Sastojci: tikvice, jaje, sol, papar, sir, brašno, kopar
Tikvice mogu napraviti vrlo ukusne prehrambene palačinke. Detaljno sam opisao kako to činiti u mom receptu.
- 2 tikvice,
- 1 jaje,
- sol,
- crni papar
- 30 grama dijetetskog sira,
- 1 tbsp. brašno
- 4-5 grančica kopra.
Sastojci: tikvice, sir, kopar, maslinovo ulje, začini, sol, papar
Svakako probajte ukusne i lagane za pripremu štapića za squash. Jelo će se svidjeti apsolutno svima.
- tikvice - 300 grama,
- tvrdi sir - 50 grama,
- zelenilo - 10 grama,
- maslinovo ulje,
- začini,
- sol,
- crni papar.
Sastojci: gljiva, umak, papar, paprika, luk, maslac, češnjak
Pripremite ukusnu dijetalnu ražnju od šampinjona na roštilju. Jelo se priprema brzo i jednostavno.
sastojci:
- 1 kg gljive,
- čašu umaka od soje
- kat st. crni biber,
- kat st. crvena paprika,
- pola tsp paprika,
- 2 žarulje,
- 1 tbsp. mljeveni korijander,
- 4 žlice. maslinovo ulje,
- 4-5 češnjaka češnjaka.
Sastojci: pureći file, krumpir, gljiva, luk, mrkva, povrće, rajčica, sol, papar, paprika, ulje
Turska je ukusno dijetetsko meso, od kojeg možete kuhati mnogo različitih ukusnih niskokaloričnih jela. Danas ću vam skrenuti pozornost na recept za puretinu s povrćem u pećnici.
- 300 grama purećeg filea,
- 1 krumpir,
- 100 grama šampinjona,
- 1 luk,
- 1 mrkva,
- smrznuto povrće,
- 1-2 rajčice,
- sol,
- papar,
- paprika,
- 1 žličica suha paprika,
- 1 tbsp. biljna ulja.
Sastojci: grah, voda, luk, češnjak, začinsko bilje, sol, papar, začin, ocat, ulje
Lobio je pravo kulinarsko remek-djelo gruzijske kuhinje. Danas sam vam pripremio sjajan recept za ovo jelo.
- čašu crvenog graha,
- 4 čaše vode
- 1 luk,
- 2 češnjaka češnjaka,
- hrpa zelenila,
- sol,
- začini,
- 1 žličica vinskog octa,
- 1 tbsp. biljna ulja.
Sastojci: riža, luk, mrkva, grah, češnjak, papar, maslac, kurkuma, indijski orah, sol, kumin, senf
Vrlo ukusno ovaj brzi pilaf ispada. Recept je jednostavan, detaljno sam ga opisao.
- 200 grama duge riže;
- 110 grama luka;
- 105 grama mrkve;
- 30 grama sušene mrkve;
- 400 grama grašaka od šparoga;
- glava češnjaka;
- 1 chili;
- 50 ml. suncokretovo ulje;
- 4 grama zemlje kurkume;
- 100 grama indijskog oraha;
- sol;
- kumin;
- sjemenke gorušice
Sastojci: mrkva, luk, brašno, češnjak, sir, sol, papar
Kalorije / 100 g: 110
Vrlo često se na dijeti savjetuje da jedete povrće. Postoji mnogo recepata za izradu takvih pljeskavica. Danas ćemo kuhati ukusne mrkve od mrkve.
- 3 mrkve,
- 1 luk,
- 2 žlice. zobeno brašno,
- 1 češanj češnjaka,
- 70 grama Adyghe sira,
- sol,
- mljeveni crni papar.
Sastojci: pileće meso, kupus, kefir, jaje, sir, začinsko bilje, sol, začin
Kalorije / 100 g: 85
Predlažem da kuhate ovu ukusnu hranjivu hranu, i što je najvažnije, prehrambenu posudu s brokulom i piletinom.
- 400 grama pilećeg filea,
- 500 grama brokule
- 200 ml. kefir,
- 1 jaje,
- 100 grama tvrdog sira
- 3-4 grančice zelenja
- sol,
- začini.
Sastojci: piletina, mrkva, luk, paprika, kukuruz, sol, papar, začin
Kalorije / 100 g: 144
Danas ćemo pripremiti vrlo ukusno i hranjivo i istodobno dijetno jelo - piletinu s povrćem u pećnici u vrećici za pečenje.
- 1 kg pileće meso
- 1 mrkvu
- 1 luk,
- 20 grama zelenog luka,
- 100 grama paprike,
- 200 grama kukuruza u konzerviranom obliku,
- sol,
- mljeveni crni biber,
- pola tsp začini.
Sastojci: krumpir, cvjetača, slatka bugarska paprika, rajčica, grah, češnjak, biljno ulje, peršin, brašno, maslac, ribani sir, sol, mljeveni crni biber
Kalorije / 100 g: 92.1
Crumble je vrlo ukusna engleska torta, čija je specijalnost brašno od brašna. Mnogo se skupljaju recepti: pripremaju se bobice ili voće i služe kao desert. A možete kuhati i povrće se raspadati, onda će ispasti glavno jelo.
- 4-5 komada krumpira;
- 1 glava cvjetače;
- 4-5 komada Bugarski papar;
- 3-4 komada rajčice;
- 100 gr. zeleni grah;
- 2-3 češnja češnjaka;
- 1 tbsp. biljno ulje;
- nekoliko grančica peršina;
- Brašno od 2/3 šalice;
- 70 gr. maslac;
- 70 gr. tvrdi sir;
- sol;
- crni papar.
Sastojci: pileći file, jaje, krumpir, pavlaka, luk, sir, cherry rajčice, sol, mljeveni papar.
Kalorije / 100 g: 108
Ako ste na dijeti to ne znači da na odmoru trebate žvakati jednu travu. Danas sam vam pripremio recept za ukusni krumpir s pilećim fileom u pećnici.
- 200 grama pilećeg filea;
- 1 jaje;
- 250 grama krumpira;
- 110 grama kiselog vrhnja;
- 1 luk;
- 80 grama sira;
- 7-8 cherry rajčica;
- sol;
- mljeveni papar.
Sastojci: bundeva, luk, mrkva, rajčica, pileći file, sol
Kalorije / 100 g: 48
Danas ćemo pripremiti vrlo ukusnu hranjivu i dijetnu ragu pilećeg filea s bundevom. Recept za kuhanje je vrlo jednostavan i brz.
sastojci:
- 100 grama bundeve,
- 1 luk,
- 1 mrkva,
- 1 rajčica,
- 100 grama pilećeg filea,
- pola tsp sol.
Sastojci: tikvice, žumanjak, brašno, soda, sol, papar
Ukusne fritule od tikvica na pilećim žumanjcima mogu biti izvrsna dijetalna prilog za jela od mesa, ribe i povrća, kao i samostalan dio dnevnog obroka.
Za izradu ovih palačinki trebat će vam:
- mladi squash - 2 kom.
- 4 žumanjka;
- brašno - 1 tbsp. l.
- soda ili prašak za pecivo;
- sol, crni papar.
Sastojci: riža, tikvice, luk, mrkva, paprika, biljno ulje, maslac, jaja, peršin, kurkuma, mljevena ljuta paprika, mljevena paprika, crni biber, sol
Kalorije / 100 g: 91,67
Ako tražite srdačan, ali ne pretežak jelo za doručak i večeru, predlažemo da pogledate naš recept za squash s rižom. Ova jednostavna posuda za kuhanje ispada vrlo ukusna, zdrava i hranjiva.
- 1 tbsp. riže;
- 2 tikvice;
- 2-3 žarulje;
- 1 mrkvu;
- 2 mahuna slatkog bugarskog papra;
- 2-3 čl. l. maslac ili biljno ulje;
- 3 jaja;
- mala hrpa peršina;
- 1 žličica. kurkuma;
- 1/2 tsp mljevena paprika, crni papar i ljuta paprika;
- malo soli.
Sastojci: piletina, tikvice, mrkva, paprika, sol, maslinovo ulje
Kalorije / 100 g: 66
Čak i na dijeti možete jesti ne samo zdravo, već i ukusno. Danas sam vam pripremio recept za nevjerojatne rolnice tikvica s piletinom.
- pileći file - 200 grama,
- tikvice - 400 grama,
- mrkva - 100 grama,
- Bugarski papar - 100 grama,
- sol,
- Maslinovo ulje - 1-2 st.l.
Sastojci: luk, mrkva, tikvice, suncokretovo ulje, rajčica, češnjak, bosiljak
Kalorije / 100 g: 116,94
Jela od tikvica odlikuju se raznolikošću i izvrsnim okusom. Danas vam nudimo kuhati "klasike žanra" - prehrambeni kavijar od tikvica.
- 2 žarulje;
- 1 mrkvu;
- 2 tikvice;
- 6 tbsp. l. suncokretovo ulje;
- 2 žlice. l. paste od rajčice;
- 4 žlice. l. voda;
- 3-4 češnja češnjaka;
- malo soli i bosiljka.
Sastojci: tikvice, sir, svježi sir, jaje, peršin, brašno, sol, biljno ulje, crni papar, kurkuma, crveni mljeveni biber
Kalorije / 100 g: 152,15
U sezoni tikvica preporučujemo da prepustite svojoj obitelji palačinke od tikvica s svježim sirom i sirom. Vjenčanici daju nježnost u uštimcima, a brynza pikantnost i ugodan sirast okus.
sastojci:
- 500 gr. tikvice;
- 100 gr. ovčji sir;
- 100 gr. svježi sir;
- 2 jaja;
- hrpa peršina;
- 4-5 tbsp. brašna
- sol;
- 3 žlice. biljno ulje;
- crni papar;
- 1-2 prsta kurkume;
- 1/3 tsp crveni mljeveni papar.
Sastojci: tikvice, jaje, kopar, sjeckani jogurt, sol, papar, maslac
Kalorije / 100 g: 108
Mislim. mnogi od vas vole tikvice od tikvica. Ima jedan Ali: vrlo su debeli. Danas ću vam reći kako napraviti dijetalne palačinke bez upotrebe brašna.
- 300 grama tikvica;
- 2 kokošja jaja;
- 20 grama kopra, peršina;
- 50 grama zobenih mekinja;
- 30 ml. jogurt s niskim udjelom masti;
- sol;
- paprika;
- maslinovo ulje.
Sastojci: tjestenina, tikvice, luk, paprika, češnja rajčica, papar, sol, provansalsko bilje, češnjak, biljno ulje
Kalorije / 100 g: 83
Na dijeti mi je često teško razmišljati o tome kako je kuhati. U takvim trenucima, sjećam se ovog bolno jednostavnog i dobro poznatog recepta za tjesteninu s povrćem.
- 250-300 grama tjestenine,
- 1 squash,
- 1 luk,
- 1-2 slatke paprike,
- 100 grama cherry rajčice,
- papar,
- sol,
- Provansalsko bilje
- 2 češnjaka češnjaka,
- biljno ulje.
Sastojci: tikvice, rajčica, sol, papar, začini, suncokretovo ulje, maslinovo ulje
Kalorije / 100 g: 28
Ljudima je teško odustati od prirode kebaba, ali to je moguće. Sada ću vam reći kako kuhati ukusne tikvice i rajčice na roštilju. Recept je vrlo jednostavan i brz, i što je najvažnije - dijetetski.
sastojci:
- 1 kg tikvice;
- pola kilograma rajčice;
- kat st. sol;
- kušati začine;
- 10 ml. suncokretovo ili maslinovo ulje.
Dijeta povrća
Opis od 28. lipnja 2017
- Djelotvornost: 3-6 kg u 10 dana
- Rok: 3-10 dana
- Trošak proizvoda: 1020-1250 rubalja tjedno
Opća pravila
Dijeta povrća odnosi se na brzo kalorijske dijete i omogućuje kratko vrijeme za smanjenje tjelesne težine. Važnost povrća u ishrani ljudi ne može se precijeniti, jer njihovo odsustvo u prehrani ne omogućuje da se tijelu osigura fiziološki adekvatna prehrana. Hranidbena vrijednost povrća određena je biološkim sastavom, uključujući veliki raspon makro i mikronutrijenata. Kultura povrća sadrži ugljikohidrate, vitamine, makro- i mikroelemente, organske kiseline i eterična ulja koja su dostupna tijelu za apsorpciju.
Sadržaj ugljikohidrata u povrću varira od 3 do 10%, a maksimalna količina sadrži mrkve (do 7%) i repu (do 10,8%). Ugljikohidrati u povrću zastupljeni su uglavnom složenim ugljikohidratima (pektin, škrob, vlakna) i, u manjoj mjeri, jednostavni ugljikohidrati - šećeri u obliku glukoze (bundeve, kupus, krastavci) i saharoze (mrkva, luk, repa). Povrće s visokim sadržajem škroba uključuje krumpir, mahunarke i korjenasto povrće.
Upotreba povrća je također zbog visokog sadržaja vlakana, koji pomaže eliminirati kolesterol iz tijela, poboljšati peristaltiku i normalizirati crijevnu biocenozu. Biljni usjevi bogati su vitaminima (B1, B6, K, P, askorbinska, folna kiselina, rutin) i mikro / makronutrijenti (natrij, kalij, fosfor, jod, bakar, kobalt, kalcij, mangan, molibden, sumpor). Dakle, listovi peršina, luk, grašak, pastrnjak i kupus sadrže puno fosfora; korjenasto povrće i lisnato povrće - kalij; cvjetača, salate, povrće, špinat - kalcij; krastavci, repa, zelena salata i rajčice - željezo. Biljne kulture imaju značajnu ulogu kao izvor biljnih proteina.
Općenito, povrće i jela iz raznog povrća pokrivaju značajan dio tjelesnih potreba za vitaminima topljivim u vodi, održavaju kiselinsko-baznu ravnotežu, potiču izlučivanje želučanog soka i žučne formacije, motoričku funkciju gastrointestinalnog trakta, poboljšavaju apsorpciju životinjskih bjelančevina, masti i ugljikohidrata, omogućuju raznolikost prehrane i stimuliraju apetit, Značajno se povećava vrijednost jela od povrća i sirovog povrća, s obzirom da energetski značaj velikog broja povrća varira od 15 do 50 kcal / 100 g proizvoda. Za orijentaciju, u nastavku je tablica kalorijskog sadržaja osnovnih sirovih povrća.
Što povrće mogu jesti s prehranom
Prehrana povrća omogućuje uključivanje mnogih povrća u jelovnik, osim povrća bogatih škrobom (krumpir, kukuruz, squash, rotkvice, bundeve, rotkvica) i smanjenu potrošnju umjereno škrobnog povrća (mrkva, repa, repa, patlidžana, tikvice, soja). Krumpir se može koristiti samo u pečenom obliku. Ostalo su ne-škrobne vrste: krastavac, sve vrste kupusa (osim karfiola), zeleni grašak, šparoge, špinat, luk (poriluk, luk, luk, luk vlasac), češnjak, zelena salata, slatka paprika, celer (zeleni) treba biti zauzet većinu dnevne prehrane povrća.
Povrće se može jesti sirovo i kuhano, kuhano na pari i pirjana. Prilikom kuhanja preporučuje se kombinirati nekoliko povrća u jedno jelo i aktivno koristiti vrtna zelenila. Dopušteno je na njihovoj osnovi pripremiti smoothie i uključiti svježe iscijeđene sokove u prehranu.
Za gubitak težine, možete koristiti različite verzije povrća prehrane, i strogo povrća i više štedljiv opcije (protein-povrće i voće-povrće). Stroga dijeta opcija predviđa prisutnost u prehrani samo odobreno povrće u iznosu od 1,5-1,8 kg / dan, koji su podijeljeni u 5-6 prijema. Možete ih koristiti kao sirove u obliku salata, začinjene sokom od limuna ili čajnom žličicom maslinovog ulja i vrtnih trava, te pirjana, kuhana ili u obliku povrća. Prehrana uključuje eliminaciju / ograničenje soli i šećera.
Količina slobodne tekućine na razini 1,5-2,0 l / dan, u obliku divlje ruže juhe, mineralne vode, sok od povrća, nezaslađen zeleni ili biljni čaj. Ova verzija prehrane je niske kalorijske razine, reda 900-1200 Kcal / dan i iznimno je neuravnotežena - tijelo praktički ne prima proteine i masti. Trajanje takvih tvrdih dijetnih opcija ne smije biti dulje od 3 dana. Dulja razdoblja boravka na takvoj prehrani povećavaju rizik od izgladnjivanja proteina i nedostatka unosa nezasićenih masnih kiselina i vitamina topljivih u mastima. Osim toga, takva prehrana je snažan stres za tijelo.
Za dulja razdoblja (7-15 dana) preporučuju se proteinsko-biljna dijeta, čiji je obrok proširen proizvodima koji sadrže proteine - nemasnu ribu, dijetetsko meso, svježi sir, kokošja jaja, nemasne mliječne proizvode i sušeni kruh. U tom slučaju možete koristiti sve te proizvode, a samo jedan od njih, na primjer, pileća prsa ili riba.
Proizvodi koji sadrže bjelančevine uključeni su u prehranu samo u kuhanom, parenom ili pirjanom obliku iu malim količinama (do 200 g / dan). U svakoj varijanti prehrane isključeni su sol i šećer, životinjska i kuhinjska ulja, pekarski proizvodi, slatkiši i alkohol. Poželjan je unos tableta vitaminsko-mineralnog kompleksa.
Općenito, dijetetska dijeta za mršavljenje na bazi povrća ima niz značajnih nedostataka. Dijeta je fiziološki manjkava u makro i mikronutrijentima, što može uzrokovati slabost i smanjenje ukupne učinkovitosti, koncentracije i sporije reakcije. Upotreba velikog broja povrća i posebno kupusa može uzrokovati fermentaciju u crijevima s boli i nadutosti. Dijeta je psihički teško podnosila.
Kada je vrijeme usklađenosti s prehranom dulje od 7 dana iznimno važno ispravan izlaz iz njega:
- Proširite svoju prehranu i postupno povećavajte porcije. Prvo, u prehrani, unesite crveno nisko-masno meso, plodove mora, crvenu ribu, sir, sušeni kruh. Nastavite uključivati dovoljno povrća u prehranu. Za večeru jedite mliječne proizvode. Pijte puno tekućine.
- Nakon 3-5 dana dodajte hranu koja sadrži jednostavne ugljikohidrate (med, džemove, džem, male količine šećera), a kasnije - kobasice, bijeli kruh, dimljeno meso, masne i pržene namirnice. Nemojte prejesti.
Dopušteni proizvodi
U prehrani povrća dopušteno je koristiti mnogo različitih vrsta povrća, uglavnom ne škrobnih vrsta - sve vrste kupusa (osim karfiola), krastavac, šparoge, zeleni grašak, češnjak, luk (luk, luk, luk, vlasac), špinat, salata, celer, špinat, zelena salata, celer (zelenilo) slatke paprike, od kojih možete kuhati juhe (krem juhe) i glavna jela - variva od povrća, složenaca, pari, kuhano i pečeno povrće.
Također, ovo povrće se može konzumirati sirovo u obliku raznih salata, za koje možete koristiti sok od limuna ili maslinovo ulje (1 čajna žličica dnevno). Prilikom štednje prehrane možete u dijeti uključiti 150-200 g / dan dijetetskog mesa (pureće meso, meso kunića ili piletina bez kože) i vitke riječne ili morske ribe. Dopušteno je uključiti u prehranu kokošja jaja, biljna ulja, nisko-masne svježe sireve i mliječne proizvode. Za piće se koristi mineralna voda bez plina, bujon kukovi, biljni / zeleni čajevi.
povrće
Dijetetski recepti od povrća su najkorisniji za dijabetes.
Povrće s dijabetesom treba biti glavna dijeta. Lako se probavljaju, vrlo su korisne, sadrže mnogo vlakana i složenih ugljikohidrata. Jedite povrće svaki dan tako da je tijelo uvijek puno snage i zdravlja.
Ovaj odjeljak sadrži razne recepte za povrtna dijeta, tako da svaki dan možete odabrati nešto novo. Recepti za dijetetsko povrće obično se razlikuju po jednostavnosti i niskoj cijeni. Mislim da ćete ovdje pronaći svoje omiljeno jelo.
Dijetalna jela od povrća
Dijetetska jela od povrća - biljna dijetalna jela pripremljena na zdrav način koristeći tradicionalne kuhinjske aparate: peći, pećnice i suvremene multicookers, parobrodi, aerogrill. Dijetetska jela od povrća pripremaju se s najmanje masnoća i ulja, bez prekuhavanja. Nerafinirano maslinovo ulje dodaje se pripremljenim jelima od povrća. Dijetalna jela od povrća su raznolika. Recepti se uzimaju tradicionalno i pretvaraju se u prehranu, slijedeći načela mediteranske prehrane. Dijetalna jela od povrća - nisko kalorična, lako probavljiva, pogodna za mršavljenje, dijetetski stol i zdravu prehranu.
Dijetalna jela od povrća - recepti za kuhanje
Pari povrće u spor kuhalo
Pareno povrće u laganom štednjaku kuha se u posudi za kuhanje na pari. Parno povrće se razlikuje od živopisnih boja, bogatog okusa i vrijednih dijetetskih svojstava. Pari povrće u spor kuhalo nisu digested, ne overcook, oni čuvaju vitamine, makro-,… Pročitajte više t
Krumpir s mesom u laganom štednjaku
Krumpir s mesom u laganom štednjaku - ukusna jela. Pogodan je za prehranu i zdravu hranu, ako je kuhate na pravi način. Krumpir s mesom u laganom štednjaku na zdrav način priprema se uz korištenje minimalnog biljnog ulja, bez životinjskih masti. Ne-ljepljivi premaz posude za kuhanje... Nastavite čitati
Povrće u dvostrukom kotlu
Povrće u dvostrukom kotlu - samostalno vegetarijansko jelo ili dijetetski prilog. Povrće u dvostrukom kotlu ispada ukusno, svijetlo, zasićeno prirodnom bojom. Oni čuvaju vitamine, mikro, makronutrijente, nježne i ukusne. Kuhanje povrća u dvostrukom kotlu može biti jednodelno od jedne vrste povrća ili… Pročitajte više
Dijetetski recepti za povrće za mršavljenje
Biljna dijetalna jela temelj su zdrave i pravilne prehrane svake moderne osobe. Recepti za jela od povrća mogu biti različiti prema ukupnim kalorijama i metodama kuhanja. Dijetetski recepti iz povrća sugeriraju blagi način kuhanja. Pravilno kuhana jela od povrća, dijetni recepti nude kuhanje s malom količinom masti i parom. Biljna jela za mršavljenje mogu se kuhati u pećnici i metodom blanširanja, pržiti u svakom slučaju ne isplati. Samo u ovom slučaju, dijetalna biljna jela za mršavljenje pomoći će vam da brzo i učinkovito izgubite te kilograme.
Autentična struktura povrća složenija je - čvršća je od plodova. To je jedan od razloga zašto je povrće teže probavljivo. No, možete pronaći rješenje ovog problema, ako ih ugasite i ispecete punjene.
Recepti za kuhanje povrća s fotografijama
Kuhanje jela od povrća može se mijenjati, ali u svakom slučaju se promatra određena tehnologija. Važno je zadržati najviše vitamina i minerala. Sljedeća na stranici ponudila je razna jela od povrća s fotografijama koje ilustriraju konačni rezultat kuhara. Svi recepti od povrća s fotografijama popraćeni su detaljnim uputama za njihovu pripremu.
Papar punjen patlidžanima.
sastojci:
10-12 slatkih paprika, 3-4 patlidžana, 1 mali luk, 34 rajčice, 1 tbsp. Žlica maslinovo ulje, malo masnoće kiselo vrhnje, mljeveni papar, češnjak, gdje morska sol.
Način pripreme:
1. Izrežite vrhove oprane paprike i nježno izvadite sjeme. Peći patlidžane u pećnici, oguliti ih i sitno ih usitniti.
2. Luk i sjeckati na biljnom ulju. Kombinirajte sve, dobro promiješajte, posolite i popaprite, dodajte malo zgnječenog češnjaka.
3. Napunite masom papra i stavite u lonac. Izrežite rajčice na kriške, lagano pecite u tavi kako bi dali sok i prelijte papar preko ovog soka.
4. Dodajte kiselo vrhnje i stavite oko 35-40 minuta u prethodno zagrijanu pećnicu.
Patlidžana pečena s orašastim plodovima i šipkom.
sastojci:
500g patlidžana, 1 luk, 1/2 šalice oljuštenog oraha, 1/2 šalice sjemena nara, mljeveni crni papar, sol.
Način pripreme:
1. Patlidzana pecite bez maslaca na limu za pecenje u pecnici. Ogulite, sitno nasjeckajte, posolite i pospite paprom.
2. Dodajte sjeckani luk, zdrobljene orahe, dobro izmiješajte, pomiješajte s sjemenkama nara.
Patlidžana s rajčicama.
sastojci:
600 g patlidžana, 3 žlice. žlice biljnog ulja, 150 ml juhe, 2 žlice. žlice brašna, 200 g pirea od rajčice, crvene paprike i soli.
Način pripreme:
Oljuštite patlidžane, izrežite na kriške i pržite u dobro zagrijanom biljnom ulju. Pospite ih solju, brašnom, dodajte juhu, pire od rajčice, papar i pirjajte, pokrijte loncem, dok ne budete spremni.
Ljeto povrće s jogurtom.
sastojci:
2 patlidžana, 2 velike tikvice, 1 slatki crveni i žuti papar, 1 cjevčak komorača, 1 crveni luk, crni mljeveni papar, sol po želji. Za umak: 150 ml nemasnog jogurta, 3 žlice. žlice umaka od hladnog bosiljka (pesto).
Način pripreme:
1. Odrežite patlidžane u šalice debljine 1 cm, posolite i ostavite oko 30 minuta. Zatim isperite hladnom vodom i osušite. Polovicu tikvica odrežite po dužini. Paprike izrezati na pola, ukloniti jezgru, ostavljajući stabljike. Oštrim nožem nasjeckajte gomolj komorača i crveni luk.
2. U zdjeli promiješajte malo jogurta i umaka od bosiljka. Spoon ga prebaci u posudu i stavi na stranu. Stavite povrće na vrući stalak, sol i papar.
3. Pržite povrće do zlatno smeđe i mekane, povremeno okrećući. Patlidzane ce biti spremne za 8 minuta, squash, luk i koromač - za 5 minuta. Poslužite s umakom od jogurta.
Patlidžan u grčkom.
sastojci:
1 kg patlidžana, 2 luka, 4-5 rajčica, maslinovo ulje, sol.
Način pripreme:
1. Odrežite patlidžane u 4 komada po dužini, ulijte kipuću vodu na nekoliko sekundi i ocijedite.
2. Izrežite kolutove luka, rajčice i ležite na debeloj tavi, naizmjenično s patlidžanima.
3. Pospite maslinovim uljem i pecite u pećnici.
Pire patlidžan.
sastojci:
1 veliki patlidžan, 500 ml vode, sok od 1 limuna, 2 žlice. žlice maslinovog ulja, mljeveni crveni i crni papar, sol.
Način pripreme:
1. Ogulite patlidžan i kuhajte u vodi dok ne omekša. Izvadite ga žlicom s prorezima, pustite vodu da se izlije i samljeti u kašicu. Pireu dodajte sok od limuna, sol, crni i crveni mljeveni papar, maslinovo ulje.
2. Sve promiješajte, stavite u posudu za masnoću namazanu maslinovim uljem i stavite u pećnicu na nekoliko minuta (pire krumpir ne smije se peći).
3. Zatim gotov pire stavite na tanjur i poslužite vruće.
Jela od povrća treba kuhati tako da je vrijeme od trenutka kuhanja do trenutka konzumacije minimalno. Time se čuva veliki broj vrijednih tvari za tijelo koje se gube zbog dugog zagrijavanja hrane.
Grašak kotleta s češnjakom.
sastojci:
1 šalica graška, 1 luk, 1-2 mrkve, 3 žlice. žlice nerafiniranog biljnog ulja, 1 češanj češnjaka, začine.
Za umak: 50 g suhih gljiva, 100 g oraha, 1 češanj češnjaka, začini.
Način pripreme:
1. Mljeti gljive u prah. Sipati u kipuću posudu i kuhati oko 10 minuta. Zatim pustite da se umak ohladi i dodajte sjeckane orašaste plodove, češnjak i začine.
2. Stavite grašak u hladnu vodu 5-6 sati. Grind grah mince. Oljuštite i usitnite luk i mrkvu te pržite u biljnom ulju u tavi.
3. Tada ih i nadjev i kombinirati s pire graškom, dodati sjeckani češnjak i začine na okus. Sve temeljito promiješajte i ostavite 30-40 minuta da zgnječeno meso zgusne.
4. Formirajte male pljeskavice od gotovog mljevenog mesa i pržite na obje strane u biljnom ulju. Poslužite s umakom od gljiva.
Ostali recepti za povrće
Priprema ukusnih i hranjivih jela od povrća pomoći će samo ako su pravi izbor za određenu prigodu.
Grah, začinjen povrćem.
sastojci:
550 g bijelog graha, 2 velika luka, 5 rajčica, 3/4 šalice nerafiniranog biljnog ulja, 2 žlice. žlice paste od rajčice, 10 češnjaka češnjaka, 3 žlice. žlice nasjeckanog peršina, crnog papra.
Način pripreme:
1. Ogulite luk, izrežite na tanke polutke. Ulijte biljno ulje u zagrijanu tavu, zalijte luk i pržite do blago zlatne boje. Nasjeckati češnjak i pomiješati s lukom.
2. Rajčice nadjevite i dodajte u smjesu luka i češnjaka. Promiješati dobivenu masu s rajčicom, crnim paprom i peršinom. Opet promiješajte sve i temeljito zagrijte na laganoj vatri.
3. Namočite grah u hladnu vodu 12 sati, zatim uronite u kipuću vodu i kuhajte (ili dovedite u paru). Nakon stavljanja u cjedilo za odvod tekućine.
4. Prenesite grah u tavu teflonskim premazom, prelijte umak na njega, promiješajte ga i stavite u toplu pećnicu. Održavajući prosječnu temperaturu, pričekajte da gotovo sva tekućina ispari. Rasporedite gotove grahove u porcijama.
Grasak od graha
sastojci:
120 g crvenog graha, 2 žlice. žlice nerafiniranog biljnog ulja, 2 srednja luka, cilantro grančice, crni mljeveni papar.
Način pripreme:
1. Stavite grah u hladnu vodu za namakanje. Nakon 12 sati ga izvadite, stavite u kipuću vodu i kuhajte. (Možete koristiti dvostruki kotao.)
2. Gotova zrna ispuštaju u cjedilo u staklenu vodu. Zatim sjeckati grah u mikser ili preskočiti kroz meso za mljevenje. Rezultat bi trebao biti homogena masa, dosljednost nalik pire krumpir.
3. Ogulite luk i sitno ih isjeckajte, zatim dvaput isperite kipućom vodom i pričekajte da se višak tekućine isprazni. Stavite u posudu s grahom, ulijte u biljno ulje i dodajte papar. Sve pažljivo samljeti ili tresti s mješalicom.
4. Ako je potrebno, dodajte malu količinu vruće prokuhane vode.
5. Gotovu pire stavite u zdjelu za salatu, ukrasite je zelenilom na vrhu. Prilozi od graha mogu se poslužiti odvojeno, a osim toga, to će biti odličan prilog svakom mesu.
Grah u loncu
sastojci:
300 g zrelog graha, 12 malih luka, 1/2 šalice biljnog ulja, 1 litru vode, 1 žličica soli, 1 žličica crnog mljevenog papra, 1 žličica crvenog papra.
Način pripreme:
1. Namočite grah za noć, kuhajte sljedeći dan i ulijte tekućinu u zasebnu posudu.
2. Luk izrežite na prstenove i lagano pržite u biljnom ulju, zatim dobro posolite i popaprite crnom i crvenom paprikom.
3. Stavite, naizmjence, sloj graha i sloj prženog luka (gornji sloj treba biti grah) u vatrostalnoj posudi, prelijte sve preostalo biljno ulje i ulijte u vodu u kojoj su kuhani grah.
4. Pečite grah u loncu u pećnici na prosječnoj temperaturi 40 minuta. Poslužite na stolu u istoj posudi u kojoj su pečeni grah.
Kremna squash
sastojci:
500 g tikvica, 1 tbsp. žlica maslaca, 4 žumanjka, 1/2 šalice kreme, sol, 2 čaše vode.
Način pripreme:
Ogulite tikvice, izrežite na komade, prokuhajte u slanoj vodi, ocijedite na sito i zagrijte u tavi s maslacem. Mix žumanjka s vrhnjem, topline, ne dopušta kuhati, a zatim prelijte tikvice s njima i poslužite.
Dijetalno pečeno povrće: tikvice, celer i šparoge
Pokušajte kuhati domaće pečeno povrće kod kuće. Najčešće se u te svrhe koriste tikvice, celer i šparoge.
Pečene tikvice
sastojci:
750 g tikvica, 2 žlice. žlice maslaca, 1 šalica umaka za mlijeko srednje veličine, susam, 1 žlica. Lonac nariban sir, gdje morska sol.
Način pripreme:
1. Ogulite tikvice, sjeme, izrežite u krugove debljine 1,5-2 cm, lagano pospite solju. Uvaljajte u sezam i pržite na maslacu (1 tbsp.).
2. Popecite tikvice u tavi, prelijte umakom od mlijeka, pospite naribanim sirom, pospite maslacem (1/2 žlice. Žlice) i pecite u pećnici. Prilikom posluživanja pečene tikvice stavite na posudu i prelijte otopljenim maslacem (1/2 žlice.).
Pečene šparoge
sastojci:
450 g šparoga, 1 žlica. žlica maslaca, 3 žlice. žlice umaka od mlijeka srednje debljine, 1 žlica. žlicu naribanog sira.
Način pripreme:
Šparoge ogulite, narežite na komade dužine 2-3 cm i kuhajte. Umak na mlijeko prelijte na posudu, ravnomjerno narežite kriške kuhane šparoge, prelijte vrućim umakom od mlijeka srednje debljine, dodajte naribani sir i pecite u pećnici dok ne dobijete zlatno smeđu boju.
Pečeni celer
sastojci:
400 g celera (korijen sa stablom), 1 tbsp. žlica maslac, 1/2 šalice umaka od mlijeka, 1 žlica. Lonac nariban sir, voda.
Način pripreme:
1. Oljuštite celer, operite i izrežite na kriške, prokuhajte u maloj količini vode (ne više od 3 žlice), u koju dodajte maslac.
2. Stavite kuhani celer u tavu, pokrijte gustim umakom od mlijeka, pospite naribanim sirom, pospite maslacem i pecite u pećnici. Prilikom posluživanja, pečeni celer opet pospite maslacem.
Kremna mrkva
sastojci:
500 g mrkve, 1 žličica maslaca, 1/3 šalice kreme, sol.
Način pripreme:
Da biste kuhali mrkvu s vrhnjem, dobro je očistite, isperite i prokuhajte u tavi sa slanom vodom. Nakon toga ispustite vodu, ostavite malu količinu, dodajte maslac i malo prokuhajte, pokrijte posudu s poklopcem. Kuhajte male mrkve cijele, velike - izrezati na komade.
Cikla pečena sa sirom i hrenom
sastojci:
1 kg repe, 1 luk, 2 žlice. žlice maslaca, 1/8 litre vode, 100 g guste vrhnje, 40 g hrena, 100 g sira, sol.
Način pripreme:
1. Očistite repu i izrežite na trake. Narežite luk i kuhajte na maslacu dok ne prođe. Dodajte repu, dodajte vodu i sol.
2. Kuhajte repe, pecite sa sirom i hrenom na laganoj vatri oko 30 minuta. Zatim dodajte kiselo vrhnje, naribani hren i lagano promiješajte. Na povrće umasiti sir, a zatim posudu staviti u pećnicu zagrijanu na 175 ° C 5-10 minuta.
Krema Spinach
sastojci:
600 g špinata, 1 žlica. Žlica maslaca, 1/2 šalice umaka od mlijeka, 3 žlice. žlice kreme, 2 šalice vode, sol, papar na okus.
Način pripreme:
Sortirajte špinat, prokuhajte, istisnite, protrljajte kroz sito i zagrijte dodavanjem maslaca. Pomiješajte pire krumpir s gustim umakom od mlijeka, vrhnja, soli i papra (po želji). Poslužite špinat s kremom na stolu kao zasebnu posudu ili kao prilog za meso.
Patlidzana punjena vrhnjem
sastojci:
400 g patlidžana, 1/2 šalice umaka od mlijeka, 1 žlica. Žlicom naribani sir, 1 jaje, 1 žlica. žlica maslaca, 1/2 šalice kreme, muškatni oraščić, sol.
Način pripreme:
1. Ogulite patlidžane, izrežite ih na pola i izrežite dio mesa od sredine. Odrežite patlidžane sa soli i ostavite 30 minuta da se oslobodi dio vlage.
2. Nakon toga ih pržite na maslacu. Pulpa, uzeta iz patlidžana, sitno sjeckana, pomiješana s umakom od mlijeka, naribanog sira (1/2 žlice. Žlice), jaja, soli, muškatnog oraščića po okusu i pržiti. Sve, patlidžani punjeni vrhnjem, spremni su!
Prženo povrće
sastojci:
450 g patlidžana, 200 g rajčica, 1/2 šalice maslinovog ulja, 3 klinčića od lomljenog češnjaka, 1 crvena slatka paprika, 1 zelena paprika, 2 sitno sjeckana luka, umak od rajčice, sol.
Način pripreme:
1. Pospite posute tanko narezane patlidzane solju i ostavite u cjedilu 30 minuta. Isperite sol pod hladnom tekućom vodom i osušite na papirnatom ručniku. U isto vrijeme u dubokoj tavi topline 1 tbsp. žlicu maslaca, stavite češnjak i pržite na laganoj vatri bez bruniranja.
2. Dodajte sjeckane jake rajčice, ljuštene od kože i sjemenki, 1 zelenu i crvenu papriku, izrezanu na kriške. Pokrijte i pirjajte na laganoj vatri 15 minuta. Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
3. Stavite 4 žlice u posudu. žlice maslaca i luka. Kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Zatim izvadite povrće iz tave, stavite ga na stranu.
4. Dodajte preostalo ulje u posudu. Stavite kriške patlidžana (u dijelovima) i pržite do zlatno smeđe. Osušite na upijajućem papiru. Sve povrće položite na sloj za pečenje. Prelijte razno zapečeno povrće umakom od rajčice na vrh.
5. Pecite 20 minuta do zlatne boje.
Poriluk s kiselim vrhnjem
sastojci:
10 poriluka, 1 čaša mlijeka, 25 g maslaca, 1 čaša kiselog vrhnja, 1 tbsp. Lonac nariban sir, sol po želji, 6 čaša vode.
Način pripreme:
1. Izrezati poriluk na kriške i kuhati dok ne omekša, mijenjajući 2-3 puta više vode. Suhi luk stavite iz vode i stavite u lonac s poklopcem, ulijte mlijeko, posolite i zapecite luk 10-15 minuta.
2. Stavite luk tako pripremljen u glinenu posudu, dodajte maslac, pospite vrhnjem, pospite naribanim sirom i stavite u pećnicu 15 minuta, a zatim poslužite poriluk i kiselo vrhnje na stolu.
Dijetirajte 5 jela od povrća
U odjeljku 5 dijetnih jela od povrća opisano je dopušteno i zabranjeno povrće za prehranu 5, kulinarska obrada povrća i recepti raznih jela od povrća koje preporuča dijetetičar za prehranu 5.
Dijeta broj 5 preporučuje se za akutni hepatitis i kolecistitis tijekom perioda oporavka, kronični hepatitis i kolecistitis, ciroza jetre bez zatajenja jetre, kamenje u žučnom mjehuru bez pogoršanja, bolesti s oštećenom funkcijom jetre i žučnih puteva bez bolesti želuca i crijeva.
Povrće je od najveće važnosti u prehrani kao izvori mineralnih soli (kalij, magnezij, željezo), vitamini i dobro probavljivi ugljikohidrati, vlakna koja potiču sekreciju žuči, normalnu crijevnu aktivnost i eliminaciju kolesterola iz organizma, te pektine koji mogu neutralizirati toksične i štetne tvari u crijevima., smanjiti nadutost, apsorbirati veliku količinu vlage, zajedno s vlagom i patogenima.
Povrće ne sadrži gotovo nikakve masnoće, njihov kalorijski sadržaj je mali, ali daju osjećaj punine zbog prisutnosti velikih količina vode. Zbog niskog kalorijskog sadržaja povrća dobro je kombinirati s mesom, ribom, žitaricama, mlijekom, svježim sirom, jajima.
Preporučena jela od povrća za prehranu 5
Za prehranu 5, razno povrće je dopušteno u sirovom, kuhanom, pečenom obliku, salate, priloge, odvojena jela.
Od mahunarki preporučuju se samo zeleni grašak: konzervirani, kuhani, pire od zelenog praha.
Luk se koristi u jelima tek nakon kuhanja.
Dopušten je kiseli kupus.
Prehrana 5 povrća, isključiti
-mahunarke, osim zelenog graška.
Dolje su recepti od povrća za dijetu 5 s opisom pripreme i fotografije.
povrće
Ukusno do ružnoće i pita koja se lako pripremaju od proizvoda koji su uvijek pri ruci
Ratatouille - francuski gulaš od povrća. Pogledao sam istoimeni crtić i doista sam htio napraviti ratatouille. Dugo sam tražio recepte i sada vam predstavljam svoju prvu RATATUY.
Mandirmak - jelo dagestanske kuhinje, koje se kuha u tavi. Preporučujemo ovaj izvrstan obrok u jutarnjem jelovniku. Glavni sastojci su povrće, koje se najprije pirja, a zatim izlije jaja.
Vrlo jednostavno, lako se priprema, i što je najvažnije, nevjerojatno ukusno jelo. )
Postoje takva jela koja su relevantna u bilo koje doba godine. U našem receptu pripremite varivo od povrća s tikvicama i uživajte u okusu i bogatoj aromi kuhanog povrća.
Ispada da su bijeli kupusi vrlo ukusni. Niste pokušali? Preporučeno :)
Pečenje u pećnici vjerojatno je jedan od najboljih načina kuhanja cvjetače. Kupus se peče sa začinima, soja sosom, limunovim sokom i maslacem, otkriva svoj okus na nove načine.
Ukusno jelo grčke kuhinje - bundeve s bosiljkom, maslinovim uljem i češnjakom. Bundeva na grčkom će biti jedno od omiljenih jela ovog povrća, uvjeravam vas!
Tikvice i lonac od rajčice sličan je hranjivoj pizzi s povrćem, a lonac od tikvica je jednostavan za izradu!
Naučili su me kuhati rižu kad sam živjela u Turskoj. Pirinač s povrćem na turskom postaje mrvljiv i nježan! Može i bez povrća. :)
Ljeto i jesensko bogatstvo povrća toliko je ugodno za oči svojom svjetlinom i raznolikošću da nadahnjuje kulinarske "podvige", a ovdje je vrlo koristan recept za saut od povrća. Jelo u kojem se kombiniraju sva povrća, natopljena sokovima i okusima jedni drugih, ali u isto vrijeme zadržavaju svoj oblik i boju - to je sauté, recept za koji vam skrećemo pozornost.
Nudim vam najbrži i najjednostavniji recept za krumpir. Krompir u seoskom stilu u pećnici je odlična alternativa za pomfrit i prženi krumpir.
Zrno graha, kao u djetinjstvu od limenke :) Zimska poslastica - pirjani grah s povrćem.
Poznati kuhar koji se specijalizirao za molekularnu kuhinju jednom je rekao gledateljima ovaj recept za izradu savršenog pirea. Uzeo sam recept da bih ga primijetio, stavio u praksu i sada kuham pire od krumpira samo na tako lukav način. Jela su vrlo osjetljiva i prozračna, tekstura je savršeno homogena.
Ovo gruzijsko jelo u kolovozu postaje vrlo važno, jer dolazi sezona patlidžana i paprike. Ajapsandali ispada vrlo mirisna zbog obilja zelenila, češnjaka i papra u receptu. U kuhanju ovo jelo od povrća je vrlo jednostavno.
Ukusna lonac od krumpira, rajčice i slatke paprike. Povrće se peče s vrhnjem i sirom.
Nekomplicirani u pripremi tikvica i rižinih kotleta svidjet će se i djeci i odraslima.
Osjetljivo, rumeno krumpir pljeskavice s kupusom (ili krumpir patties, zrazy). Sastojci su jednostavni i dostupni svima.
Karfiol koji se peče sa sirom vrlo je jednostavno jelo, ali i vrlo ukusno. Stvarno volim cvjetaču, nadam se i tebi.
U ovom receptu predlažem da kuhate ukusan i hranjiv povrće od minimalnog broja proizvoda.
Recept za bliskoistočnu kuhinju - falafel. U novije vrijeme, mnogi ljudi nisu znali ništa o ovom jelu, sada je falafel adekvatno zastupljen u jelovniku mnogih uglednih mjesta. Priprema ukusnog i pravog falafela kod kuće je jednostavna.
Povrće lonac - prekrasno jelo koje vam omogućuje da kombinirati nekoliko proizvoda i pokazati svoju maštu. U ovom receptu, lonac je napravljen od kupusa, tikvica, rajčica, mrkve i luka, ali možete mijenjati sastojke po želji.
Ako vam je dosta tradicionalnog omleta, napravite frittu. To je isti omlet, samo na talijanskom - s nešto za promjenu. Jedan od jednostavnih i win-win - recept fritata s tikvicama.
Volite li punjeni kupus? Jednostavan recept za vas. Savršen prilog za meso i samostalno jelo u stupu.
Ukusna, sočna, svijetla ratatouille bit će vam omiljena jesenska jela, pogotovo ako pečete povrće s mekim sirom.
Spiralni pečeni krumpir na ražnju - jelo koje će se svidjeti odraslima i oduševit će djecu. Pečeni krumpir poslužite s raznim umacima i uživajte u neobičnom jelu!
Predlažem da kuhate najljepše burger bez grama mesa. Pripremaju se vrlo jednostavno i vrlo su ukusne i zadovoljavajuće. Takvi burgeri su izvrstan izbor za obiteljski ručak ili večeru, preporučujem im posluživanje uz salatu ili kiseli krastavac. Pokušajte, vrlo ukusno!
U jesen, jela od povrća su posebno popularna jer su jeftina, a njihova vrijednost je neprocjenjiva. Bundeva u umaku od kiselog vrhnja s češnjakom i začinskim biljem - vrlo jednostavno i ukusno jelo koje se priprema iz minimalnog skupa proizvoda.
Musaka je lonac od patlidžana kuhanog u balkanskim zemljama. Osim patlidžana, može uključivati i drugo povrće i meso. Musaka, koju pripremaju Grci na Kreti, čini mi se jednim od najukusnijih.
Patlidzana, krumpir, luk i lonac od gljiva, s umakom od rajcice i sirom, postat ce popularno jelo na vašem stolu, pa se sjetite recepta za ponavljanje ovog jela kad god to mozete. Skup proizvoda je jednostavan, a rezultat će zadovoljiti mnoge, pogotovo one koji vole povrće pečeno u pećnici.
Recept za najukusnije jelo - shakshuk. Ovaj doručak obožavaju mnogi u različitim dijelovima svijeta i svidjet će vam se.
Jednostavno, ukusno i srdačno jelo koje će se svidjeti svim ljubiteljima azijske kuhinje - funchoza s patlidžanom. Kuhati takvo jelo je zadovoljstvo. Brzo, mirisno i korisno.
Pirjane tikve u kiselom vrhnju s češnjakom izvorno je jelo s ukusnim pikantnim okusom. Jelo se može poslužiti kao prilog ili snack, i toplo i hladno.
Istinski poznavatelji orijentalne kuhinje, ne sudite strogo. Ovo je samo vegetarijanska adaptacija poznatog pilava. Ovaj se pilav s povrćem može koristiti i kao prilog.
Dakle, danas neće biti nikakvih remek-djela od mesa, remek-djela od ribe i povrća, slastnih salata i nevjerojatno ukusnih kolača... Danas će biti heljda! Naravno, najukusniji na svijetu! :)
Najlakši recept za kuhanje poznato jelo "Dauphin" - krumpir pečen u kremi. Nakon klasičnog recepta "Dauphin", po želji, možete dodati muškatni oraščić i posuti ribanim krumpirom sa sirom.
Ovaj recept za jela od tikvica smatram najuspješnijim. Kombinira pravi okus, brzo kuhanje i minimalnu obradu proizvoda. Rezultat je prekrasno i ukusno jelo od mladih tikvica koje mogu postojati same od sebe ili kao prilog od povrća. U mojoj obitelji, svatko je vrlo izbirljiv prema hrani, ali ovaj recept ponavljam svaki dan tjedan dana. Stoga, želim podijeliti s vama.
Predlažem da kuhate ratatouille prema klasičnom receptu. Patlidžani se dodaju suvremenom ratatouilleu, ali moja obitelj ih ne voli mnogo, pa se uvijek vraćam točno na izvorni recept ovog francuskog jela - od rajčica, tikvica, paprike, luka i češnjaka.
Miomirisni krumpir sa sirom, slaninom i kiselim vrhnjem može se kuhati u samo 10 minuta u mikrovalnoj pećnici!
Predlažem da malo diversificirajte svoju prehranu ukusnim ječmom i povrćem!
Soufflé squash je idealno ljetno jelo, ukusno i lagano. Budite sigurni da kuhati ovaj delikatna tikvice lonac, osim toga, sastojci su vrlo pristupačne, a proces kuhanja je vrlo jednostavan.
Savršen dijetetski ručak ili prilog glavnom jelu! Vkuuuuusno! Čak i moj muž, koji uopće ne voli povrće, svidio mu se :)))) Napravio sam to po osobi, pa prema tome, ako pravite peciva od patlidžana za dvoje, onda trebate uzeti dvostruko više :))).
Patlidzana pirjana u kiselo vrhnje, s lukom i cesnjakom, jednostavan je recept za pripremu patlidzana.
Često je glavni fokus domaćice u pripremi svečanog stola plaćeno glavno jelo, bilo da se radi o mesu ili ribi. No, prilog također može izgledati lijepo i ukusno. Predstavljam vašu pozornost svečanom krumpirskom garniturom "Vojvotkinja".
Sjeme patlidžana u tijestu je ukusna večera u 5 minuta. Vrlo brzo i vrlo ukusno! Lakši recept za kuhanje patlidžana neće pronaći.
Nježan i ukusan ljetni kolač od povrća.
Još jedan ukusni francuski krumpir. Krompir je dobio ime po pekari (na francuskom - "boulangerie"). Po tradiciji, Francuzi su kuhali jelo u najbližoj pekari, tako da su se krumpiri polako kuhali u pećnici. Kuhamo krumpir u pećnici.
Za vrijeme posta mi pomaže lonac od krumpira s gljivama. Ovo jelo i liječiti goste nije sram.
Tradicionalna, jednostavna varijanta biljnog variva s krumpirom i mrkvom.
Zbog neobične tehnologije kuhanja krumpir se dobiva s ukusnom koricom na žaru, a unutar krumpira su mekani i nježni, poput pirea od krumpira!
Zbog neobične tehnologije kuhanja krumpir se dobiva s ukusnom koricom na žaru, a unutar krumpira su mekani i nježni, poput pirea od krumpira!
Bundeva - povrće nije samo korisno, nego i vrlo svestrano! Predlažem kuhanje tikvice za bundeve za koju se koriste krumpiri u klasičnoj verziji. Ovo su svačija omiljena palačinka. Od bundeve, nisu manje ukusne, ali korisnije!
Klasični nadjev za knedle je mljeveno meso, ali možete napraviti knedle s drugim punjenjem, kao što je leća. Leće okruglice su vrlo ukusne. Ovo je odlična opcija za one koji ne jedu meso!
Velika hrskava palačinka od krumpira i sočan svinjski gulaš sa šarenim povrćem vrlo je ukusno jelo od kojeg se nemoguće odvojiti. Ali budite spremni da je proces kuhanja dugotrajan. Dakle, ako imate vremena, svakako kuhajte palačinke s mesom za ovaj recept.
Zrno pirjano od bundeve vrlo je ukusno povrće za ljubitelje ukusnih zalogaja. Pogodan za post i zdravu hranu.
U ovom jelu sve što volim: jednostavne sastojke, jednostavno kuhanje, a kao rezultat - vrlo ukusno jelo. Ovaj recept s krompirom s gljivama vrijedi ga napisati u kulinarskom bilježnici!
Velika brusna jela! Dobro se slaže s umakom od vrhnja i poslužit će kao zanimljiv dodatak mnogim glavnim jelima.
Kekse graha su vrlo ukusne i zadovoljavajuće. Za grah patties ne dobiti suha, možete ih kuhati s dodatkom gljiva, pržena s lukom.
Ukusna pašteta može se napraviti od skute i pečene paprike. Glavna stvar, nakon pripreme, je dati joj malo da stane u frižider, od kojih će njegova konzistencija i okus samo bolje.
Ukusna i originalna receptura za kuhanje tjestenine fusilli s umakom od cikle i sira.
Priuštite svoje najmilije izvornom užinom ili glavnim jelom - kuhajte hrskave "gnijezda" krumpira pečenih s prepelicama. Možete eksperimentirati s punjenjem, u ovoj verziji - gljivama i šunkom. "Gnijezda" krumpira su zanimljiva po izgledu, s izvrsnim okusom.
Danas želim podijeliti recept Crumble s tikvicama. U njegovom sastavu uvijek će biti brašno od brašna, pod kojim se može nalaziti bilo kakvo punjenje.
Ukusni recept za kuhanje tjestenine u pećnici s sirom, brokulom i jajima.
U pravilu, svaka domaćica pokušava kuhati ukusne salate na blagdanskom stolu. Recept za salatu koji nudim je bez mesa, jer će na blagdanskom stolu zasigurno biti gostiju koji vole salate bez majoneze, a svatko bi volio ugoditi. Mazurka - salata od povrća, s preljevom od maslinovog ulja. Salata se brzo priprema i uštedjet će vrijeme u žurbi odmora.
Pečeni krumpir pod krhkom koricom zlatnog rastopljenog sira jednostavan je, ali spektakularan izgled i okus jela od povrća, koja bi trebala biti u arsenalu svakog kuhara. Minimalno vrijeme i trud za kuhanje - maksimalni okus! Izvrstan izbor za nutritivnu prilog ili užinu.
Možete ugasiti ne samo bijeli kupus, već i pekinški kupus! Jelo je vrlo nježno, sočno, malo hrskavo. U sezoni kada je peking pristupačan, on je relativno jeftin.
Ajdovski rezanci, prženi s povrćem i jajima - šareno, zadovoljavajuće i ukusno jelo koje će vas spasiti kao brzi ručak, večeru, doručak ili užinu i oduševit će svakog poznavatelja azijske kuhinje. Budući da heljda rezanci ne zahtijevaju dugo kuhanje, a povrće se brzo prži u vrućoj tavi, cijeli proces kuhanja ne traje više od 20 minuta. Jednostavno i vrlo ukusno! Pokušajte!
Pokušajte iznenaditi svoje najmilije i kuhati jelo od Adyghe sira s rajčicama, čiji je okus vrlo sličan omletu. Okus i miris jaja će se dati u crnoj soli, a žuta boja u kurkumi.
Pirjanac s bundevom, mrkvom i krumpirom može se koristiti kao dobar dodatak krumpirovom pireu, kuhanoj rizi ili heljdinoj kaši. Jelo je osjetljivo, djelomično rafiniranog okusa!
Salata od hranjive heljde i kuhanog kupusa od brokule, s kiselim gljivama, maslinama i svježim povrćem - to je sjajna posuda koja ima iznenađujuću lakoću. Salata od heljde će dodati raznolikost dnevnom jelovniku kada je heljda već hranjena kao prilog.
Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.
Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com
Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se
