728 x 90

Kuhanje vitamina dijeta mrkva salate

Mrkva - povrće koje sadrži mnoge vitamine i vlakna. Koristi mrkve poznate su i djeci, a osim toga ona je i dijetalni proizvod. Ima malo kalorija, ali je u stanju zadovoljiti glad. Često se koristi kao užina između glavnih obroka. A možete napraviti i dijetalnu salatu od mrkve, pogotovo zato što postoji mnogo pp-recepata za ove salate - postoje čak i opcije za gubljenje težine!

Tajne ukusnih i zdravih salata od mrkve

Mrkva je korjenasto povrće koje se prodaje tijekom cijele godine po relativno niskoj cijeni.

Iz njega je vrlo lako kuhati salate, a niska kalorijska vrijednost čini povrće jednim od najpopularnijih proizvoda za smanjenje tjelesne težine, pp-shnik, vegetarijancima.

100 grama žute mrkve sadrži 30 kcal, iako u njemu ima više šećera, a zatim i kalorija. Dakle, u narančastom, slađem i - 41 kcal.

Nakon doručka, dvije mrkve daju tijelu 60 kcal, a to je najmanje 2 sata energije i osjećaj sitosti.

Mrkva u salatama dobro se slaže:

  • s drugim povrćem: rotkvica, kupus, repa;
  • s mesom, ribom, iznutricama;
  • s voćem: jabuka, ananas, dragun;
  • s indijskim oraščićima, pistacijama, bademima;
  • s svježim sirom, sirom i drugim mliječnim proizvodima.

Salate mogu biti bilo koje, čak i slatko voće!

Za salatu od mrkve možete uzeti i svježu i kuhanu mrkvu. Možete peći čak i mrkvu u pećnici, ali ne preporučujemo prženje, jer jelo će biti previsoko u kalorijama. Usput, pp-krzneni kaput ili pp vinaigrette izvrsni su primjeri dijetalnih salata koje se ne mogu pripremiti bez mrkve.

Sirove salate od mrkve mogu se napuniti bilo kojim umakom - od običnog biljnog ulja do jogurta bez masnoće.

Vjeruje se da kuhano povrće sadrži manje hranjivih tvari i vitamina - navodno tijekom procesa kuhanja oni isparavaju. Naravno, to nije tako: korisne tvari nigdje ne nestaju, pod uvjetom da se povrće kuha pravilno, u skladu s vremenskim okvirom. Kuhane mrkve, primjerice, sprječavaju razvoj raka.

Slatki recept

Počeću s receptom za ljubitelje slatkog. Sjećam se takve salate koliko i ja. Baka je mislila da je to vrlo korisno. Istina, još uvijek je bila tona šećera i kiselog vrhnja.

Ista opcija za figuru uopće nije opasna, jer u 300-gramskom dijelu (a to je ogromna zdjela!) - samo 160 kcal!

sastojci:

  • mrkva - 100 g
  • jabuka - 150 g
  • žlica običnog jogurta
  • pola žličice soka od limuna
  • nekoliko sjemenki nara za ukras
  • sahsam - po volji (imam vrlo slatku jabuku, ovaj put sam kuhala bez njega)

Priprema:

Ogulite mrkvu i jabuke.

Utrljajte na velikom ranu.

Pospite limunovim sokom, promiješajte.

Dodajte jogurt na vrh i ukrasite sjemenjem nara.

Recept za mrkvu PP u korejskom

Mrkva (korejska mrkva) - najpoznatija salata od mrkve.

I može se i kuhati "ispravno".

Za one koji su na dijeti i pp-Schnick, i jednostavno se drže zdravog načina života mogli bi uživati ​​u vitaminskom slanju.

Salata će zahtijevati:

  • mrkva - 3 kom.
  • Bilo kakvo biljno ulje - 1,5 UF.
  • sol
  • svježi sok od limuna - 1 tbsp.
  • češnjak - 2 klinčića
  • sezam - 1 žlica.
  • začini (mljeveni papar, čili, začinsko bilje) - po ukusu

Kako kuhati:

  1. Isperite mrkvu, oguliti i osušite ručnik.
  2. Reljegite povrće na posebnom grateru za mrkve na korejskom. Ako je nema, onda morate pažljivo izrezati mrkvu na dugu, tanku slamu.
  3. Za mrkvu dodajte sol, naribajte na finom češnjaku, sok od limuna i promiješajte.
  4. U međuvremenu, zagrijte ulje u tavi, ne dovodite do ključanja. Do vremena kada je oko 1 minutu sa srednjom vrućinom. U njega šaljemo začine i sezam 2 minute - kako bi bolje otkrili svoj okus.
  5. Polako ulijte ulje u zdjelu za salatu s mrkvom, promiješajte, pokrijte nečim. Mrkva korejskog stila bit će spremna za 1,5 do 2 sata - da se ne razlikuje od klasične.

Fitnes salata s repom i jabukom

Sočna jabuka, mrkva i repa salata za mršavljenje je pravi pronalazak.

Vrlo je lagana za pripremu, lagana povrće.

Priprema se od sirove hrane, savršeno čisti tijelo od toksina, ispunjava svaku stanicu vitaminima, vraća snagu koja je neophodna za sportaše.

Dodaj u ovu salatu nešto proteina, na primjer, pečena pileća prsa, a najbolja opcija za večeru ili snack nakon fitnessa (čak i snage!) Jednostavno se ne može pronaći!

Trebat će nam:

  • mrkva - 2 kom.
  • repa - 2 kom.
  • jabuka - 1 velika
  • maslinovo ulje - 1 tbsp
  • sok od limuna - 0,5 žličice
  • sol - na vrhu noža
  • zelje - po volji.

Kako kuhati:

  1. Ogulite mrkvu i temeljito isperite. Cikle i jabuke također čiste i peru. Zatim tri sve na velikom ribež (može se izrezati na uredan štapići - kao što želite).
  2. Sve sastojke miješamo u jedan spremnik. Ostavite salatu s maslinovim uljem i dodajte sok od limuna, sjeckani zeleni (iako je ukusan bez njega) - salata od mrkve je spremna!
  3. Salata od mrkve, cikle i jabuke nikoga neće ostaviti ravnodušnim!

Recept za svaki dan s kupusom

Salata od kupusa i mrkve često se naziva "Vitamin".

Doista, u takvim salata samo čvrste vitamine.

Ono što ovdje nije dovoljno je kalorija, jer je kupus također nisko kalorično povrće (27 kcal na 100 grama proizvoda).

Dijetalna salata od mrkve i kupusa priprema se jednostavno i brzo.

Trebat će:

  • mrkva - 2 kom.
  • bijeli kupus - 500 g
  • bilo koje nerafinirano biljno ulje - 1 tbsp.
  • mladi luk - mala hrpa
  • sol, začini - po želji.

Kuhanje u 2 faze:

  1. Prethodno očišćene i oprane mrkve tri na velikom Rende. Razbiti kupus, malo ga obrišemo rukama, malo posolimo. Izrežite zelje.
  2. Zatim pomiješajte sve sastojke. Ostaje dodati ulje za preljev i sol sa začinima - na usluzi vam je ukusna salata za post!

Kukuruzna salata

Uz kineske kupus mrkva također ide dobro.

Dodavanjem svježeg kuhanog ili smrznutog kukuruza možete dobiti odličnu opciju za svečani stol.

Za dijetalnu salatu s kineskim kupusom, mrkvom i kukuruzom, također trebate poseban preljev - bit će ukusniji.

sastojci:

  • mrkva - 3 kom.
  • Kineski kupus - 500 g
  • kukuruzno zrno - 150 g
  • zelenilo (peršinovo dobro)
  • 2 tvrdo kuhana jaja

za punjenje gorivom:

  • senf - 0,5 žličice
  • sok od limuna - 0,5 žličice.
  • soja umak - 2 žličice
  • Jogurt bez masnoće - 2 žlice.

Proces je korak po korak:

  1. Tri mrkve na ribežu ili izrezati na tanke trake.
  2. Kineski kupus zauzima gornji dio i reže na velike kvadrate.
  3. Jaja očistite, nasjeckajte nasumce. Fino izrezati luk.
  4. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu. Ne zaboravite na kukuruz.
  5. U šalicu pomiješajte sve sastojke za nadolijevanje goriva.
  6. Prelijte preljev za salatu i poslužite, miješajući.

Salata s kuhanom mrkvom

Kuhane mrkve neprocjenjivo su bogatstvo vitamina i minerala.

I premda nije ukusno za mnoge u svom čistom obliku, ali u salati "izgleda" prilično organski.

Bit će potrebno:

  • mrkva - 2 kom.
  • mljevena paprika (crna ili crvena)
  • sol, začini (idealno za takvu salatu - kumin)
  • zelje (peršin) - mala hrpa
  • maslinovo ili suncokretovo ulje - 1 tbsp.
  • mljeveni orah - 50 g.

Priprema:

  1. Operite mrkvu na srednjoj vatri 30 minuta. Hladna, čista.
  2. Zatim tri povrća na velikom rende. Također radimo s orasima.
  3. Izrežite peršin, pomiješajte s mrkvom. Ostavite salatu uljem, dodajte sol i začine po želji.

Mrkva će postati aromatičnija i ukusnija ako joj dodate nešto karlica češnjaka tijekom kuhanja. Možete povrće i peći, umotani u foliju.

Video recept

Za ljubitelje celera, ovdje je još jedan dobar recept s mrkvom:

Traži za "dietna salata od mrkve"

Napredno pretraživanje

Dijetalna rotkvica salata s krastavcem i rajčicama bez proljetne majoneze

rotkvica, krastavac, rajčica, luk, kiselo vrhnje

Svježa salata od mrkve i celer bez majoneze u žurbi

mrkva, korijen celera, med, limun

Dijetalna ljetna salata s dimljenim lignjama i rižom

dimljeni lignji, krastavac, rajčica, riža, maslinovo ulje

Dijetalna juha s mahunama i jajima bez mesa

zeleni grah, krumpir, jaja, luk, mrkva

Brza i ukusna salata od mrkve i crne rotkve s maslacem

Dijetalna salata s kukuruznim i rakovim štapićima

kukuruz, rakovi, kineski kupus, jaje

Cezar salata s prehranom s piletinom

piletina, peking kupus, jaje, rajčica, kruh, kefir, majoneza, limun

Špinat i salata od jaja

špinat, jaje, mrkva, vrhnje

Salata od crvenog kupusa s jabukama i narančama

crveni kupus, jabuke, naranče, med

Dieta salata od kupusa s jajima bez majoneze

kupus, jaje, grašak, krastavac, kiselo vrhnje

Rotkvica salata s svježim sirom i vrhnjem

rotkvica, svježi sir, krastavac, luk, kiselo vrhnje

Salata od jednostavne kuhane mrkve s sirom

mrkva, sir, jaja, češnjak, majoneza

Salata od mrkve s sirom i jajem

mrkva, sir, jaja, luk, majoneza

Salata od algi s omletom bez majoneze

morska kelj, kukuruz, jaje

Salata od svježe mrkve s češnjakom i majonezom

mrkva, kukuruz, krekeri, majoneza

Salata za mršavljenje celera i mrkve

celer, mrkva, kopar, biljno ulje

Salata od repa s mrkvom

repa, kupus, mrkva, kiselo vrhnje

Salata od lignje s kineskim kupusom, krastavcima i rajčicama bez majoneze

lignje, kupus, krastavci, rajčica, luk, ocat

Salata sa skutom i češnjakom

svježi sir, češnjak, kiselo vrhnje, kopar

Kavijar od mrkve i luka s rajčicama preko mlinca za zimu

mrkva, luk, rajčica, češnjak, suncokretovo ulje, ocat

Sirova salata od mrkve s češnjakom i orasima

mrkva, češnjak, orasi

Jednostavna salata s grahom i mrkvom

grah, mrkva, luk

Salata od kuhane mrkve i graška

mrkva, jaje, grašak, luk, majoneza

Zobena kaša s jabukama

zobena kaša, brašno, jabuke, kefir, jaje, med

Palačinka zobena kaša zobena kaša s mlijekom

zobena kaša, mlijeko, jaje, sir, rajčica

Hladna juha od krastavaca s tikvicama za mršavljenje

krastavci, tikvice, vrhnje, peršin

Dijetalna juha s cvjetačom

cvjetača, mrkva, luk

Dijetalna juha od tikvica s cvjetačom

tikvice, cvjetača, mrkva, luk

Mikrotalasna torta od zobene pahuljice

zobena kaša, jaja, kefir, kakao

Radish salata s piletinom i krastavcem bez majoneze

rotkvica, piletina, krastavac, soja umak, salata, kopar

Vitaminska salata od svježe mrkve sa sirom i češnjakom

mrkva, grožđice, češnjak, sir, orasi

Salata od svježeg povrća

rajčice, paprike, krastavci, majoneza

Lecho od paprike, rajčice i mrkve za zimu "Lick fingers"

papar, rajčica, luk, mrkva

Salata od mrkve, naranče i sušene marelice

mrkva, naranča, suhe marelice, maslinovo ulje

Haringa ispod krznenog kaputa bez mrkve

haringa, luk, krumpir, mrkva, repa, majoneza

Salata "Raisin" od repe, mrkve i sira

repa, mrkva, sir, grožđice, orašasti plodovi, majoneza

Salata s graškom i krastavcem za doručak

grašak, kiseli krastavac, luk

Feta sir i salata od kupusa

feta sir, kupus, mrkva

Slojevita salata s repom, jajima i mrkvom

repa, luk, krumpir, mrkva, jaja, majoneza

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

  • Pečenje (161)
  • Recepti za Novu godinu (158)
  • Gredice za zimu (124)
  • Salate (112)
  • Jela od mesa (83) t
  • Jela od povrća (77) t
  • Juhe (64) t
  • Ljeto (58)
  • Riblja jela (58) t
  • Vruće jela (56)
  • Slimming (53)
  • Posuđe u pećnici (46) t
  • Sweet (45)
  • Jela od piletine (43) t
  • Palačinke (33)
  • Uskrsni obroci (31)
  • Brza večera (30)
  • Jela od gljiva (28)
  • Proljeće (27)
  • Poslastice (27)
  • Kolači (20)
  • Recepti za djecu (19)
  • Kako kuhati - Savjeti i trikovi (18)
  • Recepti (15)
  • Snack (14)
  • Jela od jagoda (13)
  • Rođendan (12)
  • Jela od voća (11) t
  • Posuđe za blagdane (9) t
  • Žitarice (riža, heljda, zobena kaša itd.) (9)
  • Jela od plodova mora (9) t
  • Brzi doručak (8)
  • Proizvodi za doručak (8) t
  • Jela od krumpira (8) t
  • Turski recepti (7)
  • Recepti za multicooker (7)
  • Kuhinje svijeta (6)
  • Rođendan (6)
  • Posuđe za Božić (4) t
  • Bezalkoholna pića (4) t
  • Alkoholna pića kod kuće (4) t
  • Mikrovalni recepti (3)
  • Recepti za dvostruki kotao (3)
  • Recepti (2)
  • Recepti za stroj za kruh (1)
  • recepti (0)

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-Redovni čitatelji

Dijetalne salate od mrkve - 44 zlatna recepta!

Jednostavna i ukusna salata

Volim kupus kelj, i ovdje vam želim pokazati kako na temelju njega napraviti jednostavnu i ukusnu salatu. Potrebni su nam minimalni sastojci, a mi dobivamo maksimalnu korist i vitamine. Ukusna!

Začinjena salata od povrća Daikon

Daikon se naziva i japanska rotkvica, okus je vrlo sočan i nježan. Savjetujem vam kako kuhati začinsku salatu daikon povrća, svijetlu, ukusnu, vitaminu, lijepu, laganu i zdravu!

Salata od celera i mrkve

Jeste li ikada čuli za negativnu kaloričnu hranu? Ako ne, onda pogledajte kako napraviti salatu od celera i mrkve, u receptu, reći ću vam nešto zanimljivo. Bit ćete iznenađeni.

Lagana salata bez majoneze

Svi se radujemo dolasku proljeća, želimo izgledati lijepo i osjetiti svjetlo. Stoga vam želim pokazati kako napraviti laganu salatu bez majoneze, vitamina, lijepog, svijetlog. Pokušajte!

Salata od celera i mrkve

Ovdje je brz, ukusan i vrlo koristan recept za izradu salate od celera i mrkve. Savršeno za ljude koji poste, dijete ili samo za zdrav obrok. Kuhajte s prednostima!

Salata od mrkve

Umjesto punjenja tijela vitaminima iz ljekarne, bolje je pripremiti ovu hrskavu i sočnu vitaminsku salatu. Provedite dosta vremena i truda, i dobit ćete mnogo pogodnosti i užitka.

Ukusna salata od rakova

Prije nekoliko godina orijentalna je kuhinja bila neistražena za nas, bila je tretirana sa strahom, a danas je vrlo popularna i tražena. Reći ću vam kako kuhati ukusnu salatu od rakova.

Salata od mrkve

To je lagana salata od mrkve s orasima, medom i maslinovim uljem. Jelo je savršeno za one koji se bave sportom. Mrkva zasititi s vitaminima, a orašasti plodovi i med će dati snagu!

Dijetalna salata "umutiti"

Ova salata je pogodna za one koji pripremaju svoj lik za ljeto ili su postili, jer je dijetetski i ima dobar učinak na dobrobit. Zovu je drugačije, ali ja više volim ime "umutiti".

Vitaminska salata s kupusom i mrkvom

Mislim da se mlado povrće najbolje jede sirovo od kuhanja ili pečenja. Uostalom, nakon toplinske obrade, svi vitamini su nestali. Stoga je najbolje koristiti ih svježe u salatama.

Zelena rotkva salata s mrkvom

Ne uvijek postoji hranjiva i masna hrana. Ponekad želite nešto svjetlo, tako da nakon toga nema težine u želucu. Kad imam takvu želju, pripremam jednostavnu i zdravu salatu.

Salata "Provence"

Volim lagane salate. Često ih kuham za ručak i večeru. Oni savršeno nadopunjuju glavna topla jela. Da, i takav bi snack bio dobar. Zato se upoznajte s mojim receptom.

Xe lignje na korejskom

Ovo je još jedan recept za korejsku kuhinju. Ako volite lignje i korejsku kuhinju, onda će ovo jelo savršeno razrijediti tradicionalne salate. Kako kuhati Xe iz lignje na korejskom, pročitajte ovdje.

Novogodišnja salata u čašama

Ako želite lijepo i svečano predati salatu na novogodišnji stol, predlažem da obratite pozornost na ovaj recept. Moja opcija je ne samo prilično jednostavna i brza, već i vrlo ukusna!

Salata od tikvica

Ako ćete napraviti salatu koja se poslužuje topla i njezini sastojci zadržavaju svoja blagotvorna svojstva, pobliže pogledajte recept za salatu od tikvica koja traje malo vremena i vrlo je ukusna.

Salata od kupusa s mrkvom i jabukama

Jednostavne i brze salate su uvijek čarobni štapić kada želite jesti ili zagrijati apetit prije glavnih jela. Pogledajte kako napraviti salatu od kupusa s mrkvom i jabukama.

Salata s piletinom i suhim šljivama

Puff salade uvijek izgledaju lijepo na svečanom stolu. A ako se sastojci salate savršeno kombiniraju jedni s drugima - ispostavlja se kulinarsko remek-djelo. Ova salata će bez sumnje ukrasiti vaš stol!

Mrkva za mršavljenje

Nutricionisti su razvili više od jednog kompleksa za gubitak težine, koji se temelji na mrkvi. I ne uzalud, jer je bogata vlaknima, i stoga zasićuje tijelo energijom i daje snagu za dugo vremena.

Korejska salata od mrkve i kukuruza

Dobiva se sočna, ukusna i umjereno ukusna salata. Slatki konzervirani kukuruz dao je salati posebnu notu.

Svježa zelena salata

Naravno, svaka domaćica treba imati svoj recept za laganu vitaminsku salatu. Također sam odlučio podijeliti svoje, predlažem da kuhate ovu salatu od svježeg bilja, ukusno i svježe!

Kuhana salata od mrkve

Brza salata od improviziranih proizvoda. Ispada vrlo ukusno, u pripremi jednostavno i brzo. Svakako pokušajte!

Korejski lignje s mrkvom

Korejska lignja s mrkvom tradicionalno je jelo nacionalne kuhinje istog imena. Hrana ima vrlo pikantan okus i bogatu aromu. Brzo se priprema i izgleda lijepo na stolu. Pokušavamo!

Posna salata od mrkve

U originalu je ova posna salata napravljena od mrkve i preljeva. Dodavanjem rotkvice i slatke paprike salati dobivamo još bogatiji i ukusniji okus. Salata ispada korisna i vrlo ukusna.

Salata od mrkve za dijetu

Dijetetske salate od mrkve vrlo su popularne! Predlažem da dodam još nekoliko važnih komponenti, poboljšavajući tradicionalnu salatu od mrkve. Ukusno i korisno, pokušajte!

Salata s lignjama i mrkvom

Da bi se stol raznovrsio ukusnom i vrlo ukusnom jelom, nije potrebno dugo stajati na štednjaku. Predlažem vam izvrsnu ideju - recept za kuhanje salate s lignjama i mrkvom.

Salata od običnog kupusa

Vrlo jednostavna, zdrava i istinski "zdrava" salata! Koriste se samo dva sastojka: kupus i mrkva. Ova salata je bogata vitaminima, što je posebno važno u proljeće!

Koleraba s mrkvom

Sama je kulrabi ukusna i zdrava, au kombinaciji s mladim mrkvama pretvara se u pravu poslasticu i pravo skladište vitamina. Nudim vam recept za kuhanje korabice s mrkvom!

Salata od pečene mrkve

Upravo sam osvojio okus ovog svijetlog i lijepog jela! Mislim da će vam se svidjeti i jednostavan recept za salatu s pečenim mrkvama - sastojci su najjednostavniji, ali nije sramota ponuditi gostima!

Mrkva s sirom i češnjakom

Mrkva sa sirom i češnjakom - prekrasna salata s izvrsnim okusom i blagotvornim svojstvima. Osim toga, ova salata je vrlo jednostavna za pripremu.

Engleski mrkve

Brz i jednostavan recept za mrkvu na engleskom jeziku oduševit će vas neobično nježnim okusom i brzinom kuhanja. Savršeno s bilo kojim ukrasom, probajte! Dobro i ukusno, savršeno za doručak!

Mrkva s medom

Još nisam upoznala osobu koja ne bi voljela ovaj klasični recept za mrkvu i med. Lagana, uravnotežena i vrlo zdrava salata savršena je za laganu večeru! Počastite se.

Salata od mrkve s maslacem

Ovaj praktičan i jednostavan recept za salatu od mrkve i maslaca će vam dobro doći u onim slučajevima kada trebate prilog "za brzu ruku" do glavnog jela. Ekonomičan, originalan i vrlo ukusan, probajte!

Lignje s mrkvom

Ovo jelo je izvrsna prilika za okupljanje prijatelja i iznenađenje zanimljivim jelom. Potrebno je vrlo malo vremena za kuhanje, a okus jela je divan. Vrijedi biti siguran.

Mrkva s grožđicama

Mrkva s grožđicama - kombinacija poznata iz djetinjstva. Jeste li spremni biti iznenađeni koliko različit je okus jela ako kuhate originalni preljev?

Ribana salata od mrkve

Kao što moja žena kaže, najzdravije salate su svježe salate od povrća! I najbolje od svega - mono salate. Kada se koristi samo jedno povrće. Nudim vam salatu od naribanih mrkvi!

Korejska mrkva s kupusom

Korejska mrkva s kupusom izvrsna je salata, ne samo ukusna, već i vrlo zdrava. Njegove prednosti proizlaze iz prednosti glavnih sastojaka - mrkve i kupusa, vrijednih zbog svojih korisnih svojstava.

Salata od kupusa s mrkvom

Klasična salata od kupusa s mrkvom je svjetlo prilog koji je savršen za bilo koji obrok. Često ga kuham, moj dom ga obožava. Osim toga, ovo je prava vitaminska bomba!

Zimska salata

Salata za prehranu s povrćem. Unatoč imenu, može se jesti ne samo zimi :) Ali je zimi, kada tijelu nedostaju vitamini, takva salata je osobito korisna i relevantna.

Radish salata s mrkvom

Rotkvica salata s mrkvom je jeftina, lagana i zdrava povrća koja se može poslužiti zasebno ili kao prilog za meso ili ribu. Jednostavan recept za salatu od rotkvice s mrkvom - za vas!

Salata od kupusa s mrkvom

Salata od kupusa s mrkvom, začinjena suncokretovim uljem, najjednostavnija je i jedna od najpopularnijih tradicionalnih ruskih salata. Ova salata od kupusa može se poslužiti samo kao prilog.

Salata od mrkve i krastavca

Salata od mrkve i krastavaca najjednostavniji su sastojci i nevjerojatan okus koji dolazi iz jednostavnog, ali zanimljivog odijevanja. Ako volite eksperimentirati - recept je za vas.

Mrkva s pinjolima i bosiljkom

Mrkva jača mrežnicu. Koristite mladu mrkvu!

Hrskava salata od mrkve i kikirikija

Jednostavna salata od mrkve za dijetu. Lišće od metvice će mu dati svježinu, a kikiriki - pikantnost.

Salata od sira od mrkve i fete

Jednostavna i jeftina salata - pečena šargarepa, feta sir i zelje. Izvrsna kombinacija i ukusna!

Top 6 recepata za niskokalorične salate s mrkvom: kuhanje traje nekoliko minuta, a koristi za tijelo su ogromne.

Mrkve su skladište korisnih vitamina, minerala i elemenata u tragovima. Ako koristite ovo povrće dnevno, možete smanjiti kolesterol, spriječiti razvoj ateroskleroze, moždanog udara i srčanog udara, kao i ojačati imunološki sustav. Salate s mrkvom izvrsna su hrana za mršavljenje i poboljšanje zdravlja cijelog organizma. Štoviše, ispostavlja se da su mrkve naribane na finom ribežu korisnije od cjelovite mrkve koja se jede.

Naš Urednički odbor prikupio je za vas najukusnije i najzdravije salate sa svježim mrkvama. Napunite ih maslacem, kiselim vrhnjem ili jogurtom - tako da se karoten, koji je bogat mrkvom, bolje apsorbira i dobivate maksimalnu energiju i hranjive tvari.

Recepti za niskokalorične salate od mrkve

Salata od mrkve s jajima

sastojci

  • 4–5 mrkve srednje veličine
  • 5–6 kuhanih jaja
  • 2-3 zuba. češnjak
  • 1-2 Čl. l. kiselo vrhnje ili prirodni jogurt
  • 1 prstohvat soli
  • Zeleni po ukusu

priprema

  1. Narežite mrkvu srednje veličine.
  2. Oljuštena jaja, oguliti na istom ribežu ili izrezati na male kockice.
  3. Sjeckati češnjak s drobilicom.
  4. Pomiješajte sve sastojke, solite i začinite kiselim vrhnjem (jogurt). Sve dobro izmiješajte - salata je spremna!

Salata od mrkve i kupusa

sastojci

  • 1-2 srednje velike mrkve
  • 1/4 dio srednje kupus
  • Zeleni luk okusiti
  • Sol na okus
  • Mljeven crni papar na okus
  • 1 tbsp. l. biljno nerafinirano ulje

priprema

  1. Kupus fino i sitno nasjeckajte, zgnječite, posolite.
  2. Rebriti mrkvu na krupnijem ribežu.
  3. Fino sjeckati zeleni luk (također možete zamijeniti obični luk).
  4. Izmiješati sve sastojke, dodati papar, ulje i pomiješati.

Salata od slatke mrkve s grožđicama

sastojci

  • 2 srednje mrkve
  • 100 g grožđica
  • 1 tbsp. l. med
  • 1 tbsp. l. sok od limuna
  • 100 g jogurta
  • Na vrh žlice posložite cimet

priprema

  1. Grožđe ulijte kipućom vodom i ostavite 5-10 minuta da ispari.
  2. Narežite mrkvu na finu rijetku.
  3. Pripremite sos za zalijevanje: pomiješajte med, sok od limuna i cimet, dodajte jogurt.
  4. Prelijte umak od mrkve grožđicama, promiješajte. Stavite u hladnjak 15 minuta u hladnjak i poslužite.

Slojevita salata "na francuskom"

sastojci

  • 2 srednje mrkve
  • 2 slatko-kisela jabuka
  • 3 tvrdo kuhana jaja
  • 100 g tvrdog sira od 17% masti
  • 1/4 luk
  • 2-3 zuba. češnjak
  • Sol na okus
  • Mljeven crni papar na okus
  • Kefir za okus

priprema

  1. Jaja, mrkva, jabuke (bez kore) i naribajte sir.
  2. Češnjak vrlo fino sjeckati.
  3. Luk, sitno sjeckati, opariti kipućom vodom, umočiti u ledenu vodu 3 minute i presaviti na fino sito. Neka voda iscijedi. Time će se eliminirati gorki okus.
  4. Salatu stavite u slojeve: 1. sloj - luk, 2. sloj - jabuka, 3. sloj - jaje, 4. sloj - mrkva + češnjak, 5. sloj - sir. Ponovite slojeve.
  5. Začinite s kefirom ili jogurtom.
  6. Stavite salatu u hladnjak, ostavite je sat i pol.

Salata "Ljubav-mrkva"

sastojci

  • 1-2 mrkve
  • 1–2 jabuke
  • 2 žličice. med
  • 1 tbsp. l. ocat bijelog vina

priprema

  1. Izmiješati med s bijelim vinskim octom.
  2. Oljuštene jabuke i mrkva trljati na krupnijem ribežu.
  3. Smjesu od jabuka i mrkve prelijte umakom od meda i vinskog octa. Dobro izmiješajte.

Lagana salata za zdravlje i oblik tijela.

sastojci

  • 1 velika mrkva
  • 1 zelena jabuka
  • 1 narančasta
  • 1/6 žličice mljeveni cimet
  • 1 žličica. med
  • 2 žlice. l. običan jogurt

priprema

  1. Rebriti mrkvu na krupnijem ribežu.
  2. Narežite jabuku.
  3. Odrežite oljuštenu naranču u kocke.
  4. Pomiješajte sve sastojke, dodajte cimet i med.
  5. Začinite jogurtom. Po želji možete dodati salatu orahe i grožđice.

Uključite u svoju prehranu te lagane i hranjive salate od mrkve, a uskoro ćete osjetiti kako se vaši višak kilograma topi. Improvizirajte, izradite svoj novi sastav prehrambene salate i dobijete lijepu figuru, dobro raspoloženje i izvrsno zdravlje. Podijelite članak s prijateljima i ostavite nove recepte za salate od mrkve u komentarima.

Salate od mrkve

8 recepata - Salate od mrkve (dijeta broj 5)

Salata od mrkve

  • Mrkva - 308,5 g (≈ 4 kom, srednje)
  • Šećer od granulata - 20 g (2 žličice)
  • Kiselo vrhnje 20% - 40 g (4 tsp.)

Priprema: Sirove mrkve se usitnu na finom rende, doda se šećer. Prilikom posluživanja, mrkve se polažu na stol i zalijevaju s kiselim vrhnjem.

Sadržaj kalorija u 100 grama posude - 80 kcal

Preporučeni dio dijetnih obroka za 1 obrok - 150 grama

Salata od mrkve i jabuke

  • Mrkva - 225 g (≈ 4 kom, srednje)
  • Jabuke - 120 g (≈ 1 kom, veliko)
  • Šećer od granulata - 15 g (1,5 žlice)
  • Kiselo vrhnje 20% - 60 g (2,5 žlice.)

Priprema: Isperite jabuke, ogulite, uklonite jezgru i izrežite na tanku plastiku. Operite mrkvu, ogulite i usitnite u tanke trake. slamke. Kombinirajte sastojke: mrkvu, jabuke i šećer. Promiješati. Kada poslužujete, prelijte kiselo vrhnje na stol.
Kada ostavite salatu zalijevati s kiselim vrhnjem.

Sadržaj kalorija 100 grama hrane - 97 Kcal

Preporučeni dio dijetnih obroka za 1 obrok - 150 grama

Salata od mrkve s suhim marelicama

    Mrkva, crvena - 193 g (≈ 2.5, srednje)

Masa punjene mrkve - 142 g

  • Suhe marelice (suhe marelice bez kamena) - 20 g (≈ 2 kom)
  • Šećer - 10 g (1 žličica)
  • Kiselo vrhnje 20,0% masti - 30 g (3 žličice)
  • Priprema: Suhe marelice isperite i namočite u vrućoj vodi 20-30 minuta, a zatim sitno isjeckajte. Pranje mrkve treba oprati, oguliti, izrezati na male komadiće i kuhati dok se ne pripremi. Kombinirajte sastojke: mrkvu, suhe marelice i šećer.
    Kada poslužujete, prelijte kiselo vrhnje na stol.

    Sadržaj kalorija 100 grama hrane - 98,67 Kcal

    Preporučeni dio dijetnih obroka za 1 obrok - 100 grama

    Salata od mrkve s medom

    • Mrkva, crvena - 177,6 g (≈ 2 komada, prosjek)
    • Pčelinji med - 20 g (2 žličice)
    • Kiselo vrhnje 20,0% masti - 40 g (4 žličice)

    Način pripreme: Pranje i oguljene mrkve izrezati na trake ili narezati na ranu. Dodaje se med. Mješoviti.

    Prilikom posluživanja na stol se dodaje kiselo vrhnje.

    Sadržaj kalorija 100 grama hrane - 96 Kcal

    Preporučeni dio dijetnih obroka za 1 obrok - 100 grama

    Salata od mrkve s medom i suhim marelicama

    • Mrkva, crvena - 267 g (≈ 3,5 komada, srednje)
    • Suhe marelice - 30 g (≈ 3 kom)
    • Pčelinji med - 30 g (3 žličice)
    • Kiselo vrhnje 20,0% masti - 40 g (4 žličice)

    Priprema: Suhe marelice isperite i namočite u vrućoj vodi 20-30 minuta, a zatim sitno isjeckajte. Pranje mrkve treba oprati, oguliti, izrezati na male komadiće i kuhati dok se ne pripremi. Kombinirajte sastojke: mrkvu, suhe marelice i med. Promiješati.
    Kada poslužujete, prelijte kiselo vrhnje na stol.

    Kada poslužujete, prelijte kiselo vrhnje na stol.

    Sadržaj kalorija 100 grama hrane - 105,63 Kcal

    Preporučeni dio dijetnih obroka za 1 obrok - 150 grama

    Salata od mrkve, jabuka i limuna (s vrhnjem)

    • Mrkva, crvena - 161,3 g
    • Jabuke - 36,12 g
    • Limun - 6.46 g (dosta, jer 1 limun ≈ 120 grama)
    • Kiselo vrhnje 20,0% masti - 25,8 g

    Priprema: Mrkve se čiste, čiste i usitnjavaju u slamke. Isperjene jabuke uklanjaju koru i srž. Jabuke se režu na trake. Sastojci su kombinirani: jabuke, mrkva, šećer, 1/2 obroka kiselog vrhnja. Sve se miješa i stavlja u zdjelu za salatu. Salata je ukrašena tanko narezanim kriškama limuna i 1/2 obroka kiselog vrhnja.

    Sadržaj kalorija od 100 grama hrane - 49,5 kcal

    Preporučeni dio dijetnih obroka za 1 obrok - 100 grama

    Salata od mrkve, jabuke i naranče (s vrhnjem)

    • Mrkva, crvena - 200 g (≈ 2,5 komada, srednje)
    • Jabuke - 56 g (≈ 0,5 komada)
    • Naranča - 60 g (1 naranča ≈ 150-200 grama)
    • Kiselo vrhnje 20,0% masti - 40 g

    Priprema: Mrkve se čiste, čiste i usitnjavaju u slamke. Isperjene jabuke uklanjaju koru i srž. Jabuke se režu na trake. Sastojci: jabuke, mrkva, šećer. Sve se miješa i stavlja u zdjelu za salatu. Salata se zalijeva s kiselim vrhnjem i ukrašava tankim kriškama naranče.

    Sadržaj kalorija 100 grama hrane - 51,11 kcal

    Preporučeni dio dijetnih obroka za 1 obrok - 150 grama

    Salata od mrkve, jabuka, šljiva (s kiselim vrhnjem)

    • Mrkva - 205 g (≈ 3 kom, srednje)
    • Jabuke - 106,4 g (≈ 1 kom, srednje)
    • Suhe šljive - 80 g (≈ 8 kom, srednje bez sjemena)
    • Šećer - 10 g (1 žličica)
    • Kiselo vrhnje 20% - 40 g (4 tsp.)

    Priprema:

    Mrkva se pere tekućom vodom, ljušti i usitnjava na finom rende.

    Suhe šljive su temeljito oprane i uklonjene kostima, ako ih ima. Potopite 20-30 minuta u vrućoj vodi. Sljive su narezane na trake.

    Jabuke se peru, ljušte, uklanjaju u sredini i narezuju na male trake ili seku na krupnijem rende.

    Pripremljeni sastojci kombiniraju: mrkvu, jabuke, šljive i šećer.

    Prije posluživanja napunite vrhnjem i umiješajte.

    Sadržaj kalorija 100 grama hrane - 142,44 kcal

    Preporučeni dio dijetnih obroka za 1 obrok - 150 grama

    Poslastica ne samo za zečeve: dijetalne salate od mrkve

    Svatko zna da je jedno od glavnih pravila prehrambene hrane pravilnost obroka. Ne možete gladovati, morate jesti često i malim porcijama. Ali što ako nema mogućnosti jesti juhu, drugu ili vruću? Salate će doći u pomoć. Ako pripremite salatu prema ispravnom receptu, to uopće ne šteti slici.

    Pravila kuhanja

    Zadatak kompetentne prehrane nije ograničen samo na gubitak težine. Tehnika bi također trebala doprinijeti ubrzanju metabolizma, ukupnom poboljšanju zdravlja. Svako jelo na stolu treba biti zdravo i ukusno u isto vrijeme. Ako hrana ne izaziva apetit, osoba će se brzo odreći prehrane, jer će se za njega to pretvoriti u mučenje. No, dijeta može biti čak i ugodna.

    Na riječ "salata" oni obično predstavljaju jelo koje se zalijeva majonezom, koji sadrži sve najkaloričnije namirnice odjednom. Ali postoji još jedna kategorija grickalica. Uvjeti za izradu zdrave niskokalorične salate:

    • prirodni sastojci;
    • obrada na bazi niskokaloričnih mliječnih proizvoda ili biljnih ulja;
    • odbacivanje pojačivača okusa, sintetičkih aditiva i nadomjestaka;
    • minimum soli, jer zadržava višak tekućine;
    • Prednost se daje domaćim salatama s dokazanim receptom.

    Ovo jelo je u kuhinji svake nacije na svijetu. Recepti bez pretjerivanja milijun! Među njima možete pronaći ugljikohidratne i proteinske jela. Dakle, dijetalna prehrana bilo koje vrste, možete lako pronaći prikladnu opciju za užinu.

    Važno je! Sve prednosti salate mogu biti precrtane prejedanjem. Uvijek trebate znati smisao za mjeru.

    recepti

    Sve povrće je korisno i ukusno na svoj način. Mrkve, na primjer, sadrže velike količine vitamina A, dobre za vid. Ovo povrće je slatko, ali niskokalorično. Od mrkve možete kuhati veliki broj dijetnih jela, uključujući salate i lagane obroke. Među njima su i svakodnevne i svečane opcije. Svatko će naći jelo po želji.

    najjednostavniji

    Trebat će:

    • 2 svježe mrkve;
    • 2-3 češnja češnjaka;
    • kiselo vrhnje s niskom razinom masnoće;
    • sol i papar na okus.

    Jelo - skladište vitamina. Mrkva se utrlja na krupnije ribež, češnjak zdrobljen ili sitno sjeckan. Sastojci se miješaju, zalijevaju s kiselim vrhnjem, stavljaju sol i začine po želji. Salata je spremna! Izvrstan izbor za lagani obrok.

    Upozorenje! Prefinjena verzija ovog jela uključuje dodavanje sušenog voća i sjeckanih oraha.

    slatko

    Trebat će:

    • 2 svježe mrkve;
    • 2 slatke sorte jabuka;
    • sok od limuna;
    • žitarice od nara za ukrašavanje;
    • prirodni jogurt bez dodataka.

    Ova desertna salata će cijeniti i odrasle i djecu. Sve je što je moguće jednostavnije: mrkve i jabuke utrljaju se na veliki ili srednji ribež, posuti limunovim sokom, pomiješan s jogurtom. U obliku akcenta bit će zrna nara.

    Važno je! U salatu možete dodati komade svježeg limuna. Ako je ovo voće previše kiselo za vas, zamijenite ga svježom slatkom narančom ili mandarinom.

    S kukuruzom

    Trebat će:

    • 2 mrkve;
    • 200 g avokada;
    • 1 bugarski papar;
    • nekoliko listova kineskog kupusa;
    • pola naranče;
    • maslinovo ulje;
    • med;
    • jabučni ocat;
    • Dijonska senf.

    Mrkva i papar usitnite u tanku traku. Avokado i naranča narezani na kockice. Sastojci su pomiješani. Pripremite umak: malo jabučnog octa i ulja pomiješanog s senfom Dijon, na kraju se med dodaje u malim porcijama. Jelo se odmah polaže u porcijama: na dno tanjura stavi se cijeli list zelene salate, povrće se stavi na povrće i prelije se preko umaka.

    Upozorenje! Za salatu je vrlo dobro sjeme slabog pečenja. Bolje je dati prednost bundeve ili suncokreta.

    repa

    Trebat će:

    • 2 mrkve;
    • 1 repe;
    • korijen đumbira;
    • med;
    • 3 žlice. Grčki jogurt;
    • šaku oraha.

    Mrkva i repa kuhaju se dok ne omekšaju, protrljaju na ribež. Orašasti plodovi su oguljeni, smrvljeni u mlincu za kavu. Riblji napitak. Proizvodi se međusobno miješaju, zalijevaju jogurtom i medom. Salata je izvrsna za posne dane.

    Važno je! Mrkva i repa ne mogu kuhati. Svježa salata sadrži više vitamina, ima hrskavu teksturu.

    Puff sa piletinom

    Trebat će:

    • 400 g pilećeg filea;
    • 1 mrkvu;
    • 4 jaja;
    • 200 g suhih šljiva;
    • 1 luk;
    • šaku naribanog tvrdog sira;
    • običan jogurt;
    • biljno ulje;
    • gomila bilo kojeg zelenila.

    Pileće meso je kuhano, izrezano u malu kocku, proširilo se na dno zdjele za salatu, malo kaputa s jogurtom. Od mrkve i luka skupe mladice, stavite ih u sljedeći sloj i obložite ih.

    Na vrhu stavite sjeckana kuhana jaja pomiješana s jogurtom. Suhe šljive su iznad, naribani sir je još veći. Salata je ukrašena slojem nasjeckanog zelenila. Hranjiva salata, ali ne previše kalorijska.

    Važno je! Tako da se piletina u salati ne doima suhom i neukusnom, prije kuhanja je namočena u slanoj vodi 20-30 minuta, a lovorov list, druga trava i cijeli luk dodaju se u juhu.

    S lignjama

    Trebat će:

    • 350 g lignja;
    • 1 mrkvu;
    • 1 luk;
    • umak od soje;
    • biljno ulje;
    • sol i papar na okus.

    Lignje se čiste od utrobe i kože, kuhaju se u slanoj vodi 15 minuta. Narežite mrkvu, sol i papar. Lignje su usitnjene u slamke i dodane mrkvi. Luk se reže na pola prstena. Svi proizvodi se miješaju i preliju biljnim uljem.

    Važno je! Sirove lignje su vrlo problematične za čišćenje. Izlaz - opeći lignje s kipućom vodom. Tada će sama koža ići mala Losktukami.

    Toplo "Misty Albion"

    Trebat će:

    • 4 mrkve;
    • 2 luka;
    • malo maslinovog ulja;
    • svježe zelje;
    • šećer;
    • sol.

    Mrkva se reže u podloške debljine oko 5 mm. Luk izrezati na velike kocke. Povrće se miješa i prži do zlatno smeđe boje 7-10 minuta. Neposredno prije isključivanja dodajte malo šećera, soli na okus. Poslužite vruće, pospite nasjeckanim biljem.

    Ova salata uspješno nadopunjuje jela od žitarica. Može se kuhati za doručak od prženog jaja. Na vrhu salate u ovom slučaju, možete trljati sorte tvrdog sira.

    „Ljeto”

    Trebat će:

    • 2 mrkve;
    • 2 luka;
    • 1 krastavac;
    • 1 rajčica;
    • 1 slatka paprika;
    • 4-5 rotkvica;
    • 1 bugarski papar;
    • zeleno;
    • sol i papar;
    • maslinovo ulje.

    Narežite mrkvu. Luk od sjeckanog semiringa. Krastavac, rotkvica i rajčica izrezati proizvoljno. Papar izrezati na trake. Povrće se miješa, papriku i sol, zalijeva uljem. Jelo je vrlo jednostavno, ali sočno i ukusno.

    Glavna prednost ove salate - varijabilnost. Ako želite učiniti nježnijim, stavite nekoliko kuhanih jaja. Pikantni ljubitelji dodaju čili papričice. Poznavatelji kiselosti ukrašavaju salatu pregršt brusnica. Gotovo jelo možete vidjeti na slici ispod.

    Savjeti za kuhanje

    Pod kulinarskim izrazom "salata s mrkvom" krije pravi kaleidoskop svih vrsta recepata. Moguće je barem svaki dan na stol posluživati ​​grickalice s mrkvom, a da se ne ponavljaju jednom. Ako slijedite određena pravila, salate će imati koristi od toga. Ključne preporuke:

    1. Ako se mrkva kuha po receptu, to se radi odvojeno od ostalog povrća, posebno od repe. Samo na taj način povrće će zadržati jedinstvenu boju i okus.
    2. Tako da posuđe ne bude kiselo i ne postane previše vodenasto, one se naplaćuju neposredno prije posluživanja.
    3. Nema potrebe za kuhanjem "umivaonika". Što se duže čuva salata, to manje sadrži korisne vitamine, veće su joj šanse za kvarenje. Najrazumnije je kuhati salatu za jedan obrok po broju ljudi.

    zaključak

    Opisana je samo mala količina salata koje sadrže mrkvu. Svi su prikladni za dijetu. Prirodni vitamini u meniju pružaju ne samo dobro zdravlje, nego i visoke performanse. Svako od opisanih jela može se donekle modificirati bez gubitka dobrobiti i okusa - pojavit će se novi recept. Usuđujte se i izgubite težinu ukusno!

    Jela od mrkve o kojima ćete biti ludi

    Rimljani su ga jeli za desert, kao što to radimo danas - slatkiši, stari Grci koristili su korijen naranče kao lijek za sve bolesti i od njega stvarali ljubavni napitak, a Francuzi su nosili mrkvu kao ukras. Bez njega je teško zamisliti jelovnik moderne osobe. A sve zato što su mrkve doprinos vitaminima PP, K, E, B, C, A i elementima u tragovima jod, cink, fosfor, željezo, magnezij. Jedući svakodnevno svijetle korjenasto povrće, ojačavate desni, regulirate crijevnu mikrofloru, poboljšavate stanje kože. Nutricionisti savjetuju jesti mrkvu u sirovom, kuhanom i pečenom obliku za odrasle i djecu. I nudimo vam recepte, zahvaljujući kojima ćete pripremiti nevjerojatno ukusna jela od mrkve.

    Salata s mrkvom, sirom i orasima

    sastojci:

    • mrkva - 2 kom.
    • sir (bilo koja dijetalna) - 50-70 g
    • orasi - 30 g
    • prirodni jogurt (ili kefir) - 2 žlice. l.
    • sol

    Kako kuhati?

    1. Ogulite mrkvu, a zatim je ogulite na žaru.
    2. Fino sjeckati orahe.
    3. Pomiješajte sve sastojke u posudi, posolite i začinite prirodnim jogurtom.

    Vaša salata od mrkve je spremna za jelo.

    Dijetalna jela od mrkve: juha od mrkve

    sastojci:

    • mrkva - 1 kg
    • luk - 2 kom.
    • češnjak - 2 zuba.
    • korijen đumbira - 1 kom.
    • maslinovo ulje
    • cimet
    • kurkuma

    Kako kuhati?

    1. Ogulite mrkvu, izrežite na kolutove.
    2. Miješati luk i češnjak u miješalici.
    3. Prinesite luk, češnjak i mrkvu dodajući nekoliko kapi maslinovog ulja.
    4. Sipajte sve sastojke vodom i kuhajte dok se ne omekša.
    5. Kuhane proizvode i začine pošaljite miješalici i umutite dok ne postane glatka.
    6. Pošalji mrkva, luk, češnjak, đumbir u mikser i usitniti do glatke. Gotovu juhu od mrkve odmah poslužite stolu.

    Na note: dijetetski mrkve jela savršeno su u kombinaciji s bilo svježe zelje, kao i s povrćem i žitaricama, na primjer, kupus, rotkvica ili kuhani kukuruz.

    Mrkva mrkve

    sastojci:

    • torta od mrkve - 500 g
    • brašno od graška - 150 g
    • maslinovo ulje - 30 g
    • začinima
    • sjemenke suncokreta (ili bilo koje druge)

    Kako kuhati?

    1. Pomiješajte kolač od mrkve, brašno od graška, maslinovo ulje i začine u zdjelu. Sve sastojke dobro izmiješajte kako biste dobili ujednačenu konzistenciju.
    2. Nastalu mješavinu koštica formirajte i pošaljite ih u tavu.
    3. Ukrasite gotove dijetalne mrkve od mrkve s sjemenkama suncokreta i poslužite uz sve povrće.

    Kolač od mrkve

    sastojci:

    • mrkva - 1 kom.
    • zobene mekinje - 25 g
    • jaje (piletina) - 1 kom.
    • sjemenke sezama - 10 g
    • prašak za pecivo - 0,5 žličice.
    • mlijeko - 40 g
    • banana - 1 kom.
    • Ryazhenka (ili prirodni jogurt, kefir) - 70 g

    Kako kuhati?

    1. Crush svježe naribane mrkve. Ako se puno soka odvoji, istisnite ga.
    2. Samljeti u miješalici ili mlincu za kavu zobene mekinje (u stanje brašna) i sjemenkama sezama.
    3. Odvojite jaje u zasebnu ploču, zatim dodajte mrkvu, sve suhe sastojke i mlijeko. Sve dobro izmiješajte kako biste dobili homogenu, ali ne i vrlo gustu masu.
    4. Pecite tortu na suhoj tavi na obje strane.
    5. Na kraju, pripremite kremu za zdravi desert: šlagajte bananu ryazhenkom (ili kefir) i skupite tortu.

    Pri kuhanju dijetetskih jela od mrkve ove vrste, koristite slatko-mirisne mrkve. Tada vam ni ne treba prirodna sladila.

    Slatkice od mrkve

    sastojci:

    • mrkva - 200 g
    • grožđice - 100 g
    • suhe marelice - 50 g
    • čips od kokosa - 50 g
    • sok od limuna - 3 žlice. l.
    • cimet - ½ tsp.
    • sezam (kokos, crna čokolada)

    Kako kuhati?

    1. Prati mrkvu, oguliti i nasjeckati na finom rancu (iscijediti sok).
    2. Pomiješajte mrkvu, grožđice, suhe marelice, kokos, sok od limuna i cimet dok ne postane glatka.
    3. S mokrim rukama formirajte nastalu mješavinu slatkiša, ukrašavajući ih kokosovim čipsom ili sezamom ili čokoladom.
    4. Spremite zdravo jelo u hladnjak nekoliko sati.

    Palačinke od mrkve

    sastojci:

    • mrkva (kuhana) - 100 g
    • jaje - 1 kom.
    • mlijeko - 130 ml.
    • Kukuruzna brašna - 100 g
    • prašak za pecivo ½ tsp
    • zaslađivač (izborno)

    Kako kuhati?

    1. Ogulite mrkvu i malo ih isjeckajte.
    2. Pomiješajte mrkvu, jaja, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i sladilo. Te bi trebao dobiti monotono ne previše gusta dosljednost.
    3. Pecite palačinke od mrkve u tavi bez ulja.
    4. Po želji gotov desert možete ukrasiti svježim voćem, bobicama ili crnom čokoladom. Šećerni prah se ne preporučuje. Dijetalna jela od mrkve ne bi trebala biti samo ukusna nego i zdrava.

    Mrkve od mrkve

    sastojci:

    • mrkva - 300 g
    • zobena kaša - 100 g
    • jaja - 4 kom.
    • mlijeko - 250 ml
    • zobene mekinje - 2 s. l.
    • zaslađivač - 3 žličice.
    • prašak za pecivo - 1 žličica.
    • ribani muškatni oraščić - 1 žličica.
    • cimet - 1 žličica.

    Kako kuhati?

    1. Pobijedite jaja do pjenušavosti. Dodajte mlijeko, zaslađivač, zobene mekinje i ostavite 5 minuta.
    2. Sjeckanje mrkve na ribe i dodati na jaja.
    3. Zatim dodajte u smjesu zobenu kašu, prašak za pecivo, muškatni oraščić i cimet. Dobro izmiješajte.

    Ulijte tijesto u oblike. Pecite dijetalne kolače 40 minuta na 170 stupnjeva.

    Kolač od mrkve

    sastojci:

    • zobena kaša - 300 g (ili jedna čaša)
    • kukuruzno brašno - 3 žlice. l.
    • zobene mekinje - 3 žlice. l.
    • mrkva (srednja) - 1 kom.
    • sok od limuna - 1 tbsp. l.
    • prašak za pecivo - 0,5 žličice.
    • mlijeko - 350 ml
    • jaja - 2 kom.
    • cimet
    • zaslađivač
    • matice
    • višnja (sušena ili smrznuta)

    Kako kuhati?

    1. Zdrobite zobenu kašu u miješalici, mrkvu mrvite na finom rende.
    2. Pobijedite jaja, zatim dodajte mljevenu zobenu kašu, brašno, mekinje, mrkvu, sladilo, cimet, prašak za pecivo i mlijeko. Dobro izmiješajte.
    3. Šalji trešnje u smjesu i ponovno dobro promiješaj.
    4. Pecite tortu od mrkve 45 minuta na 180 stupnjeva.

    Odmah poslužite gotova dijetna jela.

    Pečena mrkva

    sastojci:

    • mrkva - 2 kom.
    • muškatni oraščić - 0,5 žličice.
    • crni papar - 0,5 žličice.
    • Cimet - 0,5 žličice.
    • ružmarin - 0,5 žličice.
    • maslinovo ulje

    Kako kuhati?

    1. Mrkvu, oguliti i narezati na trake.
    2. Pomiješajte u zdjeli začina: muškatni oraščić, papar, sol, cimet, ružmarin.
    3. Mrkvu stavite u posudu za pečenje i pospite maslinovim uljem.
    4. Zatim pospite mrkvu slame mješavinom začina i promiješajte.
    5. Pecite dijetalnu mrkvu 40-45 minuta na 180 stupnjeva. Poslužite vruće!

    Mrkva od mrkve

    sastojci:

    • mrkva (srednja) - 2 kom.
    • Jabuka - 1 kom.
    • narančasti (ili sok od naranče) - 2 kom.
    • đumbir - 2 žličice.
    • med - 1 žličica.

    Kako kuhati?

    1. Ogulite mrkvu i meljete na grubom rijetkost.
    2. Iscijedite sok iz naranči, ali ne bacajte pulpu. Crush ga oguljen zajedno s jabukom.
    3. Pomiješajte sve sastojke u miješalici, dodajte đumbir i bakar i dobro umutite. Gotovo piće poslužite stolu u staklenoj posudi odmah nakon kuhanja.

    Dijetalna jela od mrkve mogu biti slatka ili ne, ali uz naše recepte oni će u svakom slučaju biti ukusni i zdravi!

    Spasite se da ne izgubite!

    Ukusna jela i izvrsno raspoloženje!

    Pripremila Tatyana Krysyuk