Korisna zobena kaša kuhana u laganom štednjaku

Ne, ne žurite dalje prolaziti kroz ovaj recept! Razumijemo da većina vas još ima uspomene na sivu masu vrtića, nejasno podsjećajući na kašu. I kako je uspjela tako kuhati?

Naime, zobena kaša je vrlo ukusna kaša, osim što sadrži cijelu skladišnu prostoriju korisnih tvari - folne kiseline, vitamina skupine A i B, da ne spominjemo željezo i kalcij.

Današnji recept je jednostavan za kuhanje - zapravo, sve što trebate učiniti je staviti sve sastojke za kašu u multi-štednjak i pričekati ukusan doručak.

Usput, zobena kaša je gotovo jedina kaša koja se ne može kuhati odmah, već odaberite funkciju "Odgođeni početak" ili "Tajmer" i uvjerite se da se kaša ne pretvori u tu noćnu morsku pastu koju svatko ne voli toliko. Navečer napunite proizvode - i ujutro uživajte u ukusnom doručku od zobene kaše.

Prije nego što počnemo kuhati u skladu s našim uputama za fotografiju, vrijedi saznati nekoliko kulinarskih trikova kada kuhate zobenu kašu u laganom kuhalu:

Ako kuhate kašu ne od zobene kaše, nego od zobene kaše (kada se zrno čisti i spljošti u stanje latice), onda odaberite sortu koja će kuhati najmanje 30 minuta.
Zobenu kašu brzo kuhanje ne bi trebao biti izabran, jer prvo, oni praktički ne sadrže hranjive tvari, a drugo, ako kuhati takve pahuljice u spor kuhalo, dobit ćete nešto pire.
Mlijeko kaša u spor kuhalo će zahtijevati više tekućine nego ako ste ga kuhali u tavi, jer u procesu kuhanja u multi-zdjelu, zobene pahuljice bubre u potpunosti. Idealan omjer za pripremu kaše je 1 multi-zobena kaša za 4 višestruke čaše tekućine.
Odvojena nijansa kuhanja u laganom štednjaku - kuhinjski pomoćnik će kuhati bez kuhanja. Stoga je bolje koristiti pasterizirano ili sterilizirano mlijeko i filtriranu vodu.
Razne dodatke u obliku voća, bobičastog voća ili komadića čokolade treba dodati u kašu koja je već postavljena na tanjure. Proizvodi ugrađeni u lagani štednjak tijekom procesa kuhanja bit će prekuhani, a zobena kaša u sporom štednjaku može postati neprivlačna nijansa.

Zobena kaša u laganom štednjaku

Kašu se oduvijek smatralo aristokratskim jelom koji je služio u obiteljima visokih osoba za doručak. Ovo jutarnje jelo danas nije manje popularno, osobito u dječjim i medicinskim ustanovama, ali iu običnim obiteljima. Najčešće za pripremu takvih kaša koriste zobene pahuljice, inače nazvane herkul. Vrlo su spljoštene (do debljine doslovno 1 mm) zrna zobi. Potrebno je vrlo malo vremena za kuhanje kaše od takvih pahuljica, ponekad je dovoljno na njih zaliti kipuću vodu, malo pričekati i kaša je spremna. Ako, kad kuhate kašu na štednjaku u tavi, potrebno je čuvati krupicu (kako ne bi "pobjegli") i promiješati (kako ne bi izgorjeli), a onda se zobena kaša u loncu za kuhanje lakše kuha.

Dovoljno je samo ga staviti u zdjelu aparata, dodati ostale sastojke, pomiješati i pokrenuti željeni program (to može biti mlijeko ili pilaf, multipovar ili žitarice). Da bi se dobila kaša umjerene debljine, potrebno je pridržavati se omjera žitarica i tekućina (mlijeko i / ili voda) 1: 4. Ako vam je potrebna tanja kaša, dodajte malo više tekuće baze i obratno, ako volite vrlo gustu kašu (tako da žlica stoji), smanjite volumen tekućine. Izvrstan dodatak gotovoj zobenoj kaši može biti maslac, neki džem, grožđice, orašasti plodovi, komadići voća ili voća.

zobene pahuljice (valjani ovas) - 1 višestruko staklo;
voda i mlijeko - 2 višestruke čaše (možete uzeti oba sastojka u različitim omjerima, pod uvjetom da postoje 4 višestruka čaša tekućine općenito);
šećerni pijesak - žlica;
maslac - 20 g;
sol - par prstohvata.

Vrijeme kuhanja - najviše 30 minuta.
Broj obroka - 2.

Zobena kaša u receptu za sporo kuhalo s fotografijom:

Ulijte zobenu kašu u čistu, suhu posudu višekutnika, zatim pošaljite u nju šećer i sol. Po želji, dodajte vanilu ili cimet.

Mlijeko pomiješajte s vodom u maloj loncu za pirjanje, zagrijte na štednjaku i prelijte vrućom mješavinom. Zahvaljujući toj mjeri, Hercules će brzo ispariti i kuhati. Ali, ako ste previše lijen da se ugrije, možete zaliti mlijeko vodom i hladno u zdjelu.

Zatim bacite komad maslaca, pomiješajte sadržaj zdjele, pričvrstite posudu za kuhanje na pari na vrh (to će spriječiti da se mlijeko istječe), zatvorite poklopac višenamjenske posude i pokrenite program Mliječna kaša 25 minuta.

Po završetku rada asistenta u kuhinji možete odmah (ako ne i potpuno tolerirati) otvoriti lagani štednjak, izvaditi zdjelu gotove kaše i staviti na ploče. Hoćete li je dopuniti ili ne, odlučiti sami.

Korak-po-korak recept s fotografijom posebno za stranicu Zasićena obitelj. S poštovanjem, Irina Kalinina.

Mlijeko kaša u spor kuhalo

Četvrtak, 5. studenoga 2015

Ukusan i zdrav doručak također bi trebao biti hranjiv, jer je prvi obrok najvažniji tijekom dana. Osobno mi se čini da je mliječno zobeno brašno savršeno za ovo. Moja djeca jako vole griz, ali rijetko je kuham. Zobena kaša na mlijeku, oni su se također zaljubili i sada traže da ga naprave.

A ovo jelo možete skuhati ne samo na štednjaku, već iu štednjaku - stavite sve potrebne sastojke u zdjelu, uključite uređaj i idite na posao. Jasna prednost kuhanja zobene kaše mlijeka kaša u spor kuhalo je činjenica da ne treba miješati, kako ne bi izgorjeti.

Usput, takva kaša je savršena ne samo za jutarnji obrok. Može se kuhati i posluživati u poslijepodnevnim satima ili čak na večeri. Mliječna kaša sama po sebi je dobra, ali se još uvijek može po želji nadopuniti kandiranim voćem i drugim suhim voćem, medom, orašastim plodovima, sjemenkama.

Korak-po-korak recept za zobenu kašu na mlijeku, predlažem ga za višenamjenski - imam vrlo jednostavan model Scarlett SC-411. Snaga aparata je 700 W, a volumen posude je točno 4 litre. Ovisno o snazi vašeg pomoćnika, vrijeme kuhanja žitarica može se neznatno razlikovati.

Zobena kaša u laganom štednjaku

Opcija 1. Klasični recept za zobenu kašu u laganom štednjaku

Govoriti o prednostima zobene kaše je besmisleno, jer čak i mala djeca znaju za to. Ali kako ga pripremiti za spremanje potrebnih elemenata i potrošiti najmanje truda i vremena, ne zna svatko. No, mi ćemo vam reći kako to učiniti uz pomoć multicooker.

sastojci:

čašu zobene kaše;
dvije čaše svježeg mlijeka;
sol;
dvije žlice šećera;
maslac - 10 g

Nemojte biti lijeni da provjerite mlijeko prije kuhanja. U suprotnom rizikujete ne samo kvariti posudu, nego i jako zagaditi spor kuhalo. Na kraju, umjesto zdravog laganog doručka, ujutro dobivate neugodne probleme.

Korak po korak recept

1. Dobro je podmazati zdjelu višekutnog kuhala mekim maslacem koji će omogućiti izbjegavanje transfuzije mlijeka kroz rubove.

2. Sada ulijte čašu zobene kaše i unesite mali prstohvat soli.

3. Ulijte u posudu svježe mlijeko, koje je bolje zagrijati u žlici kako biste provjerili njegovu svježinu.

4. Namjestite modus "Mlijeko kaša" ili "Kaša", zatvorite poklopac i pričekajte pripremu zobene kaše u laganom štednjaku 7-8 minuta.

5. Nakon toga pažljivo otvorite stroj, dodajte šećer, promiješajte masu i ponovno zatvorite poklopac. Zahvaljujući kasnom dodavanju šećera, kaša neće točno izgorjeti.

6. Isključite lagani štednjak i ostavite jelo još 15 minuta, tijekom kojeg će se “dohvatiti” do pune spremnosti.

Prilagodite količinu šećera kako želite, a ako taj sastojak ne uključite u prehranu, zamijenite ga medom. Osim toga, preporučljivo je nadopuniti delikatnu kašu bobicama, komadima voća ili orašastim plodovima.

Opcija 2. Brzi recept za zobenu kašu u laganom štednjaku

Unatoč prilično brzom kuhanju zobene kaše, to se može učiniti za nekoliko minuta. Da biste to učinili, morate koristiti poseban način rada i pažljivo se pobrinite da jelo ne izgori.

sastojci:

dvije žlice šećera;
čašu zobene kaše;
sol;
dvije čaše mlijeka;
vanilije;
maslac - 10 g

Korak po korak recept

1. Uključite polagan štednjak, postavite Quick Cook i podmažite površinu s maslacem.

2. Ulijte čašu zobene kaše u zagrijanu posudu i nježno ulijte svježe mlijeko.

3. Miješanje buduće kaše, unesite nekoliko žlica bijelog ili smeđeg šećera, kao i prstohvat soli i okusom vanilije.

4. Ne zatvarajte stroj, kuhajte kašu još nekoliko minuta, tijekom kojih će se u potpunosti kuhati.

5. Nakon signala, odvojite multicooker od mreže i ostavite jelo ispod poklopca čvrsto zatvoreno 5 minuta.

6. Poslužite brzo kašu s bobicama i keksima.

U nedostatku ovog načina, koristite funkciju "Multipovar", postavljajući maksimalnu temperaturu. U isto vrijeme 5 minuta je dovoljno za kuhanje zobene pahuljice. Ali morate pažljivo pratiti da masa mlijeka ne gori. Za to se mora stalno miješati odgovarajućom lopaticom.

Opcija 3. Zobena kaša u višenamjenskoj kuhinji s bobicama

Dodate li svježe bobice kaši, a po mogućnosti i nekoliko vrsta, imat ćete tako ukusan doručak koji će vaša djeca s užitkom iskušati. I oni, u pravilu, ne vole ovaj nered.

sastojci:

zobena kaša - 95 g;
svježe bobice - 150 g;
sol;
dvije čaše mlijeka;
dvije žlice smeđeg šećera;
maslac - 15 g;
paket vanilnog šećera.

Korak po korak recept

1. Podmažite zidove zdjele mekim maslacem tako da mlijeko ne “pobjegne”, a zatim ulijte čašu zobene kaše.

2. Dodajte finu sol i ulijte nekoliko čaša svježeg mlijeka.

3. Zatvorite uređaj, podesite način rada "Mlijeko kaša" i kuhajte pahuljice 7 minuta.

4. Zatim pažljivo, kako se ne biste opekli, otvorite poklopac i dodajte smeđi i vanilin šećer.

5. Pomiješajte kašu u laganom štednjaku, zatvorite poklopac i izvucite utikač iz utičnice.

6. Ostavite posudu da se kuha 10 minuta, a zatim dodajte pažljivo oprane bobice. To mogu biti maline, borovnice, jagode, jagode ili koštice trešanja.

7. Ulijte kašu na tanjure, dodajte pijesak ili medenjake i poslužite na stolu za svoje omiljeno kućanstvo.

Ako kuhate ovu kašu zimi, kada nema svježih bobica, koristite zamrznute. I to možete učiniti sami ljeti, ako je veličina zamrzivač dopušta, ili kupiti gotove bobice miješa u trgovini. U tom slučaju, svakako odmrznite voće u prirodnim uvjetima, inače će njihova struktura biti oštećena.

Opcija 4. Zobena kaša s grožđicama i kremom u laganom štednjaku

Za očuvanje korisnih svojstava zobene kaše, bolje je kuhati u običnoj vodi. I tek tada, prije inzistiranja, unesite ne-masne kreme i slatke grožđice. Ispostavit će se doista ukusno.

sastojci:

dvije čaše vode;
jednu i pol čašu zobene kaše;
maslac - 10 g;
žlica šećera;
grožđice - 50 g;
krema - 110 ml.

Korak po korak recept

1. Sipajte zobenu kašu u suhu zdjelu, zatim posolite i žlicu bijelog šećera.

2. Također izlijte nekoliko čaša hladne, po mogućnosti filtrirane vode.

3. Pomiješajte sastojke slatkog jela, zatvorite lagani štednjak i uključite način Kaša, na kojem ćete kuhati pahuljice 7 minuta.

4. Nakon određenog vremena otvorite poklopac, dodajte grožđice, prethodno natopljene kipućom vodom, i planiranu količinu kreme.

5. Osim toga, bacite komad maslaca, pomiješajte kašu u laganom štednjaku i isključite stroj.

6. Ponovo čvrsto pokrijte kašu i ostavite je "doseći" 10-15 minuta.

Ova opcija je prikladna ako se bojite da će mlijeko "pobjeći" i ne vjerujete u moć obuzdavanja ulja. No, u isto vrijeme ne brinite o lik, jer kaša predstavljena je vrlo visoka u kalorija. Osim grožđica, dopušteno je uključiti i drugo sušeno voće.

Opcija 5. Zobena kaša s džemom u sporom štednjaku

Dodavanjem bilo kakvog džema umjesto šećera ne samo da ćete osigurati slatkoću kaše, već ćete dodati i voćne note. A koji džem ovisi o vašem ukusu. Glavna stvar je uvesti ovaj sastojak prije posluživanja, bez podvrgavanja jakoj toplinskoj obradi.

sastojci:

vanilije;
čašu zobene kaše;
sol;
džem - 2-3 žlice;
maslac - 10 g;
dvije čaše mlijeka.

Korak po korak recept

1. Stavite komad maslaca na dno posude, uključite modus "Kaša" i omekšajte ga na minutu.

2. Zatim četkom isperite unutrašnjost zdjele s dobivenom masom, a zatim ulijte zobenu kašu.

3. U sljedećem koraku ulijte malo soli i ulijte mlijeko. Kao i uvijek, bolje je provjeriti svježinu.

4. Nastavite kuhati u istom modu pod čvrsto zatvorenim poklopcem još 7-8 minuta, a zatim dodajte nekoliko žlica bilo kojeg džema (po mogućnosti s komadima voća) u kašu i prstohvat vanilije.

5. Izmiješajte gustu aromatičnu masu, isključite stroj, zatvorite je i ostavite kašu da stoji još 15 minuta.

6. Prilikom posluživanja, dodajte ovo slatko jelo s kolačima, vaflima ili medenjakom i ne zaboravite na čašu prirodnog soka.

Ako je džem od kiselog voća, u kašu možete dodati običan šećer. Usput, boja ovog sastojka nije toliko važna, iako će džem utjecati na nijansu antene. I to se mora uzeti u obzir. Ali kriške voća ili bobica je bolje usitniti.

Opcija 6. Zobena kaša u višenamjenskoj kuhinji s orasima i medom

Ako postoji želja da se već korisna kaša pretvori u skladište vitamina, preporučujemo korištenje meda i orašastih plodova. Naravno, u ovom slučaju, šećer se mora isključiti. Međutim, zapamtite, nakon što ste isključili multicooker, zobenu kašu punite medom jer ovaj sastojak ne voli visoku temperaturu.

sastojci:

orah - 50 g;
sol;
maslac - 10 g;
dvije čaše mlijeka;
tri žlice meda;
zobena kaša - 95 g

Korak po korak recept

1. Ogulite orahe i nasjeckajte ih u mlincu za kavu ili miješalicom.

2. Zatim uključite lagani štednjak, isperite posudu mekim uljem i ulijte suhe pahuljice.

3. Dodajte i finu sol (prstohvat) i prelijte srednje mlijeko.

4. Pomoću lopatice pomiješajte sadržaj posude, zatvorite poklopac i kuhajte posudu za mlijeko u režimu kaše 7 minuta.

5. Sada otvorite lagani štednjak, isključite ga i dodajte nekoliko žlica tekućeg meda.

6. Pomiješajte ga u zobenu kašu, bacite sjeckane orašaste plodove i, zatvarajući automobil, pričekajte još 15 minuta.

7. Prije posluživanja pomiješajte kašu s mlijekom, stavite je na tanjure i poslužite s kolačićima na stolu.

S obzirom na broj nuts koje možete kupiti u trgovini ili na tržištu, možete sigurno eksperimentirati s vrstama ovog sastojka. I još bolje - koristite istovremeno nekoliko različitih sorti.

Opcija 7. Zobena kaša s mesom i suhim šljivama u laganom štednjaku

Iako su slatke opcije za zobenu kašu popularnije od mesa, to ne znači da nemaju pravo na život. Vjerujte mi, ova kaša je nevjerojatno ukusna. Pogotovo ako ga napravimo s jednako korisnim lukom i šljivama.

sastojci:

zobena kaša - 95 g;
sol;
hladna voda - 500 ml;
mljeveno meso - 150 g;
ulje za prženje;
jedan luk;
3-4 šljive;
začini;
žlica paste od rajčice.

Korak po korak recept

1. Miješano mljeveno meso, pripremljeno ili izrađeno osobno, s grubom soli, začinima i paradajzom. Osim toga, preporučujemo da zalijete nekoliko žlica ledene vode kako bi bio sočniji.

2. Zatim zagrijte rafinirano ulje u modu prženja u posudi, zatim bacite pripremljeno mljeveno meso, sjeckane šljive (bez kosti) i sitno sjeckani luk. Usput, potrebno je unaprijed očistiti i oprati.

3. Pržiti mirisni komadić mljevenog mlijeka 4-5 minuta, miješajući masu lopaticom tako da ne izgori.

4. Sada stavite gotov nadev na tanjur i prelijte zobenu kašu u zdjelu i prelijte hladnom vodom. U ovom slučaju, kapacitet nije potrebno oprati, a onda će kaša biti bogatiji.

5. Kuhajte zobenu kašu u režimu gašenja 5 minuta pod zatvorenim poklopcem, a zatim dodajte prženo mljeveno meso s šljivama, lukom i začinima.

6. Pomiješajte nevjerojatno ukusnu i zdravu posudu i kuhajte još 10 minuta, bez promjene načina rada.

7. To je sve, zobena kaša u laganom štednjaku je spremna za posluživanje.

U ovom receptu dopušteno je koristiti bilo koju vrstu mesa. To može biti svinjetina, janjetina, perad ili govedina. Razlika će biti samo u trajanju pečenja. Ako ste zbunjeni kombinacijom zobene pahuljice i paste od rajčice, isključite posljednji recept, zamijenite ga kremom ili kiselim vrhnjem.

Opcija 8. Zobena kaša u višenamenskoj kuhinji s povrćem

Oni koji vole držati podalje od mesa i slatkih jela trebaju uživati u jednostavnom receptu za zobenu kašu s povrćem. Štoviše, potonji mogu biti različiti svaki put, ovisno o tome što je u vašem hladnjaku.

sastojci:

jedan luk;
svježe zelje;
sol;
zobena kaša - 95 g;
začini;
dvije čaše vode;
jednu mrkvu;
ulje za prženje;
jednu papriku;
jedna tikvica.

Korak po korak recept

1. Sve povrće operite, osušite malo i očistite od površinskog sloja, ako to zahtijeva.

2. Slijedi narezati luk, svježe tikvice i bugarski papar na male kockice i narezati mrkvu. Također nasjeckati svježe zelje.

3. Zagrijte ulje u posudi višekutne kuhinje tako što ćete podesiti način rada "Kaljenje", a zatim sve povrće izlijte zelenilom. Osim toga, uvesti sol i sve začine.

4. Pržite sastojke 5-6 minuta, nakon čega nježno izvadite ribu i stavite je na stranu.

5. U posudu s ostacima ulja izlijte pahuljice i odmah sipajte filtriranu vodu.

6. Zatvorite automobil i kuhajte kašu u laganom kuhalu 5 minuta.

7. U sljedećem koraku stavite pečeno povrće unutra, pomiješajte posudu i ostavite ga ispod zatvorenog poklopca 20 minuta. Prije nego što poslužite kašu na stolu, ne zaboravite je pomiješati i, po želji, napunite vrhnjem.

Vrste povrća možete odabrati sami, ovisno o doba godine. Prilično su prikladne i svježe smrznuti primjerci, koji se mogu kupiti u trgovini u bilo koje doba godine. Preporučujemo da provedete kulinarske eksperimente sa začinima, skupljajući one koji će se svidjeti vašoj obitelji.

Zobena kaša u laganom štednjaku

Kaša, gospodine! Najbolji način za početak novog dana uz punu živost i energiju. Pa, kuhajte zobenu kašu u laganom štednjaku - jednostavno. Kako - čitajte dalje.

SASTOJCI

Mlijeko 260 mililitara
Voda 80 ml
Zobena kaša 60 grama
Šećer 2 žličice
Maslac od 50 grama
Sol 1 Pinch

1. korak

Podmažite posudu s višestrukom kuhinjom maslacem.

Korak 2

U laganom štednjaku prelijte zobenu kašu, dodajte šećer i sol. Napunite vodom i mlijekom.

Korak 3

Zatvorite poklopac za više kotlova i odaberite Mlijeko kaša. Vrijeme programa - 1 sat.

4. korak

Nakon zvučnog signala isključite spor kuhalo. Gotovu kašu sipajte u tanjure, dodajte bobice, med ili suho voće. Bon appetit!

Zobena kaša na mlijeku u laganom štednjaku

Među onima koji preferiraju kašu za doručak, ljubitelji zobene kaše - u manjini. I to je razumljivo. Za mnoge, daleko od prelijevajućih uspomena na kantinu zobena kaša, slična sivoj pasti, još su živi. S tim u vezi, bio sam "sretniji" čak i više od drugih: u djetinjstvu sam zbog zdravstvenih problema nekoliko mjeseci jeo samo zobenu kašu. Na vodi, gotovo bez soli i drugih aditiva. Pa, možete li zamisliti kako sam volio ovaj nered. Od tada je prošlo mnogo godina, a sada su mi liječnici ponovno propisali dijetalnu kašu. Istina, ovaj put su mi dopušteni gotovo svi aditivi. Zbog toga sam donio o-vrlo ukusan recept za zobenu kašu u laganom štednjaku.

Zobena kaša - 1 mjerna posuda
Mlijeko / voda / krema - 3 volumetrijske čaše
Maslac - 30 grama
Sol - po ukusu
Šećer - 1 žlica

Aditivi: uključite fantaziju - bobice, džem, voće, čokolada, marmelada, orašasti plodovi, kandirano voće, itd.

Način kuhanja zobene pahuljice u laganom štednjaku

Prije nego počnete kuhati zobenu kašu, povlačim uljni prsten oko zdjele višekutnika - to je potrebno kako bi se smanjio rizik od vrenja mlijeka. Stavite komad maslaca na dno. Zaspam zobenu kašu - uzimam masnoću, kažu oni, zdraviji su, jer će sačuvati više hranjivih tvari. Svidjelo se to vama ili ne, ne mogu provjeriti, pa ću vjerovati informacijama. I prelijte mliječne pahuljice 50 do 50 razrijeđene s vodom. Ponekad koristim kremu - vrlo je ukusna, ali ne uvijek kremu, ali mlijeko je konstantno.

Zatvorim poklopac multicookera i odaberem modus “Kaša” - u principu, ovaj način je dizajniran za 40 minuta. Međutim, vjerujem da su to pogreške u prijevodu, zapravo, proizvođači su vjerojatno mislili na žitarice, a oni, kao što znate, već dugo kuhaju. Jednom riječju, neću marinirati zobenu kašu 40 minuta. Stavio sam 10 minuta. I nakon spremnosti čekam još 5 minuta - tako da će kaša ležati. To je sasvim dovoljno za zagrijavanje višekutne kuhinje, kuhanje mlijeka i postizanje željenih uvjeta.

Stavio sam kašu na tanjure i počeo prizivati - u jednom tanjuru, čips od marmelade ili džem od crne ribizle - sam sam ga kuhao - to je dijete. Muž s orasima i grožđicama, a ja s malinama ili s jagodama.

Smiješna priča izašla je s jagodama: kuhana kaša i rezana jagoda tamo, mislio sam da bih volio ugostiti dijete. Nije bilo tamo. Dijete je vidjelo ovo djelo majčinske kulinarske umjetnosti, otvorilo je usta i napravilo veliku buku. Kroz suze i jecaje ništa se nije moglo rastaviti na pet minuta, a ja i moj suprug smirivamo se u šoku i dijelimo: „Uklonite ga! Ukloni tomatooooooryyyy! "

Od tada, kaša s "rajčicama" jedem samo sebe, a dijete miješa s džemom.

Zobena kaša se kuha u Vitek VT 4200 multicooker.

zobene-pahuljice

Mnogi od nas radije jedu žitarice za doručak. Ali zobena kaša je uvijek bila i bit će među njima omiljena. Kada kuhate kašu na štednjaku, postoji vrlo velika vjerojatnost da vaša kaša može “pobjeći”. Ali ako se odlučite kuhati zobenu kašu u laganom štednjaku, onda ne možete brinuti o tome. Zobena kaša kuhana u laganom štednjaku ispada vrlo ukusna, zadovoljavajuća i zadržava gotovo sva korisna svojstva. Ako jedete tanjur zobene pahuljice za doručak, tada ćete cijelo vrijeme napuniti svoje tijelo energijom!

Zobena kaša - 1 višestruko staklo;
Mlijeko - 2 više naočala;
Voda - 2 više naočala;
Šećer od granulata - 1 žličica;
Sol - po ukusu.

Proces pripreme recepta

Za zobenu kašu uzimamo mlijeko, vodu, sol, šećer i instant zobenu kašu.

Najvažnija stvar u kuhanju pahuljica, oprati ih u vodi je strogo zabranjeno. U posudu ulijte suhu zobenu kašu.

Zatim ulijte vodu u nju.

Dodajte mlijeko i šećer. Stavite sol na okus. Na multicooker postaviti način "Mlijeko kaša". Kuhati zobenu kašu prije signala.

Želim napomenuti da zobenu kašu možete kuhati u načinu rada “Pečenje” 35 minuta. Ali onda, zobena kaša morate povremeno miješati, kao što su u ovom načinu rada, držati se tave. Po želji možete dodati i bobice, med ili voće. Bon appetit!

Zobena kaša u laganom štednjaku

Opcija 1. Klasični recept za zobenu kašu u laganom štednjaku

sastojci:

čašu zobene kaše;
dvije čaše svježeg mlijeka;
sol;
dvije žlice šećera;
maslac - 10 g

Korak po korak recept

1. Dobro je podmazati zdjelu višekutnog kuhala mekim maslacem koji će omogućiti izbjegavanje transfuzije mlijeka kroz rubove.

2. Sada ulijte čašu zobene kaše i unesite mali prstohvat soli.

3. Ulijte u posudu svježe mlijeko, koje je bolje zagrijati u žlici kako biste provjerili njegovu svježinu.

4. Namjestite modus "Mlijeko kaša" ili "Kaša", zatvorite poklopac i pričekajte pripremu zobene kaše u laganom štednjaku 7-8 minuta.

5. Nakon toga pažljivo otvorite stroj, dodajte šećer, promiješajte masu i ponovno zatvorite poklopac. Zahvaljujući kasnom dodavanju šećera, kaša neće točno izgorjeti.

6. Isključite lagani štednjak i ostavite jelo još 15 minuta, tijekom kojeg će se “dohvatiti” do pune spremnosti.

Opcija 2. Brzi recept za zobenu kašu u laganom štednjaku

Unatoč prilično brzom kuhanju zobene kaše, to se može učiniti za nekoliko minuta. Da biste to učinili, morate koristiti poseban način rada i pažljivo se pobrinite da jelo ne izgori.

sastojci:

dvije žlice šećera;
čašu zobene kaše;
sol;
dvije čaše mlijeka;
vanilije;
maslac - 10 g

Korak po korak recept

1. Uključite polagan štednjak, postavite Quick Cook i podmažite površinu s maslacem.

2. Ulijte čašu zobene kaše u zagrijanu posudu i nježno ulijte svježe mlijeko.

3. Miješanje buduće kaše, unesite nekoliko žlica bijelog ili smeđeg šećera, kao i prstohvat soli i okusom vanilije.

4. Ne zatvarajte stroj, kuhajte kašu još nekoliko minuta, tijekom kojih će se u potpunosti kuhati.

5. Nakon signala, odvojite multicooker od mreže i ostavite jelo ispod poklopca čvrsto zatvoreno 5 minuta.

6. Poslužite brzo kašu s bobicama i keksima.

Opcija 3. Zobena kaša u višenamjenskoj kuhinji s bobicama

Dodate li svježe bobice kaši, a po mogućnosti i nekoliko vrsta, imat ćete tako ukusan doručak koji će vaša djeca s užitkom iskušati. I oni, u pravilu, ne vole ovaj nered.

sastojci:

zobena kaša - 95 g;
svježe bobice - 150 g;
sol;
dvije čaše mlijeka;
dvije žlice smeđeg šećera;
maslac - 15 g;
paket vanilnog šećera.

Korak po korak recept

1. Podmažite zidove zdjele mekim maslacem tako da mlijeko ne “pobjegne”, a zatim ulijte čašu zobene kaše.

2. Dodajte finu sol i ulijte nekoliko čaša svježeg mlijeka.

3. Zatvorite uređaj, podesite način rada "Mlijeko kaša" i kuhajte pahuljice 7 minuta.

4. Zatim pažljivo, kako se ne biste opekli, otvorite poklopac i dodajte smeđi i vanilin šećer.

5. Pomiješajte kašu u laganom štednjaku, zatvorite poklopac i izvucite utikač iz utičnice.

6. Ostavite posudu da se kuha 10 minuta, a zatim dodajte pažljivo oprane bobice. To mogu biti maline, borovnice, jagode, jagode ili koštice trešanja.

7. Ulijte kašu na tanjure, dodajte pijesak ili medenjake i poslužite na stolu za svoje omiljeno kućanstvo.

Opcija 4. Zobena kaša s grožđicama i kremom u laganom štednjaku

Za očuvanje korisnih svojstava zobene kaše, bolje je kuhati u običnoj vodi. I tek tada, prije inzistiranja, unesite ne-masne kreme i slatke grožđice. Ispostavit će se doista ukusno.

sastojci:

dvije čaše vode;
jednu i pol čašu zobene kaše;
maslac - 10 g;
žlica šećera;
grožđice - 50 g;
krema - 110 ml.

Korak po korak recept

1. Sipajte zobenu kašu u suhu zdjelu, zatim posolite i žlicu bijelog šećera.

2. Također izlijte nekoliko čaša hladne, po mogućnosti filtrirane vode.

3. Pomiješajte sastojke slatkog jela, zatvorite lagani štednjak i uključite način Kaša, na kojem ćete kuhati pahuljice 7 minuta.

4. Nakon određenog vremena otvorite poklopac, dodajte grožđice, prethodno natopljene kipućom vodom, i planiranu količinu kreme.

5. Osim toga, bacite komad maslaca, pomiješajte kašu u laganom štednjaku i isključite stroj.

6. Ponovo čvrsto pokrijte kašu i ostavite je "doseći" 10-15 minuta.

Opcija 5. Zobena kaša s džemom u sporom štednjaku

sastojci:

vanilije;
čašu zobene kaše;
sol;
džem - 2-3 žlice;
maslac - 10 g;
dvije čaše mlijeka.

Korak po korak recept

1. Stavite komad maslaca na dno posude, uključite modus "Kaša" i omekšajte ga na minutu.

2. Zatim četkom isperite unutrašnjost zdjele s dobivenom masom, a zatim ulijte zobenu kašu.

3. U sljedećem koraku ulijte malo soli i ulijte mlijeko. Kao i uvijek, bolje je provjeriti svježinu.

4. Nastavite kuhati u istom modu pod čvrsto zatvorenim poklopcem još 7-8 minuta, a zatim dodajte nekoliko žlica bilo kojeg džema (po mogućnosti s komadima voća) u kašu i prstohvat vanilije.

5. Izmiješajte gustu aromatičnu masu, isključite stroj, zatvorite je i ostavite kašu da stoji još 15 minuta.

6. Prilikom posluživanja, dodajte ovo slatko jelo s kolačima, vaflima ili medenjakom i ne zaboravite na čašu prirodnog soka.

Opcija 6. Zobena kaša u višenamjenskoj kuhinji s orasima i medom

sastojci:

orah - 50 g;
sol;
maslac - 10 g;
dvije čaše mlijeka;
tri žlice meda;
zobena kaša - 95 g