728 x 90

Tehnopovar.ru

Konačno, nakon duge potrage i eksperimentiranja u kuhinji, našao sam recept za delikatesu sira, koje možete nahraniti mojim nehochuha bez uvjeravanja i dokaza da je to vrlo korisno i ukusno... Sada to nije potrebno, jer je malo čudo u obliku lijepih piramida ( tako sam nazvao svježi sir i jabučni sufle, o čemu će se raspravljati) odmah nestaje s tanjura, jedva da ima vremena biti na njemu. I priznati, i ja nisam ostao ravnodušan prema ovom najdelikatnijem desertu - tako ukusnom, ukusnom, a osim toga, ispostavilo se da je to nisko-kalorična. Nevjerojatno prozračna kremasta osnova svježeg sira u kombinaciji s kiselim bobicama daje zadivljujuće rezultate! Sufle od svježeg sira s jabukom i jagodom u laganom štednjaku pripremaju se u obrocima u načinu "parenja". Unatoč prekomorskom nazivu, izrada ovakvog deserta nije nimalo teška, a uporaba uobičajene i pristupačne hrane još jednom dokazuje da jednostavna hrana može biti ukusna.

  • 200 g meke skute
  • 1 malo jaje
  • 1 žličica šećer
  • 1 vrećicu vanilinog šećera
  • 1 tbsp. nema vrhunskog krumpirovog škroba
  • 1 mala jabuka
  • šaka jagoda (oko 0,5 čaše)

Način kuhanja

Prije nego počnete kuhati ovu deliciju, ispričat ću vam o nekim nijansama. Sir za ovo jelo je bolje uzimati mekano (mislim da neće biti teško kupiti takvu stvar s trenutnim obiljem proizvoda u trgovinama), što će budućoj sufliju pružiti nježnu i prozračnu teksturu; bobice mogu biti svježe i smrznute, a jagode se lako mogu zamijeniti malinama, ribizom ili borovnicama.
U posudu stavite svježi sir, jaje, običan i vanilin šećer.

Ako je, ipak, skuta uhvaćena u žitaricama, onda nemojte biti lijeni i pre-mljeti je ili preskočite kroz mlin za meso. Potopni miješalica ili, kao mikser, sve umutite u homogenu meku masu.

Dodajte jabuku, nasjeckanu na krupnijem ribežu, i umiješajte je u masu skute.

Ako je sama jabuka dovoljno slatka, tada se količina šećera može smanjiti korištenjem samo vrećice vanilije. Dodajte škrob i ponovno promiješajte.

Posljednje ometanje jagoda - ako je on malen kao na fotografiji, onda ostavite bobice cijelim i izrežite ih u veće.

Napunite porcije pripremljenom masom skute i stavite u dvostruki pladanj.

U posudu za pečenje ulijte oko 1 litru tople vode (za to je bolje da se pobrinete unaprijed), umetnite posudu s limenkama, zatvorite poklopac i pokrenite program "kuhanje na paru". Nakon 20 minuta sufle iz skute će biti spremne.

Isključite spor kuhalo, pažljivo otvorite poklopac i ostavite ladicu sa sadržajem da se ohladi. Prije posluživanja uklonite sufle iz kalupa.

To uopće nije suvišno ako ukrasite sufle bobicama i prelijte džem od jagoda na vrh. Budite sigurni da vaša omiljena nehuchuha sigurno neće odustati od tako ukusne poslastice!

Od navedenog broja proizvoda dobiva se 4-5 obroka suflea (ovisno o veličini kalupa).

Apple sufle u spor kuhalo

Temelj ovog recepta je bila kruška soufflé, ali ove godine ima dosta jabuka, pa se pojavila ideja da se nešto učini s njima. Tako sam vam skrenuo pažnju na pripremu sufle jabuke u laganom štednjaku.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Pripreme: 2.

Kalorije na 100 g: 110 kcal.

Apple Souffle - Sastojci:

  • jabuke - 2 kom.
  • maslac - 25 grama;
  • ribani kolačići - 2-3 žlice;
  • jaje - 1 kom.
  • mlijeko - 40 grama;
  • fruktoza ili šećer u prahu - 1 žlica;
  • cimet - na zahtjev.

Kako kuhati sufle od jabuka u laganom štednjaku:

Miješajte kolačiće na ribežima ili se jednostavno raspada. Očistiti jabuke na rijetkom srednjem ili malom ćeliju.

Miješajte mlijeko s jajima u miješalici.

Baciti maslac u lagani štednjak i rastopiti ga.

Kombinirajte sve dostupne sastojke, lagano promiješajte i stavite na poseban oblik, prethodno nauljen. Ulijte vodu u višenamjensku posudu i na katu, pomoću uređaja za kuhanje na paru, stavite obrazac sa sufleom od jabuka.

Uključite parenje 20 minuta.

Kuhani sufle od jabuka spremne su za jelo. Bon appetit!

Recept za sufle od jabuka za dijete

Danas ću vam reći kako kuhati sufle od jabuka u višenamjenskoj kuhinji. To će zahtijevati svježe jabuke, možete uzeti bilo koju vrstu. Ako koristite slatko voće, možete dodati manje šećera tijekom bičenja proteina. Možete kuhati od kiselih jabuka, onda morate dodati malo više šećera kako bi voćni sufle bili slatki. A ako želite napraviti sufle od jabuka s blagim kiselinama, tada će vam biti dovoljan navedeni iznos.

Jabučni sufle mogu se pripremiti na dva načina: miješajte s bijelim bjelancima s naribanim ili pečenim jabukom. Ovaj recept koristi drugu metodu pripreme, tj. Oljuštene jabuke se prethodno pripremaju u načinu "pečenja", a zatim se u ohlađenom obliku miješaju sa slatkim proteinima.

Jabučni sufle, tako pripravljene u višenamjenskoj kuhinji, imaju karamelnu boju, mirisnu, sočnu i zdravu. Ovaj desert jabuke može se nadopuniti strugotinama od mliječne čokolade. Ta će ideja zasigurno privući djecu.

Sastojci za izradu sufle jabuke

  1. Kiselo jabuka - 3 kom.
  2. Protein jaja - 4 kom.
  3. Šećer - 2 žlice.
  4. Šećer od vanilije - 1 žličica.
  5. Maslac - 15 g.
  6. Mliječna čokolada - 40 g.

Kako kuhati sufle od jabuka u laganom štednjaku

Glavni sastojak su jabuke, pa ih treba dobro isprati vodom, obrisati suhom. Zatim nježno skinite kožu, izrežite na 4 komada i izrežite jezgru. Svaka kriška narezati na 3-4 komada.

Ulijte jabuke u spor štednjak, odaberite način pečenja 10 minuta.

Dok se pripremaju jabuke, bjelanjke od jaja treba držati u hladnjaku, a onda ih dobro tučiti. Izvadite pečene jabuke iz laganog štednjaka i zgnječite ih u kašu žlicom, ohladite. Po želji, pire od jabuka može se dodati mljevenom cimetu, a vanilin šećer se ne dodaje proteinima.

Pobijedite bijelo meso miješalicom dok ne dobijete pahuljice, dodajte običan šećer i dobro istresite proizvode s vanilinom dok se ne dobije gusta pjena.

U masu jabuke unesite tučeno bijelo rublje i promiješajte.

Očistite spor kuhalo s maslacem, stavite rezultirajuću masu u nju, zagladite je.

Sufle od jabuka u laganom štednjaku kuhaju se 20 minuta u načinu rada "Pečenje". Možete ga ukloniti na tanjuru 15 minuta nakon što je spreman.

Za ukrašavanje površine toplog sufle jabuke s velikim čipsom od čokolade. Da biste to učinili, uzmite čokoladicu i izrežite tanki sloj čokolade oštrim nožem. U ovom obliku može se poslužiti sufle, desert rumenog karamela s okusom i aromom jabuke. Bon appetit!

Recept: sirevi i sufle od jabuka - delikatna poslastica od parnog kolača

Dobar dan svima.
Dugo će se kuhati ovaj delikatni svježi sir i soufflé jabuka. Volimo sve što se odnosi na sir. Kuham syrnike od skute, složenke, obožavamo knedle s svježim sirom i zelenim lukom, i samo skutu s kiselim vrhnjem. I ovaj recept nije samo ukusan, nego i koristan, jer se pari i šećer se može dodati na okus, a možete uzeti drugo voće ili bobice umjesto jabuke i svaki put će se pojaviti novi okus.
Za kuhanje, trebam minimum proizvoda. Sir, kokošja jaja, šećer i krupica su također jedna srednja jabuka.
U miješalici širiti svježi sir (imam 5% od Prostokvashino) i jaje

ovdje sipam šećer, ne treba mi ništa kao što je jabuka slatka

ovdje nalijevam griz

i sve je dobro tučeno na velikoj brzini dok ne postane glatko, ispostavlja se takav glatki krem ​​sir

Uklanjam sjemenke suncokreta iz jabuke i izrežem ih na male komadiće, mogu se očistiti, nisam ih očistio

i narezane jabuke dodaju masi

Pripremljenu masu stavljam u oblik za kuhanje riže iz dvostrukog kotla, ali možete upotrijebiti sve, samo silikonske palačinke za kolače

stavite u lagani štednjak, zatvorite poklopac

i stavite parni mod, imam ga 40 minuta, isključujem nakon 30

sufle je bujna i nježna

malo ohladiti i izrezati na komade, možete posuti s cimetom na okus

Ukusna, nježna i korisna. Imajte dobar apetit.

Apple Souffle

sastojci

6 bjelanjaka,

2 srednje jabuke,

1 tbsp. l. maslac,

priprema

Isperite jabuke, izrežite ih u 4 komada, uklonite jezgru, stavite ih na žičanu rešetku, zalijte vodom u lagani štednjak i kuhajte u načinu rada "Steaming" 15-30 minuta, ovisno o tvrdoći jabuka. Spremni jabuke ohladiti i utrljati kroz sito ili zgnječiti u pire krumpir. U dobivenom pireu dodajte šećer. Vjeverice biču u jaku pjenu i stavljaju se u pire, nježno i bez puno miješanja, tako da se proteini ne smire. Silikonski kalup ili oblik hrane folije mast s maslacem, stavite sufle, stavite obrazac na rešetku i kuhajte u načinu "parenje" za 10 minuta.

Slična poglavlja iz drugih knjiga

Souffle od mrkve i jabuke (para)

Šargarepa-jabuka (para) sufle Mrkve izrezati na male komadiće i pirjati s mlijekom dok se ne omekša. Ogulite jabuke i nadjev zajedno s mrkvom, a zatim pomiješajte s grizom, šećerom i sirovim rumenjakom, dodajte 10 g rastopljenog maslaca i tučenog proteina;

Apple Souffle

Jabučni sufle 100 g maslaca, 220 g brašna, 100 g umaka od jabuka, 200 g šećera, 8 jaja, 500 g mlijeka, 50 g ruma, 500 g jabuka, vanilin, prstohvat soli, maslac, mlijeko, vanilin, sol zapaliti U kipućem mlijeku, stalno miješajući, prelijte brašno i prokuhajte,

235. Jabuka žuta

235. GELETSKA JABUKA JABUKA 400 g Šećer-pijesak 1 čaša Voda 1? čaše Želatina 2 čajne žličice Jabuke se režu na kriške, uklanjaju se jezgre, izlijevaju se vodom i pale, dovode do kuhanja, zatim sipaju šećer i kuhaju jabuka do mekog stanja. kuhan

Jabučni sufle s svježim sirom

Supa od jabuka sa svježim sirom Sastojci: 1 kg jabuka, 500 g svježeg sira, 3 jaja, 1 limun, 250 g šećera, 350 g oraha, 40 g krupice, 50 g maslaca, 500 ml voćnog sirupa, 40 g mljevenog krekera. Priprema: Odrežite limunovu koricu i iscijedite sok. Jabuke oprati,

Mrkva i Apple parni sufle

Šargarepa-jabuka Parni sufle Mrkve izrezati na male komadiće i pirjati s mlijekom dok se ne omekša. Ogulite jabuke i nadjev zajedno s mrkvom, a zatim pomiješajte s krupicom, šećerom i sirovim rumenjakom, dodajte rastopljeni maslac i

Mrkva i Apple parni sufle

Šargarepa-jabuka Parni sufle Mrkve izrezati na male komadiće i pirjati s mlijekom dok se ne omekša. Ogulite jabuke i nadjev zajedno s mrkvom, a zatim pomiješajte s grizom, šećerom i sirovim rumenjakom, dodajte 10 g rastopljenog maslaca i tučenog proteina;

Apple Souffle

Sufle od jabuka Sastojci: 12 bjelanjaka, 150 g šećera, 2 srednje jabuke, 2 žličice. maslac, 4 žličice. šećer u prahu, maslac za podmazivanje oblika. Isperite jabuke hladnom vodom, izrežite na 4 dijela, uklonite jezgru, stavite na lim za pečenje navlažen

Kolačići Apple

Apple Souffle

Apple sufle Pecite 2 jabuke i protrljajte kroz sito, istodobno istresite 6 proteina u pjenu. Kada su bijelci gusto tučeni, stavite 4 žlice finog šećera, promiješajte i stavite postupno jabučnu marmeladu, promiješajte i stavite na metalnu ploču,

Souffle od mrkve i jabuke

Sufle od mrkve i jabuke Sastojci100 g mrkve, 100 g jabuka, 50 g maslaca, 20 g krupice, 1 jaje, 100 g mlijeka, šećera Način kuhanja Izrežite mrkvu, dodajte mlijeko i pirjajte dok ne omekša. Pripremljene jabuke uz mljeveno meso

Souffle od mrkve i jabuke

Sufle od mrkve i jabuke Sastojci100 g mrkve, 100 g jabuka, 50 g maslaca, 20 g krupice, 1 jaje, 100 g mlijeka, šećera Način kuhanja Izrežite mrkvu, dodajte mlijeko i pirjajte dok ne omekša. Pripremljene jabuke uz mljeveno meso

Apple Souffle

Apple sufle Sastojci6 bjelanjak, 70 g šećera, 2 srednje jabuke, 1 žlica. l. maslac, 2 žlice. l. Priprema: Pranje jabuka, izrezati na 4 dijela, izvaditi jezgru, staviti na rešetku, zaliti vodom u lonac i kuhati u načinu rada "Steaming" 15-30 minuta

Apple Jelly

Jabučno žele 1,5 kg jabuka, 600 g vode, 1 kg šećera, 10 komada klinčića, pola oguljenog limuna. 1. Izrežite jabuke bez skidanja komore za sjeme. Ugasite ih u maloj količini vode do blagog stanja. Masu obrišite kroz sito. Nastala pire toplina, dodajte

Apple Souffle

Sufle od jabuka Sastojci: jabuke - 4–5 komada, šećer - 3/4 šalice, jaje (vjeverice) - 12 komada, maslac - 1 žličica, šećer u prahu - 1 žlica. žlica. Jabuke se pere, jezgra uklanja, reže na pola. Ulijte malo vode na lim za pečenje, zagrijte pećnicu i pecite jabuke do

Apple Souffle od brusnica

Sufle od brusnica i jabuka Sastav: brusnice - 100 g, jabuke (zelene) - 120 g, slatko bijelo vino - 100 g, kremasti jogurt - 100 g, jaje - 2 kom, Šećer - 20 g, želatina (ploče) - 3 kom Zelene jabuke očistiti od kože i sjemena, izrezati na kriške i kuhati u bijelom vinu dok ne omekšaju.

Jabučne juhe s malinama

Apple sufle s malinom Sastojci: jabuke (oguljene) - 225 g, maline - 50 g, šećer u prahu - 100 g, šećer u prahu (za dekoraciju) - 4 žlice. žlice, jaje (bijelo) - 4 kom. Oprati jabuke, kore i sjemenke. Stavite narezane jabuke u tavu s 2 žlice. žlice vode. Za pokrivanje

Apple Souffle u Multicookeru

Recept za izradu sufle jabuka u laganom štednjaku vrlo je jednostavan i pristupačan, a početnici će se nositi s njom, ali će se jelo pokazati vrlo nježnim i korisnim, čak i žene na dijeti će to cijeniti!

SASTOJCI

  • Maslac od 200 grama
  • Brašno 2 čaše
  • Šećer 1 Staklo
  • Jaja 2 komada
  • Jabuke 4 komada
  • Kiselo vrhnje 1 čaša

1. korak

1. Dajte maslac malo toplom na sobnoj temperaturi. Pobijedite ga u miješalici s pola šećera i brašna, ili ručno mijesite.

Korak 2

2. Ovdje je tijesto.

Korak 3

3. Podmažite bilo koju posudu višekutnika s bilo kojom masnoćom, zagladite tijesto po dnu, formirajući strane. Uspavajte sitno sjeckane jabuke.

4. korak

4. Za soufflé, trebamo pretući jaja s preostalim šećerom, a zatim dodati kiselo vrhnje i ponovno tukli.

Korak 5

5. Napunite ovu smjesu jabukama.

Korak 6

6. U načinu "Pečenje" postavite 40 minuta. Vrh bi trebao izrasti i pretvoriti se u crvenu boju.

Apple sufle u spor kuhalo

sastojci

  • Jabuke - 2 komada
  • Maslac - 2 žlice
  • Pileće jaje - 2 komada
  • Mlijeko 2,5% - 1/2 šalice
  • Kolačići - 50 grama
  • Šećer - 1 žlica

priprema

Dakle, da bi napravili naš sufle od jabuka, trebate:

  1. Kolačići se mogu sušiti u pećnici, mrviti i usitniti u "brašno".
  2. Ogulite jabuke, odvojite jezgru, a zatim ih obrišite finim renderom.
  3. Izmiješati jaje s mlijekom, dobro ga tresti u miješalici.
  4. Zatim pomiješajte i temeljito izmiješajte sve sastojke.
  5. Podmažite multicookers
  6. Tijesto razmažite u kalupima i pecite 20 minuta u načinu rada "Steaming".
  7. Šećer ili fruktoza melje u prah
  8. Pospite ledeni soufflé sa šećerom u prahu.

Svi deserti za djecu su spremni za stol! Ako napravite takvo jelo za odrasle, možete dodati okus vanilije i cimeta - to će biti vrlo ugodna aroma, za djecu je bolje suzdržati se od vanilije i cimeta. Apple sufle u spor kuhalo je još jedan desert jelo za one one koji je jednostavan za pripremu. Djeca jedu takvu hranu s užitkom.

Apple sufle u spor kuhalo

sastojci

  • Jabuke - 2 komada
  • Maslac - 2 žlice
  • Pileće jaje - 2 komada
  • Mlijeko 2,5% - 1/2 šalice
  • Kolačići - 50 grama
  • Šećer - 1 žlica

priprema

Dakle, da bi napravili naš sufle od jabuka, trebate:

  1. Kolačići se mogu sušiti u pećnici, mrviti i usitniti u "brašno".
  2. Ogulite jabuke, odvojite jezgru, a zatim ih obrišite finim renderom.
  3. Izmiješati jaje s mlijekom, dobro ga tresti u miješalici.
  4. Zatim pomiješajte i temeljito izmiješajte sve sastojke.
  5. Podmažite multicookers
  6. Tijesto razmažite u kalupima i pecite 20 minuta u načinu rada "Steaming".
  7. Šećer ili fruktoza melje u prah
  8. Pospite ledeni soufflé sa šećerom u prahu.

Svi deserti za djecu su spremni za stol! Ako napravite takvo jelo za odrasle, možete dodati okus vanilije i cimeta - to će biti vrlo ugodna aroma, za djecu je bolje suzdržati se od vanilije i cimeta. Apple sufle u spor kuhalo je još jedan desert jelo za one one koji je jednostavan za pripremu. Djeca jedu takvu hranu s užitkom.

Najjednostavniji soufflé s jabukom

Ovaj jednostavan recept ima dvije velike vrline. Prvo, sastojci su lagani, bez maslaca, brašna, mamaca ili kiselog vrhnja, pa se ispostavi da je posuđe gotovo bez težine - savršena večera za djecu i za muža za mršavljenje. Drugo, sufle se priprema za oko tri minute... Osim pola sata za pečenje, naravno.

Bez sumnje, ova večera u laganom štednjaku ima nedostatak. Ovo su mali dijelovi. Oko pet silikonskih kalupa može stati u zdjelu istodobno - a ako uzmete u obzir da za jedno dijete trebate 1,5-2 sufle, maksimalno što se može kuhati u isto vrijeme su tri porcije. To jest, ako u obitelji ima dvoje ili troje djece, plus tata koji voli ukusne večere, onda ćete uz soufflé morati sjeckati voćnu salatu tako da nitko neće zaspati gladan.

Sastojci za 4 kalupa, tj. 2 porcije:

  • 1 velika jabuka;
  • 1 kokošje jaje;
  • 150-200 g meke, vlažne skute;
  • 1-2 čajne žličice šećera (izborno);
  • prstohvat cimeta (za odrasle);
  • nekoliko čajnih žličica tekućeg meda (za sve).

Priprema jela

Jabuka rešetka na grubo Rende - možete s kože, ako, naravno, voće nije prekrivena voskom.

Pomiješajte jabuku, jaje i svježi sir. Šećer nije potrebno dodati. Osobno stavljam šećer samo ako kuham za djecu - ti izbirljivi ljudi odbijaju jesti "kiselost" čak i medom. Ali za sebe i mog supruga radim bez šećera. Ispada i vrlo ukusno, i što je najvažnije - niske kalorijske.

Napunite silikonskim kolačima za kolače za kolače. Potrebno je popuniti do vrha, ali ne s klizačem.

Kuhajte pomoću programa "Pečenje" oko 30 minuta.

Dajte sufliju da se ohladi oko 10 minuta (to nije potrebno, ali je poželjno da zadrže svoj oblik bolje), a zatim ih prenesite s tanjura, ukrasite cimetom ili ulijte medom.

No, općenito, ukras ovdje može biti bilo što, ovisno o vašoj mašti i ukusnim preferencijama. Sladak sir možete poprskati sitnim sjeckanim oraščićima, komadima suhog voća, sipati džem, otopljenu čokoladu ili glazuru iz kakaa... Što više mašte utaknete, ukusnije i ljepše jelo će biti... Ali kalorije u njemu bit će mnogo puta veće.