728 x 90

Omlet dijeta: izbornici, preporuke i osvrti

Kod prehrambenih namirnica neke su namirnice popularnije od drugih. Na primjer, možete uzeti omlet. Ako se dobro kuha, postat će samo idealan izvor proteina i ugljikohidrata. Čak je moguće graditi cjelodnevne obroke, a balansirati ih s količinom proteina, masti i ugljikohidrata. Omlet dijeta temelji se na tim načelima. To vam omogućuje da izgubite težinu brzo, ali sigurno. Ako slijedite sva njegova osnovna i dodatna pravila, možete postići nevjerojatne rezultate.

Kako djeluje omlet dijeta?

Jaja su izvrstan izvor proteina, osobito njihovih proteina. Oni su jedini prirodni proizvod koji sadrži čiste proteine. Više takve hrane u prirodi se ne događa.
Proteini imaju istu hranjivu vrijednost kao i ugljikohidrati, ali se konzumiraju mnogo brže, jer su građevinski materijal za mnoga tkiva našeg tijela. Ako u svoju prehranu uključite uglavnom proteinske proizvode, samo kroz to možete izgubiti nekoliko kilograma mjesečno. Da biste to učinili, ne morate smanjiti količinu hrane ili vježbanja, tijelo će sama potrošiti svoje rezerve masti.
Omlet dijeta je klasična verzija proteinske prehrane. Njezina prehrana sadrži prilično raznolik popis proizvoda, ali većina je još uvijek životinjskog podrijetla, kao i konzumiranje povrća. Većina namirnica može se jesti samo s umućenim jajima. Da bi donio maksimalnu korist vašem liku, morate naučiti kako ga pravilno pripremiti.

Kako pravilno kuhati omlet za dijetu?

Najvažnije pravilo izrade omleta za prehranu je potpuno odsustvo ulja. Ne možete pržiti hranu u tavi. Ako i dalje želite koristiti samo takva jela, onda je bolje kupiti posebnu tavu bez prianjanja, na kojoj možete kuhati bez ulja.
Prilikom kuhanja omleta najbolje je koristiti dvostruki kotao ili lagani štednjak. U najekstremnijem slučaju, možete kuhati omlet u mikrovalnoj pećnici.
Sastav smjese za jaja ne može dodati majonezu ili masnu kremu. Najbolje je odabrati mlijeko ili nemasni kefir. Oni će također dati zasićenost omletu i blagi kremasti naknadni okus, ali neće povećati njegov sadržaj kalorija. Još jedno pravilo - sol treba dodati samo na samom kraju. Tako možete lako smanjiti njegovu količinu.
Smanjenje soli omogućuje vam da uklonite otekline, koje također često uzrokuju debljanje, jer povećavaju volumen tkiva zbog zadržavanja vode i usporavaju metabolizam.
Da bi omlet bio što je moguće više biološki, trebao bi se proizvoditi samo na bazi proteina, a žumanjke ne bi trebalo koristiti u hrani, jer sadrže mnogo ugljikohidrata. Međutim, ako postoje namirnice koje su visoke u ugljikohidrata tijekom dana, onda oni definitivno neće učiniti nikakvu štetu na svoj lik.

Koja hrana se može dodati omletu?

Opisana dijeta ne čini da jedete jaja cijeli dan. Možete odabrati prilično impresivan popis proizvoda koje možete dodati omletu ili jesti odvojeno:
- Pileći ili pureći file kuhani na dijetetski način.
- Riblje lean sorte kuhane ili soljene.
- Kuhano meso od govedine, teletine, zeca ili konja.
- Pileći iznutrice, kao što su jetra ili želudac.
- Povrće, osim krumpira i kukuruza. Možete koristiti gotovu smrznutu smjesu.
- Bilo koji zeleni.
- Kefir bez masti, mlijeko, rjeđe - nisko-masni sir.
- Soja sos, senf i rajčica.

Koja pravila treba slijediti prilikom dijete?

Potrebno je pažljivo proučiti sva pravila koja zahtijevaju usklađenost s prehranom. Omlet će vam omogućiti da smanjite unos kalorija, ali i dalje bez dodatnih preporuka takva prehrana će biti beskorisna:
- Smetnje tijekom mršavljenja trebaju biti što češće, tako da možete smanjiti količinu obroka i ukupnu količinu hrane, ali bez gladi. Idealno je jesti 5-6 puta dnevno.
- Posljednji obrok ne smije biti prije 2-3 sata prije spavanja. Pravilo “ne jesti nakon 18:00” u ovom slučaju ne radi, jer, naprotiv, može dovesti do još većeg debljanja.
- Prosječni intervali između obroka - 2,5 do 3 sata. Nemoguće je više biti gladna, jer će u tom slučaju tijelo početi zvučati alarmno, a već tijekom sljedećeg obroka aktivno će dobiti energiju.
- Prosječan volumen jedne porcije je samo 200 g. Kako bi se dostatna količina te hrane, preporučuje se kupnja posebnih malih jela.
- Između obroka trebate popiti čašu vode. To bi trebalo učiniti oko 20-30 minuta prije jela. Općenito, potrebno je piti najmanje 1–1,5 litara vode dnevno, što će značajno ubrzati metaboličke procese.
- Prehrana - to nije glavna stvar koja se mora promijeniti zbog gubitka težine. Ne zaboravite na tjelesnu aktivnost. Najmanje 20 minuta dnevno morate izvesti vježbe za mršavljenje.

Kako izgleda primjer dijetnog izbornika?

Doručak: omlet od tri jaja sa slanim lososom, kava bez šećera.
Drugi doručak: kuhani pileći file i proteinski omlet, sok od rajčice bez soli.
Ručak: pečena govedina sa začinima i proteinski omlet s povrćem.
Ručak: proteinski omlet s povrćem (za ručak morate kuhati s marginom).
Večera: pečeni grgeč u foliji s mješavinom povrća, omletom od bjelančevina, zelenim čajem s nadomjestkom za šećer.
Druga večera: redoviti proteinski omlet bez dodatnih sastojaka.

Koliko dugo traje takva dijeta?

S obzirom da ne samo jedan omlet će biti uključeni u prehrani tijekom mršavljenja, dijeta se lako može nazvati uravnotežen. Ako za to vrijeme pijete riblje ulje ili ulje lanenog sjemena, možete dobiti sve hranjive tvari koje vaše tijelo treba iz takve prehrane.
Iz tog razloga, trajanje ove dijete nije jako ograničeno, možete ga se pridržavati točno sve dok ne postignete željene rezultate. U prosjeku, za mjesec dana ljudi gube 4–5 kg. Na temelju toga, lako je izračunati koliko će dijeta trajati za vaš slučaj.

Što piše u recenzijama o ovoj prehrani?

Recenzije o sustavu, koji je usredotočen na hranu omelets, vrlo pozitivno. Za veći dio, uz pomoć takve moći može postići nevjerojatne rezultate. Među negativnim stranama izdvaja se samo činjenica da se omeleti vrlo brzo umaraju, ali ako se na to naviknete, na takvom prehrambenom sustavu možete izdržati jako dugo.

Je li moguće jesti omlet na dijeti

Dijetalni omlet - kako kuhati po receptima s fotografije za par, u tavi, pećnici i laganom kuhalu

Naučili ste kuhati omlet s hranom, uvijek ćete dobiti ukusan i niskokalorični doručak, na temelju kojeg su jaja. Jelo je vrlo korisno za tijelo, hranjivo je i dobro hrani. Poznavajući različite recepte za kuhanje, možete svakodnevno oduševiti svoju obitelj novom verzijom poznatog omleta. Pročitajte kako možete napraviti ovaj ukusni obrok prehrane.

Je li moguće jesti omlet na dijeti

Žene koje žele izgubiti na težini i pažljivo pratiti svoj lik često nisu sigurne da li se jela od jaja mogu uključiti u njihov jelovnik. Da biste dobili odgovor na ovo pitanje, morate se baviti sastavom proizvoda. Jaja se sastoje od proteina i masti, male količine ugljikohidrata i vode. Kalorijska vrijednost jednog komada prosječne veličine iznosi 157 kcal. Bijela jaja sadrži minimalnu količinu masti i ugljikohidrata, nema kolesterola i drugih tvari s kojima je žumanjak toliko bogat.

Jedenje omleta na dijeti je dopušteno, osobito ako je proteinsko. Posudica je prikladna za svako jelo, uključujući i večer. Preduvjet za kuhanje je pravilan izbor metode toplinske obrade. Omleti su na pari, u laganom štednjaku i mikrovalnoj peći. Prženje u tavi nije previše. Preporučljivo je dodati minimalnu količinu ulja ili ga potpuno izostaviti.

Što je omlet za dijetu

Takozvano jelo od jaja ili samo proteini, voda ili obrano mlijeko. Dijetalni omlet je niskokalorični obrok koji je pogodan i za doručak i za puni obrok ili ručak. U idealnom slučaju, treba ga napraviti na paru, u laganom štednjaku ili pećnici, masti treba koristiti u minimalnom iznosu. Ovisno o receptu, povrću, voću, siru i drugim proizvodima možete dodati dijetetsko jelo. Glavni uvjet je da su niskokalorični.

Kako kuhati omlet za dijetu

U tom procesu nema apsolutno ništa komplicirano. Najprije se pripremaju proizvodi. Napravite omlet za dijetu, tucite jaja vilicom, umutite ili mikser s mlijekom ili vodom, posolite dok ne postane glatka. Ulikuje se u posudu za pečenje ili u tavu. Još uvijek postoje načini obrade u loncu i paru. Zapamtite nekoliko tajni za uspješan obrok prehrane:

  1. Pokušajte dodati manje ulja ili ga potpuno odbaciti.
  2. Salt nisko-kaloričnu omlet gotovo prije isključivanja i dodati vrlo malo.
  3. Nemojte stavljati majonezu, masnu kiselo vrhnje. Ako želite da bude stvarno dijetalna, nemojte koristiti ništa drugo osim laganog, zdravog povrća i zelenila.
  4. Izbjegavajte recepte s brašnom i grizom. Ovi sastojci mogu se zamijeniti malom količinom krumpirovog škroba.
  5. Ako kuhate kajganu za večeru, nemojte je pripremati s žumanjkom.
  6. Što pažljivije pobijedite vjeverice, to će veče biti sjajnije. Ako to učinite loše, to će biti kao palačinka.
  7. Ujutro napravite omlet, izrežite ga na porcije, stavite u posudu i odnesite na posao. Dobit ćete zdrav i hranjiv obrok.

Protein omlet na pari

  • Vrijeme kuhanja: 10-12 minuta.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Kalorijska jela: 296 kcal.
  • Svrha: dijeta.
  • Kuhinja: domaća.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Okus proteinskog omleta za nekoliko dijetnih namirnica zaista je poput djece. Po dosljednosti, on izlazi samo strašan: porozan, prozračan. Broj kalorija u ovom jelu je minimalan, pa čak i na strogoj dijeti, sigurno možete priuštiti dio ili dva. U knjigu recepata napišite kako kuhati omlet za par. Zasigurno ćete uživati ​​u ovom prekrasnom laganom obroku.

  • jaja - 4 kom.
  • sol - par štapića;
  • vrhnje - 2 žlice. l.
  • maslac - 20 g;
  • minimalno mliječno mlijeko - 125 ml.
  1. Stavite na bjelanjke prije nego napravite omlet za paru.
  2. Posolite ih, ulijte u mlijeko i pažljivo umutite kako biste napravili bijeli šešir.
  3. Pažljivo unesite kiselo vrhnje, ne prestajući miješati.
  4. Prokuhajte vodu, pripremite posuđe za parnu kupelj.
  5. Oblik ili zdjela pogodna za kajganu, četkom s maslacem, ulijte mnogo.
  6. Stavite radni komad u kadu i kuhajte 5-7 minuta.
  7. Dijete poslužite ukrašavanjem sjeckanim peršinom. Po želji možete dodati i začine koje želite.

Proteinski omlet u mikrovalnoj pećnici

  • Vrijeme kuhanja: 25 min.
  • Obroci: 1 osoba.
  • Kalorijska jela: 276 kcal.
  • Svrha: dijeta.
  • Kuhinja: domaća.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Mogućnost omleta proteina u mikrovalnoj je vrlo popularna kod ljudi koji vole brzu i zdravu hranu. To je vrlo lako. Zbog prisutnosti rajčice u receptu, kajgana se pokazala nevjerojatno ukusnom, s blagim kiselkastim ukusom. Poslužite dijetu omlet svakako je potrebno vruće, garnished sa svježim biljem. U receptu postoji tvrdi sir. Možete uzeti bilo koji, ali bolje je pronaći parmezan.

  • bjelanjke od jaja - 4 kom.
  • sir - 50 g;
  • mlijeko - 75 ml;
  • rajčica - 1 mala;
  • sol, kopar.
  1. Beat bijelo marljivo, postupno dodajući mlijeko.
  2. Očistite rajčicu kipućom vodom i uklonite kožu s nje. Izrežite na male kocke ili kriške.
  3. Odrežite nekoliko grančica kopra.
  4. Dodajte rajčicu i zelenilo dobro izmješanoj jaja. Posolite lagano.
  5. Sir grubo očistiti.
  6. Mješavina proteina stavite u mikrovalnu pećnicu prosječne snage 6-8 minuta.
  7. Prije posluživanja pospite ribanim sirom.

Proteinski omlet u pećnici

  • Vrijeme kuhanja: 45 min.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 465 kcal.
  • Svrha: dijeta.
  • Kuhinja: talijanska.
  • Poteškoća pripreme: srednja.

Proteinski omlet u pećnici - dijetetsko jelo. To je prilično vrijedno mjesto čak i na svečanom stolu, jer izgleda nevjerojatno. Dodaje mnogo svježeg povrća, tako da se isprži pravi pravi izvor vitamina. Ako želite napraviti svoju prehranu nije iscrpljujuća, ali raznolika, pročitajte što omlet za večeru za izgubiti težinu učiniti.

  • grašak (zamrznut) - 0,2 kg;
  • jaja - 12 komada;
  • Prokulica - 260 g;
  • sol - 4 pinches;
  • bijeli luk - 1 kom.
  • peršin - mala hrpa;
  • mljeveni crni papar - 2 prsta;
  • maslinovo ulje - 4 žlice. l.
  • Bugarski papar - 2 kom.
  • mlijeko - 0,4 l.
  1. Operite sve povrće, osušite. Kupus izrezati na polovice, luk - tanke četvrtine prstena i papar u slamke.
  2. Zagrijte malo biljnog ulja u tavi. Pržite luk da omekša. Nakon nekoliko minuta stavite grašak. Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
  3. Iznesite prokulice. Izmiješati i kuhati još 5 minuta.
  4. Svojim solima pobijedite bijelo rublje, postupno dodajući mlijeko, poparite ga na kraju.
  5. Stavite sjeckani zelje u masu mlijeka.
  6. Stavite sve povrće u formu. Ulijte smjesu mliječnog jajeta.
  7. Stavite u pećnicu, zagrijanu na 190 stupnjeva. Kuhajte 25 minuta.

Dijetalni omlet u laganom štednjaku

  • Vrijeme kuhanja: 35 min.
  • Obroci: 1 osoba.
  • Kalorijska jela: 195 kcal.
  • Namjena: dijeta, doručak.
  • Kuhinja: francuska.
  • Poteškoća pripreme: srednja.

Pripremajući omlet u laganom štednjaku osigurat ćete zdrav i zdrav doručak. Ovo jelo je vrlo ukusno, izgleda nevjerojatno ukusno. U sporom štednjaku, mješavina jaja se savršeno podiže, postaje bujna i visoka. Prema receptu u prehrambenom jelu predlaže se staviti rajčice, ali ako niste ljubitelj njih, možete koristiti bugarski papar ili tikvice.

  • jaja - 3 kom.
  • papar, sol;
  • mlijeko - 45 ml;
  • maslac - 1 žličica;
  • rajčica - 1 medij;
  • bosiljak - 30 g;
  • ovčji sir - 30 g
  1. Posudu podmažite uljem.
  2. Paradajz isperite, osušite i narežite na male kockice. Stavite multicooker u zdjelu. Orezati sjeckanim bosiljkom.
  3. Uključite način rada "Prženje" i kuhajte povrće s povrćem oko 7-10 minuta s otvorenim poklopcem.
  4. Temeljno pobijedite jaja, postupno dodajući mlijeko. Prelijte dobivenu smjesu povrća i promiješajte.
  5. Sol, papar. Ulijte naribani sir (sir možete zdrobiti rukama).
  6. Podesite "Pečenje" na 20 minuta. Nakon zvučnog signala, izvadite posudu okrećući je s velikom ravnom pločom. Poslužite vruće, ukrašene svježim biljem.

Omlet bez maslaca

  • Vrijeme kuhanja: 20 min.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Kalorijska jela: 315 kcal.
  • Namjena: dijeta, doručak.
  • Kuhinja: domaća.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Ako imate tavu s dobrim non-stick premazom kod kuće, možete napraviti veliki omlet bez maslaca. Ispada nevjerojatno ukusna, ne sadrži masti, koje se toliko boje svih ljudi koji gube na težini. Ako želite raznolikost recepta, u dijetalno jelo možete dodati malo sirovog sira, povrće koje vam se sviđa. Takva se kajgana može poslužiti i za doručak i za večeru.

  1. Pobijedite bijelo rublje s malo soli. Postupno dodajte mlijeko, žlicu.
  2. Unesite sok u masu. Sol, papar. Ponovno dobro udarajte.
  3. Na srednju toplinu stavite čistu rešetku s nelepljivim slojem.
  4. Ulijte joj smjesu s jajima i odmah je pokrijte poklopcem.
  5. Nakon nekog vremena smanjite toplinu na minimum. Nemojte otvarati poklopac.
  6. Kuhajte 10-12 minuta. Poslužite, pospite nasjeckanim peršinom.

Recept za omlet u tavi

  • Vrijeme kuhanja: 35 min.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 612 kcal.
  • Namjena: dijeta, doručak.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća pripreme: srednja.

Izvorni recept za prehrambenu omlet u tavi treba istaknuti svi navijači zdrave niskokalorične hrane. Ovo je jelo idealno za doručak ili ručak. U sastavu su povrće: luk, plave, cherry rajčice, bugarski papar. Ako nešto s ovog popisa ne koristite, možete ga isključiti ili zamijeniti. Na primjer, kada napravite jelo za dijete, dodajte samo rajčice i to je to.

  • bjelanjak jaja - 16 kom. (ili 8 cijelih jaja);
  • papar, sol;
  • špinat - 200 g;
  • Jalta luk - 2 kom.
  • cherry rajčice - 8 kom.
  • Bugarski papar - 2 kom.
  • Patlidžan - 2 kom.
  1. Sve povrće isperite hladnom vodom i osušite. Očistite ih i sve izrežite u male kockice.
  2. Smrvite špinat.
  3. Mješavina povrća podijeljena je na dvije jednake polovice. Jedan od njih prži nekoliko minuta u suhoj tavi.
  4. Vjeverica biči u bujnoj pjeni sa soli. Papar, možete dodati one začine koje želite.
  5. Proteinsku pjenu ulijte u prženo povrće i odmah prekrijte poklopcem.
  6. Kuhajte na laganoj vatri. Kada masa zgrabi na vrh, pažljivo rasporedite drugu polovicu povrća.
  7. Zatvori i kuhaj još par minuta.
  8. Poslužite, izrežite porcije ili zamotajte.

Omlet od povrća

  • Vrijeme kuhanja: 25 min.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Kalorijska jela: 427 kcal.
  • Namjena: dijeta, doručak.
  • Kuhinja: grčka.
  • Poteškoća pripreme: srednja.

Nakon doručka, povrće omlet dijetalna, dobivate zadužen za živahnost i dobro raspoloženje za cijeli sljedeći dan. Vrlo je bujna, ukusna i svidjet će se svima koji vole laganu, ali ukusnu hranu. Takva se kajgana izrađuju u pećnici, a ne u tavi, stoga sadrži minimalni broj kalorija. Začini u hrani mogu dodati bilo koje, najvažnije, ne začepljuju okus svježeg povrća.

  • mlijeko - 1 šalica;
  • sol, začin, papar;
  • jaja - 4 kom.
  • tvrdi sir - 200 g;
  • mrkva - 2 kom.
  • tikvice - 0,4 kg;
  • Bugarski papar - 2 kom.
  • praziluk - 1 stabljika;
  • brokule - 0,4 kg.
  1. Operite povrće, osušite. Ogulite mrkvu, tikvice, papar iz sjemena. Sve povrće narezano na male kockice iste veličine.
  2. Stavite suhu tavu na vatru. Kada se zagrije, pržite mrkvu, tikvice, papar i poriluk bez ulja u vlastitom soku 5 minuta.
  3. Dodajte brokulu. Ulijte malo vode i ostavite da se suši pet minuta.
  4. Povucite povrće u posudu za pečenje.
  5. Pobijedite jaja sa soli. Postupno dodajte mlijeko. Kada masa postane bujna, poper, dodajte začine.
  6. Ulijte smjesu u obliku povrća.
  7. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Stavite u njezinu dijetalnu posudu i kuhajte četvrt sata. Nekoliko minuta prije isključivanja pospite ribanim velikim sirom.

Omlet s svježim sirom

  • Vrijeme kuhanja: pola sata.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Kalorijska jela: 296 kcal.
  • Namjena: dijeta, doručak.
  • Kuhinja: domaća.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Omlet za ishranu s svježim sirom može se uključiti iu dječju prehranu, jer se priprema od proizvoda koji su izuzetno korisni za tijelo. Pržen je u tavi s maslinovim uljem, ali ako vaš ima neljepljivi sloj, onda ga uopće ne možete podmazati. Poslužite ovo jelo mora biti vruće, s kriškom kruha od cjelovitog zrna i šalicom aromatičnog biljnog čaja.

  • bjelanjak jaja - 6 komada;
  • sol, začini;
  • svježi sir niske masnoće - 0,4 kg;
  • maslinovo ulje - 1 žličica;
  • kopar i peršin - pola hrpe;
  • zeleni luk - 10 perja.
  1. Operite i osušite zelje, luk.
  2. Proteinska funta u bujnoj pjeni s malom količinom soli. To možete učiniti pomoću viljuške, ali je prikladnije koristiti umutiti ili mikser. Dodajte svježi sir. Začinite.
  3. Usitniti zeleni luk i pomiješati s masom jaja.
  4. Zagrijte posudu. Podmažite je malom količinom maslinovog ulja.
  5. U posudu izlijte masu sira, odmah prekrijte poklopcem.
  6. Kuhajte na minimalnoj temperaturi 10 minuta. Zadržite nekoliko minuta ispod poklopca.
  7. Dijete poslužite u obrocima, pospite nasjeckanim zelenilom.

Omlet u paketu

  • Vrijeme kuhanja: 45 min.
  • Obroci: 1 osoba.
  • Kalorijska jela: 168 kcal.
  • Namjena: dijeta, doručak.
  • Kuhinja: domaća.
  • Poteškoća pripreme: srednja.

Zanimljiv dijetni omlet možete napraviti u paketu ne samo kod kuće, već i “na terenu”. Lako se može pripremiti u prisustvu lonca i vatre. Pržena jaja postaju prozračna, u doslovnom smislu riječi se topi u ustima. Za proces kuhanja trebate koristiti čiste, guste celofanske vrećice koje nisu oštećene, inače će masa jaja jednostavno teći u vodu.

  • jaja - 6 komada;
  • sol;
  • mlijeko - dvije trećine šalice;
  • Nizozemski sir - 0,2 kg;
  • papar, sol.
  1. U veliku lonac za pirjanje ulijte malo više od polovice vode i kuhajte na štednjaku.
  2. Pobijedite jaja sa soli. Kada masa postane pahuljasta i prekrivena pjenom, počnite lijevati mlijeko.
  3. Sirevi dobro posušite. Uđite u masu jaja, promiješajte. Sol i papar.
  4. Stavite dvije vrećice na duboku tanjur ili šalicu tako da one formiraju vrećicu. Ulijte smjesu jaja-sir.
  5. Lagano sastavite rubove paketa, vežite ih gumom za papir ili samo snop.
  6. Stavite ga u kipuću vodu i kuhajte 20-30 minuta.

Video: Kako napraviti parni omlet

Recepti dijeta omlet u tavi, u pećnici, mikrovalna pećnica i spor kuhalo

Omlet - dar za gubitak težine

Omlet je francuska riječ. Ali na našem području jelo se uopće ne priprema kao u Francuskoj. Pržena jaja se ne dodaju mlijeku i vodi. Francuzi ne pokrivaju posudu za pompe. Njihov tradicionalni recept je ravan omlet, presavijen u omotnici s povrćem. U drugim zemljama popularna su i kajgana. U Španjolskoj se naziva tortilla, u Italiji - fritatta.

Većina žena, gledajući svoju figuru, pitaju se, je li moguće jesti omlet na dijeti? Ne samo moguće, već i nužno. U pravilnoj prehrani jedan od najvažnijih trenutaka je potpuni obrok doručka. Hrana ujutro treba biti hranjiva, zdrava i brza za pripremu. Kajganu ili kajganu - idealno.

Najviše kalorijske namirnice treba koristiti za doručak ili ručak. Ako je prvi obrok pun, a ne snack, onda za večeru tijelo neće zahtijevati prekomjerne kalorije. U kokošjim jajima 150 kcal, u proteinima - 18 kcal. Za strogu dijetu prikladan omlet proteina. Kao što možete vidjeti, čak i doručak može biti niskokalorični. Osim toga, u prehrani gubitka težine, prevladavaju proteinske namirnice. Tada se masti brže spaljuju i pojavi se temelj za mišićnu masu.

Omlet je zdravo i brzo jelo od jaja. Sadrže bjelančevine, masti i ugljikohidrate, aminokiseline i mikroelemente, vitamine B2, B6, B12, D i E. Bogati sastav tvari potrebnih tijelu podržava normalan imunološki sustav, poboljšava stanje kože i probavni trakt. No, zbog velike količine kolesterola dnevno, preporuča se jesti ne više od 3-4 jaja. Stoga, oni koji se pridržavaju pravilne prehrane, možete jesti omlet svaki dan.

5 tajni pravilne pripreme

Nekoliko trikova pomoći će vam pripremiti omlet ispravno i brzo.

  1. Pobijedite jaja s mlijekom. Što je duže to učinjeno, to se može postići više pompe.
  2. Podmažite unutarnji dio poklopca posude maslacem. To će omogućiti povećanje smjese.
  3. Kiselo vrhnje i majoneza za okus. 2 čajne žličice za 3-4 jaja daju jelu kremasti okus.
  4. Gotov omlet treba lako "puzati" na tanjuru. Prvo kuhajte jelo na maksimalnoj temperaturi dok se ne podigne. A onda na laganoj vatri dok se ne pripremi.
  5. Prekomjerna tekućina može uništiti posudu. Stoga, mlijeko ne smije biti više od 1,5 žlice na 1 jaje.

Kuhanje u tavi

Klasični recept

Unatoč činjenici da je hrana kuhana u tavi, omlet je nisko kaloričan i dobro zadovoljava glad.

  • bjelanjak od dva jaja;
  • mlijeko - 2 žlice;
  • sol - štipanje;
  • zeleno;
  • maslinovo ulje.
  1. Podmažite posudu s maslinovim uljem.
  2. Pobijediti bijelo mlijeko.
  3. Dodajte sol i nasjeckano povrće.
  4. Izlijte smjesu u posudu i kuhajte na laganoj vatri s poklopcem zatvorenim 5-7 minuta.

Dodajte povrće ili voće

Prema gore opisanom receptu, možete napraviti omlet s povrćem. Možete dodati masline, grašak, rajčice, šparoge, špinat, grah.

Povrće treba biti pre-pržiti ili guliti, tako da iz njega izlazi dodatni sok. I tek onda baciti u gotovu smjesu. Onda jelo neće raditi vodeno.

U posudu prelijte tučena jaja mlijekom. Zatim stavite povrće na vrh i pirjajte na laganoj vatri. Dijetalni povrće omlet bit će spreman za 5-10 minuta.

Kako napraviti omlet od voća? Vrlo jednostavno. No, okus - na ventilator. Kombinacija jaja i voća vrlo je originalna, tako da neće svatko. Možete dodati jabuke, kruške, breskve, marelice, bilo koje plodine. Dovoljno je rezati ih na kriške ili kocke. Preveliki komadi mogu zakomplicirati proces kuhanja, osim toga, tučena jaja kuhat će brže od plodova.

Tajna izrade omleta od voća je da se punjenje lagano pari ili peče, ali ne i prženo. Pripremite jelo u loncu za kuhanje ili u pećnici, a ne u tavi.

Recept u pećnici

Recept je pogodan za omletu, jer se kuha u pećnici bez dodavanja biljnog ulja.

  1. Nježno tresite jaja mlijekom vilicom, ne narušavajući prirodnu strukturu jaja. Dodajte sol.
  2. Izlijte smjesu u kalup u obliku pergamenta.
  3. Stavite u zagrijanu pećnicu na 150 stupnjeva. Vrijeme kuhanja - 15-20 minuta, ovisno o širini spremnika.

Recept u multivarku s grizom

Unatoč upotrebi krupice u receptu (proizvod kojim se brzo oporavljaju), jelo se ispostavilo kao dijetalna, jer krupica kuhana na mlijeku doprinosi skupu dodatnih kilograma. Kalorijska kaša (na 100 g), kuhana u vodi je 80 kcal, mlijeko - 123 kcal. Štoviše, recept koristi samo jednu žlicu griz.

  • jaja - 5 komada;
  • mlijeko - 200 ml;
  • griz - 1 žlica;
  • sol - štipanje;
  • maslac - 10 g
  1. Namočite griz u mlijeko 30 minuta kako bi naduo.
  2. Pobijedite jaja.
  3. Dodajte mlijeko sa grizom i solju. Umutite smjesu.
  4. Podmažite zdjelu kuhala za ulje uljem i zagrijte na 180 stupnjeva.
  5. Postavite način pečenja na 15 minuta.

Više prehrambenih omleta dobivenih od bjelančevina jaja i krupice. Da biste to učinili, bičite bjelančevine, dodajte ostatak sastojaka i kuhajte u laganom štednjaku.

Omlet u mikrovalnoj pećnici

Recept za prehranu kajgana savršen je za brzu užinu, kao u mikrovalnoj pećnici, pripremite jelo na nekoliko minuta. Pobijedite mješavinu tučenih jaja i mlijeka, sipajte u posude od keramike, stakla ili porculana. Stavite u mikrovalnu pećnicu 4-5 minuta na prosječnoj temperaturi.

Kada uopće nema vremena, a potreban vam je i zalogaj, izvorni recept za omlet u prehrani će doći u pomoć. Ulijte smjesu za jaja (bez dodatka mlijeka) do pola šalice. Po želji dodajte gljive, šunku, povrće, sir. Mikrovalna pećnica 1 minutu. Izvadite i promiješajte posudu vilicom. Stavi još 1,5 minuta. Spremni omlet može se posuti sjeckanim biljem.

Kao što možete vidjeti, omlet se može kuhati ukusno, brzo iu raznim kuhinjskim aparatima. Samo trebate pokupiti "svoj" recept. Uostalom, omlet je važan za gubljenje težine i održavanje vitke figure.

Je li moguće da ljudi koji gube na težini jedu kajganu na dijeti?

Sastavljajući pojedinačnu dijetu u svrhu gubitka tjelesne težine, žene se često pitaju mogu li jesti jaja na dijeti i hoće li u prehranu uključiti jaja. Da biste odgovorili na ovo pitanje, morate shvatiti koliko su jaja korisna ili štetna za naše tijelo, kakav je njihov sastav i koje metode pripreme čine jaje prihvatljivim za prehranu.

Prije svega, treba imati na umu da je jaje jak alergen, postoji kategorija ljudi koji pate od individualne netolerancije prema proteinima jaja, točnije, albumina, koji je dio nje. Ova supstanca tijelo doživljava kao jak alergen. Kada se primi u određenim količinama, javlja se proizvodnja antitijela, što dovodi do takvih alergijskih reakcija kao što su osip na koži, respiratorni simptomi (kratak dah, nazalna kongestija, oticanje nosa i ždrijela), gastrointestinalni poremećaji. Alergijsku prirodu potonjeg teško je odrediti, često se pogrešno shvaćaju za zarazne bolesti ili trovanja.

Osoba koja pati od gore navedenih simptoma, prilikom dijete treba uzeti u obzir prisutnost individualne tolerancije.

Sastav jajeta i njegova korisna svojstva

Čak će se i kokošja jaja razlikovati u sastavu ovisno o uvjetima i hrani ptica. Na primjer, seoska jaja mogu se značajno razlikovati od jaja inkubatora u smislu sadržaja proteina i masti. Zajednički za kokošja jaja pokazatelji izgledaju ovako: sadržaj proteina u 100 g - 12,57%, masti - 12,02%, ugljikohidrati i mineralne tvari - 0,67 i 1,07%, respektivno. Voda čini ostatak. Kalorijska kokošja jaja - 158 kcal ili 663 kJ. Ovaj indikator je najprije potreban da bi se znalo izgubiti težinu. Sadržaj kalorija guskih i patki jaja znatno je viši od kokošjih jaja - 1180 i 184 kcal, a pureća jaja su gotovo jednaka u svojoj energetskoj vrijednosti do -160 kcal.

U izradi dijeta za gubljenje težine, morate uzeti u obzir sastav i sadržaj kalorija u proteinima i žumanjku. Protein se sastoji gotovo isključivo od vode, a samo jedna desetina je izravno životinjski protein. Sadržaj masti i ugljikohidrata u njemu je izuzetno nizak. No, žumanjak sadrži masti, proteine ​​i kolesterol. Bogata jajima i vitaminima. Sadrže vitamine A, B, E, D, riboflavin, tiamin, niacin, holin, kao i pantotensku kiselinu, koja je neophodna za regenerativne funkcije tijela.

Osim onih navedenih u hrani, koriste se jaja prepelice, nojevi, biserke, rjeđe jaja nekih gmazova (npr. Kornjače). Druga važna točka u prehrani je dostupnost jaja s posebnim svojstvima. Na primjer, jaja s dva žumanjka ili obogaćena selenom ili jodom. Informacije koje proizvođač mora navesti na ambalaži.

Dieter mora shvatiti da su najkorisnija takozvana seoska jaja dobivena od pilića uzgojenih u njihovom prirodnom okruženju i na prirodnoj prehrani. Međutim, valja imati na umu da samo jaje koje je pohranjeno u skladu s potrebnim uvjetima i samo određeno vrijeme može biti korisno.

Jaja tijekom prehrane

Jaje je dijetetski proizvod koji sadrži životinjske bjelančevine, a njegova je upotreba gubitka težine svrsishodna i razumna.

Nedavne studije potvrđuju pretpostavke nutricionista za dugo vremena da konzumiranje jaja, kao i svaka druga hrana s niskim sadržajem ugljikohidrata i bogatim proteinima, najbolje obavlja tijekom večernjih obroka.

To je zbog činjenice da ugljikohidrati koji ulaze u tijelo prije spavanja obično kasne, jer spavajuća osoba ne treba energiju. Istodobno, hitno je potreban protein potreban za izgradnju novih stanica za procese regeneracije i oporavka koji se aktiviraju tijekom odmora.

Ništa manje važna je metoda jedenja jaja. Ovaj se proizvod može smatrati najopasnijim u smislu mogućnosti trovanja i infekcije. Jaje koje je zdravo pile položilo u prvih 60 minuta može se smatrati apsolutno sterilnim. To je tijekom tog razdoblja sigurno jesti sirova jaja.

Međutim, valja imati na umu da je sirovo jaje samo pola apsorbirano čak i zdravim trbuhom, a proizvodi koji se ne apsorbiraju u tijelu mogu uzrokovati uznemiravanje gastrointestinalnog trakta. Zato su sirova jaja kontraindicirana za osobe koje pate od većine bolesti želuca i crijeva. Osim toga, doista svježa jaja rijetko padaju na stol. Izbjegavanje uporabe sirovih jaja zaštitit će od mogućnosti ozbiljnih infekcija (npr. Salmoneloza).

Postoje samo tri glavne metode kuhanja jaja toplinskom obradom:

Sve druge postojeće metode kuhanja jaja i njihovih delicija, uključujući kajganu i kajganu, samo su derivati. Za mršavljenje kuhana jaja su najprihvatljivija. Kad kuhate, sadržaj kalorija u jajetu ostaje nepromijenjen, jer ne treba dodavati kalorijski sadržaj ulja na kojem se peče ili peče.

Postoje i tri načina kuhanja jaja:

  1. Da biste dobili tvrdo kuhano jaje, kuhajte ga u kipućoj vodi 8-9 minuta.
  2. Jaje u vrećici je bijeli žumanjak koji je potpuno čvrst. Potrebno je oko 5-6 minuta da se kuha na ovaj način.
  3. Meka kuhana jaja pripremaju se za 2-3 minute.

Bilo koja od ovih metoda je velika u gubitku težine. Treba samo pravilno planirati dnevnu prehranu i ostaviti zalihe od 160 kcal za večernji obrok.

Procjenjuje se da je prosječni kalorijski sadržaj jednog kokošjeg jaja približno 80 kcal. Dva komada dovoljno su dovoljna da tijelu osiguraju proteine ​​potrebne za noćni oporavak tijela i izgradnju novih stanica.

Kodirana jaja

S obzirom na mogućnost uključivanja u jelovnik, vrijedi se prisjetiti da je jedna od najkaloričnijih namirnica u ljudskoj prehrani maslac. I mišljenje da kada dijeta ne može jesti samo određene vrste masti i ulja, u osnovi je u krivu. Za usporedbu, kalorijski udjel maslaca, koji je uvijek isključen od gubitka težine, iznosi 748 kcal na 100 g, a suncokretovo ulje, s kojim se pokušava zamijeniti, iznosi 899 kcal na 100 g proizvoda.

To jest, kuhanje kajgana od dva jaja na 10 g maslaca, osobe koja želi izgubiti težinu, povećava sadržaj kalorija za gotovo 90 kcal. Ovo je puno. Uostalom, granica kalorija izračunata od strane dijetetičara, u kojoj je žena prosječne visine smanjena u težini, kreće se od 700 do 1400 kcal dnevno. Samo jedan zaključak - bolje je odbiti ulje tijekom prehrane i koristiti recepte za pravljenje kajgana bez dodavanja.

Prvi recept: omlet u laganom štednjaku. Za kuhanje, morate pobijediti 2 jaja sa 100 g obranog mlijeka. Kuhajte na programu “Pečenje”. Sadržaj kalorija u takvom jelu bit će samo 193,5 kcal.

Recept dva: pržena jaja s rajčicama. Dvije velike zrele rajčice ispuštaju uz dodatak zelenja, bosiljka i 2 žlice. voda. Pobijedite 2 jaja i brzo promiješajte. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 5-7 minuta.

Treći recept: začinjene kuglice. Ovaj recept za vegetarijansku kuhinju može biti pravi pronalazak s niskokaloričnom dijetom. Za kuhanje uzeti 4 tbsp. bez masnoće svježi sir, dodajte dva klinčića češnjaka smrvljenog u žbuku zajedno s zelenom metvicom.

Formirajte lagano spljoštene konuse. Multikokeri se ulijevaju u zdjelu s jajima koja su dobro šibana s 2 žlice sirove sirutke, a koloboki su uredno položeni na površinu omleta. Pripremite posudu u načinu pečenja oko 20 minuta.

Takva jednostavna niskokalorična pržena jaja ne samo da će zadovoljiti vašu glad, nego će također osigurati tijelu veliki dio dnevnog unosa proteina i kalcija.

Osobito je vrijedno da se bilo koje od navedenih jela može sigurno pripremiti za večeru, čak i uz najstrožu dijetu. Sva 3 recepta mogu poslužiti kao izvrsna alternativa tradicionalnim i ne baš ukusnim kajganama na vodi, koje se često pripremaju za gubitak težine.

Dijetalni omlet - recepti, savjeti za kuhanje

Mnogi nutricionisti smatraju omlet jednim od najboljih doručka za programe mršavljenja. Jaja imaju puno proteina, što pomaže u borbi protiv viška kilograma. Što je dijeta na omletu s povrćem i koliko možete izgubiti s njom?

Kako djeluje omlet dijeta?

Dijeta na pržena jaja s rajčicama ili omletom radi zbog visokog sadržaja proteina u glavnom sastojku. Oni ubrzavaju proces spaljivanja potkožnih masnih stanica, pomažući u ispravljanju slike. Osnova prehrane je odbijanje ugljikohidratne hrane, koja značajno povećava dnevni unos kalorija.

Gubitak težine na omletu će dati bolje rezultate kada se koriste samo proteini, odvajajući žumanjke od njih, jer je kalorijski sadržaj žumanjaka 3 puta veći od sadržaja proteina. Osim toga, prvi sadrži do 5 grama masti i puno kolesterola, koji su glavni neprijatelji atraktivnog zdravlja tijela i tijela.

Proteinsko jelo treba jesti nakon svakog obroka. Dijeta s umućenim jajima za večeru eliminirat će osjećaj gladi, inherentna mnogim drugim programima za suzbijanje viška kilograma na temelju ograničenja kalorija.

Što je kombinacija omleta za mršavljenje

Učinkovito se nositi s pretilosti omogućuje dijeta na omlet i salatu od svježeg povrća. Osim toga, preporučujemo piti čašu nezaslađenog soka ili zelenog čaja bez šećera za obroke.

Dopušteno je jesti bilo kakvo povrće, osim škroba. U ljeto, rajčica, krastavci, patlidžani su dobro prilagođeni, a zimi, možete dodati pire od rajčice na omlet, jesti svježi kupus, zelena salata, mrkva i drugo povrće. Glavna stvar je da ne zlostavljati i ne zaboravite da je dijeta temelji se na omlet, a ne na druge proizvode.

Kako ispravno kuhati omlet?

Prehrana na omletu s povrćem vrlo je jednostavna. Za pripremu jela, odrezati rajčicu na komade, pržiti u tavi u minimalnoj količini ulja, te nadjevati s proteinima, prethodno pomiješanim s obranim mlijekom. Osim rajčica, dopušteno je dodavanje mrkve, paprike, graška ili šparoga. Glavna stvar je da se osigura da dio nije jako velik. Da biste smanjili sadržaj kalorija, možete koristiti i druge metode izrade omleta, koje su opisane u nastavku.

Recept za omlet u pećnici

Važna prednost omleta u pećnici je nedostatak biljnog ulja. Posebno je ukusna jela od jaja s rajčicom, sirom i paprikom. Stavite kriške u male oblike, pokrijte jajima i pecite oko 5 minuta na 200 stupnjeva. Zatim stavite naribani sir s povrćem na vrh i nastavite peći 3 minute.

Dijetalni omlet u laganom štednjaku

Omlet za dijetu može se kuhati u laganom štednjaku. Čvrsto pričvršćeni poklopac osigurava maksimalnu fluffiness od proteina jelo i očuvanje svih korisnih svojstava. Načini pečenja i Multipovar pogodni su za kuhanje. Postavite temperaturu na 110 stupnjeva i kuhajte jaja oko 10 minuta.

Dijeta jaja

Opis trenutačan od 29.06.2017

  • Djelotvornost: 4-7 kg u 14 dana
  • Rok: 3-30 dana
  • Trošak proizvoda: 850-1220 rubalja tjedno

Opća pravila

Jaje dijeta za mršavljenje odnosi se na vrstu proteina-low-ugljikohidratima dijeta, glavni proizvod od kojih su kokošja jaja. Bit ove vrste prehrane je oštro ograničenje u prehrani namirnica koje sadrže ugljikohidrate i masti uz dostatnu dostupnost hrane koja sadrži proteine. Među tim dijeta za mršavljenje zauzima posebno mjesto jaje-protein dijeta na piletina ili prepelica jaja. Jaje, kao niskokalorični proizvod, u isto vrijeme ima visoku nutritivnu vrijednost zbog svog kemijskog sastava.

Sadržaj glavne hranjive hrane u kokošjim jajima,%

Sastav proteina jaja uključuje ovalbumin, ovotransferin, lizozim, ovomucin, koji sadrži optimalni skup esencijalnih aminokiselina neophodnih za normalan ljudski život - izoleucin, metionin, leucin, treonin, valin, histidin, fenilalanin, triptofan. Žumanjak sadrži 2,8 g proteina, 134 mg kolesterola, 4,50 g masti i 0,61 g ugljikohidrata. Sastav masti sastoji se od fosfolipida i triglicerida i sadrži i polinezasićene (linolensku, linoleinsku) i mononezasićenu (oleinsku, palmitoleičku) i zasićenu masnu kiselinu (stearinsku, palmitinsku).

Pileća jaja sadrže gotovo sve glavne makro / mikroelemente (natrij, kalcij, magnezij, fosfor, kalij, sumpor, klor, bakar, jod, željezo, cink, selen, mangan, fluor) i vitamine i provitamine topljive u vodi (A, E, PP, P-karoten, BI, B6, B12, B2, B5, D, H-biotin, K, holin).

Kemijski sastav jaja može varirati u malim granicama i određen je pasmom pilića, prehranom ptice, njihovom dobi, uvjetima stanovanja (dom u zatvorenom prostoru, dom za šetnju, na peradarskoj farmi). Kulinarska obrada jaja, ako se ne uvede dodatni proizvod (na primjer, ulje), ne mijenja kemijski sastav i kalorijski sadržaj jaja. Za prehranu se koriste samo jaja u hrani.

Što je jaje u prehrani i kako se razlikuje od jaja na stolu, kako se jaja mogu zamijeniti?

Dijetno jaje je jaje, čiji rok trajanja nije više od sedam dana nakon rušenja. Postoji još jedna skupina jaja - stolno jaje, čiji je rok trajanja 25 dana. Ne postoje kvalitativne i kvantitativne razlike u prehrambenim i konzumnim jajima. Jaja su optimalan izvor proteina među svim prirodnim proizvodima, kako po sadržaju tako i po probavljivosti, što je 92% i premašuje probavljivost bjelančevina u mesu, ribi i mliječnim proizvodima. Dakle, nema slične zamjene za jaja.

Probavljivost jaja ovisi o vrsti kuhanja. Sirova jaja su najgore probavljiva (oko 50%), što je uzrokovano prisutnošću antitriptaze u sirovom proteinu jajeta, koji je inhibitor tripsina, koji je aktivno uključen u proces probave proteina. Stoga se ne prakticira prehrana na sirovim jajima. S toplinskim učincima na jaje, s obzirom na to da je struktura proteina denaturirana, njihova probavljivost se povećava do 92%, budući da strukturne promjene proteina omogućuju da probavni enzimi relativno lako utječu na peptidne veze proteina. Međutim, potpuna denaturacija proteina također smanjuje njihovu probavljivost, tako da ključanje ili prženje jaja nije potrebno dugo vremena. Najbolja opcija - jaja ili meko kuhano jaje, čija je probavljivost najveća.

Postoji nekoliko opcija za dijetu s jajima. Najstroža je mono-dijeta na jajima, koja se temelji na kuhanim tvrdim kuhanim jajima (do 5 komada dnevno) i zabranjuje uporabu bilo kojih drugih proizvoda. Tijekom takve prehrane dopušteno je piti samo nezaslađen zeleni čaj i vodu. Takva dijeta, najčešće, je dizajnirana za 3 dana ili 5 dana. Stroga dijeta za jaja je iznimno neuravnotežena i psihološki tolerirana. Kao varijanta ove prehrane, postoji dijeta s grejkom od jaja, u kojoj je za svaki obrok dopušteno jesti ½ ili cijeli grejp, što ubrzava sagorijevanje masti.

Popularnija opcija za dugoročnu prehranu jesu različite varijacije benignih dijeta za jaja, koje mogu uključivati ​​i druge proteinske namirnice u prehrani - dijetetsko meso, agrumi i voće s minimalnim sadržajem ugljikohidrata. Dakle, dijeta jaja za 7 dana dopušta uključivanje u prehranu kuhanog ili parenog dijetetskog mesa ili nemasne ribe. To jest, dopušteno je jesti 200-250 g dnevno za ručak unutar 7 dana i pojesti 1 naranču ili grejp sa svakim jajetom zajedno s jajima.

To je kombinirani učinak biotina sadržanog u kokošjim jajima i limunskoj kiselini u citrusima koji značajno ubrzava metabolizam, što dovodi do brzog gubitka tjelesne težine. Stoga je kombinacija jaja i agruma preduvjet za tjednu prehranu. Jaje dijeta za 1 tjedan omogućuje vam da izgubite 3-4 kg tjelesne težine. Osim toga, produžena tjedna prehrana se lakše podnosi nego stroga 3-dnevna mono-dijeta na jajima.

Najpopularnija opcija je dijetna jaja za 2 tjedna. Na jelovniku 2 tjedna izmjenjuju se proizvodi koji sadrže bjelančevine (jaja, riba i meso) s citrusima (narančama, grejpfrutima) i ne-škrobnim povrćem i voćem, što pridonosi učinkovitom i brzom razgradnji masti. S takvom prehranom praktički nema osjećaja gladi, a visoki sadržaj povrća i voća tijelo zasićuje vitaminima i makro / mikroelementima. Kada se preporuča dijeta s jajima za 2 tjedna:

  • Isključite iz prehrane bilo koju vrstu masti. Za nadolijevanje goriva preporučuje se uporaba soja i umaka od rajčice ili ketchupa koji ne sadrže ulje.
  • Koristiti povrće na razne načine (u siru, salatama, kuhanim ili pirjanima) bez dodavanja ulja. Biljna salata napuniti sokom od limuna.
  • Jaja se mogu jesti u bilo kojem obliku (osim sirovog) - tvrdo kuhano, meko kuhano i prženo bez ulja.
  • Sol i šećer su potpuno isključeni iz prehrane.
  • Strogo se pridržavajte režima pijenja - količina slobodne tekućine na razini od 2 l / dan, uglavnom u obliku biljnih, voćnih i zelenih čajeva, šipka bujona, negazirane mineralne vode.
  • Nije dopušteno zamijeniti proizvode u izborniku, možete isključiti samo nešto (na primjer, ribu za večeru na bilo koji dan).
  • Dijeta - stroga tri puta. Grickalice između glavnih obroka potpuno su isključene.
  • Prehrambena prehrana mora biti popraćena povećanim vježbanjem u razumnim granicama, jer dijeta sadrži dovoljno proteina.

Na dijeti za jaja za 2 tjedna, o čemu svjedoče recenzije koje prakticiraju takvu prehranu, možete "izgubiti" 5-7 kg težine. Nešto stroža opcija - dijeta na bjelanjku. Jedina razlika je u tome što se jaja ne konzumiraju u cijelosti, već se koristi samo bjelanjak.

Što je moguće bliže uravnoteženoj prehrani je dijeta od 4 tjedna. Njezina prehrana dodatno se proširuje zbog dodatnog uključivanja takvih proizvoda kao što su niski masni sir ili nemasni sir, kruh s pšeničnim mekinjinim mekinjama, nemasni mliječni proizvodi bez aditiva. Dopušteno je gotovo sve povrće (osim krumpira i cvjetače) i voća (osim banana, grožđa, datuma).

Voće i jela od povrća pokrivaju tjelesne potrebe za vitaminima topljivim u vodi, a njihova prisutnost u prehrani poboljšava probavljivost životinjskih bjelančevina, a također normalizira motoričku funkciju gastrointestinalnog trakta i crijevne biocenoze. U nježnijoj varijanti dijetnog jaja za mjesec dana, dopušteno je koristiti biljno ulje za preljev za salatu u količini ne više od 1 čajne žličice dnevno.

U svakoj varijanti prehrane jaja nije dopušteno uključiti u prehranu bilo koje druge proizvode, kao i korištenje alkoholnih pića. Preporučuje se uzimanje tableta vitaminsko-mineralnog kompleksa.

S dugim razdobljima prehrane iznimno je važno pravilno izići iz nje:

  • U prvom tjednu nakon završetka dijetnog dijela jaja, u svakodnevnu prehranu uključite 2 jaja i 1 naranču (grejp).
  • Idite na djelomična jela: 4-6 prijema, povećajte porcije i postepeno proširite dijetu: prvo, mršavo crveno meso, sir, suhi kruh, više masnih mliječnih proizvoda, biljno ulje, a tek u trećem tjednu nakon prehrane unesite prženu, dimljenu i masnu hranu. proizvodi i jela.
  • Ne zloupotrebljavajte šećer i sol. Slijedite režim za piće.

Dopušteni proizvodi

U prehrani jaja dijeta uključuje piletina (prepelice) jaja kuhana na bilo koji način (kuhana, kuhana, pržena jaja, proteinski omlet). Obvezni proizvod u prehrani su agrumi (grejp, naranča). Uz proširenu verziju prehrane, kuhana (bez kože) piletina, puretina ili meso kunića, kao i nisko-masne vrste riječnih i morskih riba uključene su u prehranu.

Dugotrajna dijeta uključuje niski masni sir i mliječne proizvode, sireve bez masnoće, voće i povrće bez škroba - krastavac, šparoge, sve vrste kupusa (osim cvjetače), grašak, češnjak, špinat, luk (luk, luk, luk luk, vlasac, zelena salata, slatke paprike, i sirove, salate te kuhane, pirjane i pečene. Za piće možete piti negaziranu vodu, bujne bokove, biljne, voćne i zelene čajeve.