti do 50% površine;
  • osim erozija pojavljuju se i čirevi i zahvaća više od 50% sluznice jednjaka;
  • duboki i opsežni čirevi koji se mogu ponovno roditi u rak jednjaka.

Dijeta ezofagitisa

Erozivni ezofagitis zahtijeva pridržavanje stroge prehrane, inače će pogoršanje bolesti biti učestalo i teško liječiti.

Postoji nekoliko pravila prehrane za ovu bolest:

  • obroci trebaju biti djelomični - u malim porcijama do 6-7 puta dnevno;
  • posuđe ne smije biti previše hladno ili vruće;
  • strogo su zabranjene metode kuhanja kao što su prženje, pušenje, roštiljanje. Glavne metode kuhanja trebaju biti ključanje, parenje, pečenje u pećnici i kuhanje. Obroke treba kuhati u vodi, po mogućnosti izbjegavajući dodavanje ulja.
  • hrana s jednjak jednjak treba biti kemijski nježna - isključiti pržene, dimljene, začinjene jela. Izuzetno nepoželjni kiseli sokovi, upotreba začina i začina;
  • proizvodi koji mogu dovesti do nadutosti su potpuno isključeni: bijeli kupus, grah, jabuke, svježe mlijeko, grožđe, pekarski proizvodi;
  • Također, ulcerozni ezofagitis zahtijeva isključenje iz prehrane jakih mesnih i ribljih bujona, začinskog povrća (papar, češnjak, luk, rotkvica, rotkvica), što može povećati izlučivanje želučanog soka;
  • u prehrani trebaju biti mesa i ribe niske masnoće sorti. Preporučeno meso puretina, nemasno govedina, zec, teletina, bijelo pileće meso. Riblja jela su napravljena od bakalara, brancina, pangazija, kao i od bilo koje riječne i jezerske ribe. Riblja i mesna jela pari se ili peče u pećnici;
  • mliječni proizvodi dopušteni su u dijeti bez masti ili masti - kefir, svježi sir, jogurt bez punila. Kiselo vrhnje, ryazhenka, punomasno mlijeko su isključeni.
Dijeta za erozivni ezofagitis usmjerena je na smanjenje izlučivanja želučanog soka, sprječavanje procesa fermentacije i nadutosti, zbog čega se smanjuje rizik od bacanja kiselog sadržaja u jednjak. Poštivanje svih preporuka o kliničkoj prehrani ključ je uspješnog liječenja erozivnog ezofagitisa.

Motorni režim i liječenje lijekovima

Također je potrebno pridržavati se preporuka koje se odnose na način rada motora

  • ne uzimajte horizontalni položaj odmah nakon jela;
  • spavanje tijekom pogoršanja poželjno s povišenim krajem glave ili na visokom jastuku;
  • nakon jela izbjegavajte torzo, usku odjeću, uske pojaseve.

Osim prehrane, u akutnom erozivnom ezofagitisu, kao iu drugim bolestima unutarnjih organa i sustava, liječenje lijekovima je indicirano:

  • za povećanje tona sfinktera donjeg dijela jednjaka propisuju lijekove koji smanjuju intragastrični pritisak: metoklopramid (Reglan), Domperidon (Motilak);
  • također su prikazani lijekovi koji neutraliziraju kiseli sadržaj želuca (antacidi): Phosphalugel, Almagel, Renny, Gaviscon, Gastal, Maalox;
  • lijekovi koji smanjuju izlučivanje želučanog soka: ranitidin, famotidin, cimetidin;
  • kako bi se smanjila upala u želucu, propisani su Venter i De-nol;
  • liječenje homeopatskim lijekovima.

Uz neučinkovitost liječenja lijekovima, kao i često ponavljajuće egzacerbacije, indicirano je kirurško liječenje erozivnog ezofagitisa. Trudnicama se propisuju lijekovi koji se ne mogu apsorbirati u sistemsku cirkulaciju (Gastal, Fosfalugel, Maalox).

Ovi lijekovi ublažavaju simptome erozivnog ezofagitisa kod trudnica, ali problem ne rješavaju u potpunosti. Stoga se nakon poroda propisuje cjeloviti tretman.

Diferencijalna dijagnostika

Prije dijagnosticiranja erozivnog ezofagitisa, specijalist mora razlikovati bolest od drugih patologija unutarnjih organa. Diferencijalna dijagnoza ulcerativnog ezofagitisa provodi se uz sljedeće bolesti:

  • prisutni su rak jednjaka, s rakom jednjaka, simptomi kao što su poteškoće pri gutanju, štipanje bolusa hrane u ezofagealnoj cijevi, bol tipična za rak i rana iscrpljenost;
  • esophagus diverticula. Dijagnoza se može razjasniti tek nakon rendgenskog pregleda;
  • sistemska skleroderma;
  • peptički ezofagitis;
  • infekcije jednjaka (tuberkuloza, kandidijaza, tuberkuloza);
  • diskinezija jednjaka;
  • drugih bolesti.
Diferencijalna dijagnoza igra vrlo važnu ulogu u određivanju taktike liječenja bolesti. Uostalom, ispravna dijagnoza je ključ uspješnog liječenja. Što prije bolest bude dijagnosticirana i učinkovita terapija propisana, to će povoljnija biti prognoza bolesti.

Narodni recepti

Osim tradicionalnog tretmana, postoje tretmani erozivnog ezofagitisa, koji se temelje na receptima tradicionalne medicine. U osnovi - to je izvaraka i infuzija ljekovitog bilja:

  • Medicinska naknada. Listovi oraha, agrimony, matičnjak, trputec, knotweed u omjeru 2: 2: 2: 3: 3 su mješoviti. Dobivena smjesa 2 žlice naliti vrelu kipuću vodu 100 ml i infundirati jedan sat. Zatim filtrirajte i uzmite trećinu čaše tijekom dana prije jela.
  • Odvarak kamilice i mente. Cvijeće kamilice i lišće mente miješaju se u jednakim omjerima. Jednu žlicu mješavine prelijemo vrućom kipućom vodom i pola sata. Uzmite pola šalice dva puta dnevno, ujutro i navečer.
  • Postoje i metode za liječenje erozivnog ezofagitisa s uljem krkavice. Morski krkavac ima visoka svojstva reparacije, što osigurava brzo zacjeljivanje čireva i erozija.

Liječenje narodnim lijekovima koristi se kao pomoćno liječenje, uz terapiju lijekovima. Kao neovisna metoda, ovi recepti mogu se koristiti za produljenje razdoblja remisije bolesti.

Dijeta ezofagitisa

Esofagitis se naziva upala sluznice jednjaka, koja je uzrokovana nedostatkom srčanog sfinktera (ventila). Zatvara prolaz između želuca i jednjaka i otvara se samo za vrijeme obroka ili tekućine. Kod ezofagitisa sadržaj želuca zajedno s klorovodičnom kiselinom ulazi u jednjak, što uzrokuje iritaciju i upalu sluznice.

Osnovna pravila prehrane

Dijeta jednjaka je fiziološki potpuna, mora sadržavati potrebnu količinu bjelančevina, masti i ugljikohidrata, kao i biti uravnotežen u smislu sadržaja vitamina i elemenata u tragovima.

Glavni zadatak medicinske prehrane u ovoj bolesti je mehaničko i kemijsko očuvanje sluznice želuca i jednjaka, stoga dijeta isključuje proizvode koji povećavaju proizvodnju želučanog soka (klorovodična kiselina) i nadražuju sluznicu jednjaka i želuca.

Prema klasifikaciji medicinskih stolova prema Pevsneru, dijeta za ezofagitis je tablica br.

Dnevna količina hranjivih tvari je:

  • proteini - 85-90 g, 40-45 g životinjskog podrijetla;
  • masti - 70-80g, od čega 25-30g biljnih masti;
  • ugljikohidrati - 300-350g, od kojih su jednostavni šećeri - do 50-60g.

Energetska vrijednost tablice obrade je 2170-2480 kalorija dnevno.

Osnovni principi prehrane s ezofagitisom:

  • Način rada napajanja.
    Hrana bi trebala biti djelomična: unos hrane se preporučuje svaka 3-4 sata, odnosno 5-6 puta dnevno. Česta hrana u malim porcijama ne dopušta želucu da proizvede veliku količinu klorovodične kiseline, a također sprječava prekomjerno istezanje želuca i bacanje njegovog sadržaja u jednjak. Posljednji obrok treba biti najkasnije dva sata prije spavanja. Osim toga, ne možete uzeti horizontalni položaj nakon jela tijekom dana ili se uključiti u aktivnosti koje zahtijevaju naginjanje: tako da klorovodična kiselina s hranom lako ulazi u jednjak.
  • Temperaturni način rada.
    Osim kemijske i mehaničke štednje, prehrana također osigurava termalni odmor u gastrointestinalnom traktu. Optimalna temperatura hrane mora odgovarati 15-60 ° C. Hrana u obliku topline ne iritira upalu sluznice jednjaka i ne pogoršava bolest, za razliku od pretjerano vruće ili hladne hrane koja stimulira oslobađanje klorovodične kiseline.
  • Pravila za jelo.
    Tu bi trebalo biti polako, pažljivo žvakanje hranu u stanje kaše, čime se olakšava rad probavnog trakta općenito i želuca posebno. Veliki komadi dulje probavljaju i zadržavaju se u želucu duže vrijeme, što ga potiče da proizvede želučani sok. Na brzinu progutanu hranu i razgovor dok jedete pridonose gutanju zraka (aerofagije), što uzrokuje podrigivanje i žgaravicu. Prije svakog obroka preporučuje se piti? šalice soka od krumpira ili žvakati nekoliko kriški sirovog krumpira, to će smanjiti koncentraciju kiseline u želucu.
  • Alkohol.
    Kada ezofagitis, akutniji, treba napustiti ili barem ograničiti unos alkohola. Alkohol u svakom slučaju ne smije se jesti na prazan želudac, jer stimulira proizvodnju klorovodične kiseline, a to dovodi do njegovog napuštanja u jednjak. Osim toga, etil alkohol iritira oštećenu sluznicu jednjaka.
  • Sol i tekućina.
    Tablica liječenja upale jednjaka podrazumijeva ograničenje soli: oko 8-10 g. Višak soli korodira oštećenu sluznicu jednjaka, a također pojačava sintezu klorovodične kiseline. Unos tekućine je ograničen na 1,5 litre dnevno, a ne preporučuje se piti odmah nakon obroka, kako se ne bi prepunio želudac.
  • Kulinarska obrada.
    Jela treba poslužiti kuhana, na pari, pečena ili pirjana. Prženje je isključeno, jer kora, koja se stvara tijekom prženja, iritira i ozljeđuje sluznicu jednjaka, a proizvodi se dugo zadržavaju u želucu. Hrana treba biti pirena, kuhana ili sitno sjeckana.

Zabranjeni proizvodi

Popis zabranjenih namirnica uključuje one koje izazivaju podrigivanje i žgaravicu, kao i povećanje izlučivanja želučanog soka, odnosno, iritirajuće (začinjeno, kiselo, hladno i toplo jelo).

Potrebno je odbiti uzeti ekstraktivne tvari i eterična ulja: oni potiču stvaranje klorovodične kiseline.

Također ne bi trebali jesti hranu bogatu mastima, jer masti dugo ostaju u želucu, povećavaju izlučivanje želučanih i pankreasnih sokova.

Preporučuje se suzdržavanje od hrane koja povećava količinu plina.

Popis zabranjenih proizvoda:

  • svježi pšenični i raženi kruh, muffini, pržene pite, krafne, palačinke, uštipci, tijesto od tijesta;
  • bogate juhe od mesa, ribe, peradi, okroske, boršč, jake povrće;
  • masno meso, gusto meso (patka, guska, svinjetina);
  • masne, slane ili ukiseljene ribe;
  • konzervirano meso i riba;
  • svinjska mast, začinjene kobasice, dimljena mesa;
  • brza hrana, praktična hrana;
  • kiselo voće i bobice (citrusi, ribizle, zelene jabuke);
  • povrće koje sadrži krupna vlakna (bijeli kupus, kiseli kupus, rotkvica, rotkvica, paprika, patlidžan, repa);
  • luk, češnjak, kiseljak, špinat, sve vrste mahunarki;
  • sladoled, čokolada;
  • začini (gorki i piment, korijander, hmelj-suneli, lovorov list i peršin / kopar s oprezom, senf, hren);
  • mliječni proizvodi s visokim udjelom masti, kiseli kefir;
  • pržena ili tvrdo kuhana jaja;
  • oštri i masni sirevi;
  • kvas, jaki čaj i kava, gazirani, osobito slatki;
  • zrno proso, ječam, kukuruz, ječam;
  • velike tjestenine

Što je moguće s ezofagitisom

Prehrana koja je dopuštena u prehrani s ezofagitisom, ne bi se trebala dugo zadržavati u crijevima: važno je da su lako probavljivi i ne nadražuju sluznicu jednjaka i želuca.

Osim toga, neophodno je da proizvodi imaju "mekani" učinak na želudac, da imaju svojstva omotača i anti-kiselina (anti-burn). U prehrani s ezofagitisom treba sadržavati veliku količinu vitamina i minerala.

Popis dopuštenih proizvoda:

  • suhi ili jučerašnji bijeli i sivi kruh, suhi keks, suhi keksi;
  • vegetarijanske juhe od pirea od povrća, male sorte tjestenine, kuhane žitarice;
  • rezanci;
  • kuhane i pirene kaše (heljda, riža, krupica, zobena kaša) na vodi ili na mlijeku s 50/50 vode;
  • krumpir, tikvice, krastavci, cvjetača, ribana repa i mrkva, zeleni grašak rijetko iu malim količinama;
  • meko kuhana jaja, proteinski omleti na pari;
  • nemasno mlijeko i mliječni proizvodi, naribani sir, kiselo vrhnje;
  • sirevi koji nisu oštri i neslan;
  • niskokalorične vrste mesa i peradi u kuhanom obliku, mljeveno meso i jela od njega za par (mesne okruglice, mesne okruglice, sufle, mesne okruglice);
  • neke nusproizvode u kuhanom obliku (jezik, jetra);
  • blago soljeni kavijar, kobasica kuhana bez masti (dijetetski, mliječni, liječnički);
  • mliječni, kremasti, voćni umaci, bešamel bez brašna za prženje;
  • vanilija, cimet, zeleno povrće u maloj količini;
  • marmelada, bijeli sljez, bijeli sljez, med, kolač od bjelanaca;
  • maslac, ghee, rafinirano biljno ulje;
  • slabi čaj, kava s mlijekom, juha od juhe, sokovi i kompoti slatkog voća i bobičastog voća;
  • banane, kruške, dinje, marelice i druge slatke plodove, kao i želei, želei i pjene;
  • nisko-masne vrste riječnih riba u usitnjenom ili kuhanom obliku.

Potreba za dijetom

Medicinska prehrana tijekom ezofagitisa pomoći će zaustaviti nelagodu i osloboditi se nelagode (podrigivanje, žgaravica, bol), prehrana normalizira rad cijelog probavnog sustava, sprječava nastanak komplikacija i posljedica.

Posljedice nepoštivanja dijete

Zanemarivanje načela terapijske prehrane u ezofagitisu može dovesti do čireva jednjaka, opasnosti od perforacije, kao i do sužavanja jednjaka i pogoršanja problema.

Osim toga, upalni proces će napredovati u sluznici jednjaka, što je nemoguće riješiti bez promatranja prehrane. Opasno je za razvoj gnojnih komplikacija (apsces, flegmon), što podrazumijeva kirurško liječenje.

Esophagitis dijeta - mišljenje nutricionista, preporuke

Jedna od uobičajenih bolesti gastrointestinalnog trakta je takva bolest kao ezofagitis. To je zapravo uobičajena upala sluznice jednjaka. Bolest se javlja vrlo često, ali se gotovo uvijek događa u sprezi s drugim bolestima probavnog trakta. Ova bolest ne zna spol i dob, može se pojaviti u bilo kojoj osobi u bilo kojoj dobi. Međutim, u usporedbi sa ženama, muškarci češće pate od ove bolesti. To je zbog činjenice da je muška polovica čovječanstva najviše podložna lošim navikama i nezdravim dijetama. Bolest se može pojaviti zbog zlouporabe alkohola, začinjene hrane ili kemijskih kiselina i lužina iz ulaska u jednjak. Također, rizik od ove bolesti povećava se kod ljudi koji jedu previše vruću hranu, što može uzrokovati opekline sluznice i, kao posljedica kroničnih opeklina, razvija se ezofagitis.

Uzroci ezofagitisa

Liječnici smatraju slabost kardije najčešćim uzrokom ove bolesti. Kardija je donji sfinker jednjaka, koji je odgovoran za kašnjenje hrane u želucu i sprječava ga da uđe u jednjak. Uz slabost kardije, kiseli sadržaj želuca se oslobađa natrag u jednjak i erodira sluznicu, što dovodi do razvoja refluksnog ezofagitisa. Dijeta za refluks ezofagitis propisuje liječnik, obično eliminira uporabu masne i pržene hrane, kao i alkohola. Još jedan čest uzrok ove bolesti su virusne infekcije. U kroničnom tijeku bolesti kao što su tuberkuloza, gripa ili difterija, oštećene su sluznice jednjaka i bolest se razvija.

Vrste ezofagitisa

Esophagitis ima dva oblika bolesti. Može biti akutna ili kronična. Bolest također ima nekoliko vrsta koje ovise o podrijetlu bolesti. Esophagitis se dijeli na alimentarnu, alergijsku, ustajalu, infektivnu i profesionalnu. Svaka od ovih vrsta bolesti ima svoje osobite simptome, ali oni također imaju i uobičajene simptome. Prvi znak esofagitisa može biti pojava žgaravice, koja se pogoršava fizičkim naporom. Također su zajedničke svim oblicima ove bolesti simptomi kao što su podrigivanje, povećana salivacija, mučnina i povraćanje. U akutnom obliku bolesti uz gore navedene simptome dodaju se i vrućica, nadutost i proljev. Distalni ezofagitis dijeta koja ima svoje osobine jedan je od najčešćih oblika ove bolesti.

Intestinalna infekcija može biti uzrok mnogih komplikacija i ozbiljnih bolesti, liječenje i pravilna prehrana mogu pomoći u sprječavanju neželjenih posljedica.Za više informacija: Dijeta za crijevne infekcije - dijetetički savjet, savjet.

Koje se studije provode radi dijagnosticiranja ezofagitisa?

Kako bi dijagnosticirali ovu bolest, liječnici provode laboratorijske pretrage, rendgenske snimke jednjaka, endoskopske preglede, promatranje motiliteta jednjaka, određuje promjenu kiselosti jednjaka tijekom dana. Liječenje ezofagitisa najčešće je konzervativno, ali u posebno kompliciranim slučajevima može biti kirurško. Dijeta s ezofagitisom jedna je od glavnih komponenti kompleksnog liječenja, a oporavak pacijenta često ovisi o njegovom pridržavanju.

Dijeta ezofagitisa

Dijeta za ovu bolest je sastavni dio liječenja i propisana je od strane liječnika u skladu s karakteristikama, vrstom bolesti i pridruženim bolestima. Može se razlikovati u sastavu odobrenih proizvoda. Na primjer, dijeta s kataralnim ezofagitisom u kojoj se može sastojati od tablice broj 5 razlikuje se od dijeta u drugim oblicima bolesti za koje je tablica br. 1 prikladnija.

Također, za sve oblike bolesti, do potpunog izlječenja, hrana se isključuje iz prehrane pacijenta, što može iritirati sluznicu jednjaka. Ovi proizvodi uključuju čaj, kavu, začinjene i začinjene začine, čokoladu, agrume, gazirana pića, masne i pržene namirnice, vruću hranu. U isto vrijeme, nutricionisti inzistiraju na poštivanju rasporeda obroka, kataralnog ezofagitisa, dijeta od koje treba slijediti glavno pravilo, hrana se mora konzumirati isključivo u isto vrijeme u malim obrocima 6 puta dnevno.

Također, ako imate ovu bolest, trebate poduzeti brojne mjere koje će pomoći povećanju učinkovitosti liječenja:

1. Potrebno je spavati u polusjednom položaju. 2. Nemojte se savijati i ne zauzimati vodoravni položaj 2 sata nakon obroka. 3. Nosite udobnu odjeću koja ne pritiska na trbušnu šupljinu.

Mnogi prehrambeni sustavi kod bolesti želuca su slični, budući da imaju sličnu svrhu, detaljnije: Dijeta za bolesti želuca je mišljenje nutricionista.

Dijetetičke preporuke

Danas, nutricionisti kažu da ispravna dijeta erozivni ezofagitis može pridonijeti rješavanju mnogih bolesti. Uključujući bolesti probavnog trakta. Za svaku bolest postoji posebna prehrana koju su razvili nutricionisti, kao što je dijeta s distalnim ezofagitisom, ali unatoč činjenici da za svaku vrstu ezofagitisa postoje specifične preporuke o prehrani, nutricionisti također daju opće preporuke za sve skupine bolesnika s ovom bolešću.

1. Nutricionisti savjetuju sve osobe koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta piti čašu prokuhane vode na sobnoj temperaturi prije jela. Ova jednostavna tehnika pomoći će smanjiti razinu kiselosti u želucima i zaštititi vaš jednjak od iritacije.

2. Refluksni jednjak čiji prehrambeni jelovnik nije vrlo raznolik, omogućuje uzimanje male količine sirovog krumpira prije jela. To će značajno smanjiti proizvodnju kiseline. I za ove namjene, prije obroka, možete popiti jednu četvrtinu šalice svježeg soka od krumpira.

3. Strogo je zabranjeno uzimati alkoholna pića prije ulaska hrane u želudac. Alkohol je vrlo iritantan za sluznicu jednjaka, što može dovesti do pogoršanja bolesti.

4. Dijetalni meni refluks ezofagitisa kojeg sastavlja nutricionista u potpunosti isključuje unos hrane ne prema utvrđenom rasporedu. Morat ćete zaboraviti na noćne grickalice, oni mogu samo naškoditi vašem tijelu i minimizirati pozitivnu dinamiku oporavka.

5. Zabranjeno je ležati nakon jela. U ležećem položaju, želučani sok lako ulazi u jednjak i uzrokuje još jedan žgaravicu, dok iritira jednjak. Stoga, nakon jela, morate prošetati ili sjesti na svježem zraku jedan sat.

6. Pritisak na čvrstu odjeću na želudac može izazvati oslobađanje kiseline iz želuca u jednjak i pogoršati simptome ezofagitisa.

7. Nutricionisti prepoznaju da konzumiranje biljnih čajeva, kao što je izvarak kamilice, pomaže u borbi protiv upale sluznice jednjaka i smanjuje intenzitet žgaravice.

8. Ishrana za ezofagitis jednjaka nužno je osmišljena za šest obroka. Hranu treba jesti u malim obrocima u isto vrijeme.

9. Kao napitak za bolesnike s bolestima probavnog trakta prikladna su pića kao što su kompoti, infuzija šipka ili mlijeko bez masnoće. Dijeta za ezofagitis jednjaka omogućuje pripremu infuzije šipka kod kuće.

10. Dijeta s jednjakom mora nužno uključivati ​​konzumaciju fermentiranih mliječnih namirnica, kao što su nemasni kefir, ryazhenka, nisko-masni svježi sir i prirodni nesladjeni jogurt.

11. Kataralni ezofagitis dijeta koja ima za cilj isključiti proizvode koji iritiraju sluznicu želuca i jednjaka uključuje uporabu mršave kaše od žitarica od zobi i pšenice. Tijelo ih savršeno apsorbira i sadrže veliku količinu mikroelemenata i vitamina potrebnih svakoj osobi.

12. Ista prehrana s ezofagitisom s klicama preporučuje konzumaciju banana breskve i šljiva kao terapije protiv gorionika. Potrebno je jesti ove plodove ujutro, po mogućnosti na prazan želudac.

Opasnost od zaraze rotavirusom teško je precijeniti, poduzeti mjere, pročitati više: Dijeta za infekciju rotavirusom - mišljenje nutricionista, savjet.

Što učiniti da se bolest nije vratila?

Nakon potpunog oporavka, mnogi pacijenti pitaju što bi trebali učiniti sada kako bi spriječili ezofagitis. Nutricionisti u ovom pitanju su nedvosmisleni. Temelj zdravog probavnog sustava je pravilna prehrana. To je zdrava prehrana koja bi trebala biti temelj daljnjeg zdravlja. Frakcijsku prehranu treba održavati, izbjegavati opasnu prejedanje i pomoći vam da budete uvijek energični i puni energije. Dakako, daljnje preporuke treba dati pojedinačno od strane dijetetičara. Ovisno o obliku bolesti, dobit ćete dodatne preporuke o pravilnoj prehrani i zdravom načinu života.

Dijetetičari daju posebne preporuke o metodama tradicionalne medicine u borbi protiv ove bolesti. Za uspješan i potpun oporavak morate biti pod strogim nadzorom stručnjaka. Opasnost od samo-liječenja za bilo koje bolesti probavnog trakta je prijetnja razvoja peptičkog ulkusa ili raka. Treba razumjeti da sva tradicionalna medicina također ima brojne kontraindikacije koje mogu zakomplicirati tijek bolesti. Zbog toga pacijent može uzimati takve lijekove tek nakon savjetovanja s liječnikom. Zapamtite, uspjeh liječenja ovisi o potpunoj usklađenosti s preporukama liječnika. Ranija dijagnostika također igra važnu ulogu u uspjehu borbe protiv bolesti. Stoga se kod prvih znakova boli odmah obratite liječniku.

pitanja

Pitanje: Koja je dijeta potrebna za erozivni ezofagitis?

Koja je dijeta potrebna za erozivni ezofagitis?

Kod erozivnog ezofagitisa potrebno je promatrati štedljivu prehranu koja ne iritira sluznicu jednjaka i želuca, ne stimulira proizvodnju klorovodične kiseline i ne smanjuje tonus sfinktera jednjaka. Osim toga, hrana ne bi trebala dugo ostati u želucu, tako da ne uzrokuje refluks. Dakle, dijeta s erozivnim ezofagitisom uključuje potpunu eliminaciju određene hrane iz dnevne prehrane koja može pogoršati tijek bolesti.

Hrana za erozivni ezofagitis trebala bi biti česta i djelomična, tj. Trebala bi se jesti često (4 - 6 puta dnevno), ali u malim porcijama. Gotova jela treba konzumirati samo u obliku topline, izbjegavajući da bude previše hladno i vruće. Sva hrana mora biti mekana, dobro sjeckana ili pirea. Za kuhanje treba koristiti kuhanje, kuhanje, pečenje ili kuhanje na pari. Ne koristite prženje za kuhanje.

Kada erozivni ezofagitis ne može piti alkohol, konzervirana hrana (meso, riba, povrće i voće), dimljeno meso, kiseli krastavci, ukiseljeno povrće, začinjena, začinjena i kisela jela, kao i oštri umaci i začini. U tablici su prikazani proizvodi i jela koja bi trebala poslužiti za izbor erozivnog ezofagitisa.

Osnovni principi prehrane s ezofagitisom

Velika važnost u uspjehu liječenja ezofagitisa ima pacijentova prehrana. Dijeta za ezofagitis, kao i prehrana za gastritis, pomaže u ublažavanju gastrointestinalnog trakta i normalizira njegove funkcije u kombinaciji s lijekovima. Pravilno sastavljen jelovnik bogat je hranjivim i mineralnim sastojcima koji ubrzavaju proces ozdravljenja.

Liječenje ezofagitisa uključuje dijetu.

Glavna načela prehrane za ezofagitis

Prehrana za ezofagitis treba biti fiziološki potpuna, s dovoljno proteina, masti i ugljikohidrata. Glavno načelo terapijske prehrane u ovoj patologiji je zaštita sluznice želuca i jednjaka od kemijskih, mehaničkih i toplinskih učinaka, tako da hrana ne bi trebala stimulirati sintezu klorovodične kiseline, iritirajući gornji probavni trakt.

Tijekom ezofagitisa pacijentima je propisana tablica br. 1 Pevznera, na kojoj je dnevna stopa kilokalorija prilično visoka - u rasponu od 2480 kcal dnevno.

U procesu liječenja važno je pridržavati se osnovnih načela:

  • Frakcijska prehrana: preporučuje se jesti 5-6 puta dnevno, svaka 3-4 sata. Česti obroci u malim obrocima pomažu u održavanju koncentracije želučanog soka na istoj razini i sprječavaju prekomjerno rastezanje želuca. Osim toga, nije dopušteno bacati sokove u jednjak. Posljednji obrok trebao bi biti 2-3 sata prije spavanja.
  • Optimalna temperatura hrane: s ezofagitisom, važno je održavati temperaturu ostatka gastrointestinalnog trakta. Hrana ne smije biti toplija od 60 ° C i niža od 15 ° C.
  • Pravilna tehnika prehrane: važno je jesti polako, hrana treba temeljito žvakati, olakšavajući rad želuca. Grupni komadi hrane se probavljaju nekoliko puta duže, potičući prekomjerno oslobađanje klorovodične kiseline, što može rezultirati debljem žgaravicom.
  • Iznimka od prehrane alkoholom: u ezofagitisu, osobito u akutnoj fazi, apsolutno se ne preporučuje piti alkoholna pića. Pijenje alkohola na prazan želudac stimulira sintezu želučanog soka i njegovo ubrizgavanje u jednjak, izazivajući na taj način iritaciju upale sluznice.

Alkohol s ezofagitisom mora biti napušten

  • Umjerena konzumacija soli i tekućine: prema prehrani br. 1, dnevna količina soli je u rasponu od 8-10 g. Suvišak soli doprinosi eroziji sluznice i povećanom oslobađanju klorovodične kiseline. Količina tekućine dnevno ne bi trebala prelaziti 1,5 litra, ne preporučuje se piti nakon obroka kako bi se spriječilo istezanje želučanih stijenki.
  • Ispravan proces kuhanja: sva jela koja se konzumiraju tijekom ezofagitisa trebaju biti kuhana, pirjana ili pečena ili na pari. Nemoguće je pržiti hranu, jer se u procesu kuhanja stvara tvrda kora, traumatična za sluznicu jednjaka i želuca.

Trajanje prehrane određuje liječnik, ali u pravilu 3-5 mjeseci. Takvo trajanje je posljedica dugotrajnog procesa ožiljka postojećih čireva i erozija na sluznici jednjaka.

Dijeta za akutni i kronični ezofagitis

Kronični oblik ezofagitisa zahtijeva od pacijenta da prati doživotnu prehranu kako bi se spriječilo pogoršanje bolesti. Dnevni način ishrane u ovom slučaju može prilagoditi liječnik i možda neće biti tako ograničen koliko to zahtijeva akutni oblik. U nekim slučajevima, pacijentu mogu biti dopušteni proizvodi s popisa zabranjenih, ali tehnologija kuhanja ostaje ista - nepoželjno je koristiti pržena jela.

Faza pogoršanja uvijek zahtijeva od pacijenta da ima stroga ograničenja u hrani. Bilo kakve pogreške u prehrani mogu uzrokovati bolne žgaravice, nadutost i mučninu. Često, pogoršanje ezofagitisa zahtijeva hospitalizaciju pacijenta - u bolnici je lakše slijediti propisani režim.

Kod ezofagitisa prehrana omogućuje uporabu sljedećih proizvoda:

  • Jučerašnji kruh, galetni keks i "Maria".
  • Mršavo meso - kuhano, pečeno ili na pari. To može biti puretina, piletina, zec, teletina i nemasna govedina.
  • Riba bez masnoće - oslić, polak, bakalar, pari ili kuhani.
  • Dopuštene su juhe na juhu od povrća s žitaricama, juhe od pirea na slabom juhu.
  • Mliječni proizvodi - nemasno mlijeko i kefir, kiselo vrhnje, pirevani sir.
  • Jaje kuhano mekano (ne više od 3 dnevno).
  • Kaša na vodi i mlijeko - bilo koja, osim ječma, kukuruza i prosoa, dobro kuhana.
  • Pečeno i kuhano povrće - krumpir, repa, tikvice, mrkva.
  • Bezkiselinsko voće, kompot od suhog voća.
  • Slatkiši - šećer, med i marshmallows u malim količinama.
  • Piće - slabi čaj, kakao, razrijeđeni voćni sokovi.
  • Maslac - kremasto i povrće.

Zabranjene su sve vrste pečenja s ezofagitisom

  • Bogati juha od masnog mesa, ribe, kao i gljiva bujona, okroshka i boršč.
  • Meso je bogato mastima (svinjetina, patka).
  • Konzervirani i ukiseljeni proizvodi.
  • Masna i slana riba.
  • Svaka pržena jela.
  • Masni mliječni proizvodi.
  • Svježi kupus i rotkvica.
  • Tvrdo kuhana jaja, pržena kajgana.
  • Bilo koje dimljeno meso i vrući začini - hren, senf i drugi.
  • Brza hrana.
  • Gazirana pića, kvas, kava, alkohol.

Hrana za razne oblike ezofagitisa

Ovisno o obliku bolesti, prehrana pacijenta može neznatno varirati kako bi se ispravili neželjeni simptomi.

Erozivni ezofagitis

S erozivnim oblikom ezofagitisa prehrana je usmjerena na uklanjanje neugodnih osjećaja nakon jela, kao i na česta podrigivanja i štucanje, popraćene bolom. Zanemarivanje prehrane može potaknuti razvoj ozbiljnih komplikacija - skraćivanje jednjaka, krvarenje, peritonitis. Dijeta za erozivni gastritis se ne razlikuje od standardne dijete tablice broj 1, važan uvjet je usklađenost s temperaturnim režimom - topla i hladna hrana može uzrokovati jake bolove.

Zabranjeno je jesti vruću hranu.

Kataralni ezofagitis

Kataralni ezofagitis je najblaži oblik bolesti, tako da pravilna prehrana može pomoći spriječiti prijelaz patologije u ozbiljnije faze. Najčešće, kataralni oblik nalazimo kod ljudi koji zlostavljaju slanu, začinjenu, prženu i ukiseljenu hranu. Osim liječenja lijekovima, pacijentima se savjetuje da uzmu više proteina i biljnih namirnica koje ne iritiraju sluznicu gastrointestinalnog trakta.

Uzorak izbornika

Prema tablici br. 1 Pevznera, preporučuje se približan dnevni meni:

  • Doručak - 2 kuhana jaja, zobena kaša od malih pahuljica na vodi ili nemasno mlijeko, slabi čaj ili kakao.
  • Kasni doručak: ne kisela jabuka, banana ili kruška.
  • Ručak: juha s povrćem, kuhano meso ili riba, prilog od krumpira ili kuhane žitarice.
  • Ručak: čaša slanine ili čaša toplog mlijeka.
  • Večera: kuhani krumpir, kuhana riba (oslić ili polak).

Krompir je dopušteno kuhati ili pire

Tijekom dana, dopušteno je konzumiranje 30 grama šećera i maslaca ne više od 25 g. Kruh je dopušten samo sušen, jučer, ne više od 400 g.

Recepti za pacijente s ezofagitisom

Kada prvi put pogledate popis odobrenih proizvoda, možete osjetiti osjećaj tuge, jer ćete morati napustiti uobičajenu hranu u korist neobičnih jela. Pravim pristupom možete stvoriti jela koja nisu inferiorna u odnosu na staru hranu.

Za njegovu pripremu bit će potrebno 0,5 kg svježe bundeve, 1 litra obranog mlijeka, 1 žlica šećera i 1 žlica maslaca. Priprema kaše je jednostavna - bundeva se reže na male komadiće i kuha u mlijeku dok se potpuno ne omekša. Potpuno kuhana kaša prolazi kroz miješalicu s dodanim šećerom i maslacem.

Pileći parni kotleti

Uzmite 0,5 kg pilećeg filea, umotanog u stroj za mljevenje mesa, 100 ml mlijeka, malu količinu krekera i 1 jaje. Mesi dodajte krušne mrvice namočene u mlijeko i razbijte jaje, posolite, formirajte kotlete i pošaljite ih u parobrod dok ne počne.

Kokošji pileći kotleti moraju biti na pari

Važno je razumjeti načela kuhanja, nakon čega možete kreirati recepte po svom ukusu, uključujući recepte za deserte i salate. Usklađenost sa svim načelima prehrane za razdoblje liječenja ezofagitisa pomoći će da se brzo riješite bolesti i sačuvate funkcije gastrointestinalnog trakta u cijelosti.

Dijeta za refluks ezofagitis

Opis od 18. kolovoza 2017

  • Djelotvornost: terapijski učinak nakon 14 dana
  • Uvjeti: stalno
  • Trošak proizvoda: 1300-1400 rubalja tjedno

Opća pravila

Bolest gastroezofagealnog refluksa karakterizirana je razvojem refluksa želučanog sadržaja u jednjak i pojavom odgovarajućih simptoma - žgaravice nakon gutanja masne, začinjene, kisele hrane i podrigivanja iz sadržaja želuca. Gastroezofagealni refluks je uzrokovan povećanim intraabdominalnim tlakom, neuspjehom donjeg ezofagealnog sfinktera ili kile otvora dijafragme. Povećanje intra-abdominalnog tlaka zabilježeno je kod pretilosti, zatvora, trudnoće, nadutosti i poremećaja želuca i dvanaesnika. Ton sfinktera može se smanjiti djelovanjem pušenja, konzumiranjem masti i proizvoda koji sadrže nitrate i konzervanse hrane. Osim toga, smanjenje tona napreduje s godinama.

Najčešća komplikacija ove bolesti je refluksni ezofagitis, koji se otkriva u trećini bolesnika. Refluksant ima agresivan učinak na sluznicu jednjaka i njegovo stalno lijevanje dovodi do oštećenja s razvojem funkcionalnih, kataralnih ili erozivnih i ulcerativnih poremećaja. Simptomi bolesti ovise o prirodi oštećenja sluznice - kataralni ezofagitis (postoji površinska upala) ili erozivna (prisutna je erozija).

Dugo su se ovi oblici smatrali uzastopnim stadijima bolesti - u početku se tvrdilo da se ne javlja erozivni ezofagitis, ali se erozivni već smatra komplikacijom prvog. Rezultati opažanja upućuju na to da oblici nemaju tendenciju da se pretvaraju jedan u drugi i da postoje neovisno jedan o drugom. Pacijenti s ovom bolešću su zabrinuti zbog podrigivanja, boli u prsima i nelagode tijekom prolaska hrane kroz jednjak. Prisutnost teških komplikacija - krvarenje iz erozija, strikture jednjaka, formiranje adenokarcinoma i Barrettov jednjak određuju potrebu za ranom dijagnostikom i liječenjem bolesti.

Dijeta za refluks ezofagitis je usmjerena na smanjenje učestalosti refluksa i stvaranje uvjeta za uklanjanje upala i iscjeljujućih erozija. Budući da refluksni ezofagitis uzrokuje kršenje režima, količinu hrane i njezinu kvalitetu, kao i zatvor, terapeutska prehrana treba uključivati ​​sve te aspekte.

Pacijenti bi trebali izbjegavati jesti masnu i prženu hranu. Kod refluksnog ezofagitisa, prejedanje nije prihvatljivo, osobito noću. Potrebno je promatrati i dijetu - česte obroke u malim porcijama. Načelo racionalne prehrane je i mehanički i kemijski blaga hrana.

Zabranjeno je korištenje alkohola, pića, kao i proizvoda koji uzrokuju nadutost, jer to izaziva bacanje u jednjak. Pijenje gaziranih pića, kave i velikih količina tekućine doprinosi nastanku refluksa, a to treba uzeti u obzir kada se slijedi dijeta.

Vodni režim treba ograničiti na 1 l dnevno. Pića treba konzumirati uz obroke, ali ne i nakon nje. Sprečavanje zatvora je uključivanje hrane bogate vlaknima u prehrani. Najprihvatljivija i dopuštena u ovoj bolesti je kuhana repa (naribana na finom grateru ili pire krumpir), kao i natopljene i naribane šljive.

U razdoblju pogoršanja u prisutnosti boli i teške žgaravice, hrana bi trebala biti što je moguće benignija, stoga je postavljena tablica br. Osobito je indiciran za erozivni ezofagitis i treba ga promatrati do 10 dana, budući da je prehrana ove tablice neuravnotežena i ima nizak kalorijski sadržaj. Isključeni su kruh i pekarski proizvodi, bilo koja juha, povrće i voće u bilo kojem obliku, pića s plinom, kava, jaki čaj, kakao, nerazrijeđeni voćni sokovi, bilo koji umaci i začini. Mesna jela konzumiraju se jednom dnevno, a osnova prehrane sastoji se od sluznice ili trljanja juha i tekuće kaše.

Obroci za ovu tablicu uključuju:

  • Mesna jela (govedina, piletina) u obliku parnog sufla, za pripremu kojih je kuhano meso temeljito tučeno u miješalici ili nekoliko puta pomicano u mlincu za meso.
  • Riblja jela (koristeći bakalar, štuku, oslić, pola i ledenu ribu) u obliku sufle.
  • Mukozne juhe (žitarice: zobena kaša, krupica, riža) s dodatkom mješavine jaje-mlijeko. Brašno se široko koristi za dječju hranu od koje se proizvode juhe i rijetke žitarice.
  • Obroci od brašna od žitarica ili grated grits (heljda, zobena kaša, riža) su kuhani u obliku tekuće kaše i mlijeko se dodaje.
  • Pasterizirano bezmasno mlijeko, soda-krem sir, mliječni žele i nemasna krema.
  • Meka kuhana jaja ili kajgana.
  • Kisele i žele iz bobica, ali isključuje svježe bobice.
  • Šećer, dušo.
  • Loš čaj s kremom, infuzijom šipka i izvarkom pšeničnih mekinja.

Nakon toga, pacijent se prebacuje na Dijeta broj 1B, a on se može držati do dva tjedna. Količina proteina u njoj se povećava na 100 g, uglavnom zbog proteina mlijeka (pacijentu je dopušteno konzumiranje više mlijeka, svježeg sira i mliječnih kaša), jer se smatra da su lako probavljive. Mesna i riblja jela se još uvijek preporučuju jednom dnevno.

  • Topla i hladna jela su isključena jer usporavaju procese oporavka sluznice.
  • Prehrana se širi s jušama od pirea i pireom od povrća (krumpir, mrkva, repa).
  • Jela od mesa, piletine i ribe mogu se jesti ne samo u obliku sufela, nego iu pireu, quenellama i kotletima.
  • Uvodi se konzervirano povrće i voće iz serije dječje hrane.
  • Osim toga, možete unijeti ječmenu krupicu, ali je dobro prokuhana i obrisana, nakon čega slijedi dodavanje mlijeka i maslaca. Kada se pojavi nelagoda, ona je isključena iz prehrane.
  • Neko povrće (krumpir, mrkva, repa i tikvice) može se konzumirati kao pire. Ipak, voće i povrće ne smije se jesti sirovo.
  • Broj jaja se povećava na 3 dnevno.
  • Mlijeko se može popiti do 4 puta dnevno, dva puta dnevno je dopušten svježi sir (mlijeko se dodaje i utrljava), mliječni kissel i vrhnje, koje se dodaju u juhe ili čaj.

S poboljšanjem stanja iu razdoblju remisije, prehrana bolesnika se širi u Tablici 1. Ova dijeta je potpuna i umjereno nježna. Smanjuje ukupnu količinu životinjskih masti koja smanjuje ton sfinktera jednjaka (masna krema, maslac, svinjetina, guska, patka, masna riba, masna ovčetina, kolači, kreme).

Osim iritirajućih proizvoda: agrumi, kava, čaj, rajčica, čokolada, luk, češnjak, menta, alkohol, koji također smanjuju njegov tonus. Količina proteinske komponente povećava se na 100 g dnevno, što pridonosi povećanju tona sfinktera.

  • Isključene su izlučivanje patogena i grubi proizvodi s vezivnim tkivom (mišićno meso, hrskavica).
  • Organizirani razni obroci.
  • Izvadite povrće s krupnijim vlaknima i eteričnim uljima (repa, rotkvica, luk, češnjak, šparoge, mahunarke), voće s krupnom kožom (ogrozda, grožđe, datumi, ribiz), kruh od mekinja.
  • Hrana se pari, služi pastozna, a prvi put - pirena. Možda pečenje bez grube kore.
  • U prvoj polovici dana, većina kalorija bi trebala pasti, a posljednji obrok trebao bi sadržavati lako probavljivu hranu (povrće, mliječne proizvode, žitarice, omlete).

Sljedeće preporuke također mogu spriječiti izbacivanje želuca u jednjak:

  • Ne uzimajte vodoravni položaj odmah nakon jela.
  • Smanjite težinu u prisutnosti pretilosti.
  • Izbjegavajte rad s savijanjem prema naprijed, dugim boravkom u savijenom položaju, dizanjem utega, uskom odjećom i tijesnim pojasevima - sve to povećava intraabdominalni pritisak i povećava regurgitaciju.
  • Lagana večera 4 sata prije spavanja.
  • Izbjegavajte zatvor i nadutost.
  • Prestanite pušiti i uzimate alkohol.
  • Za spavanje koristite visoki jastuk (podignite glavu za 15-20 cm).
  • Uzmite alkalnu mineralnu vodu (smanjuju kiselost, smanjuju mukozitis i učestalost povraćanja).

Erozivni ezofagitis: liječenje, dijeta

Erozivni ezofagitis je stanje u kojem su dijelovi sluznice jednjaka upaljeni i ulcerirani. Ako se dogodi da je vaš jednjak ulceriran, možete osjetiti bol u trbuhu i osjećaj pečenja koji se proteže do sredine grudi, pa čak i više. Liječenje erozivnog ezofagitisa svodi se na uporabu antacidnih lijekova u kombinaciji s pravilnom prehranom i promjenama u načinu života.

razlozi

Najčešći uzrok erozivnog ezofagitisa je kronični refluks kiseline. Kao posljedica oštrih sredstava za čišćenje koja ulaze u jednjak, mogu se pojaviti i čirevi jednjaka, što dovodi do erozivnog ezofagitisa. Neki lijekovi, kao što su aspirin i drugi nesteroidni protuupalni lijekovi (NSAID), alendronat, doksiciklin, tetraciklin i neke velike tablete željeza i kalija, mogu uzrokovati bolnu eroziju ako su privremeno zaglavljeni u jednjaku.

Dijagnoza erozivnog ezofagitisa postavlja se na temelju istraživanja jednjaka (ezofagoskopija). Ako se tableta zaglavi u jednjaku, obično ju je moguće popiti s puno vode, a bol često nestaje u roku od nekoliko sati. Erozije koje nastaju kao posljedica lezije sluznice jednjaka s kaustičnim tvarima ili tabletama ne liječe se dugo u rijetkim slučajevima. Ali ako se to dogodi, može dovesti do suženja jednjaka.

Kako liječiti erozivni ezofagitis dijeta

Zahvaljujući posebnoj laganoj prehrani možete smanjiti simptome erozivnog ezofagitisa. Međutim, tijekom akutne faze bolesti, zajedno s prehranom i promjenama u određenim aspektima načina života, ne biste trebali izbjegavati uporabu lijekova koji se koriste u ezofagitisu. Erozivni ezofagitis često uzrokuje jake bolove i dovodi do komplikacija kao što je Barrettov jednjak (prekancerozno stanje).

Koja pića možete popiti?

Kofein opušta donji ezofagealni sfinkter (LES), omogućava agresivan sadržaj želuca da uđe u jednjak. Kao rezultat, sluznica površine jednjaka postaje upaljena. Iz toga slijedi da izbjegavate konzumiranje napitaka koji sadrže kofein. Pijte biljne čajeve, kavu bez kofeina ili čaj i vodu. Slatki voćni sokovi i povrće su dobri alternativni napitci, ali izbjegavajte sokove od kiselog voća ili povrća, poput kiselih jabuka, limuna, naranče ili rajčice. Također se ne preporučuje piti gazirana pića ili mineralna voda, jer mjehurići ugljičnog dioksida također doprinose opuštanju PS.

Meka hrana

Tijekom epizode akutnog erozivnog ezofagitisa, pacijentima se savjetuje da jedu laganu, mekanu hranu. Jedite pire banane (ili ih temeljito žvakati), rižinu kašu, slatku jabuku i tost. Preporuča se uporaba lako probavljive hrane. Kruh bi trebao biti izrađen od rafiniranog brašna, što olakšava probavu. Osim bijele riže, možete jesti: kuhanu zobenu kašu, griz, heljdu, pšenicu i kašu od ječma.

Voće i povrće

Da bi tijelo dobilo esencijalne hranjive tvari, vlakna, vitamine i minerale, prisutnost voća i povrća u svakodnevnoj prehrani igra vrlo važnu ulogu. Međutim, u slučaju erozivnog ezofagitisa, izbjegavajte konzumiranje teško probavljivih voća i povrća, osobito onih koji mogu uzrokovati stvaranje plinova. Mrkva, grašak, krumpir, tikvice i mnoge vrste bundeva, u pravilu, dobro se podnose kada se koriste u kuhanom obliku. Također možete uključiti u svoju prehranu konzervirane, smrznute ili pečene voće, slatke jabuke, konzervirane breskve i kruške te smrznute borovnice. Banane, oguljene slatke jabuke i svježe kruške također su dobar izbor.

Lean meso i mliječni proizvodi

Masnoća je još jedan krivac u tome što se donji ezofagealni sfinkter opušta, dok mora biti u komprimiranom stanju i ne dopustiti sadržaj želuca u jednjak. Tijekom bolesti morate se odreći masne hrane i dati prednost jedino golubovima, ribama, svinjetini i govedini. Pecite, pržite ili kuhajte meso. Dok kuhate meso, možete koristiti samo začine koje ne iritiraju želudac i jednjak. Mala količina soli i papra, ružmarina, timijana i bosiljka vjerojatno neće uzrokovati bol i pogoršati stanje. Ako volite mliječne proizvode, u tom razdoblju dajte prednost samo obranom mlijeku, jogurtu i siru.

Promjene u načinu života

Osim promjene prehrane, možda ćete morati napraviti neke promjene u načinu života. Ako patite od erozivnog ezofagitisa, morate prestati piti alkohol i pušiti. Tijekom dana, pokušajte konzumirati hranu u malim obrocima češće nego obično - to će pomoći da se izbjegne višak pritiska koji se javlja tijekom prejedanja, što će olakšati probavu i smanjiti vjerojatnost refluksa kiseline. Nemojte piti dok jedete - pijte vodu i pijte najbolje između obroka. Vodite dnevnik kako biste pratili što hrana i pića pogoršavaju simptome erozivnog ezofagitisa. Ako primijetite da bilo koji proizvod ili piće pogoršava vaše stanje, prestanite ga koristiti.

Ako imate erozivni ezofagitis - liječenje bi trebalo početi što je prije moguće, jer postoji rizik od takvih komplikacija kao što je Barrettov jednjak, što je pak prepun razvoja raka jednjaka. Slijedite naše preporuke i pomoći će vam da se nosite s ovom bolešću. Svakako konzultirajte svog liječnika, jer možda ne znate sve nijanse vašeg stanja, jer samo-liječenje u nekim slučajevima može naškoditi.