Traži za "dietna salata od mrkve"

Mrkva - povrće koje sadrži mnoge vitamine i vlakna. Koristi mrkve poznate su i djeci, a osim toga ona je i dijetalni proizvod. Ima malo kalorija, ali je u stanju zadovoljiti glad. Često se koristi kao užina između glavnih obroka. A možete napraviti i dijetalnu salatu od mrkve, pogotovo zato što postoji mnogo pp-recepata za ove salate - postoje čak i opcije za gubljenje težine!

Tajne ukusnih i zdravih salata od mrkve

Mrkva je korjenasto povrće koje se prodaje tijekom cijele godine po relativno niskoj cijeni.

Iz njega je vrlo lako kuhati salate, a niska kalorijska vrijednost čini povrće jednim od najpopularnijih proizvoda za smanjenje tjelesne težine, pp-shnik, vegetarijancima.

100 grama žute mrkve sadrži 30 kcal, iako u njemu ima više šećera, a zatim i kalorija. Dakle, u narančastom, slađem i - 41 kcal.

Nakon doručka, dvije mrkve daju tijelu 60 kcal, a to je najmanje 2 sata energije i osjećaj sitosti.

Mrkva u salatama dobro se slaže:

• s drugim povrćem: rotkvica, kupus, repa;
• s mesom, ribom, iznutricama;
• s voćem: jabuka, ananas, dragun;
• s indijskim oraščićima, pistacijama, bademima;
• s svježim sirom, sirom i drugim mliječnim proizvodima.

Salate mogu biti bilo koje, čak i slatko voće!

Za salatu od mrkve možete uzeti i svježu i kuhanu mrkvu. Možete peći čak i mrkvu u pećnici, ali ne preporučujemo prženje, jer jelo će biti previsoko u kalorijama. Usput, pp-krzneni kaput ili pp vinaigrette izvrsni su primjeri dijetalnih salata koje se ne mogu pripremiti bez mrkve.

Sirove salate od mrkve mogu se napuniti bilo kojim umakom - od običnog biljnog ulja do jogurta bez masnoće.

Vjeruje se da kuhano povrće sadrži manje hranjivih tvari i vitamina - navodno tijekom procesa kuhanja oni isparavaju. Naravno, to nije tako: korisne tvari nigdje ne nestaju, pod uvjetom da se povrće kuha pravilno, u skladu s vremenskim okvirom. Kuhane mrkve, primjerice, sprječavaju razvoj raka.

Slatki recept

Počeću s receptom za ljubitelje slatkog. Sjećam se takve salate koliko i ja. Baka je mislila da je to vrlo korisno. Istina, još uvijek je bila tona šećera i kiselog vrhnja.

Ista opcija za figuru uopće nije opasna, jer u 300-gramskom dijelu (a to je ogromna zdjela!) - samo 160 kcal!

sastojci:

• mrkva - 100 g
• jabuka - 150 g
• žlica običnog jogurta
• pola žličice soka od limuna
• nekoliko sjemenki nara za ukras
• sahsam - po volji (imam vrlo slatku jabuku, ovaj put sam kuhala bez njega)

Priprema:

Ogulite mrkvu i jabuke.

Utrljajte na velikom ranu.

Pospite limunovim sokom, promiješajte.

Dodajte jogurt na vrh i ukrasite sjemenjem nara.

Recept za mrkvu PP u korejskom

Mrkva (korejska mrkva) - najpoznatija salata od mrkve.

I može se i kuhati "ispravno".

Za one koji su na dijeti i pp-Schnick, i jednostavno se drže zdravog načina života mogli bi uživati ​​u vitaminskom slanju.

Salata će zahtijevati:

• mrkva - 3 kom.
• Bilo kakvo biljno ulje - 1,5 UF.
• sol
• svježi sok od limuna - 1 tbsp.
• češnjak - 2 klinčića
• sezam - 1 žlica.
• začini (mljeveni papar, čili, začinsko bilje) - po ukusu

Kako kuhati:

1. Isperite mrkvu, oguliti i osušite ručnik.
2. Reljegite povrće na posebnom grateru za mrkve na korejskom. Ako je nema, onda morate pažljivo izrezati mrkvu na dugu, tanku slamu.
3. Za mrkvu dodajte sol, naribajte na finom češnjaku, sok od limuna i promiješajte.
4. U međuvremenu, zagrijte ulje u tavi, ne dovodite do ključanja. Do vremena kada je oko 1 minutu sa srednjom vrućinom. U njega šaljemo začine i sezam 2 minute - kako bi bolje otkrili svoj okus.
5. Polako ulijte ulje u zdjelu za salatu s mrkvom, promiješajte, pokrijte nečim. Mrkva korejskog stila bit će spremna za 1,5 do 2 sata - da se ne razlikuje od klasične.

Fitnes salata s repom i jabukom

Sočna jabuka, mrkva i repa salata za mršavljenje je pravi pronalazak.

Vrlo je lagana za pripremu, lagana povrće.

Priprema se od sirove hrane, savršeno čisti tijelo od toksina, ispunjava svaku stanicu vitaminima, vraća snagu koja je neophodna za sportaše.

Dodaj u ovu salatu nešto proteina, na primjer, pečena pileća prsa, a najbolja opcija za večeru ili snack nakon fitnessa (čak i snage!) Jednostavno se ne može pronaći!

Trebat će nam:

• mrkva - 2 kom.
• repa - 2 kom.
• jabuka - 1 velika
• maslinovo ulje - 1 tbsp
• sok od limuna - 0,5 žličice
• sol - na vrhu noža
• zelje - po volji.

Kako kuhati:

1. Ogulite mrkvu i temeljito isperite. Cikle i jabuke također čiste i peru. Zatim tri sve na velikom ribež (može se izrezati na uredan štapići - kao što želite).
2. Sve sastojke miješamo u jedan spremnik. Ostavite salatu s maslinovim uljem i dodajte sok od limuna, sjeckani zeleni (iako je ukusan bez njega) - salata od mrkve je spremna!
3. Salata od mrkve, cikle i jabuke nikoga neće ostaviti ravnodušnim!

Recept za svaki dan s kupusom

Salata od kupusa i mrkve često se naziva "Vitamin".

Doista, u takvim salata samo čvrste vitamine.

Ono što ovdje nije dovoljno je kalorija, jer je kupus također nisko kalorično povrće (27 kcal na 100 grama proizvoda).

Dijetalna salata od mrkve i kupusa priprema se jednostavno i brzo.

Trebat će:

• mrkva - 2 kom.
• bijeli kupus - 500 g
• bilo koje nerafinirano biljno ulje - 1 tbsp.
• mladi luk - mala hrpa
• sol, začini - po želji.

Kuhanje u 2 faze:

1. Prethodno očišćene i oprane mrkve tri na velikom Rende. Razbiti kupus, malo ga obrišemo rukama, malo posolimo. Izrežite zelje.
2. Zatim pomiješajte sve sastojke. Ostaje dodati ulje za preljev i sol sa začinima - na usluzi vam je ukusna salata za post!

Kukuruzna salata

Uz kineske kupus mrkva također ide dobro.

Dodavanjem svježeg kuhanog ili smrznutog kukuruza možete dobiti odličnu opciju za svečani stol.

Za dijetalnu salatu s kineskim kupusom, mrkvom i kukuruzom, također trebate poseban preljev - bit će ukusniji.

sastojci:

• mrkva - 3 kom.
• Kineski kupus - 500 g
• kukuruzno zrno - 150 g
• zelenilo (peršinovo dobro)
• 2 tvrdo kuhana jaja

za punjenje gorivom:

• senf - 0,5 žličice
• sok od limuna - 0,5 žličice.
• soja umak - 2 žličice
• Jogurt bez masnoće - 2 žlice.

Proces je korak po korak:

1. Tri mrkve na ribežu ili izrezati na tanke trake.
2. Kineski kupus zauzima gornji dio i reže na velike kvadrate.
3. Jaja očistite, nasjeckajte nasumce. Fino izrezati luk.
4. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu. Ne zaboravite na kukuruz.
5. U šalicu pomiješajte sve sastojke za nadolijevanje goriva.
6. Prelijte preljev za salatu i poslužite, miješajući.

Salata s kuhanom mrkvom

Kuhane mrkve neprocjenjivo su bogatstvo vitamina i minerala.

I premda nije ukusno za mnoge u svom čistom obliku, ali u salati "izgleda" prilično organski.

Bit će potrebno:

• mrkva - 2 kom.
• mljevena paprika (crna ili crvena)
• sol, začini (idealno za takvu salatu - kumin)
• zelje (peršin) - mala hrpa
• maslinovo ili suncokretovo ulje - 1 tbsp.
• mljeveni orah - 50 g.

Priprema:

1. Operite mrkvu na srednjoj vatri 30 minuta. Hladna, čista.
2. Zatim tri povrća na velikom rende. Također radimo s orasima.
3. Izrežite peršin, pomiješajte s mrkvom. Ostavite salatu uljem, dodajte sol i začine po želji.

Mrkva će postati aromatičnija i ukusnija ako joj dodate nešto karlica češnjaka tijekom kuhanja. Možete povrće i peći, umotani u foliju.

Video recept

Za ljubitelje celera, ovdje je još jedan dobar recept s mrkvom:

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

• Pečenje (161)
• Recepti za Novu godinu (158)
• Gredice za zimu (124)
• Salate (112)
• Jela od mesa (83) t
• Jela od povrća (77) t
• Juhe (64) t
• Ljeto (58)
• Riblja jela (58) t
• Vruće jela (56)
• Slimming (53)
• Posuđe u pećnici (46) t
• Sweet (45)
• Jela od piletine (43) t
• Palačinke (33)
• Uskrsni obroci (31)
• Brza večera (30)
• Jela od gljiva (28)
• Proljeće (27)
• Poslastice (27)
• Kolači (20)
• Recepti za djecu (19)
• Kako kuhati - Savjeti i trikovi (18)
• Recepti (15)
• Snack (14)
• Jela od jagoda (13)
• Rođendan (12)
• Jela od voća (11) t
• Posuđe za blagdane (9) t
• Žitarice (riža, heljda, zobena kaša itd.) (9)
• Jela od plodova mora (9) t
• Brzi doručak (8)
• Proizvodi za doručak (8) t
• Jela od krumpira (8) t
• Turski recepti (7)
• Recepti za multicooker (7)
• Kuhinje svijeta (6)
• Rođendan (6)
• Posuđe za Božić (4) t
• Bezalkoholna pića (4) t
• Alkoholna pića kod kuće (4) t
• Mikrovalni recepti (3)
• Recepti za dvostruki kotao (3)
• Recepti (2)
• Recepti za stroj za kruh (1)
• recepti (0)

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-Redovni čitatelji

Dijetalne salate od mrkve - 44 zlatna recepta!

Jednostavna i ukusna salata

Volim kupus kelj, i ovdje vam želim pokazati kako na temelju njega napraviti jednostavnu i ukusnu salatu. Potrebni su nam minimalni sastojci, a mi dobivamo maksimalnu korist i vitamine. Ukusna!

Začinjena salata od povrća Daikon

Daikon se naziva i japanska rotkvica, okus je vrlo sočan i nježan. Savjetujem vam kako kuhati začinsku salatu daikon povrća, svijetlu, ukusnu, vitaminu, lijepu, laganu i zdravu!

Salata od celera i mrkve

Jeste li ikada čuli za negativnu kaloričnu hranu? Ako ne, onda pogledajte kako napraviti salatu od celera i mrkve, u receptu, reći ću vam nešto zanimljivo. Bit ćete iznenađeni.

Lagana salata bez majoneze

Svi se radujemo dolasku proljeća, želimo izgledati lijepo i osjetiti svjetlo. Stoga vam želim pokazati kako napraviti laganu salatu bez majoneze, vitamina, lijepog, svijetlog. Pokušajte!

Salata od celera i mrkve

Ovdje je brz, ukusan i vrlo koristan recept za izradu salate od celera i mrkve. Savršeno za ljude koji poste, dijete ili samo za zdrav obrok. Kuhajte s prednostima!

Salata od mrkve

Umjesto punjenja tijela vitaminima iz ljekarne, bolje je pripremiti ovu hrskavu i sočnu vitaminsku salatu. Provedite dosta vremena i truda, i dobit ćete mnogo pogodnosti i užitka.

Ukusna salata od rakova

Prije nekoliko godina orijentalna je kuhinja bila neistražena za nas, bila je tretirana sa strahom, a danas je vrlo popularna i tražena. Reći ću vam kako kuhati ukusnu salatu od rakova.

Salata od mrkve

To je lagana salata od mrkve s orasima, medom i maslinovim uljem. Jelo je savršeno za one koji se bave sportom. Mrkva zasititi s vitaminima, a orašasti plodovi i med će dati snagu!

Dijetalna salata "umutiti"

Ova salata je pogodna za one koji pripremaju svoj lik za ljeto ili su postili, jer je dijetetski i ima dobar učinak na dobrobit. Zovu je drugačije, ali ja više volim ime "umutiti".

Vitaminska salata s kupusom i mrkvom

Mislim da se mlado povrće najbolje jede sirovo od kuhanja ili pečenja. Uostalom, nakon toplinske obrade, svi vitamini su nestali. Stoga je najbolje koristiti ih svježe u salatama.

Zelena rotkva salata s mrkvom

Ne uvijek postoji hranjiva i masna hrana. Ponekad želite nešto svjetlo, tako da nakon toga nema težine u želucu. Kad imam takvu želju, pripremam jednostavnu i zdravu salatu.

Salata "Provence"

Volim lagane salate. Često ih kuham za ručak i večeru. Oni savršeno nadopunjuju glavna topla jela. Da, i takav bi snack bio dobar. Zato se upoznajte s mojim receptom.

Xe lignje na korejskom

Ovo je još jedan recept za korejsku kuhinju. Ako volite lignje i korejsku kuhinju, onda će ovo jelo savršeno razrijediti tradicionalne salate. Kako kuhati Xe iz lignje na korejskom, pročitajte ovdje.

Novogodišnja salata u čašama

Ako želite lijepo i svečano predati salatu na novogodišnji stol, predlažem da obratite pozornost na ovaj recept. Moja opcija je ne samo prilično jednostavna i brza, već i vrlo ukusna!

Salata od tikvica

Ako ćete napraviti salatu koja se poslužuje topla i njezini sastojci zadržavaju svoja blagotvorna svojstva, pobliže pogledajte recept za salatu od tikvica koja traje malo vremena i vrlo je ukusna.

Salata od kupusa s mrkvom i jabukama

Jednostavne i brze salate su uvijek čarobni štapić kada želite jesti ili zagrijati apetit prije glavnih jela. Pogledajte kako napraviti salatu od kupusa s mrkvom i jabukama.

Salata s piletinom i suhim šljivama

Puff salade uvijek izgledaju lijepo na svečanom stolu. A ako se sastojci salate savršeno kombiniraju jedni s drugima - ispostavlja se kulinarsko remek-djelo. Ova salata će bez sumnje ukrasiti vaš stol!

Mrkva za mršavljenje

Nutricionisti su razvili više od jednog kompleksa za gubitak težine, koji se temelji na mrkvi. I ne uzalud, jer je bogata vlaknima, i stoga zasićuje tijelo energijom i daje snagu za dugo vremena.

Korejska salata od mrkve i kukuruza

Dobiva se sočna, ukusna i umjereno ukusna salata. Slatki konzervirani kukuruz dao je salati posebnu notu.

Svježa zelena salata

Naravno, svaka domaćica treba imati svoj recept za laganu vitaminsku salatu. Također sam odlučio podijeliti svoje, predlažem da kuhate ovu salatu od svježeg bilja, ukusno i svježe!

Kuhana salata od mrkve

Brza salata od improviziranih proizvoda. Ispada vrlo ukusno, u pripremi jednostavno i brzo. Svakako pokušajte!

Korejski lignje s mrkvom

Korejska lignja s mrkvom tradicionalno je jelo nacionalne kuhinje istog imena. Hrana ima vrlo pikantan okus i bogatu aromu. Brzo se priprema i izgleda lijepo na stolu. Pokušavamo!

Posna salata od mrkve

U originalu je ova posna salata napravljena od mrkve i preljeva. Dodavanjem rotkvice i slatke paprike salati dobivamo još bogatiji i ukusniji okus. Salata ispada korisna i vrlo ukusna.

Salata od mrkve za dijetu

Dijetetske salate od mrkve vrlo su popularne! Predlažem da dodam još nekoliko važnih komponenti, poboljšavajući tradicionalnu salatu od mrkve. Ukusno i korisno, pokušajte!

Salata s lignjama i mrkvom

Da bi se stol raznovrsio ukusnom i vrlo ukusnom jelom, nije potrebno dugo stajati na štednjaku. Predlažem vam izvrsnu ideju - recept za kuhanje salate s lignjama i mrkvom.

Salata od običnog kupusa

Vrlo jednostavna, zdrava i istinski "zdrava" salata! Koriste se samo dva sastojka: kupus i mrkva. Ova salata je bogata vitaminima, što je posebno važno u proljeće!

Koleraba s mrkvom

Sama je kulrabi ukusna i zdrava, au kombinaciji s mladim mrkvama pretvara se u pravu poslasticu i pravo skladište vitamina. Nudim vam recept za kuhanje korabice s mrkvom!

Salata od pečene mrkve

Upravo sam osvojio okus ovog svijetlog i lijepog jela! Mislim da će vam se svidjeti i jednostavan recept za salatu s pečenim mrkvama - sastojci su najjednostavniji, ali nije sramota ponuditi gostima!

Mrkva s sirom i češnjakom

Mrkva sa sirom i češnjakom - prekrasna salata s izvrsnim okusom i blagotvornim svojstvima. Osim toga, ova salata je vrlo jednostavna za pripremu.

Engleski mrkve

Brz i jednostavan recept za mrkvu na engleskom jeziku oduševit će vas neobično nježnim okusom i brzinom kuhanja. Savršeno s bilo kojim ukrasom, probajte! Dobro i ukusno, savršeno za doručak!

Mrkva s medom

Još nisam upoznala osobu koja ne bi voljela ovaj klasični recept za mrkvu i med. Lagana, uravnotežena i vrlo zdrava salata savršena je za laganu večeru! Počastite se.

Salata od mrkve s maslacem

Ovaj praktičan i jednostavan recept za salatu od mrkve i maslaca će vam dobro doći u onim slučajevima kada trebate prilog "za brzu ruku" do glavnog jela. Ekonomičan, originalan i vrlo ukusan, probajte!

Lignje s mrkvom

Ovo jelo je izvrsna prilika za okupljanje prijatelja i iznenađenje zanimljivim jelom. Potrebno je vrlo malo vremena za kuhanje, a okus jela je divan. Vrijedi biti siguran.

Mrkva s grožđicama

Mrkva s grožđicama - kombinacija poznata iz djetinjstva. Jeste li spremni biti iznenađeni koliko različit je okus jela ako kuhate originalni preljev?

Ribana salata od mrkve

Kao što moja žena kaže, najzdravije salate su svježe salate od povrća! I najbolje od svega - mono salate. Kada se koristi samo jedno povrće. Nudim vam salatu od naribanih mrkvi!

Korejska mrkva s kupusom

Korejska mrkva s kupusom izvrsna je salata, ne samo ukusna, već i vrlo zdrava. Njegove prednosti proizlaze iz prednosti glavnih sastojaka - mrkve i kupusa, vrijednih zbog svojih korisnih svojstava.

Salata od kupusa s mrkvom

Klasična salata od kupusa s mrkvom je svjetlo prilog koji je savršen za bilo koji obrok. Često ga kuham, moj dom ga obožava. Osim toga, ovo je prava vitaminska bomba!

Zimska salata

Salata za prehranu s povrćem. Unatoč imenu, može se jesti ne samo zimi :) Ali je zimi, kada tijelu nedostaju vitamini, takva salata je osobito korisna i relevantna.

Radish salata s mrkvom

Rotkvica salata s mrkvom je jeftina, lagana i zdrava povrća koja se može poslužiti zasebno ili kao prilog za meso ili ribu. Jednostavan recept za salatu od rotkvice s mrkvom - za vas!

Salata od kupusa s mrkvom

Salata od kupusa s mrkvom, začinjena suncokretovim uljem, najjednostavnija je i jedna od najpopularnijih tradicionalnih ruskih salata. Ova salata od kupusa može se poslužiti samo kao prilog.

Salata od mrkve i krastavca

Salata od mrkve i krastavaca najjednostavniji su sastojci i nevjerojatan okus koji dolazi iz jednostavnog, ali zanimljivog odijevanja. Ako volite eksperimentirati - recept je za vas.

Mrkva s pinjolima i bosiljkom

Mrkva jača mrežnicu. Koristite mladu mrkvu!

Hrskava salata od mrkve i kikirikija

Jednostavna salata od mrkve za dijetu. Lišće od metvice će mu dati svježinu, a kikiriki - pikantnost.

Salata od sira od mrkve i fete

Jednostavna i jeftina salata - pečena šargarepa, feta sir i zelje. Izvrsna kombinacija i ukusna!

Mrkva za mršavljenje - lagane salate, djelotvorna dijeta

Danas opet govorimo o gubitku težine, proizvod koji se uzima kao osnova bit će mrkva. Crvenokosa ljepota nije samo skladište vitamina, već i naš ukusni saveznik s vama u borbi protiv viška kilograma.

Glavna stvar je podešavanje i učiniti vašu prehranu zdravom i manje kalorijskom. Danas uzimamo za pomoć - svježi korijen. Naglašavam riječ "svježe", ali da bi se u našem slučaju primijenila kuhana ili obrađena drugim metodama, morate znati nekoliko tajni.

Je li moguće jesti mrkvu za mršavljenje

Činjenica je da jedenje kuhane mrkve daje skok razine šećera u krvi. Iako je preporučljivo izmjenjivati ​​sirove i kuhane namirnice, trebalo bi ih napraviti ispravno. Antioksidansi i beta-karoten, koji se dobro apsorbiraju u tijelu, više su kuhani, ali se ne preporučuje jer je to samostalno jelo. Budite sigurni da kombinirate s fermentiranim mliječnim proizvodima ili s nemasnom ribom, mesom.

Da biste probavili vitamine kada jedete sirovu mrkvu, dodajte joj malo masnoće: biljno ulje, vrhnje, kiselo vrhnje. Sok savršeno pomiješan s mlijekom. Za tijelo je više koristan korijen grated na finom više rijetko, nego samo cijelo povrće.

Sada se spustimo na gubitak težine uz upotrebu sirovih, svježih mrkvi.

Kako je svježa mrkva korisna?

• Sadržaj kalorija je 35 kcal na 100 grama, tako da jede 2 kg mrkve, dobivate samo 700 kcal.
• Loš kolesterol u krvi se smanjuje.
• Plod sadrži jod, koji ne dopušta nakupljanje masti.
• Vrlo je bogata vlaknima i povećava metabolizam ugljikohidrata, čisti tijelo od toksina i toksina.
• Dostupni tijekom cijele godine, vitamini u plodovima čuvaju se do proljeća.
• Vrlo je bogata vitaminima i blagotvornim spojevima, što vam omogućuje da nosite sa sobom mono-dijetu, čak i ako ne dugo, ali ne i šokantno tijelo. Tri dana na sirovoj mrkvi s dodatkom voća mogu trajati. Ne preporučuje se takva dijeta više od jednom mjesečno.
• Za takvu prehranu treba uzeti plodove svijetle boje.

Pročitajte više o korisnim svojstvima mrkve na našem blogu.

Mrkva Dijeta - tri dana

Sva tri dana jedemo mrkvu na ribom. Veličina porcije može se uzeti proizvoljno od 100 gr do 300 gr. Jedemo 5 puta dnevno, pijemo vodu koliko želimo, ne manje od 2 litre. Ujutro si možete priuštiti šalicu zelenog čaja s limunom.

U mrkvi dodajte nekoliko kapi limunovog soka i žlicu meda, uz svaki prijem salate, jedite jedno voće (jabuka, kivi, naranča, kruška).

Dakle, 3 dana, kada napuštate prehranu, ne bacajte se na hranu, pokušajte jesti zdravu i niskokaloričnu hranu. Ostavite u svojoj prehrani jela od ovog prekrasnog povrća, ponekad pijte mrkvu mlijeko. Dulje dijete se ne preporučuju.

Ova dijeta vam daje dobar gubitak težine, do 3-4 kg u 3 dana. Ali ne zaboravite, sve se to događa ne leži na kauču, nego uz upotrebu fizičkih napora, elementarnog punjenja i hodanja, plesanja trideset mina.

U ovom članku možete pročitati o prehrani kefir, koji se može izmjenjivati ​​s mrkvom.

Video - recepti za mršavljenje, mrkve

Salate za mršavljenje

Želim reći da sami možete odabrati opcije i proizvode za salate po vlastitom ukusu. Nudim vam moje mogućnosti, one koje volim i one koje nutricionisti preporučuju.

Salata od jabuka s indijskim oraščićima

Temeljito se operemo i operemo usjeve korijena, ne preporučujemo ga ljuštiti, jer najkorisniji gornji sloj ovog voća, ako se očisti nožem, nema dovoljno koristi od onoga što ostaje.

Uzmemo jedan srednje korjenasto povrće, jednu jabuku, pregršt indijskog oraha, žlicu soka od limuna ili žlicu kreme.

Tri mrkve na finom ribežu, jabuka na rijetkom rancu, isjeckajte orasima u miješalici. Izmiješati i zaliti sok od limuna.

Salata od cikle

• 2 srednje mrkve,
• 1 srednja repa,
• 50 grama oraha,
• 100 grama svježeg jogurta,
• Štipanje ribanog, svježeg đumbira,
• 1 sat žlice meda.

Mrlje i repu trljamo na velikom ribežu, dodamo orašaste plodove, med i jogurt, sjeckani u miješalicu, miješamo i jedemo s užitkom.

Salata od mrkve i kupusa

• 1 srednja mrkva,
• Of dio prosječne glavice kupusa,
• Luk zelena ili žarulja,
• Crni biber, sol po želji,
• 1 žlica biljnog ulja nije rafinirana.

Kupus fino i tanko nasjeckati, mijesiti, sol, dodati mrkvu naribanu na velikom rende, pregršt nasjeckanih fino luk repa. Dodajte ulje, papar na okus i promiješajte.
Ako ste uzeli zeleni luk za salatu, posipajte ga na vrh.

Slatka salata s grožđicama

Ako odustanete od slatkiša i kolačića, ova salata će izgledati kao super slatka, možete je priuštiti dva puta tjedno.

• 2 srednje mrkve,
• 100 grama grožđica
• 1 žlica meda
• 1 žlica soka od limuna,
• 100 grama jogurta,
• mljeveni cimet na vrh žlice.

Grožđe ulijte kipuću vodu dok se ne ispari, trljajte korjenasto povrće na finom riblju. Pripremite preljev za umak, pomiješajte med, sok od limuna i cimet, dodajte jogurt i sipajte mrkvu s grožđicama. Ohladite 15 minuta u hladnjaku i poslužite na stolu.

Recepti za salatu od mrkve su bogati, lako se pripremaju, dostupni su i zdravi. Improvizirajte, napravite svoje nove sastave salata, uključite ih u svoju prehranu i uskoro ćete osjetiti kako se vaši višak kilograma topi, pa čak i povećati vaše fizičke aktivnosti, plesati i hodati. Dobit ćete lijepu figuru, izvrsno raspoloženje i izvrsno zdravlje.

Koristeći ovo povrće za mršavljenje, istovremeno poboljšavate svoje tijelo, jačate imunološki sustav, kosu, nokte i prilagođavate rad gastrointestinalnog trakta.

Postoje kontraindikacije za korištenje ove prehrane - ni u kojem slučaju ne mogu koristiti dijetu za čir na želucu i pogoršanje bolesti probavnog trakta.

Dragi prijatelji, stranica "Ja sam seljak" želi vam dobro zdravlje i dobro raspoloženje!

Ako vam je članak bio koristan, podijelite ga s prijateljima, kliknite gumbe društvenih mreža.

To je vrlo zanimljivo znati ako koristite ovaj korijen usjeva za mršavljenje i promociju zdravlja, molimo pišite o tome u svojim komentarima.

Kuhana salata od mrkve - recepti s kaloričnom fotografijom

Kuhana salata od mrkve: ukusni i srdačni obroci na bazi poznatog povrća

Pročitajte izvornu publikaciju na mjusli.ru

Kuhane mrkve, naravno, nisu najukusniji proizvodi, ako se konzumiraju u čistom obliku.

Ipak, ostaje gotovo jednako korisna kao i svježi korjenasto povrće, pa ga stoga treba jesti.

A za to postoje razni recepti za vrlo ukusna i originalna jela, gdje se pojavljuje ova komponenta.

Posebno je popularna salata od kuhane mrkve. U principu, čak i naš tradicionalni "Olivier" gotovo uvijek uključuje ovu jednostavnu komponentu. Dakle, oni mogu diversificirati gotovo svaku hladnu užinu.

Salate su ukusna, originalna i ukusna jela koja su važna ne samo za blagdane, već i za radna dana.

Ako govorimo o prisutnosti mrkve u njima, naravno, snack gdje se čini svježe je korisnije. Ali što se tiče repe - ovdje je upravo suprotno.

Svježa repa je vrlo opasna, može poremetiti probavni proces.

Čak i svježi, istisnuti iz ovog korijena, potreban vam je određeni način obrane prije izravne uporabe. Stoga, za svaku salatu, uključujući haringu pod krznenim kaputom, repe će zasigurno prokuhati.

Ako za bilo kakve kontraindikacije ne možete jesti sirove mrkve, možete ga koristiti u kuhanom obliku u salatama, pa čak i mljevenog mesa za mesne okruglice. Pokazat ćemo vam izvrsne recepte za salate od kuhane repe i mrkve.

• Sadržaj kalorija, sastav i korisna svojstva kuhane mrkve
• Najjednostavnija salata na bazi repe i mrkve
• Jesenska salata s kuhanom mrkvom
• Mrkva mrkve
• Povratne informacije i komentari

Sadržaj kalorija, sastav i korisna svojstva kuhane mrkve

Ako govorimo o prednostima i štetnosti kuhane mrkve, bit će jasna prednost u prvom smjeru.

Ako je samo zato što ovaj proizvod zadržava u sebi gotovo sve vrijedne osobine svježe.

Tijekom toplinske obrade mrkve, za razliku od gotovo svih drugih proizvoda, ne gube blagotvorne mikronutrijente.

Prednosti kuhanog korijena gotovo su iste kao one "netaknute". Ali ona također ima određenu štetu - međutim, ona se odnosi samo na one kojima je povrće u načelu kontraindicirano iz zdravstvenih razloga ili zbog prisutnosti alergijskih reakcija.

Sirove mrkve imaju kalorijski sadržaj od 32-35 kcal na 100 grama proizvoda, dok kalorična vrijednost kuhane mrkve ne prelazi 25 kcal na 100 grama proizvoda. Istina, govorimo samo o čistom korijenu. Ako joj dodate biljno ulje, ili čak banalni limunov sok, te razine mogu varirati.

Koja je mrkva zdravija - kuhana ili sirova?

Ovo pitanje je vrlo kontroverzno. Koncentrat sirovog korijena koncentrira mnogo vitamina, što, na primjer, povećava oštrinu vida. Kuhano povrće nije u potpunosti, ali djelomično gubi ovu nekretninu.

No kuhane mrkve mnogo su korisnije u smislu antikancerogenih svojstava.

U procesu kuhanja korijenski usjev fermentira se na određeni način i počinje sintetizirati dvostruko više korisnih antioksidanata koji štite tijelo od onkoloških procesa i formiranja tumora bilo koje etiologije.

Također, ovaj proizvod je neophodan u prehrani, što je prikazano u različitim patologijama gastrointestinalnog trakta. Kuhana mrkva široko se koristi za fluktuacije krvnog tlaka, anemiju (anemiju), gubitak snage, stresna stanja.

Korisna je za sve bolesti i poremećaje kardiovaskularnog sustava. Koristi se u dijetama za kronične bolesti bubrega i jetre.

Vrlo je vrijedan za one koji pate od zatvora, jer sadrži mnogo grubih vlakana, koja temeljito čiste crijeva i normaliziraju njezinu pokretljivost.

Recepti jela na bazi kuhanog korjenastog povrća vrlo su raznovrsni i možete odabrati onu koja odgovara vama i vašem kućanstvu.

Najjednostavnija salata na bazi repe i mrkve

Najjednostavnija i najpoznatija salata s dodatkom kuhane repe i mrkve je vinaigrette.

Poslužuje se na stolu ne samo na blagdane, već i na obične dane, budući da ima mnogo korisnih svojstava.

Minimalno, vinaigrette "može" nježno normalizirati stolicu i optimizirati motilitet crijeva.

Da biste napravili salatu, trebat će vam:

• Beets - 5 komada;
• Mrkva - 5 komada;
• Kisele jabuke - 2 komada;
• Slani krastavci - 4 komada;
• Konzervirani zeleni grašak - posuda (neki dodaju bijeli kuhani grah);
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje;
• Svježe iscijeđen sok od limuna;
• Mješavina paprike;
• Ostali začini i začini prema okusu.

Upute za kuhanje:

• Kuhati repe i mrkvu u obilju vode. Kuhati povrće treba oko sat vremena, a prije uklanjanja iz peći, provjerite njihovu spremnost s vilicom. Da biste to učinili, morate probušiti korijenski usjev - ako je postao mekan u svojoj strukturi, može se ukloniti iz topline;
• Ocijedite vodu iz povrća i pustite da se potpuno ohlade (najbolje ih je kuhati u večernjim satima kako bi se mogli hladiti tijekom noći);
• Ogulite korijenje i izrežite ih u male, ravne kockice;
• Ogulite jabuke i uklonite njihove jezgre. Izrežite ih u istim kockama kao glavno povrće. Radite slične manipulacije krastavcima;
• Ocijedite grašak. Stavite sve narezane sastojke u zdjelu salate. U odvojenom spremniku umiješajte maslinovo ulje s limunovim sokom, dodajte začine po svom ukusu (na primjer, provansalsko ili talijansko bilje), posolite smjesu za salatu, začinite preljevom, promiješajte;
• Porcije salate mogu biti ukrašene svježim biljem.

Ovo jelo je izvrsno za jelovnike koji su na dijeti, kako zbog mojih zdravstvenih razloga, tako i zbog gubitka težine.

Jesenska salata s kuhanom mrkvom

Ova jednostavna, ali vrlo hranjiva i izvorna jela od kuhane mrkve već su imali mnogo obožavatelja, unatoč činjenici da se relativno nedavno pojavila na prostranstvu naše domovine.

• Mrkva - 2 velika komada;

• Marinirani šampinjoni - 250 grama;
• Luk - prosjek jedne glave;
• Orasi (ljušteni i drobljeni) - pola čaše;
• Biljno ulje.

Upute za kuhanje:

• Mrkvu skuhajte dok ne učinite (provjerite vilicom) i pustite da se ohladi. Grind na bilo koji prikladan način. Neki ljudi više vole brusiti naribanu pulpu, ali ipak preporučamo da je izrežete na male kockice;
• Ocijedite marinadu iz gljiva, te ih izrežite na male komadiće. Pričvrstite na mrkvu;
• Narežite luk i pošaljite u tavu kako bi se pirjao u biljnom ulju. Određene domaćice radije kuhati sa svježim lukom natopljenim u marinadi, ali uz uključivanje zazharki u salatu, ispada da je više nježan i istinski "jesen";
• Pomiješajte sve sastojke zajedno, unesite im pola šalice zdrobljenih oraha;
• Začinite majonezom ili kiselim vrhnjem po želji.

Usput, ova salata se može koristiti ne samo kao zasebna jela, nego i kao namaz za sendviče ili krutone. Bit će vrlo ukusno!

Mrkva mrkve

Postoje mnogi recepti za kuhane mrkve od mrkve, a svi su na svoj način izvanredni. Ako ste ljubitelj povrća, svakako pokušajte pripremiti za sebe i svoje kućanstvo tako jednostavnu, jeftinu, pristupačnu i, što je najvažnije, zdravu jelo.

• Mrkve (prethodno skuhane i oguljene) - 1 kilogram;
• Kiselo vrhnje masnoće ili srednje-masne - 2 žlice;
• Bijeli rafinirani šećer - ½ žlice;
• Pileće jaje - 2 komada;
• Griz - 2,5 žlice;
• Pšenično brašno (prvi razred) - 2,5 žlice;
• Sol ili jodirana - ½ tsp.
• Kuhane mrkve utrljajte na fini ili srednji rende;

• Dobivenu sjeckanu pulpu pomiješajte s ostalim sastojcima - kiselo vrhnje, brašno, mamac, jaja;
• Smjesu prelijemo šećerom i solju, pažljivo samljeti do ujednačene konzistencije;
• Dajte rezultat tijesta malo zakuhati - za to vrijeme griz bi trebao nabubriti malo. Kad je pola sata prošlo, iz mase oblikujte male okrugle pljeskavice i uvaljajte ih u brašno;
• Zagrijte ulje u tavi i pošaljite "poluproizvode";
• Pržite dok ne dođe do omekšavanja, dok se kotleti ne zgrabe i ne pokriju rđavom koricom;
• Najbolje je poslužiti uz domaće kiselo vrhnje.

Vaša prehrana mora biti uravnotežena i zdrava, a to je jednostavno nemoguće bez uključivanja povrća u različitim varijacijama u prehrani. Isprobajte jela od kuhane mrkve, koja je navedena u ovom članku, i provjerite je li povrće nevjerojatno ukusno i ukusno.

Salata od mrkve - kako kuhati pikantno, s biljnim uljem, dijetalnim ili s ološom

Poznata mrkva ukrašava jela ugodnog okusa, svijetle nijanse. Također služi kao izvor karotena, odnosno provitamina A.

Dodajte ovaj korjenasto povrće hrani - korištenje mrkve u kombinaciji s drugim proizvodima samo se povećava.

Jedinstvenost svojstava mrkve potvrđuje i njegovo sudjelovanje u raznim receptima, uključujući i dijetnu hranu.

Da biste napravili svijetlu mješavinu povrća, slijedite osnovna pravila. To uključuje:

1. Prije korištenja korijena treba temeljito isprati krutom četkom. Zatim odrežite kožu.
2. Povrće mora biti elastično. Inače, neće dati okus, okus.
3. Boja mrkve je važna. Što je svjetliji, više se karotena nalazi u korjenastom povrću.
4. Salata pogodna za mlado povrće srednje veličine.
5. Cijela mrkva se kuha, a nakon hlađenja koža se ljušti.

Mnogi ne znaju da je vitamin A koji je dio povrća topljiv u mastima. Drugim riječima, salata od mrkve zahtijeva masni preljev - kiselo vrhnje, majonez, biljno ulje.

Samo pod takvim uvjetima, vitamini će ući u tijelo u cijelosti. Ova nijansa se mora uzeti u obzir pri izradi dijete na bazi povrća s karotenom.

Nakon dugog tretmana korijena, količina vitamina u njoj se smanjuje.

Na fotografiji u gastronomskim časopisima često se pronalaze mrkve. Koristi se kao sastojak jela od povrća, ribe, mesa i voća.

Korijen može djelovati kao glavni sastojak ili s drugima, u svim omjerima. Recepti za salate s mrkvom su nevjerojatna raznolikost i lakoća pripreme.

Osobito popularna jela sa zdravim povrćem, metode njihove pripreme su prikazana u nastavku.

• Vrijeme: 40 minuta.
• Usluga: 4 osobe.
• Kalorijska posuda: 68 kcal / 100 g.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća: srednja.

Takva salata od sirove mrkve može se sigurno pripisati desertnim jelima. To je zbog upotrebe meda s grožđicama.

Kisela krema djeluje kao "otapalo", koje je potrebno za apsorpciju korisnih tvari.

Izvorna kombinacija sastojaka pomoći će srcu, krvnim žilama da pravilno funkcioniraju zbog kalija i vitamina sadržanih u ukusnoj mješavini voća i povrća.

sastojci:

• jabuka - 1-2 komada;
• mrkva - 500 g;
• grožđice - 200 g;
• med - 30 g;
• vrhnja - 70 g

Način pripreme:

1. Prethodno je potrebno pola sata namakati grožđice u toploj vodi. Suho grožđe je bolje uzeti bez sjemena (grožđice).
2. Zatim, oguljene, oprane mrkve treba fino tlo na ribež. Jednu žlicu nastalog soka treba ostaviti, ostatak treba isušiti.
3. Jabuke treba oprati, izrezati na trake, pomiješati s ostalim sastojcima.
4. Za umak, sok od povrća treba kombinirati s medom i kiselim vrhnjem.
5. Dobivena smjesa mora biti začinjena salatom.

S kuhanom mrkvom

• Vrijeme: 35 minuta.
• Usluga: 2 osobe.
• Kalorijska jela: 190 kcal / 100 g
• Svrha: za ručak.
• Kuhinja: u cijelom svijetu.
• Teškoća: lako.

Salata s kuhanom mrkvom ukusna je, neobična, jednostavna u izvedbi.

Kombinacija kuhanog korijena s prženim lukom i orašastim plodovima daje zasićenost jelu. Majoneza dolazi u malim količinama, tako da se jelo može smatrati niskokaloričnim.

Recept je pogodan za dječji stol, samo kao preljev je bolje koristiti kiselo vrhnje, a umjesto soli i papra dodati šećer.

sastojci:

• kokošja jaja - 3 komada;
• mrkva - 500 g;
• orasi - 100 g;
• luk - 1 kom;
• majoneza - 50 g;
• suncokretovo ulje - 70 g;
• sol, papar - 5 g.

Način pripreme:

1. Kuhana i ohlađena jaja treba očistiti, izrezati na kockice.
2. Povrće kuhajte 25 minuta u slanoj vodi. Zatim ogulite ohlađenu mrkvu, isjeckajte je na krupnijem ribežu.
3. Dalje, morate očistiti luk, izrezati na pola prstenova. Mora se pržiti u vrelom ulju do ružičaste boje.
4. Koristite nož kako biste nasjeckali orašaste plodove, ali ne premali - tako da se osjećaju u salati.
5. Posljednja faza - svi su sastojci pomiješani i ponovno napunjeni 2 žlice. žlice majoneze.

Grated mrkva

• Vrijeme: 20 minuta.
• Usluga: 4 osobe.
• Kalorijska jela: 104 kcal / 100 g.
• Svrha: za večeru.
• Kuhinja: europska.
• Teškoća: lako.

Ribana salata od mrkve svijetla je i lagana jela.

Kuhajte brzo, ali ima - ukusno. Da, i sočan korjenasto povrće je uvijek pri ruci. Cilantro s kimom daje salatu ukusan začin. Sok od limuna čini citrusnu notu s kiselošću.

Zahvaljujući dresiranju biljnog ulja, jelo se može sigurno koristiti u dijetetskoj prehrani za one koji žele izgubiti višak kilograma.

sastojci:

• cilantro - 100 g;
• mrkva - 600 g;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l;
• sok od limuna - 1 tbsp. l;
• kumin - 0,5 tsp;
• mljevena crvena paprika - 0,5 tsp;
• sol - 0,5 žličice.

Način pripreme:

1. Mrkve su bolje uzeti sočno i slatko. Mora se oprati, očistiti i ribati na veliko.
2. Zeleni treba oprati, ukloniti stabljike, osušiti papirnatim ručnikom. Zatim bi trebao biti sitno sjeckan.
3. Zatim trebate miješati glavne sastojke dodavanjem maslaca, limunovog soka i papra s kuminom.
4. Dobro promiješajte salatu, posolite i pustite da se kuha 10 minuta.

S prženom mrkvom

• Vrijeme: 50 minuta.
• Usluga: 5 osoba.
• Kalorijska jela: 140 kcal / 100 g.
• Svrha: za večeru.
• Kuhinja: francuska.
• Teškoća: srednja.

Srdačna salata s pečenim mrkvama sadrži raznovrsne sastojke, koji daju jelu sitnost i neobičan okus. Kada brunira, korisna svojstva mrkve nisu izgubljena, jer obrada traje samo nekoliko minuta. Jelo se može urediti uz pomoć listova salate na dnu posude.

Prije posluživanja, vrijedi uzeti fotografiju salate, jer će se nakon 5 minuta pojesti.

sastojci:

• goveđi jezik - 450 g;
• mrkva - 400 g;
• konzervirani grašak - 200 g;
• luk - 1 kom;
• jabučni ocat - 125 g;
• majoneza - 50 g;
• suncokretovo ulje - 70 g;
• začini, sol - na okus.

Način pripreme:

1. Uzmite u obzir da prije pripreme salate jezik treba kuhati oko 3 sata. Zatim je potrebno ohladiti meso, ukloniti kožu, usitniti trake.
2. Luk treba sjeckani prstenovi, stavite u zdjelu, prelijte ocat za 30 minuta.
3. Mrkva se mora oprati, očistiti. Zatim narežite dugu, tanku slamu.
4. Zatim morate zagrijati ulje i umočiti mrkvu u nju. Zapržite nekoliko minuta, a zatim uklonite višak ulja papirnatim ručnikom.
5. Ocijedite tekućinu od ukiseljenog luka, pomiješajte s ostalim sastojcima. Također stavite pola staklenke graška, neke začine i sol.
6. Ostavite salatu majonezom.

Korejska mrkva

• Vrijeme: 50 minuta.
• Usluga: 4 osobe.
• Kalorijska jela: 200 kcal / 100 g.
• Svrha: za ručak.
• Kuhinja: europska.
• Teškoća: srednja.

Ovaj recept za povrće je originalan i opravdava napor. Ispada hranjiva, lijepa, kao na fotografiji gastronomskih časopisa. Puff jelo zadivljuje neobičnim sastavom sastojaka. Vrhunac je kombinacija pikantnosti i slatkoće.

Sadržaj kalorija nije visok, tako da je jelo prikladno za dječju zabavu i događaj za odrasle.

sastojci:

• pileći file - 300 g;
• Kivi - 2 komada;
• Korejska mrkva - 150 g;
• Kiselo jabuka - 1 kom;
• jaja - 3 komada;
• sir - 150 g;
• majoneza - 100 g;
• sol - 5 g

Način pripreme:

1. Kuhani file mora biti sjeckan u kockice.
2. Mrkva nije sjeckana nožem.
3. Kuhajte jaja, ogulite. Proteine ​​treba odvojiti od žumanjka. Potom utrljajte odvojeno u različite zdjele.
4. Oljuštiti jabuku, samljeti na srednjem ribežu. Isto učinite i sa sirom.
5. S kivijem uklonite kožu, izrežite po dužini i usitnite u pola prstena.
6. Prvi sloj je meso, zatim majoneza. Zatim dolazi kivi, bjelanjak, sol i ponovno punjenje gorivom. Sljedeći sloj je jabuka, sir, majoneza.
7. Posljednji je korejska mrkva, a zatim - odijevanje i žumance za ukrašavanje.

S češnjakom

• Vrijeme: 15 minuta.
• Usluga: 2 osobe.
• Kalorijska jela: 160 kcal / 100 g.
• Svrha: za ručak.
• Kuhinja: azijska.
• Teškoća: lako.

Salata od mrkve s češnjakom jedan je od najjednostavnijih i najpopularnijih recepata. Jelo je lako kuhati i jesti za večeru.

Salata ima bogat ukus zbog češnjaka i korijandera. Kombinacija jednostavnih sastojaka dovodi do izvanrednog rezultata - brzog i brzog obroka.

Ocat se može koristiti kao obična ili kao vino. Recept je pogodan za svakodnevnu uporabu.

sastojci:

• češnjak - 20 g;
• mrkva - 300 g;
• ocat od riže - 100 g;
• biljno ulje - 80 g;
• mljeveni korijander - 5 g;
• sol - 5 g

Način pripreme:

1. Narezana za korejsku mrkvu treba samljeti korijen do tanke slame.
2. Jarko narančasta masa mora biti napunjena octom, solju i ručnim pranjem dok se ne pojavi tekućina.
3. Češnjak treba sitno sjeckati, dodati mrkvi, začiniti korijanderom.
4. Suncokretovo ulje treba dobro zagrijati u tavi i preliti u pripremljenu salatu.

S sirom

• Vrijeme: 20 minuta.
• Usluga: 2 osobe.
• Kalorijska jela: 165 kcal / 100 g.
• Svrha: za ručak.
• Kuhinja: talijanska.
• Teškoća: lako.

Jednostavna salata od mrkve s sirom i šunkom ne treba mnogo vremena za pripremu.

Rezultat je izvrstan obrok. Ako tvrdi sir nije dostupan, možete koristiti topljeni sir. Da biste smanjili sadržaj kalorija, umjesto umake od majoneze, možete koristiti nezaslađeni jogurt ili kiselo vrhnje. Jelo je pogodno za brzu užinu kada su gosti na pragu.

sastojci:

• šunka - 150 g;
• krastavci - 100 g;
• sir - 100 g;
• mrkva - 100 g;
• majoneza - 50 g;
• sol - 5 g

Način pripreme:

1. Oprati krastavce treba izrezati na pola prstena. Rezanje kože nije potrebno.
2. Šunka narezana na kockice.
3. Oguljene mrkve su usitnjene na ribe s malim rupama.
4. Na krupnijem ribežu, protrljajte sir.
5. Svi sastojci moraju biti pomiješani, sol. Zatim napunite salatu majonezom.
6. Kao ukras možete koristiti grančicu peršina ili kopra.

oštar

• Vrijeme: 30 minuta.
• Usluga: 3 osobe.
• Kalorijska jela: 140 kcal / 100 g.
• Svrha: za večeru.
• Kuhinja: indijska.
• Teškoća: lako.

Neobičan sastav povrća pladanj diversifies dnevni meni, bit će vrhunac tablice na odmor. Recept je pogodan za pripremu samostalnog jela ili priloga za meso. Salata je pogodna za one koji žele izgubiti na težini, jer

začini i čili pomažu ubrzati metabolizam, a sok od limuna sa svijetlim korijenjem ispunit će tijelo esencijalnim vitaminima.

sastojci:

• kikiriki - 100 g;
• mrkva - 400 g;
• ljuta paprika - 1/2 kom;
• sok od limuna - 70 g;
• šećer - 25 g;
• sol - 5 g;
• začini, začini - na okus.

Način pripreme:

1. Mrkvu treba oprati, očistiti, naribati slamom srednje dužine.
2. Bolje je malo pržiti kikiriki, oguliti, usitniti. Možete upotrijebiti gotov slani proizvod.
3. Čili fino usitniti. Svi sastojci se moraju miješati.
4. U odvojenom spremniku šećer treba pomiješati sa solju i limunovim sokom pomoću vilice. Zatim prelijte preljev u salatu. Zatim dodajte nekoliko sjemenki korijandera i senf.

Dijetalna salata

• Vrijeme: 10 minuta.
• Usluga: 2 osobe.
• Kalorijska jela: 97 kcal / 100 g.
• Svrha: za ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća: lako.

Potpuno ne-složena verzija vitamina salate od mrkve omogućit će vam da dobijete potrebne elemente u tragovima bez štete za lik. Jelo se koristi ne samo za prehranu u prehrani, nego i za čišćenje crijeva od toksina, toksina, što pridonosi gubitku težine.

Niskokalorični preljev i nedostatak soli osigurat će popularnost recepture među ljudima koji slijede pravila zdrave prehrane.

sastojci:

• bijeli kupus - 400 g;
• repa - 200 g;
• mrkva - 200 g;
• pinjolima - 100 g;
• sok od limuna - 50 g

Način pripreme:

1. Prvi korak je usitnjavanje kupusa u slamke srednje veličine.
2. Zatim morate oprati repu i mrkvu, oguliti ih. Zatim upotrijebite ribež sa srednjim rupama i na njemu naribajte povrće.
3. Oljušteni pinjol treba zgnječiti u miješalici i kombinirati s limunovim sokom.
4. Sve su komponente pomiješane u posudi i infundirane 7-10 minuta.

Dijetalna salata od mrkve: 7 pp recepti za mršavljenje

Mrkva - povrće koje sadrži mnoge vitamine i vlakna. Koristi mrkve poznate su i djeci, a osim toga ona je i dijetalni proizvod. Ima malo kalorija, ali je u stanju zadovoljiti glad.

Često se koristi kao užina između glavnih obroka.

A možete napraviti i dijetalnu salatu od mrkve, pogotovo zato što postoji mnogo pp-recepata za ove salate - postoje čak i opcije za gubljenje težine!

Tajne ukusnih i zdravih salata od mrkve

Mrkva je korjenasto povrće koje se prodaje tijekom cijele godine po relativno niskoj cijeni.

Iz njega je vrlo lako kuhati salate, a niska kalorijska vrijednost čini povrće jednim od najpopularnijih proizvoda za smanjenje tjelesne težine, pp-shnik, vegetarijancima.

100 grama žute mrkve sadrži 30 kcal, iako u njemu ima više šećera, a zatim i kalorija. Dakle, u narančastom, slađem i - 41 kcal.

Nakon doručka, dvije mrkve daju tijelu 60 kcal, a to je najmanje 2 sata energije i osjećaj sitosti.

Mrkva u salatama dobro se slaže:

• s drugim povrćem: rotkvica, kupus, repa;
• s mesom, ribom, iznutricama;
• s voćem: jabuka, ananas, dragun;
• s indijskim oraščićima, pistacijama, bademima;
• s svježim sirom, sirom i drugim mliječnim proizvodima.

Salate mogu biti bilo koje, čak i slatko voće!

Za salatu od mrkve možete uzeti i svježu i kuhanu mrkvu.

Možete peći čak i mrkvu u pećnici, ali ne preporučujemo prženje, jer jelo će biti previsoko u kalorijama.

Usput, pp-krzneni kaput ili pp vinaigrette izvrsni su primjeri dijetalnih salata koje se ne mogu pripremiti bez mrkve.

Sirove salate od mrkve mogu se napuniti bilo kojim umakom - od običnog biljnog ulja do jogurta bez masnoće.

No ipak je ispravnije koristiti masti. I sve zbog karotena, koji se pretvara u koristan vitamin A (to je vid, koža, pa čak i naša mladost). Vitamin A je topljiv u masti, to jest, s mastima, ova korisna tvar iz mrkve će se apsorbirati na najbolji mogući način.

Vjeruje se da kuhano povrće sadrži manje hranjivih tvari i vitamina - navodno tijekom procesa kuhanja oni isparavaju.

Naravno, to nije tako: korisne tvari nigdje ne nestaju, pod uvjetom da se povrće kuha pravilno, u skladu s vremenskim okvirom.

Kuhane mrkve, primjerice, sprječavaju razvoj raka.

Slatki recept

Počeću s receptom za ljubitelje slatkog. Sjećam se takve salate koliko i ja. Baka je mislila da je to vrlo korisno. Istina, još uvijek je bila tona šećera i kiselog vrhnja.

Ista opcija za figuru uopće nije opasna, jer u 300-gramskom dijelu (a to je ogromna zdjela!) - samo 160 kcal!

Hranjiva vrijednost za 100 g:

sastojci:

• mrkva - 100 g
• jabuka - 150 g
• žlica običnog jogurta
• pola žličice soka od limuna
• nekoliko sjemenki nara za ukras
• sahsam - po volji (imam vrlo slatku jabuku, ovaj put sam kuhala bez njega)

Priprema:

Ogulite mrkvu i jabuke.

Utrljajte na velikom ranu.

Pospite limunovim sokom, promiješajte.

Dodajte jogurt na vrh i ukrasite sjemenjem nara.

Recept za mrkvu PP u korejskom

Mrkva (korejska mrkva) - najpoznatija salata od mrkve.

I može se i kuhati "ispravno".

Za one koji su na dijeti i pp-Schnick, i jednostavno se drže zdravog načina života mogli bi uživati ​​u vitaminskom slanju.

Hranjiva vrijednost za 100 g:

Salata će zahtijevati:

• mrkva - 3 kom.
• Bilo kakvo biljno ulje - 1,5 UF.
• sol
• svježi sok od limuna - 1 tbsp.
• češnjak - 2 klinčića
• sezam - 1 žlica.
• začini (mljeveni papar, čili, začinsko bilje) - po ukusu

Kako kuhati:

1. Isperite mrkvu, oguliti i osušite ručnik.
2. Reljegite povrće na posebnom grateru za mrkve na korejskom. Ako je nema, onda morate pažljivo izrezati mrkvu na dugu, tanku slamu.

Recept za svaki dan s kupusom

Salata od kupusa i mrkve često se naziva "Vitamin".

Doista, u takvim salata samo čvrste vitamine.

Ono što ovdje nije dovoljno je kalorija, jer je kupus također nisko kalorično povrće (27 kcal na 100 grama proizvoda).

Dijetalna salata od mrkve i kupusa priprema se jednostavno i brzo.

Hranjiva vrijednost za 100 g:

Trebat će:

• mrkva - 2 kom.
• bijeli kupus - 500 g
• bilo koje nerafinirano biljno ulje - 1 tbsp.
• mladi luk - mala hrpa
• sol, začini - po želji.

Kuhanje u 2 faze:

1. Prethodno očišćene i oprane mrkve tri na velikom Rende. Razbiti kupus, malo ga obrišemo rukama, malo posolimo. Izrežite zelje.

Zatim pomiješajte sve sastojke.

Ostaje dodati ulje za preljev i sol sa začinima - na usluzi vam je ukusna salata za post!

Kukuruzna salata

Uz kineske kupus mrkva također ide dobro.

Dodavanjem svježeg kuhanog ili smrznutog kukuruza možete dobiti odličnu opciju za svečani stol.

Za dijetalnu salatu s kineskim kupusom, mrkvom i kukuruzom, također trebate poseban preljev - bit će ukusniji.

Hranjiva vrijednost za 100 g:

sastojci:

• mrkva - 3 kom.
• Kineski kupus - 500 g
• kukuruzno zrno - 150 g
• zelenilo (peršinovo dobro)
• 2 tvrdo kuhana jaja

za punjenje gorivom:

• senf - 0,5 žličice
• sok od limuna - 0,5 žličice.
• soja umak - 2 žličice
• Jogurt bez masnoće - 2 žlice.

Proces je korak po korak:

1. Tri mrkve na ribežu ili izrezati na tanke trake.
2. Kineski kupus zauzima gornji dio i reže na velike kvadrate.
3. Jaja očistite, nasjeckajte nasumce. Fino izrezati luk.
4. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu.

Ne zaboravite na kukuruz.

Sviđa mi se ova salata kao baza.

Dodajte krastavac ili papriku, kuhanu piletinu, tunu - i svaki put dobijete novu, vrlo ukusnu salatu.

Salata s kuhanom mrkvom

Kuhane mrkve neprocjenjivo su bogatstvo vitamina i minerala.

I premda nije ukusno za mnoge u svom čistom obliku, ali u salati "izgleda" prilično organski.

Hranjiva vrijednost za 100 g:

Bit će potrebno:

• mrkva - 2 kom.
• mljevena paprika (crna ili crvena)
• sol, začini (idealno za takvu salatu - kumin)
• zelje (peršin) - mala hrpa
• maslinovo ili suncokretovo ulje - 1 tbsp.
• mljeveni orah - 50 g.

Priprema:

1. Operite mrkvu na srednjoj vatri 30 minuta. Hladna, čista.
2. Zatim tri povrća na velikom rende. Također radimo s orasima.
3. Izrežite peršin, pomiješajte s mrkvom.

Ostavite salatu uljem, dodajte sol i začine po želji.

Mrkva će postati aromatičnija i ukusnija ako joj dodate nešto karlica češnjaka tijekom kuhanja. Možete povrće i peći, umotani u foliju.

recept

Za ljubitelje celera, ovdje je još jedan dobar recept s mrkvom:

Salata od mrkve s kalorijom kiselog vrhnja - 2018. godina

Mrkva je ukusno i zdravo povrće, a od djetinjstva svi znamo da sadrži mnogo vitamina. Mrkva jača zube, poboljšava vid, povoljno utječe na stanje kože.

Roditelji svakog djeteta dobivaju salatu od mrkve kako bi spriječili nedostatak vitamina i osigurali normalan razvoj djetetova tijela. Sadrži vitamin A i beta karoten, fluor, vitamin C i druge korisne elemente.

Ovo povrće sadrži tvari kao što su fitoen, fitofluen, likopen, flavonoidi, eterična ulja i organske kiseline, zahvaljujući kojima normalizira metabolizam.

Prisutnost vlakana u mrkvi pridonosi činjenici da čisti tijelo od toksina i toksina i pomaže u poboljšanju probave.

Sadrži vitamine B koji poboljšavaju živčani sustav, povećavaju učinkovitost, smanjuju osjetljivost na stres, stimuliraju aktivnost mozga, normaliziraju metaboličke procese u tijelu i pozitivno utječu na sintezu novih stanica, enzima i hormona. Ovo povrće poboljšava apsorpciju proteina i pridonosi boljoj razgradnji ugljikohidrata i masti u gastrointestinalnom traktu. Jedenje mrkve poboljšava stanje noktiju, kose i kože, jača zubnu caklinu, sprječava nastanak stanica raka i usporava starenje, jača krvne žile, smanjuje rizik od ateroskleroze i artritisa, normalizira razinu šećera u krvi, poboljšava imunitet, jača srce i poboljšava učinkovitost i također učinkovito ublažava oticanje. S niskim udjelom kalorija, mrkva je izvrstan izvor energije, gasi glad. stoga je pogodan za dijetalnu hranu.

Sastav ovog korijena sadrži mikro i makronutrijente važne za ljudsko tijelo kao što su željezo, kalcij, cink, bakar, magnezij, kalij, mangan, natrij, selen, fluor, fosfor i drugi.

Bez pretjerivanja možemo reći da je mrkva povrće koje čuva naše zdravlje, ljepotu i mladost.

Sok od mrkve i mrkve ima ljekoviti učinak kod bolesti dišnih organa, doprinose uklanjanju upale i aktiviraju regenerativne funkcije tijela.

I koliko kalorija u mrkvi? Kao što je gore spomenuto, ovo povrće je dijetetski proizvod. Energetska vrijednost ovog korijena je niska - u prosjeku 100 g proizvoda sadrži od 32 do 41 kcal.

Količina kalorija u mrkvi je pod utjecajem njezine slatkoće, koju osigurava sadržaj glukoze.

Glukoza je jednostavan ugljikohidrat koji nam je potreban za energiju, potreban je za normalnu funkciju mozga i za osiguravanje svih procesa u tijelu koji zahtijevaju energiju - to je i probava hrane, stanični metabolizam, sinteza enzima i hormona i fizička aktivnost. Najmanje slatka mrkva je žuta, ali sadrži i manje beta-karotena od mrkve bogate jarko narančaste boje. Sadržaj kalorija žute mrkve je 35 kcal na 100 g, a kalorijski sadržaj pomorandže (i slađe) je oko 40 kcal na 100 g.

Jedna prosječna mrkva teži 75-80 g i sadrži oko 27-30 kcal, a za užinu između glavnih obroka, dvije mrkve su dovoljno svježe ili u obliku salate s maslinovim uljem ili nisko-masnim kiselim vrhnjem (masti sadržane u njima pomažu najbolju apsorpciju vitamina topljivih u mastima A, E i D). Kalorijski sadržaj takvog užina bit će oko 60 kalorija, a vi ćete imati dovoljno energije i osjećaja sitosti najmanje 2-2,5 sata.

Mrkve su idealno prilog za meso, ribu ili perad, dodaju se radi poboljšanja okusa i izgleda u juhama, varivima, heljdama ili rižinim kašama, grašku i drugim jelima. Pripremite s ovim korijenom usjeva i slatkih jela - pite, složenaca.

Kalorija kuhana mrkva

Kao što je gore spomenuto, sadržaj kalorija u mrkvi u sirovom obliku je 35-40 kcal na 100 grama.

Sadržaj kalorija u mrkvi u obliku kuhane utječe na način kuhanja

a posebno - dodavanje ulja gotovom jelu, jer je ulje vrlo visoko kalorično, pa čak i 1-2 čajne žličice biljnog ulja mogu povećati kalorijski sadržaj gotovog jela za 70-80 kcal.

Sadržaj kalorija u pirjanim mrkvama bez dodatka masti je 45 kcal na 100 g. Sadržaj kalorija u ugušenoj mrkvi u biljnom ulju već je oko 80 kcal na 100 g, au krem ​​maslacu 100-105 kcal. Kalorija i paprikaš bez ulja su 39 kcal na 100 g.

Sadržaj kalorijske salate od mrkve mrkva mrkva s dodatkom mršavih krema je oko 60 kcal na 100 grama.

Kalorijska salata od mrkve sa svježim povrćem (rajčica, paprika), začinjena biljnim uljem, iznosi oko 80-85 kcal na 100 grama.

Salata od mrkve s jabukom i kupusom s limunovim sokom ili jabukovim octom sadrži 65 kcal na 100 grama. Sadržaj kalorija u salati od mrkve s češnjakom i majonezom iznosi oko 70 kcal na 100 grama.

Kalorijska mrkva u korejskom je 113 kcal na 100 g - to je zbog činjenice da je pripremljena sa začinima i puno ulja.

Kalorija mrkve i gubitak težine

Mrkve sadrže malo kalorija i vrlo su korisne za tijelo, stoga se naširoko koristi u prehrani za mršavljenje.

Njegova sposobnost brzog zasićenja, davanja energije, kao i čišćenja tijela i regulacije metabolizma čine ga idealnim proizvodom za mršavljenje.

Do danas, ovaj korijen povrća je dopušteno u izborniku gotovo svih dijeta za mršavljenje, tu su i posebne mrkve dijete, izbornik koji se temelji na ovom povrću.

Uz pomoć dijete za mrkvu možete očistiti tijelo, zasititi ga vitaminima, poboljšati metabolizam, ojačati imunološki sustav i poboljšati stanje kože. Mrkva dijeta traje ne više od 10 dana.

Mono-dijeta na mrkvi traje od 1 do 3 dana, u tom razdoblju možete jesti mrkve neograničeno i piti čistu negaziranu vodu. Salate od mrkve možete nadopuniti malom količinom maslinovog ulja. Tu je i dijeta na mrkvu salata s limunovim sokom i medom, dizajniran za 4 dana i omogućuje vam da izgubite do 4 kg. Osnova dijete od mrkve za 10 dana je salata od naribanih mrkvi s kiselim vrhnjem i sokom od mrkve. To vam omogućuje da se riješite 5 kg.

Ako se bojite da ne možete podnijeti dijetu mrkve, dogovorite redovni dan istovara na mrkvi i soku od mrkve. Gledajući svaka 2 tjedna takvog dana posta, izgubit ćete do 2 kg mjesečno.

Tajna tih dijeta je u tome što s niskim sadržajem kalorija mrkve vrlo dobro zasite.

tako da jednostavno ne možete fizički jesti više od 1-1,5 kg mrkve (to jest, konzumirati ne više od 1000 kcal dnevno), dok će mrkve ubrzati metabolizam, očistiti tijelo od toksina, poboljšati probavu i započeti proces sagorijevanja masti.

Pića dopuštena tijekom tih dijeta su čista voda, biljni čajevi, nezaslađeni zeleni čaj i sok od mrkve (u ograničenim količinama).