728 x 90

Jela s parom

Kuhana jela postaju sve popularnija. U početku su ih pratili samo oni koji su marljivo sjedili na dijetalnoj prehrani. Ali sada zdrav način života, i uopće, dobiva na popularnosti, a sada, vjerojatno, svatko u kući ima dvostruki kotao ili spori štednjak, s funkcijom kuhanja na pari. Ne samo koristi privlači ljubitelje pare, već i vrijeme provedeno u njegovoj pripremi. Pozivam vas da posjetite ovaj odjeljak i uvjerite se sami. Upoznat ćete se ne samo s novim receptima, već is originalnim i jednostavnim načinima kuhanja.

Pari kolačiće u laganom štednjaku

Čarobni pomagač višekutnika ne ispunjava uvijek očekivanja vlasnika. Najčešće se pritužbe tiču ​​pečenja. Mnoge peći uopće nemaju ovaj način rada, a one koje su opremljene njima često ne uspijevaju. Kao rezultat toga, pečenje se ispostavilo da je polupečeno, tijesto pada, može ispasti izgorjela strana ili dno. Poznata situacija?

Svinjetina s umakom na pari u laganom štednjaku

Meso je vrlo čest gost na našem stolu, a svaki put pokušavam iz njega pripremiti nešto novo. Ovaj put naišao sam na recept za svinjetinu na pari u umaku. Odlučio sam ga skuhati i uopće nisam zažalio, pa s vama dijelim ovo zanimljivo jelo. Parena svinjetina bila je vrlo nježna i ukusna, doslovno se topila u ustima.

Knedle s parom bobica u spor kuhalo

U ljetnim mjesecima bobice od trešnje i crvene ribizle uvijek kuhaju kuhane kockice s bobicama u laganom štednjaku. Neopisiv okus - ne usporedite s običnim kuhanim knedlama u vodi. Sok ne teče, ali cijela ostaje unutra, ispada da je sočna, slatka i ukusna. Aroma i prednosti ovog jela su vrlo velike.

Parene sirovine u laganom štednjaku

Pari, možete kuhati mnogo jela od tijesta. To su azijski manti, ruski knedle, kineski Mantou, korejski svinjci, da ne spominjem kotleta, kotleta i crvene ribe. Kuhanje parnih peciva neće biti teškoća. Proizvodi, pareni u loncu, lagani su, tijesto fino porozno, dobro je poraslo

Kineski parni kolač

Kineska kuhinja je raznolika kao i svaka druga. Uz ukusne, pikantne zalogaje i začinjene vruće juhe, posuđe s neutralnim okusom. Na primjer, parni buns mantou. Na prvi pogled, ovo je običan kvasac od tijesta, na pari. No, u stvari, ako ne znate suptilnosti kuhanja, umjesto okruglog, elastičnog kolača, možete dobiti zgrčen

Pareni riblji kotleti u laganom štednjaku - recepti

Parena jela nisu tražena među našim hostesama, iako je za mnoge izvore parova hrana vrlo korisna nego pržena sa zlatnom koricom. Predlažem kuhati riblje kolače na pari. Sam proces kuhanja je jednostavan i ne traje puno vremena ako imate gotov riblji file ili mljeveno meso, koje se može kupiti u bilo kojem obliku.

Arhiva za: Pari u Multivarke

Recepti za par u Panasonic posuđu, Redmondu, Polarisu, Scarletu, Mulinexu, Witeku i drugim modelima s fotografijama. Kako kuhati na pari meso kuhala kotleta, povrća, ribe, mesa, piletine, krumpira. Zaparite u laganom štednjaku ukusne i jednostavne dijetna jela.

Pari povrće u spor kuhalo

Pareno povrće u panasonic-u, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex i drugi modeli odlična su ideja za one koji vole razna dijetalna jela, kao i za dijete. Posebno zato što su za to, u svim multikolarima, predviđeni programi kuhanja na pari i posebni spremnici za kuhanje u obliku posude s rupama. Kakvo povrće... Sljedeće →

Tikvice na pari u laganom štednjaku - recept kako kuhati

Ako nikada niste kuhali tikvice na pari u laganom štednjaku, savjetujemo vam da to učinite. Ova dijeta i niske kalorijske povrće jelo! Razlikuje nježni nenametljiv okus. Uparene tikvice mogu se poslužiti s maslinovim uljem, omiljenim umakom, s vrhnjem ili s jogurtom za bebe. Kuhaj squash brzo. Tijekom kuhanja možete razgovarati s... Next →

Piletina nadjev u spor kuhalo - recepti za što kuhati

Što se može brzo kuhati od mljevenog piletine u laganom štednjaku? Kuhanje jednostavnih glavnih jela - riža s mljevenim mesom i mesnim okruglicama. Recepti su pogodni za kuhanje u višekutnim Redmond, Panasonic, Philips, Polaris i drugim modelima. Sastojci za mljeveno pile s rižom u laganom štednjaku: pileći nadjev - 300 g; riža - 2,5 šalice; žarulja -... Sljedeće →

Repe u multivariate - recept

Beets u multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) mogu se kuhati na različite načine. Može se kuhati za salatu, kuhati s raznim povrćem ili bez njih, kuhati boršč i ukusnu juhu od cikle. Razmislite o svim načinima pomoću kojih možete bez puno muke kuhati repu u laganom štednjaku. Vi samo morate... Sljedeće →

Parići mesne okruglice u laganom štednjaku - recept kako kuhati

Kuhane kuglice na pari u multicookeru (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) posebno su korisne za dijete i za one koji slijede strogu dijetu. Za djecu izrada mesnih okruglica najbolje je od svježeg mljevenog mesa. Tada su vrlo sočne s ugodnim mirisom. Možete dodati rižu, heljdu,… Sljedeće →

Cheesecakes u laganom štednjaku od svježeg sira - klasični i pari recepti,

Pripremite cheesecakes u spor kuhalo (Polaris, Panasonic, Redmond i drugim modelima) za doručak - nevjerojatno popularno jelo ukrajinske i ruske kuhinje. Pripremite kolače od svježeg sira s raznim aditivima, primjerice s oraščićima, suhim marelicama itd. A korištenje raznih slatkih umaka daje im ukusan okus. Prvi recept za pripremu kolača od sira u laganom štednjaku je s kandiranim voćem. Sastojci za kolače u... Sljedeći →

Sterlet u laganom štednjaku - ukusan recept za sterlet

Sterlet u sporom štednjaku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) može se pripremiti ne samo za svečanu gozbu, već i za svečanu obiteljsku večeru. Oni koji žele kuhati od sterletne juhe mogu se ovdje upoznati s receptom za kuhanje. Također možete napraviti punilo od sterleta. Ispostavit će se neobično ukusno. Sada nudimo... Sljedeće →

Kako kuhati vinaigrette u spor kuhalo - recept

Jednostavna i nesofisticirana salatna jela - vinaigrette u laganom štednjaku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips i drugi modeli) vrlo se lako pripremaju. U MV-u, kuhajte povrće za njega u zdjeli, kao iu parnoj košari za par. Koju od ovih metoda odabrati - odlučite sami. Na primjer, možete... Sljedeće →

Pileći kotleti u gulašu za više jela - recept kako kuhati

Kuhani kokošji pladovi u višenamjenskom pari (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) su potpuni dijetetski proizvod. Parića piletina u laganom kuhanju brzo se kuha. Proteini u pilećem mesu mnogo su više nego u govedini. Za djecu je vrlo korisno. Recept za parene pileće kotlete u laganom štednjaku vrlo je... Slijedeće →

Posuđe na paru u laganom kuhalu

Gotovo sve multicookers imaju funkciju parenja. Ja, u svakom slučaju, bez iznimaka. Ova funkcija je jedan od onih koji čine sporo kuhalo istinski univerzalnim kuhinjskim aparatom.

Parena hrana je visoko cijenjena među obožavateljima prehrambene hrane. I to ne slučajno, jer se ova metoda toplinske obrade smatra najkorisnijom. To vam omogućuje da zadržite najviše vitamina u hrani, kako bi jela lako probavljiva, ne šteti našem želucu.

Kuhanje u laganom štednjaku vrlo je jednostavno i praktično. Po mom mišljenju, to je mnogo lakše nego u običnim parobrodima. Da, u višekutnom uređaju nema višespratne parne sekcije. Ali možete kuhati 2 jela odjednom na različite načine, kombinirajući redovito kuhanje i kuhanje na pari.

U laganom štednjaku možete ispariti razna jela: parne kotlete i meso, ribu i povrće. Možete napraviti čak i pečenje za par, na primjer, napraviti vrlo ukusne medenjake. U ovom odjeljku stranice možete pronaći recepte za kuhanje na pari u višenamjenskoj kuhinji ovih i mnogih drugih jela. Jedite zdravu i ukusnu hranu i budite zdravi!

Zaljubljeni kunić u laganom štednjaku

Dobro došli! Danas ću vam reći kako kuhati zreli kunić na pari. Nije svima dopušteno jesti prženo meso, tako da spašavaju jednostavne metode pripreme dijetetskog obroka. Fileti zečeva mogu se kuhati u vlastitom soku, a ne nužno peći u pećnici. Za to će vam trebati list folije kako bi meso bilo mekano i sočno.

Na laganom štednjaku isparavali su knedle s svježim sirom

Dobro došli! Danas ću vam reći kako se kuhati na žaru s okruglim sirom u laganom štednjaku. Knedle s punjenjem svježeg sira klasični su recepti, ali također imaju i svoje tajne kuhanja.

Kuhanje u duetima s višenamjenskim jelima

Multivarka je s pravom zauzela prvo mjesto u našim kuhinjama, jer se u smislu funkcionalnosti ni jedan kuhinjski aparat ne može prilagoditi. U laganom štednjaku možete kuhati ne samo pojedinačna jela, već i pripremiti pravi parni klizač, odnosno istodobno kuhati u laganom štednjaku i glavnom jelu te prilog njemu. Na primjer, klasična kombinacija žitarica kaša i parni kotleti - što bi moglo biti lakše! Dok kuhana heljda ili riža, u košarici za kuhanje za par sočnih kotleta ili "ježeva", tako ljubljeni od strane djece, čami. A takva jela dueta mogu se kuhati u multvarku iz gotovo svakog proizvoda. Štoviše, "mesna jela i ukrasna" para ne moraju nužno zauzimati strogo definiran položaj unutar multicookera - u zdjeli za parobrod mogu biti krumpiri (i ljušteni i "u uniformi", što je mnogo korisnije), au ovoj zdjeli može se peći multikvarnica piletina ili riba. Usput, ovaj pristup je najprikladniji za pristaše pravilne prehrane, jer je na jednoj ploči nepoželjno kombinirati prženo meso i prženi krumpir. Mnogo je korisnije poslužiti kuhano ili parno jelo prženom jelu - i obrnuto!

Pravila kuhanja dueta u laganom kuhalu malo. Vi samo trebate znati približno vrijeme pripreme tih ili drugih proizvoda i vješto ih kombinirati u jedno jelo. Tako, recimo, kad kuhamo prilog u načinu "Heljda" ili "Plov", vaši kotleti ili "ježići" imat će vremena za pripremu, ali riba može biti "prekuhana". Da biste izbjegli takvu neugodnost, postavite pladanj s ribom oko 30 minuta prije kraja režima ili ga zamotajte u foliju ili rukav za pečenje (tako da će svi sokovi ostati u posudi).

Posebno je prikladna svježa kuhanje u sporom štednjaku za zaposlene kućanice: prisutnost tajmera omogućuje vam da sve večeri stavite navečer (za svježi doručak) ili ujutro (tako da vas večera čeka po dolasku s posla) - i nema problema! Ako ste zabrinuti za sigurnost hrane u vrućim danima, stavite smrznute ili ribe polu-gotove proizvode u spor kuhalo. Dok sat tajmera otkucava, odmrznut će se i biti prikladan za kuhanje na pari. Tako možete pripremiti knedle ili manti s povrćem kao prilog - probajte, vrlo je ukusno! Tijesto ne kuha mekano, knedle ostaju sočne i mirisne, što je najvažnije, ne zaboravite ih sipati uljem tako da se ne lijepe zajedno.

Ribu na pari i prilog riže u laganom štednjaku

sastojci:
500 g filea bilo koje ribe (smuđ, bakalar, vahnjača, itd.),
2-3 rajčice,
1-2 luk,
1 stog kiselo vrhnje
250-300 grama tvrdog sira
sol, crni ili bijeli mljeveni papar - po želji.
ukrasi:
Riža s dugim zrnom od 1-2 čaše,
2-4 višestruke količine vode
sol, maslac.

Priprema:
Očišćenu rižu stavite u posudu za kuhanje, posolite, dodajte maslac i ulijte u vodu. Stavite posudu za parobrod, prekrijte je folijom, ostavite prostor za paru i stavite komade ribe u nju. Pospite nasjeckanim lukom, ulijte kiselo vrhnje, sol i papar na okus. Narežite rajčice, položite ih na vrh ribe, pospite sirom. Postavite način "Heljda". Ako je riba vrlo nježna, uklonite posudu dvostrukog kotla nakon 20 minuta od početka rada moda.

Goveđi odresci s prilogom od heljde u laganom štednjaku

sastojci:
700 g mljevenog mesa,
2-3 žarulje,
100 grama bijelog kruha
1 jaje,
10-12 kuhanih prepelica,
200 ml mlijeka
neke sjeckane zelje
½ tsp biljno ulje
češnjak, sol, crni čekići papar, začini - po ukusu,
3 višestruka heljda,
6 višestrukih čaša vode
maslac ili ghee.

Priprema:
Namočite bijeli kruh u mlijeko, a zatim zgnječite s mlijekom. Sjeckati luk i češnjak vrlo fino ili rešetkom. Kombinirajte mljeveno meso, namočeni kruh, luk, češnjak, zelenilo i sirovo jaje. PromijeÅ¡ajte i tukli nadjev dok ne postane glatko. Formirajte izdužene hamburgere, stavite po jedno pečeno jaje prepelice u svaku i zatvorite rubove. Podmažite parobrod biljnim uljem i stavite zrazy u nju. Ulijte opranu žitaricu u zdjelu višekutne posude, ulijte je vodom, dodajte sol, dodajte ulje i stavite parnu posudu na vrh. Zatvorite poklopac i podesite način rada heljde.

Pari se teletinu s prilogom od krumpira u laganom štednjaku

sastojci:
300 grama teletine,
500 grama krumpira
1-2 lišća
3-5 crnih papra,
sol, začini za krumpir - po želji.

Priprema:
Oguljeni krumpir prerežite na pola, pomiješajte sa soli i crnim paprom, dodajte začine krumpiru po želji. Odrežite porcije mesa, lagano odbrusite i utrljajte sa soli i crnim paprom. Stavite meso i krumpir u rešetku za kuhanje za par, ulijte vodu u posudu višekutnika, stavite u nju lovorov list i papar i uključite modus “Kuhanje za par” 40 minuta. Poslužite uz svježe bilje.

Pileće noge ili krila s rižom u laganom štednjaku

sastojci:
4-5 pilića (ili 8-10 krila),
1-2 višestruke šalice riže,
2-4 višestruke količine vode
1-2 žlice maslac ili ghee,
sol, crni papar, začini za piletinu - po želji.

Priprema:
Očišćenu rižu stavite u posudu za kuhanje, pokrijte vodom, dodajte ulje i sol. Stavite posudu parobroda na vrh. Operite pileće noge ili krila, ocijedite, utrljajte solju, paprom i začinima i stavite u zdjelu. Zatvorite poklopac i podesite način rada heljde.

Pari skuša s prilogom od riže i povrća u spor kuhalo

sastojci:
2 trupla skuše,
2 rajčice,
50 grama sira
1 luk,
sok od limuna, sol, začinsko bilje, začini za ribu, crni papar - po želji.

ukrasi:
2 višestruke šalice riže,
4 višestruke šalice vode
1 luk,
1 mrkva,
50 g maslaca ili ghee,
sol - na okus.

Priprema:
Pripremite skušu u velike komade i marinirajte u začinima i soli 1-2 sata u hladnjaku. Posudu za dvostruki kotao prekrijte folijom, stavite komadiće ribe, položite prstene rajčice i luka na njih, pospite ljekovitim biljem i ulijte sok od limuna. Omotajte foliju. Stavite opranu rižu i sjeckanu mrkvu s lukom u zdjelu sporog štednjaka, dodajte ulje, sol i vodu. Stavite posudu parobroda na vrh, zatvorite poklopac i postavite način rada "Pilaf", ako želite dobiti hrskavu koru ili "Heljda".

Tjestenina duet s wieners (brza večera) u spor kuhalo

sastojci:
350-400 g tvrde pšenične tjestenine,
1 luk,
50 g maslaca,
sol, začini, rajčica ili kečap - po želji,
palačinke ili kobasice.

Priprema:
U načinu "pečenje" pržite sjeckani luk maslacem, dodajte pastu od rajčice i dobro zagrijte. Stavite tjesteninu u lonac, napunite je vrućom vodom tako da pokrije tjesteninu, posolite i popaprite ili dodajte začine po želji. Na vrh stavite košaru parobroda, u nju stavite dobro oprane, neolupljene kobasice ili ukrase. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Pilaf" ili "Heljda". Poslužite, pospite ljekovitim biljem.

Pileća srca s parnim krumpirom ukrašavaju se laganim štednjakom

sastojci:
600-700 g pilećeg srca,
1 mrkva,
1 luk,
1-2 žlice paradajz paste,
2-3 češnja češnjaka,
sol i crni papar - po ukusu,
jestivo ulje za prženje,
krumpir.

Priprema:
Na način "pečenje" ili "prženje" pržite luk i mrkvu s biljnim uljem, zatim dodajte sjeckani češnjak i pržite još jednu minutu. Dodajte paradajznu pastu, malo pržite i stavite dobro oprana srca. Napunite toplom vodom tako da pokriva srca (ako želite više umaka, dodajte još vode i 1 žlicu brašna razrijeđenog u hladnoj vodi). Sol i papar. Ogulite krumpire, izrežite ih na velike komade i stavite parne aparate u zdjelu. So, posipajte začinima. Postavite način gašenja na 1 sat.

Kotleti s pečenim krumpirom u laganom štednjaku

sastojci:
800 g miješanog mesa,
1 luk,
3 kriške bijelog kruha
1 jaje,
100-150 g tvrdog sira
sol, papar, mljeveno meso začini - na okus,
8-9 krumpira iste veličine
100 ml vrhnja,
100 ml mlijeka
1 tbsp. maslac,
sol, začini za krumpir - po želji.

Priprema:
Namočite kruh u mlijeko, nasjeckajte luk i sve to preskočite kroz mlin za meso zajedno s mljevenim mesom. Dodajte jaje, sol i začine i dobro pretučite. Oblikujte pljeskavice i stavite ih u posudu za parenje. Ogulite krumpir, izrežite ga, prije nego stignete do kraja, posolite i popaprite. U posudu sporog štednjaka ulijte mješavinu mlijeka i kiselog vrhnja, dodajte maslac, dodajte začine i stavite krumpir u smjesu. Dobro protresite, tako da krumpir bude prekriven umakom, na vrh stavite zdjelu parobroda, stavite krišku sira na svaki odrezak i zatvorite poklopac. Postavite način pečenja na 1 sat.

Hrana s kobasicama za doručak (kuhajte u večernjim satima) u laganom štednjaku

sastojci:
2 hrpa heljde,
1 mali luk,
maslac, sol i začini - na okus,
kobasice (po mogućnosti u prirodnom omotu).

Priprema:
Isperite heljdu i stavite multicooker u zdjelu. Dodajte sitno sjeckani luk, sol i začine i prekrijte vodom u omjeru 1: 2 (tj. 4 višestruke šalice). Stavite košaru parobroda na vrh, u nju stavite dobro oprane kobasice, bez uklanjanja kućišta. Postavite način "Heljda" i tajmer, izračunavši vrijeme tako da je doručak spreman na vrijeme. U jutarnjim satima trebate samo dostaviti srdačan doručak za stol.

Piletina s povrćem na pari i tjesteninom ukrasite u laganom štednjaku

sastojci:
2 komada pileći file (ili grudi s kožom),
1 luk,
1 mrkva,
½ glave cvjetače ili brokule (ili razne),
1 tbsp. biljno ulje
200-300 g tjestenine,
sol, začini - po želji.

Priprema:
U zdjeli nauljenog štednjaka, pržite pileći file ili grudi, izrezane na velike komade, na način pečenja 10-15 minuta. Stavite piletinu u zdjelu dvostrukog bojlera, stavite istu cvjetaču. Preostalo ulje ulijte u zdjelu višenamjenskog peciva, na njemu ispecite sjeckani luk i mrkvu, dodajte tjesteninu, bez miješanja, i zalijte vodom tako da je pokriva. So, dodajte crni papar i sve začine po želji. Postavite košaru za parenje na vrh, zatvorite poklopac i uključite način rada "Pilaf" ili "Heljda". Pileće meso ne može peći.

Ribu na paru s ukrasom od nekuhanog krumpira

sastojci:
3 trupla skuše,
500 g jediničnog krumpira (približno iste veličine),
sol, začini za ribu.

Priprema:
Stavite dobro opran krumpir u lonac. Napunite hladnom vodom. Stavite košaru parobroda na vrh. Isperite skušu, uklonite glavu i iznutrice, posolite je i začinite začinima. Unutra možete staviti tanke kriške limuna. Stavite ribu u košaru parobroda, zatvorite poklopac i postavite način rada "Steaming" na 25 minuta.

Žičane kuglice i kašica od graška u laganom štednjaku

sastojci:
500 g miješanog mesa,
1 luk,
100 grama bijelog kruha
100 ml mlijeka
200 grama duge riže,
1 jaje,
sol, papar i začin na okus
2 stog grašak,
3.5 hrpe voda
1 mrkva,
sol, maslac - na okus.

Priprema:
Isperite grašak i potopite u hladnu vodu pola sata. Zatim ispustite vodu, isperite grašak i stavite multicookers u zdjelu. Na vrh noža dodajte mrkvu, sol, maslac i sodu. Napunite vodom i namjestite mod "Kaljenje" 2 sata. U međuvremenu, mljeveno meso kuhajte miješajući ga s kruhom, lukom i jajima natopljenim u mlijeku, posolite, dodajte začine i dobro udarajte. Formirajte mesne okruglice i uvaljajte ih u opranu i sušenu rižu. Stavite mesne okruglice u košaru za parnu košaru, stavite je na zdjelu s višenamjenskim posudama i zatvorite poklopac. Kuhajte do kraja načina rada.

Pileći file u parićem rukavu i prilog od žitarica u laganom štednjaku

sastojci:
1-2 pileći file,
1 tbsp. umak od soje
1-2 mrkve,
1 luk,
sol i začini prema okusu
1 multi-riža,
1 višestupanjska heljda,
3-4 čaše vode
maslac, sol - na okus.

Priprema:
Pileći file u umaku od soje sa solima i začinima operite, osušite i marinirate. Stavite u hladnjak 1 sat. Zatim izrežite file i umetnite prstenove luka u posjekotine. Oljuštite i narežite mrkvu. Stavite file s mrkvom u rukav za pečenje, vežite ga i stavite u košaru za parenje. Ulijte isprane žitarice u zdjelu, dodajte sol i maslac, zalijte vodom, stavite košaru parobroda na vrh i uključite način heljde.

Pileće noge s heljdom u laganom štednjaku

sastojci:
4-6 pilećih bataka,
2 hrpa heljde,
1-2 luk,
1-2 mrkve,
4 višestruke šalice vode
2 žlice. povrće ili maslac,
sol, papar, začini - po želji.

Priprema:
Pileće batke operite, osušite i narežite u smjesu soli i začina. Nasjeckati luk i mrkvu i pržiti na maslacu u modu "Pečenje" dok se ne omekša. Dodajte opranu heljdu, sol, papar i promiješajte. Ulijte vodu. Položite piletinu na vrh. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Heljda" ili "Pilaf" (ako želite da se kaša peče).

Uz svako jelo koje duete, vaš će stol biti raznovrsniji i profinjeniji. Ići za to!

Dobri apetiti i nova kulinarska otkrića!

U dvostrukom kotlu

Recepti za parobrodi nalaze se u mnogim svjetskim kuhinjama, jer je kuhanje za par već dugo poznato čovjeku. Osim posuđa koje smo navikli na kupanje na paru ili vodenoj kupelji, ovdje možete koristiti gotovo sva jela gdje je potrebno kuhati, kuhati ili peći, a danas pripremamo i takva jela u dvostrukom kotlu. Recepti za kuhanje u dvostrukom kotlu predstavljaju sve dijelove kuhanja. Više o receptima za parobroda.

U slučaju kada želite nešto zadovoljiti, ali kako ne bi stajali na štednjaku. U dvostrukom kotlu meso je sočno, a krumpir je mirisan i mekan.

Parna omlet je ukusna i zdrava opcija za doručak.

Samo kuhajte ručak ili večeru, ako u kući postoje pomoćnici. I dođite u pomoć mikrovalnom pećnicom, dvostrukim bojlerom, štednjakom.

Riba kuhana u dvostrukom kotlu, marinirana limunom, češnjakom i začinima, zadivljuje svojom sočnošću i prirodnim okusom, a povrće delikatno nadopunjuje harmoniju okusa, a povećava sitost jela.

Dijetetski, bez prženja, kolači od sira u dvostrukom kotlu pripremaju se 25-30 minuta. Za desert možete poslužiti djecu ili odrasle članove obitelji bilo kojim jagodičastim sirupom, džemom, džemom ili medom.

Ovo jelo se priprema onako kako je moj muž kuhao - okus i recept djetinjstva. Vrlo ukusno i zadovoljavajuće, a najvažnije u receptu za khanum - njegova jednostavnost.

Pozdrav svima! Kuhati ukusnu i zdravu hranu. Danas će se parići pileći kotleti. U ovom receptu nema ničeg teškog, ne treba vam ni dvostruki kotao, lako se može izgraditi od improviziranih sredstava.

Pareno povrće nije samo jedno od brzih i vrlo zdravih jela. Ova metoda toplinske obrade čuva okus i miris povrća. Pravilno kuhano pari povrće je dobro samo za sebe. A umak koji je više dopunjen! Umak koji se nudi u ovom receptu savršen je za prokulicu, brokulu, grah, krumpir. Umak "Vinaigrette" veliki možete sipati ne samo povrće, nego i ribu i meso.

Dijetalna posuda s polarom u laganom štednjaku, na pari. Priprema je vrlo jednostavna.

Ukusne kineske peciva na pari su nešto zanimljivo i neobično. Priprema ne traje puno vremena, sve je pripremljeno vrlo jednostavno i brzo.

Nježni omlet bez brašna, kuhani na pari!

Srdačna mantija se pari, što ih čini još korisnijim.

Nakon novogodišnjih blagdana želite laganu i zdravu hranu. U tom slučaju izvlačim parobrod i kuham mesne okruglice s krumpirom. Poslužite ih sa soja umakom.

Vrlo jednostavan recept za brzo kuhanje lijenog kupusa. Predlažem kuhati za par, u laganom štednjaku.

Voćni lonac s krupicom i bananom, na pari, pogodan za djecu od 1 godine. Čak i ako vaša beba ne voli svježi sir, ova će posuda sigurno biti po njegovom ukusu.

Kuhanje šarana ili druge ribe u dvostrukom kotlu vrlo je jednostavno. Ovo jelo će biti ne samo korisno, nego svakako ukusno, jer se parena riba još uvijek razlikuje po okusu od obične kuhane ribe.

Pileći file i bundeve, na pari - dijetalna, zdrava i ukusna jela. Takvi pileći kotleti su sočni i izvrsni su za dječji jelovnik. Ništa manje ukusno i zdravo će biti i pureći file kuhan na isti način.

Trebalo bi biti ukusno. Meso će biti mekano i sočno, a masnoća apsolutno neće biti debela.

Parena pileća juha od supe u polaganom štednjaku ukusna je i zdrava jela. Zahvaljujući grizu i bjelančevinama, soufflé je vrlo nježan, prozračan, idealan za zdravu i dječju hranu. Kuhanje je jednostavno.

Ja sam za zdravu i ukusnu hranu. Pokušajte salatu od češnjaka - sviđa mi se.

Brokule se pari, napuni preljevom za ulje. Poslužuje se s brokolijem.

Takvi valjci puža savršeno se kombiniraju sa spiralnim rezancima, a punjenje bosiljka i oraha dovršava pileće meso na najbolji mogući način.

Jednostavno i zdravo jelo od purećeg mesa. Alternativa prženim mesnim okruglicama.

Što bi moglo biti ukusnije od nježnog, aromatičnog i sočnog mesa s senfom i kiselim vrhnjem, koji se pari? Ovo mesno jelo može se sigurno poslužiti s bilo kojim prilogom ili samo tako.

Vrlo je prikladno kuhati povrće u dvostrukom kotlu ako ih zamotate u papirnate vrećice. Možete dodati začine po svom ukusu, ali ovdje nudim ovu verziju pari povrća.

Recept za najjednostavniji i ukusniji kolač od meda s parenim orasima. Takve medenjake možete napraviti u dvostrukom kotlu, laganom štednjaku ili na parnoj pećnici (pećnica nam neće odgovarati).

S povrćem možete ispeći skušu. I možete napraviti skušu u dvostrukom kotlu - vrlo jednostavno i ukusno jelo.

Pari od raženog medenjaka s medom i orasima privući će ljubitelje zdrave hrane, a ne samo njih. Uostalom, tijesto od raženog brašna je vrlo neobično. Teško je uspoređivati ​​s bilo kojim drugim poznatim desertom, ali ti medenjači zasigurno zaslužuju da budu isprobani.

Kruške se pari i poslužuju s umakom od đumbira.

Ja, možda, ne znam ljude koji ne vole knedle i manti. Dakle, možete zamisliti da je khanum "veliki mant". Vjerojatno je nepotrebno reći koliko je ukusna. Ovo zanimljivo jelo je napravljeno s različitim ispunama. Kuhat ću khanum s mesom i krumpirom.

Pianse (ili Pian-Ce) recept je recept za pire od tijesta s mesom i kupusom, na bazi korejske (kineske) kuhinje. Dalekoistočni pyanse je recept za jelo koje nije samo ukusno, nego i zdravije od prženih pita.

Punjena paprika, recept punjen mljevenim mesom, riža i rajčica. Prisutnost čilija čini punjenu papriku začinjenu i aromatičnu.

Neobičan tangerinski kolač bez brašna, s krušnim mrvicama i orašastim plodovima, može se kuhati ne samo u pećnici, već i na pari. Mirisni tangerinski kolač prikladan za pijenje čaja na novogodišnjim blagdanima.

Khanum je svitak beskvasnog tijesta (kao za mantas ili raviole), parom i zatim izrezan na komade. Punjenje - meso, ponekad s dodatkom povrća. Prema ovom receptu, khanum se kuha s mljevenim mesom i kupusom.

Za ljubitelje povrća i mesa, prekrasna večera za dvije punjene tikvice.

Danas je zanimljiv recept za vitka i ukusna jela - kineske pecivke napravljene od kvasnog tijesta sa zelenim lukom! Sve je vrlo jednostavno i vrlo ukusno! Najobičniji proizvodi, okus odličan!

Pareni manti se pripremaju u posebnom jelu - kaskane (mantovarka). Punjenje se može mijenjati. Prije svega - meso (janjetina, govedina, piletina, svinjetina). Također kuhani povrće manty, manty sa zelenim i svježi sir.

U našoj obitelji ovo jelo se uvijek naziva manti s bundevom, iako se u stvarnosti naziva "Gul Khunon", što se prevodi kao "ruža za par." Gul Khunon se može kuhati ne samo s bundevom, nego is drugim punjenjem koje vam se sviđa.

Ispalo je nešto kao dva "likova" u jednom jelu - legendarna novogodišnja salata u obliku zaštitnice 2013, iako ne crna :) Kažu da zmija voli delicije? Dakle, nije za ništa što sam htjela donijeti recept za novogodišnju salatu na izvornik: puretina - kao tetrijeb, kapare - za sebe, majonez - domaće.

Ukusna pari povrća od tijesta. Vrlo brzo se priprema. Hanum s povrćem pogodnim za vegetarijance. Posuda nije bogata kalorijama pa će oni koji gledaju svoj lik biti zadovoljni.

Među korejskim receptima naći ćete mnogo jela od patlidžana. Popularnost ovog povrća je razumljiva - oni su i zdravi i hranjivi, lako se pripremaju, a patlidžani vole kulinarske eksperimente. S našim receptom to možete vidjeti pripremajući novo jelo - korejski patlidžan.

Zeleni grah se pari i miješa s umakom od đumbira i češnjaka.

Danas na našem stolu - Azija, a posebno - Vijetnam. Kuhati ćemo mesne kuglice u rižinom papiru. Korporativni recept Saigon caffe. U Kini postoji slično jelo, dim sum je uobičajeni naziv za grickalice ovog tipa, možda najpopularnija hrana u Kini.

Pileća rolnica s heljdom i gljivama ukusno je i zdravo dijetetsko jelo za one koji paze na prehranu. Takva se rola pari, pileće meso je sočno, punjenje je aromatično.

Buryat poses (buuzy) - jelo nalik mantiju, velike pelmene kuglastog oblika s rupom u sredini, koje se obično pari. Buryat poze su prilično velike, jelo je sočno, vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

Zdrava prehrana može biti ne samo zdrava, već i ugodna, lagana. Da biste bili sigurni u to, kuhajte kare na pari u laganom štednjaku. Recept za mljeveno meso pilećih kotleta vrlo je fleksibilan i omogućuje vam stvaranje novih verzija posuđa, koji kombiniraju različite proizvode. Ovog puta kuhamo kotlete s zelenilom.

Ako ste previše lijen da se brinete s kalupljenjem raviola ili mantija, pripremite khanum. Khanum se lako priprema, osim što se ovo ukusno jelo može poslužiti na blagdanskom stolu.

Momo je jedno od najpopularnijih i ukusnih tibetanskih tijesta s punjenjem. U svojoj strukturi podsjeća na knedle, raviole, knedle, a odlikuje se činjenicom da se ne kuha u vodi, već se pari.

Mi kršimo sva pravila, a ispada vrlo ukusno! Uvijek punjenje za kapute se ručno reže na male kocke. Danas kuhamo mantije ruže s mljevenim mesom. Pokušali smo, i ponovit ćemo! Na sljedećem odmoru takve će manti biti na našem stolu!

Ako pratite svoje zdravlje, svakako biste trebali početi s parobrodom i otkriti recepte za kuhanje u dvostrukom kotlu. Možete čak i recepte za parobrode s fotografijom, jer će biti lakše kuhati. Za one koji su na dijeti, ovaj uređaj je od vitalnog značaja, kao i dijetni recepti za parobrodi ili recepti u dvostrukom kotlu za mršavljenje, glavna stvar je ne zaboraviti brojati kalorije. Osim toga, ako iz nekog razloga ne možete pržiti, vjerojatno možete jesti kuhano meso u dvostrukom kotlu: goveđi recepti u dvostrukom kotlu, recept za svinjetinu u dvostrukom kotlu, recept za tursku parobrod, recept za mesne okruglice u dvostrukom kotlu, recept za manta u dvostrukom kotlu, recept za piletinu dvostruko kotla. Recepti za kuhanje u parobrodu za meso povoljniji su zbog činjenice da se meso ne prži i ne proizvode štetne tvari. Iz istog razloga vrlo je korisno kuhati povrće u dvostrukom kotlu. Recepti ovdje mogu biti različiti, na primjer, povrće se može puniti. Tako se krumpir kuha u dvostrukom kotlu, recept za punjeno povrće je vrlo jednostavan: izrežite jezgru, napunite je nekim nadjevom, a ostaje samo čekati da se posuđe spremi u dvostrukom kotlu. Recepti za prehrambene obroke u dvostrukom kotlu ne završavaju se tamo. Pa ispada riba u dvostrukom kotlu (recept za losos u dvostrukom kotlu, recept za pastrvu u dvostrukom kotlu, recept od ružičastog lososa u dvostrukom kotlu, recept za šarana u dvostrukom kotlu).

Razmotrite nekoliko jednostavnih recepata za parobroda. Klasično jelo na pari je manti. Recept mantija u dvostrukom kotlu isti je kao i uobičajen, kada se manti kuha u mantishnici. Glavno je da ne zaboravite naftu podmažiti uljem tako da se ne zalijepe. Dobar pilaf u dvostrukom kotlu ispada, recept koji u ovom slučaju će nalikovati kuskus - još jedan klasičan jelo za dvostruki kotao. Stvarno vrlo ukusna je riža u dvostrukom kotlu, recept ove riže omogućuje kuhanje kao koristan i vrlo mrvljiv. Iz istog razloga, heljda je dobro pripremljena u dvostrukom kotlu. Recept koji se može preporučiti i maloj djeci je omlet u dvostrukom kotlu. Recept za zdrava i ukusna peciva za dijete, to je skuta posuda, recept u dvostrukom kotlu uopće ne komplicira proces kuhanja, naprotiv. Za djecu, u načelu, svaka hrana u dvostrukom kotlu je dobra. Recepti moraju biti odabrani s obzirom na dob djeteta.

Parena jela su najbolji recepti za jednostavne, originalne i ukusne poslastice.

Parena jela neophodna su u prehrani i prehrani onih koji žele jesti zdravu hranu. Toplinska obrada pare proizvoda čuva maksimum korisnih sastojaka koji se u njima nalaze, prirodni okus i sočnost, bez da ih se zasiti viškom masti ili štetnim kancerogenim tvarima.

Pareni recepti

Dijetalna hrana za par za mnoge je monotona, neprivlačna po izgledu i svježa prema okusu. Međutim, kada se detaljno proučava raspon takvih kulinarskih kreacija i njihovih karakteristika, postaje očito suprotno: jela privlače izvornu izvedbu i svakako žele probati.

  1. Pari kuhati bilo koje meso, ribu, povrće, kao cijele kriške, te u obliku mesnih okruglica.
  2. Knedle, manty, cheesecakes, buns, drugi steamed jela u dvokrevetnoj kotao ili spor kuhalo, opremljen s posebnim roštilj, imaju veliki ukus.
  3. U nedostatku modernih naprava, možete izraditi domaći dizajn, spustiti cjedilo u prikladnu posudu s kipućom vodom i pokriti ga poklopcem.

Pareni kotleti - recept

Pareni pileći kotleti, čija će se receptura kasnije predstaviti, mogu se napraviti od pilećeg filea ili pulpe nogu i bedara, prolazeći kroz mlin za mljevenje zajedno s lukom i zelenilom. Više sočnih i delikatnih proizvoda će se dobiti ako stavite u svaku krišku maslaca ili sira tijekom njihove formacije.

  • pileća pulpa - 500 g;
  • luk - 100 g;
  • krušne mrvice - 2 žlice. žlice;
  • protein - 1 kom.
  • zelenila - 0,5 grozdova;
  • sol, papar, maslac.
  1. Mešajte meso s lukom i začinskim biljem.
  2. Dodajte krekere, sol, papar i pijte bjelančevinama.
  3. Miješajte masu, malo otresite i formirajte burger.
  4. Prolijte proizvod u dvostrukom kotlu i kuhajte 20 minuta.

Riba na pari - Recept

Pareni pollock - recept koji se može izvesti u dvostrukom kotlu ili sporom štednjaku. Uz svježi kopar, dopušteno je koristiti i druga bilja ili zeleni luk te riblje filete kako bi dodatno začinili svoje omiljene začine. Gotovo jelo poslužuje se uz kuhanu rižu, narezanu od svježeg povrća ili laganu salatu.

  • pollock file - 2 kom.
  • umak od soje - 2 žličice;
  • maslac - 60 g;
  • kopar - 2 žličice;
  • sok od limuna - 2 žličice;
  • kriške limuna - 2 kom.
  • lovor - 2 kom.
  1. Pollock filet se prelije s mješavinom limunovog soka i sojinog umaka, posuto koprom.
  2. Na široku stranu ribljeg filea stavlja se kriška ohlađenog maslaca, umotanog.
  3. Tako da se role ne odvijaju u procesu toplinske obrade, stavljaju se u foliju, nadopunjavajući svaki snop listom lovora i krugom limuna.
  4. Kao i mnoga druga jela za par kuhaju ribu 20 minuta.

Pareni knedle - Recept

Predloženi recept za kuhanje knedle s kefirom bit će kvalitativno izveden čak i za one koji prije nisu upravljali takvim jelima. Punjenje može biti svježi sir, bobice, pirjani kupus, kuhani krumpir, u kojem po želji možete dodati pečeni luk ili, po želji, sjeckane male gljive.

  • kefir - 0,5 l;
  • brašno - 1 kg;
  • soda - 1 žličica;
  • ocat - 2 žličice;
  • sol - štipanje;
  • nadjev.
  1. U topli kefir dodajte gazirani sokov sirćet, pomiješajte, ostavite 10 minuta.
  2. Ulijte sol, prosijano brašno i mijesite tijesto, ne ljepljivo na ruke i meko.
  3. Komadite komade u porcije, kobasice narežite, narežite na porcije.
  4. Iz svakog oblika torte, napunite ga punjenjem.
  5. Parne knedle kuhaju se 5-10 minuta, ovisno o veličini proizvoda.

Omlet s parom - Recept

Omlet za par u sporom štednjaku, čiji će recept biti predstavljen sljedeći put, pokazat će se bujnom, nježnom i zajamčenom korisnom, što se ne može sa sigurnošću reći kada kuhate jelo u tavi s obiljem ulja. Sastav smjese za jaja može se nadopuniti svježim povrćem, naribanim sirom, zelenilom.

  • jaja - 2 kom.
  • mlijeko - 120 ml;
  • sol, ulje, zelje.
  1. Voda se ulije u posudu, postavlja se rešetka.
  2. Jaja su razbijena u zdjelu, nadopunjena mlijekom, posoljena smjesa i umutena dok ne postane glatka.
  3. Zeleni i drugi aditivi prema okusu dodaju se u bazu jaja, smjesa se ulije u nauljeni oblik i stavlja u rešetku za kuhanje na pari.
  4. Omogućite režim pare 15 minuta.

Šunka od mrkve - recept

Najkorisniji i posebno vrijedni za prehrambenu hranu pareni recepti od svježeg povrća. Iskoristivši daljnju predloženu ideju, bit će moguće kuhati slasne, ukusne i lagane mrkve od mrkve. Mrkva "nadjev" po želji može biti dopunjen sjeckani luk, zelenilo i drugo povrće.

  • velike mrkve - 3 kom.
  • griz - 4 žlice. žlice;
  • jaja - 2 kom.
  • sol, papar.
  1. Operite mrkvu, ogulite i nasjeckajte na finom ranu ili u miješalici.
  2. Jaja, griz, sol i papar dodaju se u mrkvu, miješanu.
  3. Oni prave kotlete, slažu se, kao i sva kuhana jela, parobrodi ili multikokeri na tavi i kuhaju 25-30 minuta.

Parena rola - recept

Ukusna mesna jela na pari mogu biti uređena u obliku izvornog i ukusnog kolača. Pileće meso je posebno nežno, savršeno se uklapa u apsolutno bilo kakvo punjenje: povrće, gljiva, orah ili višekomponentni, napravljen s dodatkom svježeg i sušenog voća, bobica, zelenila.

  • pileći file - 700 g;
  • krema - 70 ml;
  • brusnice - 100 g;
  • suhe marelice ili suhe šljive - 100 g;
  • zelje - 1 hrpa;
  • pistacije - 100 g;
  • sol, papar, začini za perad.
  1. Piletinu odlijemo, začinimo solju, paprom, vrhnjem, položimo na izrezanu foliju.
  2. Pomiješajte brusnice, oguljene pistacije, narezane suhe plodove i povrće, začinite i položite na površinu mesa.
  3. Roll proizvod u rolu, omotan filmom.
  4. Parena piletina - recept koji se može izvesti u laganom štednjaku ili dvostrukom kotlu na 45 minuta.

Pari sira u spori kuhalo - recepti

Sljedeći recept za pirinčane kolače bit će na vrijeme kada ne želite ili ne možete iz zdravstvenih razloga jesti prženu hranu. Kako bi se osiguralo da proizvodi zadrže svoj lijepi oblik, poželjno ih je pripremiti u silikonu ili drugim pogodnim kalupima. U bazu možete dodati suho voće, bobice, orašaste plodove.

  • brašno - 100 g;
  • svježi sir - 400 g;
  • ulje - 1 tbsp. žlica;
  • šećer - 2-3 žlice. žlice;
  • jaja - 2 kom.
  • vanilin - štipanje;
  • bobice, naribana čokolada, džem.
  1. Sir se miješa sa žumanjcima razblaženim sa šećerom, maslacem, vanilijom, udarajući miješalicom.
  2. Na vrhove dodati brašno i bjelančevine.
  3. Ako namjeravate dodati punila, oni ometaju skutu.
  4. Napunite bazu s plijesnima na pola ili 2/3.
  5. Pripremite proizvode za nekoliko minuta.
  6. Poslužite jelo s džemom, bobicama ili ribanom čokoladom.

Dumplings - recept na pari

Sva jela od brašna na pari posebno su nježna i meka. Tradicionalno češko jelo od knedli je češće u europskim zemljama. Poslužuje se kao prilog vrućim, mesnim jelima, nadopunjuje se umacima, dodaje se juhama. Prilikom oblikovanja valjaka možete po želji dodati nadjev.

  • brašno - 600 g;
  • voda - 1 šalica;
  • biljno ulje i šećer - 1 tbsp. žlica;
  • suhi kvasac i sol - 1 žličica;
  • jaje - 1 kom.
  • punjenje (izborno).
  1. U toploj vodi rastopite kvasac, šećer i 3 žlice brašna, ostavite sat vremena.
  2. Dodajte jaje, maslac, sol i brašno, umijesite meko tijesto, ostavite da se približi 2 sata. Jednom slomljena.
  3. Podijelite grudicu na porcije, razvaljajte svatko, zamotajte svitak i ostavite 40 minuta.
  4. Kao i klasični recepti za par u dvokrevetnim kotlovnicama, i opcije s punjenjem, kuhajte 20 minuta.

Pari povrće - recepti

Pomoći će kuhati ukusno povrće i na pari brokule u receptima za kuhanje i kuhanje kuhara na iskusnim kuharima na posluživanju jela. Često vrijedni biljni sastojci nadopunjuju začine, izvorne zavoje, ukusne umake, koji će kvalitativno preoblikovati okus proizvoda i povoljno će naglasiti njihov ukus.

  • brokula ili cvjetača - 150 g;
  • Bugarska paprika i tikvice - 150 g;
  • mrkva i luk - 1 kom;
  • grah i grašak - 75 g;
  • prirodni jogurt - 1 šalica;
  • češnjak - 1 zub;
  • med - 2 žlice. žlice;
  • senf - 1 žličica;
  • Provansalsko bilje - 2 prsta;
  • sol, papar.
  1. Sjeckana mrkva se stavlja u dvostruki kotao, kuha 10 minuta.
  2. Dodajte cvjetove kupusa, narezane tikvice, paprike, luk, grah i grašak.
  3. Pripremite povrće na pari još 20 minuta.
  4. Izmiješajte jogurt s češnjakom, začinskim biljem, medom, senfom, dodajte sol i papar.
  5. Kuhano povrće zalijevajte nastalim umakom.

Manty u varivo multicooker - recept

Kao i druga kuhana jela u multi-štednjaku, mantije se jednostavno kuhaju i, uz poštovanje suptilnosti recepta, iznenađujuće su ukusne. Da biste stvorili klasičnu verziju proizvoda koristi trivijalan cool tijesto od brašna, vode i soli. Nadjev u izvorniku je janjetina s masnim repom i lukom, ali možete ga napraviti od mljevenog mesa uz dodatak slanine.

  • brašno - 300 g;
  • voda - 0,5 šalice;
  • mljeveno meso - 350 g;
  • mast - 50 g;
  • luk - 2 kom.
  • sol, papar, maslac.
  1. A brašno, sol i vodu umijesite tijesto, ostavite ispod filma sat vremena.
  2. Mljeveno meso pomiješajte s lukom, masti, sol, papar, dodajte 2 žlice vode.
  3. Od tijesta i preljeva formiraju se manti, umočeni u ulje u dno i stavljeni na rešetkasti parni štednjak.
  4. Pripremite jelo 40 minuta u načinu rada "Parna".

Para kruške - recept

Kao i ostala pirjana jela, kineske peciva se dobivaju bez rumenila, što ih ne sprečava da se adekvatno natječu s proizvodima dobivenim tradicionalnim pečenjem. Valjani sloj zrelog tijesta može se namazati sezamovim uljem ili začiniti vodom začinima.

  • brašno - 0,5 kg;
  • voda - 220 ml;
  • suhi kvasac - 6 g;
  • sol.
  1. U 100 ml tople vode rastopite kvasac.
  2. Nakon 5 minuta dodajte ostatak vode sa soli i sipajte prosijano brašno.
  3. Tijesto temeljito promijesati, ostaviti 15 minuta.
  4. Ponovno temeljito zgnječite kvržicu i ostavite da se zagrije 2 sata.
  5. Razvaljajte bazu da biste se riješili mjehurića, uvaljajte sloj role i izrežite na dijelove.
  6. Dajte radniku da stoji 30 minuta, zatim prebacite na dvostruki kotao ili spor štednjak.
  7. Para kineski pampushkas - recept koji zahtijeva kuhanje proizvoda za 15-20 minuta.

Jela s parom

Pari čokoladni medenjak

Danas ćemo kuhati ukusna posuđa u čokoladnom medu-pari. Gingerbread pari u spor kuhalo je dobro prilagođen, labav i prozračan.

Glavni sastojak medenjaka, od kojeg ovisi njihov okus, jest visokokvalitetan med od heljde. Gotov pečeni okus meda i okus medenjaka. S drugom vrstom meda, naravno, dobivat će se licitari, ali njihov okus i aroma bit će manje zasićeni.

Mliječni jetre s rižom

Parni jetreni muffins s rižom kuhani u spor kuhalo je zdravo i ukusno jelo koje će odgovarati čak i djece.

Sastav muffina uključuje pileću jetru, luk, kuhanu rižu i jaje. Ovi proizvodi su dostupni u trgovinama i po njihovoj cijeni.
Takvi parovi su savršeni za bilo koje prilog za doručak, ručak ili večeru. Kao samostalno jelo, muffini od jetre poslužuju se s kečapom, majonezom ili povrćem.

Cupcake i kopar - zeleni kolačići s sirom

Jednom sam vidio sliku sa zelenim kolačićima i bio sam vrlo uzbuđen da ih skuham. Međutim, kada sam počeo proučavati kompoziciju, ispostavilo se da lijepa boja daje Matcha čaj, što je nerealno kupiti u mom gradu. Ali nisam očajavala i odlučila shvatiti kolače s pristupačnim proizvodima, naime sa svježim koprom. Ispostavilo se da je stvarno jako zeleno.

Ovdje je takav "dati mladosti" ispada - i cupcake i ukrom i ukusna snack!

Paštete knedle s krumpirom

Moja obitelj voli knedle s bilo kojim punjenjem, ali su na prvom mjestu knedle s krumpirom. Štoviše, kuham ih prema starom receptu moje bake, koju danas s vama dijelim.

Postoji mnogo ispuna za knedle s krumpirom - to su kuhani krumpir i krumpir s dodatkom prženog luka, kuhane jetre ili gljiva. Uz sve te plombe, knedle su svakako ukusne. Pa, ovdje knedle sa sirovim krumpirom ne mogu se usporediti ni s čim - to je samo ukusno! A tijesto za takve knedle nije normalno! Kuha se na kremasti način bez dodavanja jaja, tako da tijesto postane što elastičnije, knedle se ne lome kada se lijevaju, a kad se kuha ne kuhaju.

Parići pileći kotleti

Mnogo je rečeno i bit će rečeno o korisnosti parenih jela. Slijedi recept za bijele pileće mesne okruglice čiji je okus od đumbira, proizvoda s mnogo prekrasnih osobina. Sadrži elemente koji podupiru tijelo i neće dopustiti da se razboli u mokrom izvan sezone. I o ovom čarobnom učinku đumbira, jer se ubrzanje metabolizma sada govori gotovo na svakom koraku.

Tako su hamburgeri u japanskom stilu, čija je priprema opisana u nastavku, divno jelo s koje strane ga ne gledate. Pa, ipak, njegov recept spada u kategoriju onoga što se zove "u jednoj akciji", što je također vrlo atraktivno.

Parni riblji sufle u laganom štednjaku

Danas nudim doručak za pripremu ukusnog i, naravno, zdravog jela od konzerviranih srdela u ulju - parni riblji sufle u laganom štednjaku.
Na isti način, ovaj sufle možete kuhati u dvostrukom kotlu, ili jednostavno možete izgraditi parnu kupelj i kuhati na štednjaku.

Sastav parnog ribljeg suflea, osim ribe, uključuje rižu i isjeckano povrće: luk i mrkvu, što čini okus zanimljivijim.

Da biste dali pikantni okus i posebnu nježnost u sredini sufle možete staviti komad čvrstog maslaca - okus suflea, naravno, puno se poboljšao, ali to nije za amatere.

Lijen knedle s svježim sirom i makom na pari

Takve knedle s makom, kuhane u multivarijatu na paru - ovo je korisno i ukusno jelo, koje, kako kažu, iz momčadi "jeftino i ljutito".

Vrlo jednostavno i vrlo brzo, hranjiv i zdrav doručak ili večera pripremit će se iz konvencionalne hrane. Ovo jelo je prikladnije za djecu i za one koji se pridržavaju prehrane, ali to je gotovo svima.

Dodavanje maka daje lijenčicama jedinstven poseban okus. Džem od malina ili umak od kiselog vrhnja uspješno ističe nježnost ovog jela.

Sufle od sira s ribizom u laganom štednjaku

Sufle od svježeg sira sa ribizom u sporom štednjaku je brzi desert koji će vas ugodno ugoditi svojim finim okusom jagode i izvornim izgledom. Vrhunac suflea su tamno ljubičaste mrlje na bijeloj pozadini, koje izgledaju vrlo impresivno i ukusno.
Sufle od sira s ribizom na pari u laganom štednjaku, što omogućuje da desert nakon kuhanja ostane što korisniji. Potrebno je samo petnaest do dvadeset minuta i zdrav doručak će biti spreman!

Pileći mousse s grahom u spor kuhalo

Danas ćemo pripremiti nježnu pjenu od pilećeg mesa s grahom u laganom štednjaku. Priprema ovog pjenu za par, tako da je pogodan za sve, pa čak i djecu.
Pileći mousse s grahom sadrži mnogo bjelančevina u svom sastavu, što znači da nije samo zdravo, nego i hranjivo. Priprema takve pjene je vrlo jednostavna, a proizvodi uključeni u njegov sastav uvijek su u hladnjaku.
Pileći mousse po ovom receptu, uvijek ispada vrlo nježan, prozračan i sočan. Čak i ako ste ambiciozna domaćica, hrabro počnite kuhati, sigurno ćete dobiti ovu pjenu!

Pari kolači od sira sa suhim marelicama multicooker

Svima je dobro poznato koliko su korisna jela od skute. To ne čudi - jer sadrži hranjive tvari i elemente u tragovima, tako potrebne za naše tijelo.

Sirupi od sira sa suhim marelicama, s njegovim pikantno kiselkastim okusom, nisu samo zdravi, nego i vrlo ukusni. A možete ih ne samo pržiti na klasičan način u tavi, već ih i isparavati u laganom štednjaku. Što će ih učiniti još više dijetnim.

Jaja Kokot

Ovo je jelo od jaja sa sirom, vrhnjem, gljivama, mesom ili povrćem. Zašto "Kokot"? Jer to je kako francuski nazivaju male porculanske čaše veličine čaše. Tradicionalno pripremaju ovo francusko jelo.

Na dno plijesni ulijeva se mala količina teške kreme, a zatim se prelije naribani sir, nakon čega dodam razne plombe. Na samom kraju, lagano razbijte jaje u kalup tako da žumance uvijek ostane netaknut. Na vrh stavite komad mekog maslaca, nakon čega ovo posudu pospite solju, sirom, muškatnim oraščićem, začinima ili mljevenim paprom.

Kolači od meda

To su prilično jednostavne za pripremu, a vrlo ukusne kolače od meda s orašastim plodovima, koje se pripremaju u sporom kuhalu za par, sigurno će zadovoljiti ljubitelje domaćih kolača. Tijesto od tih medenjaka napravljeno je od pijeska s prekrasnim mirisom i okusom meda. Dajući poseban okus, koristim grčki med - tamnije je boje i bogatog okusa.

Narančasti omlet na pari

Moje omiljeno jelo u mojoj obitelji je pariž oranžni omlet. Kuham ga u laganom štednjaku, što značajno ubrzava proces kuhanja i uklanja probleme prskanja masti. Rezultat je jednostavan, brz, originalan i vrlo zdrav narančasti doručak.

Zahvaljujući dodavanju soka od narančine kore u omletu, omlet ispada vrlo ukusan, svijetao i lijep. Pareći ga, dobiva vrlo nježnu i prozračnu strukturu s bogatim okusom naranče!

Pržena pržena jaja

Umešana jaja uvijek su bila i ostala popularna i istovremeno najjednostavnija jela koja se kuhaju za doručak u gotovo svim zemljama svijeta. Svaka nacionalna kuhinja ima svoje originalne recepte za kuhanje kajgana, u rasponu od govornika i završava s prženim jajima.

Danas diversificiramo kajganu i kuhamo je za par u sporom štednjaku. Veliki dodatak takvim kajganom bit će sir, slanina, rajčica, škampi, komadići ribe, zelenila ili začina.

Manty u Multicookeru

Manty se tradicionalno kuha u dvostrukom kotlu ili u posebnoj tavi - mantovarki. Isto tako, mogu se pripremiti u laganom štednjaku. Netko preferira staviti u nadev više povrća i manje punjenja, netko radi suprotno. Bez obzira kako ih oblikovali, manti će se pokazati jednako ukusnim. Sada ću reći moj recept za kuhanje.

Ruža neparana s povrćem na pari

Neočišćena riža s parenim povrćem, kuhana u laganom štednjaku - ovo je doista jelo za zdravu prehranu.

Nepolirana riža je najkorisnija žitarica na zemlji. Sadrži proteine, minerale, aminokiseline, vitamin B i PP, cink, fosfor i vlakna.

Nepolirana riža ima malo grubu kožu, budući da je minimalno obrađena, pa je obično kuhana prije kuhanja.

Losos s limunom na pari

Danas u trgovinama postoji veliki izbor plodova mora, osobito riba. Za razliku od mesa, riba se tijelo apsorbira dvostruko brže, a od toga ima mnogo više koristi. Posebno je korisna crvena riba, poput lososa.

Losos ima dosta masno meso, pa je najbolje peći ili pare. Parni losos savršeno nadopunjuje prehranu i mijenja dnevni meni.

Pileći kolačići za piliće za bebe

Parenje je najdelikatnije i najkorisnije od svih tradicionalnih kulinarskih metoda kuhanja. Jedini nedostatak parenja je prilično blijed izgled gotovog jela. Ali sada to nije problem, jer možete koristiti bilo koji umak, zahvaljujući kojem možete naglasiti ili poboljšati okus bilo kojeg jela.

Pari s povrćem

Bit će potrebno manje od jednog sata kuhanja kotleta s povrćem u pari. Dijetalni kolači bez kapi ulja - kao glavno jelo i povrće - kao prilog. Kotleti mogu biti napravljeni od bilo koje vrste mljevenog mesa, a najomiljenije povrće može se uzeti - krumpir, kupus raznih vrsta (u boji, brokula, savojska, prokulica), mrkva, tikvice, zeleni grah.

Prženi krumpir s pljeskavicama u laganom štednjaku

Pareni kotleti s pire krumpirom jedan su od mojih prvih recepata koje sam odlučio kuhati u svom sporom štednjaku. Recept sam posudio od moje majke. Pljeskavice su se pokazale nježne i vrlo ukusne. A pire krumpir nije teško kuhati. Osim toga, jako mi se svidjela ova ideja - kao kuhanje dva jela u isto vrijeme. Nadam se da ćete i vi biti oduševljeni time.