Kako jesti s gastroduodenitisom

Racionalna prehrana s gastroduodenitisom postaje ključ za učinkovito liječenje. Zahvaćeni želudac i crijeva trebaju štedljivu prehranu. Samo na taj način možete brzo obnoviti zdravlje sluznica i vratiti se u puni život. Pri izradi pravilne prehrane morate zapamtiti nekoliko osnovnih preporuka.

Svrha prehrane

Uravnotežena prehrana i zdrav način života pomažu u rješavanju mnogih zdravstvenih problema, uključujući gastroduodenitis. Ova bolest je popraćena takvim neugodnim simptomima gastrointestinalnog trakta, kao što su:

1. Stalna težina u želucu.
2. Napadi mučnine.
3. Žgaravica.
4. Nelagodnost u trbušnoj šupljini nakon jela.
5. Proljev, koji se zamjenjuje zatvorom.

Prehrana s gastroduodenitisom ublažava te simptome, pomaže u sprečavanju razvoja komplikacija.

Načela prehrane

Da bi dijeta bila učinkovita, morate zapamtiti nekoliko osnovnih pravila:

1. Svaki komad hrane mora se temeljito žvakati. Gutanjem unground hrane narušava sluznicu i pogoršava tijek bolesti.
2. Jedite najmanje pet puta dnevno u malim porcijama. Pokušajte svakodnevno jesti u isto vrijeme.
3. Nemojte jesti pretjerano hladne ili vruće jela. Sva hrana bi trebala biti topla. Čak i namirnice pohranjene u hladnjaku, primjerice mliječne proizvode, moraju se čuvati neko vrijeme na sobnoj temperaturi prije uporabe.
4. Ako ne možete zamisliti svoj život bez slatkiša, onda odaberite med. Ovaj prirodni proizvod neće naškoditi probavnom sustavu, pomoći će u jačanju imunološkog sustava. Tako će se tijelo lakše nositi s bolešću.
5. Potpuno eliminirati uporabu pržene hrane. Kuhajte i pecite meso i povrće.
6. Kao piće odaberite mineralnu vodu. Specifični sastav se bira nakon konzultacije s liječnikom.

Pridržavajući se takvih preporuka, brzo se možete riješiti bolesti i ne nanositi štetu njihovom zdravlju.

Učinkovita prehrana

Postoji nekoliko osnovnih dijeta namijenjenih liječenju gastrointestinalnih bolesti. Kada se primjenjuje gastroduodenitis:

1. Tablica broj 5. Njegova glavna zadaća je zaštititi jetru od oštećenja, pojačati izlučivanje žuči. Temelj ove prehrane je smanjenje upotrebe vatrostalnih masti. Istovremeno, količina proteina i ugljikohidrata trebala bi ostati unutar normalnih vrijednosti.
   • Kuhanje je dopušteno samo metodom kuhanja ili pečenja. Ako povrće sadrži mnogo škroba, one se melju u pire. Zabranjeno je jesti masno meso: janjetinu, patku, svinjetinu. U jela možete dodati malo maslaca ili biljnog ulja.
   • Ne možete jesti svježi kruh, proizvode s pečenjem, pite. Slatkiše treba zamijeniti sušenim voćem, sljezom ili medom.
   • Mi ćemo morati napustiti broj mliječnih proizvoda: kiselo vrhnje, ryazhenka, vrhnje, mlijeko. Potrebno ih je zamijeniti kefir ili clabber.
2. Tablica broj 1. Dijeta s gastroduodenitisom u akutnoj fazi ili tijekom posljednje faze liječenja. To podrazumijeva potpuno odbacivanje proizvoda koji stimuliraju izlučivanje u želucu. Hranu treba brzo probaviti, pa su začini i druga iritanti neprihvatljivi. Zabranjeno je koristiti marinade, dimljena jela. Dnevna cijena iznosi 1500 kcal.

Izbor specifične prehrane vrši se na temelju rezultata analiza bolesnika. Stručnjak mora dati sve potrebne preporuke za pravilnu prehranu.

Izbor prehrane ovisno o obliku bolesti

Gastroduodenitis može imati različite oblike i stupnjeve ozbiljnosti. Ovisno o njima, stručnjak odabire specifičan program prehrane.

Postoje sljedeće vrste:

1. Dijeta u akutnom obliku bolesti. Provocirajući faktor je uporaba masne hrane, alkohola, suhih obroka hrane. Stoga je prije svega potrebno eliminirati štetne proizvode iz prehrane. Zaboravite na dimljenu hranu, konzerviranu hranu, gazirana pića. U prvih par dana bolje je zaboraviti na hranu. Pokušajte piti više biljnog čaja ili infuzije šipka. Nakon toga, držite se blagog jelovnika.
2. Dijeta za kronični gastroduodenitis. Ključ učinkovitog liječenja bit će toplo piće. Jedite male obroke. Potpuno isključiti sastojke koji nadražuju površinu želuca, na primjer začini, umaci, dimljeni proizvodi, gljive. Nemojte jesti ječam i proso. Sirovo povrće je najbolje ne jesti. Jedite ih na pari ili na pari.
3. Dijeta s gastroduodenitom s visokom kiselošću. Prekomjerna koncentracija klorovodične kiseline u želučanom soku može uzrokovati čireve. Da biste to izbjegli, pridržavajte se određene prehrane. Jedite 6 puta dnevno ili više u isto vrijeme. Kuhati ili peći jela. Brzo pripremite zdrav obrok uz parobrod. Pijte više kompota, želea, infuzije šipka, kozjeg mlijeka. Koristite nemasne mliječne proizvode, tjesteninu, žitarice, juhe, pečene plodove.
4. Dijeta s erozivnim gastroduodenitisom. Ova vrsta je popraćena pojavom erozije na stijenkama crijeva i želuca. Zaustavljanje ovog procesa će uspjeti uz stroga ograničenja moći. Dopuštena je uporaba kefira, svježeg sira, žitarica, juha, slatkog voća, ribe i nemasnog mesa. Pari ili samljeti hranu.
5. Prehrana s površnim gastroduodenitisom. Za uspješno zacjeljivanje dovoljno je ukloniti štetne proizvode iz jelovnika, uvesti više kuhanog povrća, nemasno meso, svježi sir, voćne kaše i žele. Pokušajte piti više mineralne vode.

Nakon što položite liječnički pregled, stručnjak će vam dati posebne preporuke.

Popis strogo zabranjenih proizvoda

U bilo kojem obliku bolesti, postoji popis proizvoda koji su strogo zabranjeni za uporabu. Uključuje:

1. Kvas.
2. Svježe kolače, kruh.
3. Masno meso ili riba.
4. Dimljeni proizvodi.
5. Životinjske masti.
6. Senf.
7. Hren.
8. Čokolada.
9. Termini.
10. Ribizle, ogrozd, maline.
11. Sladoled
12. Bijeli kupus, špinat, luk, rotkvice, grašak, repa, krastavci.
13. Jaki crni čaj i kava.
14. Meso.

Konzumacija tih proizvoda dovodi do komplikacija bolesti, kao i do ozbiljnih zdravstvenih posljedica.

Približan izbornik za tjedan dana

Zdrava hrana neće uvijek dobro okusiti. Ako napravite pravi izbornik za tjedan dana, onda ćete svaki dan jesti ukusna, zdrava jela. Tjedna prehrana može se predstaviti na sljedeći način:

1. Ponedjeljak.

• Za doručak, malo riže kaše u nemasnom mlijeku. Popijte šalicu kakaa.
• Nakon nekoliko sati pojesti jabuku pečenu u pećnici. Obično se dodaje nešto meda.
• Za ručak - juha od povrća, mesne okruglice, pari i brokule.
• Kao popodnevna užina, prikladni su neki kolačići, dodan čaj s mlijekom.
• Za večeru je moderno kuhati heljdu s malom kriškom pečene ribe.
• Ako vas muči glad prije odlaska u krevet, popijte čašu toplog mlijeka.

1. Utorak.

• Za doručak, pripremite se mliječna kaša od zobene kaše, bobica mousse.
• Drugi doručak može biti pečeno voće.
• Ručak se sastoji od serviranja riže s komadićem kuhanog mesa, kompota.
• Najbolja popodnevna užina je juha od pirinča.
• Za večeru, dovoljno je povrće, nekoliko marmelada i šalica čaja.
• U vrijeme spavanja popijte čašu kefira.

1. Srijeda.

• Za doručak mali dio svježeg sira, čaj.
• Ručak od voćnog želea.
• Ručak se može dobiti od juhe od mlijeka s biser ječmom, sufleom od mesa.
• Na ručku ima dovoljno žele od voća, bujon kukova.
• Priuštite si večeru s heljdinim žitaricama s mesom i mlijekom.
• Popijte čašu žele prije spavanja.

1. Četvrtak.

• Za doručak, griz kaša, kuhani u mlijeku, kao i malo niske masnoće sir.
• Nakon nekog vremena pojesti pečenu jabuku.
• Za večeru pokušajte s Herculesovom juhom, kuhanom u juhi od povrća, narezanom šargarepu od mrkve.
• Za popodnevnu užinu pripremite nekoliko krekera, milkshake s cikorijom.
• Večera čini puding od pirinča, parna pileća pička, kissel.
• U vrijeme spavanja dovoljno je popiti malo mlijeka.

1. Petak.

• Izvrstan doručak će biti sufle od svježeg sira s bananom, čajem.
• Za ručak možete pojesti pečenu jabuku s medom.
• Za ručak su prikladne rižina juha, pire od povrća i odrezak na pari.
• Za popodnevnu užinu dovoljno mekinja.
• Ukusna večera bit će napravljena od pudinga od riže, voćne salate.
• Prije spavanja upotrijebite čašu jogurta.

1. Subota.

• Za doručak skuhajte zobenu kašu i popijte kakao.
• Berry mousse pogodan je za kasni doručak.
• Ručak se može sastojati od goveđe juhe, heljde s mesom.
• Za vrijeme ručka ograničite kukove.
• Pripremite večeru od pirjanog povrća, pečene ribe, kuhanih jaja.
• Kasno navečer je dovoljno kefira.

1. Nedjelja.

• Prvi doručak se sastoji od svježeg sira s dodatkom svježe ili smrznute jagode, čaja.
• Kasnije, pojedite voćnu salatu.
• Kao večera, riža kaša s mesom, žele će učiniti.
• Za vrijeme ručka ograničite infuziju divlje ruže.
• Večera će biti prava poslastica, ako je napravite od povrća od pirea s kuhanim mesom, infuzijom šipka.

Pijte više mineralne vode između obroka. Promatrajte režim koji je potreban do potpunog izlječenja.

Recepti za ukusna zdrava jela.

Hrana ne smije biti jednolična. Čak i iz zdrave hrane možete kuhati srdačnu, ukusnu hranu. Uključite recepte za juhe, deserte, glavna jela u jelovniku. Među najpopularnije su sljedeće:

1. Mesne okruglice. Pileći file kuhati mince. Pomiješajte ga s ribanom rižom. Dodajte malu količinu mlijeka. Formirajte mješavinu malih kuglica. Kuhajte ih dok se ne kuhaju u kipućoj vodi.
2. Pečene jabuke. Za ovo jelo su prikladne samo slatke i kisele vrste. Uklonite jezgru iz jabuke. Pospite rupu malo šećerom u prahu. Voće stavite u pećnicu na nisku temperaturu. Čim se na njemu pojavi crveni oguliti, izvadite ga. Vodi malo meda. Služi za stolom.
3. Voćna salata Bilo koji bezkiselinski plod pogodan je za njegovu pripremu. Bolje je dati prednost bananama, jabukama, breskvama. Dodajte jagode. Fino usitnite sve sastojke. Napunite laganim prirodnim jogurtom ili mlijekom. Zapamtite da jesti takvu salatu često je nepoželjno, ali svakih nekoliko dana možete se maziti.
4. Berry mousse. Koristite bilo koje bobice, osim zabranjenih. Isperite ih temeljito. Stisnite sok. Pomiješajte sok, ostatak bobica i vode do ključanja. Filtrirajte sastav. Ostatak tekućine ponovno prokuhati. Stavite malo šećera i krupice. Ne zaboravite stalno miješati. Nakon što se mješavina malo ohladi, pobijedite. Razmazati na vrhnje.
5. Juha od povrća. Pržite krumpir i mrkvu malim kockama. Kuhajte oko 25 minuta na laganoj vatri. Nakon toga ostavite juhu 15 minuta. Procijedite. Na ovoj juhi možete kuhati juhu od žitarica.
6. Riblji paprikaš. Odaberite prikladan komadić pola, plavog mola, bakalara ili ribe. Posolite. Odrežite mrkvu i celer u krug. Zgnječi malo kopra. Ribu stavite u tavu s debelim dnom. Ulijte u vodu ili juhu od povrća. Raširite povrće. Ugasite ribu pola sata na laganoj vatri.
7. Lagani vinaigrette. Za to će trebati: repa, mrkva i krumpir. Kuhajte povrće u dvostrukom kotlu i usitnite. Pomiješajte salatu. Preljev može napraviti ulje lanenog sjemena.
8. Juha od grizova. Kuhajte pola šalice mlijeka. Postupno dodajte žlicu krupice. Kuhajte oko 20 minuta, stalno miješajući. Unesite 20 grama maslaca i žličicu granuliranog šećera.
9. Lazy knedle. Samljeveni sir skrtite s sitom. Ulijte žlicu brašna, žličicu šećera i jaje. Mijesiti tijesto. Izvucite kobasicu iz nje. Izrežite na male komadiće. Skuhajte kruške dobivene u kipućoj vodi 5 minuta. Poslužite s kiselim vrhnjem s malo masnoće.

Pridržavajući se svih propisa o pravilnoj prehrani, možete se nositi s tom bolešću. Ali prije nego se ograničite u prehrani, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom.

Prehrana s gastroduodenitisom

Opis od 04.05.2017

• Djelotvornost: terapijski učinak 14-21 dan
• Datumi: 21 dan
• Trošak proizvoda: 1280 - 1500 rubalja tjedno

Opća pravila

Gastroduodenitis je kombinirana upala sluznice donjeg dijela (pilorična) želuca i gornjeg dijela dvanaesnika. To je anatomska blizina tih organa, a često i uobičajenost etioloških čimbenika (prisutnost helikobaktera), pridonosi sekundarnoj uključenosti u patološki proces sluznice dvanaesnika. Ova bolest je vrsta kroničnog gastritisa.

Postoje akutni i kronični oblici bolesti, ali na razini kućanstva većina ljudi pod gastroduodenitisom podrazumijeva kronični oblik bolesti, koji traje dugo s izmjeničnim razdobljima remisije i egzacerbacije, koje se percipiraju kao “akutni gastroduodenitis”.

Prehrana s gastroduodenitisom važna je komponenta terapijskog procesa i ovisi o obliku i vrsti bolesti (površinski kataralni, eritematozni, erozivni gastroduodenitis), kao i pH-metrijski podaci u želucu. Opći principi prehrane kod gastritisa i duodenitisa su: maksimalno očuvanje sluznice ugroženog organa od bilo koje vrste štetnih čimbenika. To se postiže isključivanjem proizvoda koji zahtijevaju dugotrajnu digestiju iz prehrane, hrana se poslužuje u homogeniziranom stanju (kuhano, mljeveno, kašasto), a također je potrebno temeljito žvakati hranu.

Nije dopušteno posluživanje hrane u pretjerano vrućem / hladnom stanju. Prehrambeni proizvodi koji uzrokuju kemijsku iritaciju (masna i pržena hrana, dimljena hrana, marinade, začini i umaci, konzervirana hrana, sirovo povrće, alkohol) isključeni su iz prehrane, sol je ograničena.

vrsta

Hrana za kronični gastroduodenitis propisana je prema određenim shemama, dosljedno ovisno o obliku i fazi bolesti, kiselosti želučanog soka.

Prehrana s gastroduodenitisom u akutnoj fazi

Eksacerbacija gastroduodenitisa na pozadini povećane ili normalne kiselosti zahtijeva imenovanje dijete broj 1 i njegove sorte. Prvog dana se pokazuje potpuno izgladnjivanje uz uzimanje malih količina tekućine (prokuhana voda, čaj bez šećera). Za 2-3 dana pacijent se prebacuje u tablicu broj 1A.

Energetska vrijednost prehrane na 1800 kcal. Smanjenje kalorijskog sadržaja provodi se uglavnom smanjenjem potrošnje ugljikohidrata, te u manjoj mjeri proteina i masti.

Zabranjena hrana i proizvodi koji stimuliraju izlučivanje i nadražuju sluznicu želuca. Hrana se pari ili kuha, poslužuje se u otrcanom ili kašastom obliku, previše topla / hladna jela nisu dopuštena. Unos soli ograničen je na 6-8 grama.

Prehrana podložna mirovanju, djelomična. Popijte oko 1,5 litre tekućine. Za 6-8 dana kako bi se stimulirala regeneracija želučane sluznice / gušterače, pacijent se prebacuje u dijetu 1B.

Obroci u modu za pola kreveta. Energetska vrijednost se smanjuje uglavnom ograničavanjem količine ugljikohidrata, s normalnim sadržajem proteina i masti. Juhe na sluznici. Izuzeti su čvrsti, stimulativni proizvodi, topla i hladna jela.

Hrana se pari ili kuha, poslužuje se u homogeniziranom stanju. Sol je ograničena. Trajanje dijete 1 i 1B određeno je mnogim čimbenicima, uključujući oblik gastroduodenitisa. Dakle, s površnim gastroduodenitisom, s obzirom na to da je u upalnom procesu uključena samo sluznica, a preostale strukture želuca i crijeva su funkcionalno dovoljne i da nisu zahvaćene, razdoblje prehrane s postom i prehranom može biti relativno kratko.

Kod erozivnog gastroduodenitisa u kojem već postoje defekti (erozija) na površini sluznice, povećava se trajanje gladovanja i trajanje boravka na dijetama 1A, 1B i 1. U tom smislu, s gastritisom i erozivnim duodenitisom, koji se smatra pre-ulceroznim stanjem, potrebno je strože ispuniti sve zahtjeve terapijske prehrane.

Nadalje imenovana tablica broj 1. Energetski i fiziološki potpuna prehrana bez izraženog mehaničkog oštećenja. Hrana se ne trlja. Na jelovniku su jela različitog termičkog tretmana - kuhana, pirjana, pečena bez kore i stupanj mljevenja. Sol je malo ograničena. Prehrana djelomična, u smanjenim dijelovima. Kako se stanje pacijenta poboljšava, izbornik se širi.

Dopuštene su salate od kuhanog povrća, blagog sira, liječnika i kobasica. Samo jučerašnji bijeli kruh. Od masti preferiraju rafinirano maslinovo suncokretovo i laneno ulje. Od kaše - predstavljena je riža (sjeckanje) zobena kaša i heljda. Tjesteninu treba izbjegavati. Samo dijetetsko meso (piletina, zec, puretina). Jaja - u obliku omleta za paru.

Od mliječnih proizvoda dopuštena je mala količina nemasnog svježeg sira. Moguće je uključiti u prehranu punomasno mlijeko i vrhnje. Korisno je uključiti u prehranu sokove od povrća. Upotreba sirovog voća i bobica je nepoželjna. Nova jela postupno se uvode u obroke, porcije se povećavaju i uskoro se pacijent prebacuje u Tablicu 15.

U velikoj većini slučajeva, gastroduodenitis napreduje u pozadini normalne / visoke kiselosti. U slučajevima gastroduodenitisa u bolesnika s niskom kiselošću u fazi oporavka, pacijentovo liječenje se prilagođava propisivanjem dijete №2. Osim što pacijentu osigurava dobru prehranu, njegov zadatak uključuje umjerenu stimulaciju sekretorne funkcije probavnog trakta i normalizaciju motoričke funkcije crijevnog trakta. Da biste to učinili, dijeta povećava sadržaj namirnica bogatih vlaknima i vezivnim tkivom, kao i širi vrste toplinske obrade proizvoda - pečene, kuhane, pirjane, pržene bez kore.

Dopuštene su bogate gljive, mesne i riblje juhe. Prehrana uključuje slatko i kiselo povrće i jagodičasto voće (jagode, ribizle, maline, lončiće), agrume, kiselo mliječne proizvode, umake na povrću (bijeli umak s limunom, vrhnje, gljive) i začine, peršin, kopar, celer. Korištenje kremastih i rafiniranih ulja raste. Fiziološki potpuno razvijena prehrana (3000 Kcal). Način rada napajanja: 4-5 puta bez prejedanja. Izbornik prehrane za hipoacidni gastroduodenitis dan je u odgovarajućem odjeljku.

svjedočenje

• Dijeta 1A - u fazi pogoršanja kroničnog gastroduodenitisa;
• Dijeta 1B - nakon dijete 1A;
• Prehrana broj 1 - gastroduodenitis u remisiji pri normalnoj / visokoj kiselosti;
• Prehrana broj 2 - gastroduodenitis u remisiji s niskom kiselošću.

Dopušteni proizvodi

Prva jela pripremaju se uglavnom sluzavo i pire. Kuhati se može na povrću ili u mesu bez jaja, nakon čega se sadržaj protrlja kroz sito. Maslac se dodaje gotovim juhama. Niskotemna govedina, piletina, zec, nisko-masne vrste ribe (šaran, smuđ) se skuvaju na pari, kuhaju ili pirjaju uz dodatak vode.

Za ukras koristiti žitarice (heljda, griz, riža), kao i puretina, vermicelli. Povrće (cvjetača, krumpir, repa, bundeva, tikvice, mrkva) poslužuju se u kuhanom ili pirjanom obliku.

Maslac, biljna ulja se dodaju u gotova jela. Dopušteni su samo suhi pšenični kruh, bijeli krekeri. Omlet samo parni ili mekano kuhana jaja.

Slatki plodovi mogu biti samo u obliku želea, želea ili voća. Mliječni sir se može jesti u svom prirodnom obliku, kao iu obliku sufela i složenaca. Od deserta i pića - marshmallows, galette kolači, džem (ne-kiselinski), med, slab mliječni čaj, mliječni proizvodi.

Značajke prehrane s gastroduodenitisom

Osjećaj boli, pečenje u želucu može ukazivati ​​na razvoj gastritisa, a taj je osjećaj mnogima poznat. Situacija je gora kada gastritis postane kroničan, a zatim se upalni proces želučane membrane proteže do dvanaesnika. U medicini se ova bolest naziva gastroduodenitis. Prehrana s gastroduodenitisom jedan je od glavnih uvjeta za kompleksnu terapiju bolesti. Danas ćemo razgovarati o tome kako pravilno slijediti ovu prehranu i kakva je dijeta potrebna.

Prehrana s gastroduodenitisom

Klinička slika

Uzroci ove bolesti su sljedeći:

1. Nepravilna prehrana, česta konzumacija prehlađenog ili vrućeg obroka, hrana od paprika, kao i proizvodi s visokim sadržajem pesticida. Sve to iritira stijenke sluznice probavnog organa i DC, uzrokujući razvoj akutnog oblika bolesti.
2. Povećana proizvodnja lučenja kiseline i smanjena proizvodnja zaštitnog izlučivanja.
3. Česti emocionalni stres i neuroza.
4. Zarazne bolesti koje se razvijaju u orofarinksu i nazofarinksu.
5. Poraz sluznice želuca Helicobacter pylori.
6. Genetska predispozicija.

Simptomi manifestacije ove bolesti u djece i odraslih su različiti, međutim, ishod je isti - složena lezija gastrointestinalnog trakta. Upala duodenuma proizvodi povećanu količinu hormona koji negativno utječu na funkcioniranje svih organa probavnog sustava - želuca, gušterače, žuči.

Eritemotska gastropatija je jedina metoda za dijagnosticiranje ove bolesti.

Najčešće odrasli imaju sljedeće simptome:

• žgaravica;
• paroksizmalne, trnce u epigastričnom području;
• moguće povraćanje i mučnina.

Sve je popraćeno blanširanjem kože, žućkastim premazom na jeziku. Kod djece i adolescenata simptomi su izraženiji. Za sve gore navedeno, djeca počinju patiti od autonomnih i mentalnih poremećaja. Neki liječe ovu bolest narodnim lijekovima, ali pristalice tradicionalne medicine preporučuju liječenje lijekovima, a dijeta s gastroduodenitisom pomoći će u poboljšanju učinka.

Osnove prehrane gastroduodenitisa

Koliko se brzo osoba koja boluje od ove bolesti može oporaviti i brže se oporaviti ovisi samo o sebi. Od svih dijetalnih menija za gastroduodenitis, liječnici preporučuju dijete koje blagotvorno djeluje na cijeli probavni trakt.

Dijeta za gastroduodenitis temelji se na sljedećim pravilima:

• unos hrane u malim obrocima - do šest puta dnevno i u određeno vrijeme;
• temeljito jesti čvrstu hranu;
• prehrana pacijenta treba biti uravnotežena i raznolika, ali svakako ishrana;
• prije kuhanja, hranu treba usitniti pomoću mlinca ili mlinca za kavu;
• potpuno eliminirati sve namirnice koje povećavaju izlučivanje želučanog soka - masne, pržene, začinjene i kisele;
• o soda, kava i alkohol općenito treba zaboraviti;
• hrana prije jela treba biti određena temperatura - od 10 do 30 stupnjeva.

A sada razmotrimo popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda. Ovaj popis bi trebao biti podsjetnik za pacijenta koji želi postati zdrav što je prije moguće.

Dopušteni proizvodi

Sjediti na liječničkoj i profilaktičkoj dijeti, pacijentu je dopušteno jesti:

1. Tikvice, krumpir, cvjetača, mrkva i repa. Prilikom pripreme prvih jela možete koristiti zrna zelenog graška, a za okus staviti grančicu kopra.
2. Kruh jučerašnje svježine, keksi galetny, kruh, krekeri bez začina (domaći).
3. Mlijeko (svježi sir i svi proizvodi od mlijeka).
4. Sir od čvrstih sorti i nužno niskokaloričnih, dijetalnih kobasica, šunka nisu slane.
5. Dopuštena potrošnja kravljeg i biljnog ulja.
6. Omlet pare, jaja, loše kuhana (meko kuhana).
7. Biljni čaj, zeleni, svježi sokovi iz gore navedenog povrća, kakao s mlijekom.
8. Kruška može biti sve, osim pšenice, pšenice i kukuruza. Od njih možete kuhati kašu na bazi vode ili mlijeka.
9. Meso, riba - samo mršav, za kuhanje i prvog i drugog tečaja.

Proizvodi su zabranjeni

To su sastojci koji pogoršavaju simptomatsku sliku i stanje pacijenta, stoga s takvom dijagnozom moraju biti definitivno uklonjeni iz dnevne prehrane:

• nekuhano voće i povrće;
• bijeli kupus, repa, rotkvica, rotkvice, krastavci, luk i kiseljak;
• Prehladna hrana, kao što je sladoled;
• kratko tijesto, crni kruh;
• isključena je i masna riba, meso, kiseli krastavci, dimljeni proizvodi i proizvodi od papra.

Prehrana broj jedan s gastroduodenitisom

Pacijent s dijagnozom gastroduodenitisa propisan je dijetalna tablica broj 1 i 5. Terapeutska i preventivna dijeta broj 5 štiti jetru i žuč te normalizira njihov rad.

Tablica br. 1 postavljena je tijekom razdoblja pogoršanja i u fazi oporavka bolesnika s gastroduodenitisom. Osim toga, ova je dijeta indicirana za pacijente koji pate od kroničnog i subakutnog gastritisa.

U pravilu, medicinska prehrana br. 1 primjenjuje se u posljednjem stadiju liječenja bolesnika, jer takva dijeta sadrži samo one proizvode koji ne izazivaju lučenje želučane sekrecije. Ova pravilna i uravnotežena prehrana eliminira upalni proces i potiče zacjeljivanje svih rana i čireva zahvaćenih organa.

Dijetalna hrana za akutni gastroduodenitis

Bolest prelazi u fazu pogoršanja kada osoba nepravilno jede: konzumira alkoholna pića, zloupotrebljava masne, pržene, začinjene hrane, stalno jede u žurbi i suši. Isto tako, pogoršanje bolesti je uočeno kada se konzumira prehlada ili topla hrana, brzi prehrambeni proizvodi. Za pogoršanje tijeka bolesti mogu se pušiti duhan, česti stres i neuroze, kao i česta konzumacija lijekova.

U akutnom stadiju, prije svega, pacijentu se preporuča postiti dva dana, tj. Potpuno odbacivanje hrane. Prednost imaju terapeutska pića. Vrlo dobro u ovom slučaju, preporučio je infuziju šipka. Također je dopušteno piti zeleni ili biljni čaj na sobnoj temperaturi.

Dakle, ne postoji samo gubitak težine, nego i uklanjanje tvari koje truju probavni trakt iz tijela. Nakon trodnevnog posta, osoba se prebacuje na dobru prehranu prema prehrani za kronični gastroduodenitis.

Prehrambena prehrana za kronični gastroduodenitis

Pravodobna i točna dijagnoza, kao i ublažavanje simptoma bolesti - pravi i brz korak prema oporavku pacijenta. Ali ne zaboravite da je nakon dijagnoze, da se vrate na junk food, je jednostavno nemoguće. Iz jednostavnog razloga što je ona krivac za razvoj bolesti, i ona će morati biti napuštena zauvijek.

Osim toga, bilo kakve povrede u probavnom traktu uzrokovane razvojem bolesti, ostavljaju svoj trag. Na temelju toga možemo zaključiti: pacijent koji zanemaruje i ne slijedi sve preporuke liječnika riskira ponovno “zarađivanje” gastroduodenitisa.

Dijeta za kronični gastroduodenitis sugerira:

• isključivanje bilo koje hrane koja iritira sluznicu probavnog sustava;
• korištenje velikih količina tekućine u malim porcijama;
• začini, začini, umaci, dimljena mesa, marinade, kiseli krastavci i gljive treba zaboraviti;
• isključiti iz prehrane sirovo povrće, od žitarica - pshonka, ječam, pšenični kruh.

U međuvremenu, treba reći i za povrće. Mogu se konzumirati, ali samo u kuhanom obliku.

Dijetalna hrana u akutnoj fazi

Kada je prijetnja kronične faze prošla, pacijentu se propisuje dijeta u fazi akutnog gastroduodenitisa. U prehrambenom izborniku bolesnika postupno se uvode sluznice. Možete ih pripremiti od krupice, riže, heljde ili valjanih zobenih pahuljica. Nakon kuhanja, utrljani proizvod se mora potrošiti na toplu. Prvi tečajevi, osobito juhe, vrlo su korisni u fazi pogoršanja. Riba s niskom razinom masnoće, nemasno meso, uvijek mljevena. Ako pacijent ima akutni gastroduodenitis, daje mu se pet obroka dnevno iu malim dozama.

Dijeta s gastroduodenitisom u akutnoj fazi podrazumijeva da pacijent konzumira mnogo tekućine. Kao piće možete koristiti izvarak šipaka, biljnog i zelenog čaja, želea i ne-kiselih voćnih napitaka.

Akutni gastroduodenitis liječi se uklanjanjem alkohola, sode, kakaa, sirovog voća i povrća, kao i kolača i slastica.

Ova dijeta tijekom pogoršanja gastroduodenitisa, kada akutna i bolna bol ne nestane, pomaže u uklanjanju simptoma i ublažavanju bolesnikove bolesti.

Dijetalna hrana s gastroduodenitisom

Gastroduodenitis, tj. Upala želuca i dvanaesnika, nije ništa više od kroničnog oblika gastritisa. U ovom članku razmotrimo što bi trebala biti ispravna prehrana za površni, akutni, kronični gastroduodenitis, kao i što jesti s visokom kiselošću.

Prehrana s gastroduodenitisom nužno uključuje primjerni jelovnik za tjedan dana, koji uključuje ukusne i zdrave recepte. Također, u nastavku ćete dobiti informacije o tome kako pravilno jesti kako biste sačuvali rezultate prehrane.

Osnovni principi prehrane za kronični gastroduodenitis

Prosječna dnevna količina hrane za kronični gastroduodenitis trebala bi uključivati:

• 10 g povrća i 60 g životinjskih proteina;
• 80 g masti;
• 230 g ugljikohidrata.

Na temelju gore navedenih podataka, popis dopuštenih namirnica za prehranu s gastroduodenitisom je kako slijedi:

• voće i voćni sok;
• pasta;
• žitarice;
• sušeno voće;
• mlijeko;
• vrhnje;
• škrob;
• šećer;
• pileće meso;
• riba;
• jaja;
• sol;
• kiselo vrhnje;
• čaj.
• Prosječni dnevni unos kalorija s ovom prehranom iznosi 1900 kilokalorija.

Osnovna načela prehrane za gastroduodenitis su sljedeća:

• Minimizirajte teško probavljive namirnice (gljive, banane, školjke);
• Preporučuje se da se ne upuštate u delicije, nego da ih preferirate za nacionalna jela
• jesti 4 do 6 puta dnevno, u malim porcijama;
• poželjno je da između svakog obroka postoje jednaki prekidi;
• poželjno je da hrana bude na sobnoj temperaturi;
• jesti slatkiše samo u svom prirodnom obliku (med, džem);
• mineralna i pročišćena voda preporučuju se iz pića.

Kod dijete za liječenje gastroduodenitisa, hrana se preporučuje kako slijedi:

• nemasna biljna, mesna i ribja juha;
• krem juhe;
• parni kotleti i mesne okruglice;
• kuhana jaja i omleti;
• svježi sir niske masnoće;
• svježi sokovi;
• ukrasi bilja;
• slab čaj;
• pire od povrća i voća;
• med, džem, marmelada.

U akutnoj fazi

Kao i kod kroničnog gastroduodenitisa, u akutnom stadiju, gastroduodenitis zahtijeva čestu frakcijsku ishranu, najmanje 4 puta dnevno. Prije nego što upotrijebite ovaj ili onaj prehrambeni proizvod, trebali biste ga temeljito usitniti ili dovesti do tekuće konzistencije. Sva jela su prikladna u prehrani samo kuhana, pirjana i pečena. Ne zaboravite na narodne lijekove: biljni čajevi, bujon kukovi.

Kada gastroduodenitis, koji je u akutnoj fazi, dijeta dopušta proizvode iz menija:

• jaja;
• žitarice;
• mlijeko, svježi sir;
• pasta;
• žele, džem, med;
• nemasno meso;
• biljna ulja;
• voće, povrće.

Kao što znate, kada gastroduodenitis u akutnom stadiju, postoje jaki bolovi u gušterači. Stoga se u tom razdoblju preporuča prestati jesti sve dok se bol potpuno ne smiri, kako ne bi došlo do propadanja.

S visokom kiselošću

Dijeta za gastroduodenitis s visokom kiselošću podrazumijeva poštivanje obveznih pravila:

• isključiti iz prehrane dijetnu hranu koja sadrži vlakna (rotkvice, mekinje, muesli);
• odustati od proizvoda koji povećavaju izlučivanje želučanog soka (alkoholna i gazirana pića, agrumi, crni kruh, kava, gljive, umaci);
• u prisutnosti gastroduodenitisa, temperatura konzumirane hrane treba varirati između 15 i 60 stupnjeva;
• Nemojte dopustiti previše vruću ili prehladnu hranu u svojoj prehrani.

Prehrana s gastroduodenitom s visokom kiselošću dopušta sljedeće jela i jela u svom jelovniku:

• nemasno meso od patke, guske, zeca, piletine;
• riječna riba: smuđ, karaš;
• kozje, ovčje i kravlje mlijeko;
• heljda, zobena kaša;
• riblji;
• rajčice, mrkva, špinat, grašak, tikvice, repa, bundeve;
• Zeleni: peršin, kopar i zeleni luk;
• malina, jagoda, jagoda;
• infuzije ljekovitog bilja: kamilica, pelin, stolisnik, metvica, kadulja.

Mlijeko u prehrani za liječenje gastroduodenitis jesti samo u masti, a iz visoko-kalorijske slastice će morati biti napušten.

Hrana s površinskim gastroduodenitisom

Dijeta za površinski gastroduodenitis nužno uključuje dobru prehranu:

• s gastroduodenitisom, jesti 4 puta dnevno;
• posljednji obrok je 2 sata prije spavanja;
• Ni u kojem slučaju ne prejesti, čime se stvara dodatno opterećenje na želudac;
• obroci trebaju biti mali, s niskokaloričnom hranom;
• povećavaju količinu životinjskih i biljnih masti, kao i proteine;
• količina ugljikohidrata mora se smanjiti za polovicu;
• u prisustvu najmanjih simptoma gastroduodenitisa, u potpunosti odustati od pržene i dimljene hrane;
• ni u kojem slučaju ne može jesti prehladnu ili previše vruću hranu s bolešću kao što je gastroduodenitis.

Također s površnim gastroduodenitisom, u jelovniku prehrane bit će učinkoviti narodni lijekovi:

• infuzija metvice;
• tinktura rusa na alkoholu;
• kopriva od mlijeka;
• sok od bijelog kupusa.

Navedene infuzije za liječenje gastroduodenitisa preporučuju se na prazan želudac, 2-3 žlice, tijekom cijelog vremena prehrane

Izbornik za tjedan dana

Predstavljamo Vam primjeran izbornik za gastroduodenalne dijete:

ponedjeljak

• Doručak: 200 g rižine kaše;
• Ručak: povrće juha s povrćem;
• Večera: heljda kaša i nisko-masna riba.

utorak

• zobena kaša sa suhim voćem, čaša kozjeg mlijeka;
• 200 g pečenog pilećeg mesa i kefira;
• juha od kupusa i sok od mrkve.

srijeda

• 150 grama nemasnog svježeg sira i šalica biljnog čaja;
• juha od heljde s mršavim mesnim okruglicama;
• povrće na pari - 250 g

četvrtak

• griz s medom ili džemom, nezaslađeni crni čaj;
• piletina od mesa i povrća s povrćem i nemasnom kiselom vrhnjem;
• 200 g kuhane riže, kompota od jabuka.

petak

• voćni smoothie;
• pire krumpir u kombinaciji s nemasnom piletinom;
• pirjani kupus s krumpirom i tikvicama, čaša nemasnog kefira.

subota

• zobena kaša, čaj s limunom;
• heljda, 150 g kuhanog mesa kunića i čaša soka od jabuke;
• pečeni grgeč s povrćem.

nedjelja

• omlet na pari s rajčicama i povrćem, svježa naranča;
• pirjane tikvice, pire od jabuke i mrkve;
• voćna salata piti bujon bokovima.

Kao snack u prehrani s gastroduodenitisom, takvi proizvodi kao što su pečena jabuka, žele, bobičasto pjenu, 200 ml nemasnog kefira su dopušteni.

recepti

Dijeta recepti za gastroduodenitis su raznolika i vrlo jednostavan za pripremu. Pogledajmo one najkorisnije:

Jednostavan desert za prehranu s gastroduodenitisom:

Krema za skute za liječenje gastroduodenitisa

Sastojci: pileće jaje, žlica šećera i maslaca, dvije žlice nemasnog kiselog vrhnja, vanilin.

• razbiti jaje sa šećerom;
• zatim zagrijavajte na laganoj vatri, stalno miješajući;
• nakon 5 minuta, ukloniti iz topline i pomiješati s maslacem;
• zatim pomiješajte s vanilijom i kiselim vrhnjem;
• dodajte nastalom siru mješavinu šećera od jaja i istresite.

Recept za neobičnu juhu u prehrambenom meniju s gastroduodenitisom:

Mliječna juha od grizne masti za liječenje gastroduodenitisa

Mliječna juha od grizne masti

Sastojci: žlica krupice, 150 ml mlijeka, žličica maslaca i šećera.

• prokuhati mlijeko;
• pažljivo prosijte žitarice;
• zatim ulijte žitarice u mlijeko;
• kuhajte 25 minuta, stalno miješajući;
• zatim dodajte šećer i maslac.

Možda najlakše dijete za liječenje gastroduodenitisa:

Lijenčice za liječenje gastroduodenitisa

Sastojci: 400 g nemasnog svježeg sira, žlica brašna, žličice šećera, žlica kiselog vrhnja, pilećeg jajeta.

• protrljajte sirovinu kroz sito;
• zatim dodajte sve preostale sastojke i dobro promiješajte;
• od nastale mase oblikuju malu kobasicu;
• zatim ga izrežite na komade i bacite u kipuću vodu;
• kuhajte 5-10 minuta;
• jesti s vrhnjem.

Slijedi recept koji se preporučuje 2-3 puta uz gornju dijetu za liječenje gastroduodenitisa:

Berry mousse za liječenje gastroduodenitisa

Sastojci: 200 g omiljenih bobica, žlica krupice, 50 ml vode i žlica šećera.

• istisnite bobice, procijedite i prokuhajte;
• zatim dodajte krupicu sa šećerom i polako stavite vatru;
• kada su žitarice u potpunosti pripremljene, uklonite masu iz vatre i istresite u mikser;
• zatim dodajte sok od bobica.

Recept koji se može koristiti svakodnevno u dijeti za liječenje gastroduodenitisa:

Parni omlet za liječenje gastroduodenitisa

Sastojci: čaša vode, 5 kokošjih jaja, žličica maslinovog ulja i prstohvat soli.

• maslinovo ulje za kuhanje omleta;
• sipaj vodu i polagano upali vatru;
• tučite jaja umutiti, dodajući im prstohvat soli;
• izlijte smjesu u posudu;
• pokrijte i kuhajte pola sata.

Trajanje i održavanje rezultata

Trajanje gastroduodenalne prehrane ovisi o težini vaše bolesti. Budući da je izbornik sastavljen tjedan dana, uz besprijekornu usklađenost, imate sve šanse da se oporavite za gore navedene uvjete. Ako je potrebno, ova vrsta hrane može se produžiti na mjesec dana.

Što se tiče prehrane pri napuštanju prehrane s gastroduodenitisom, tijekom tog razdoblja preporučuje se uporaba:

• juhe od povrća;
• krem juhe;
• haringe;
• sušeni kruh;
• mliječni proizvodi;
• kokošja jaja;
• slatko voće i bobice;
• voćni sokovi, juha od pasulja, zeleni čaj.

Kada se riješite gastroduodenitisa, postupno dodajte u prehranu ove proizvode:

• kefir, jogurti, jogurt, rjaženka;
• rajčice;
• biljno ulje;
• lubenica;
• nemasne juhe od mesa;
• pečene jabuke;
• složenci;
• niske masnoće i riblje pljeskavice;
• med, džem, marmelada, džem.

Na kraju dijete za liječenje gastroduodenitisa, vrlo je važno nastaviti s promatranjem ograničenja u hrani, kombinirajući ih s umjerenim fizičkim naporom, čime se postupno prelazi na zdrav način života koji će najvjerojatnije smanjiti rizik od razvoja ove bolesti.

Prehrana s gastroduodenitisom - zabranjena, dopuštena hrana, ukusni recepti

Prehrana s gastroduodenitisom jedan je od glavnih elemenata kompleksne terapije. Budite sigurni da se pridržavate stroge prehrane tijekom razdoblja pogoršanja, daljnje pravilne prehrane kako bi se spriječili recidivi. Dijeta doprinosi brzom oporavku, normalizira mikrofloru, povećava zaštitne funkcije tijela, vraća pravilnu probavu.

Dijeta je u akutnoj fazi

U većini slučajeva, pogoršanje gastrointestinalnih bolesti pridonosi nepravilnoj prehrani, poremećenom režimu, lošim navikama. Da bi pomogli tijelu da se oporavi, morate napraviti pravu prehranu, odustati od alkohola, pušiti, droge, smanjiti uporabu lijekova, normalizirati prehranu.

Pravila prehrane u fazi pogoršanja:

• Morate jesti do 6 puta dnevno u malim porcijama. Nakon obroka treba ostati blagi osjećaj gladi. Kako bi se spriječilo prejedanje, preporučuje se prije jela popiti čašu negazirane mineralne vode.
• Zadnji obrok treba biti 2 sata prije spavanja. Nije dopuštena gusta, srdačna večera, hrana koju je teško probaviti.
• Potrebno je polako jesti, temeljito žvakati svaki dio. Zabranjeno je jesti suhu ribu, u pokretu. Nemojte govoriti dok jedete.
• Prehrana treba biti na ugodnoj temperaturi - ne vruća i ne previše hladna. Topla jela doprinose brzoj probavi, normalnom radu probavnog sustava. Vruća hrana, hladnoća iritira sluznicu, izaziva žgaravicu, podrigivanje.
• U razdoblju pogoršanja zabranjeno je konzumiranje alkoholnih, gaziranih pića, jakog čaja, kave, slatkiša, dimljenih proizvoda, konzervirane hrane, prženih, masnih, začinjenih jela.
• U dnevnom obroku trebali bi biti prvi obroci - juha s mesom, juha od povrća, zeleni boršč, juha od kupusa, heljda, riža, zobena kaša, kuhano povrće, mliječni proizvodi.
• Od masti dopušteno biljno ulje, maslac. Zabranjene su vruće umake, majoneza, kečap, senf.
• Potrebno je napustiti brzu hranu, proizvode sa sadržajem pojačivača okusa, okuse, kemijske dodatke - čips, orašaste plodove, krekere, sušenu ribu u vrećicama, lignje i druge slične proizvode za pivo.

Popis dopuštenih proizvoda:

• mlijeko;
• kiselo vrhnje;
• jogurt;
• svježi sir;
• ryazhenka;
• maslac;
• jogurt;
• sir;
• heljda;
• riže;
• zobeno brašno;
• griz, kukuruz;
• pšenični kruh;
• keksi od krekera, kolača od palačinke, puff;
• suhe marelice, grožđice, suhe šljive;
• matice;
• krumpira;
• repa;
• mrkva;
• cvjetača;
• tikvice;
• mladi grašak;
• zelje - kopar, peršin, luk;
• mali krastavac;
• suha svinjetina;
• perad, janjetina, teletina, zec;
• morske ribe;
• jetre;
• biljno ulje;
• jaja;
• negazirana mineralna voda;
• zeleni čaj;
• kompot od suhog voća;
• tjestenina.

Od dopuštenih proizvoda može doći do iznimno mnogo zdravih, ukusnih jela. Dijeta neće biti monotona, dosadna. Nakon nestanka bolnih simptoma preporuča se i dalje slijediti zdravu prehranu, ali se dopuštaju povremeno pržene namirnice, začini, umaci, salate s majonezom, čokoladom, kavom, alkoholom. Sve u umjerenosti, u okviru razuma.

Dijeta s visokom kiselošću

Problemi s probavnim sustavom često su popraćeni povećanjem kiselosti želučanog soka. Situacija je opasna pojava žgaravice, podrigivanja, iritacije sluznice, upale. Mučnina, bol u želucu, osjećaj pretrpanosti, gubitak apetita, probavljivost korisnih sastojaka pogoršava, tijelo slabi, nakupljaju se toksini. Da biste normalizirali razinu kiselosti, uzmite posebne lijekove, slijedite posebnu dijetnu hranu.

U tom slučaju, potrebno je poštivanje svih pravila navedenih u prethodnom odjeljku. Treba imati na umu da sljedeći proizvodi doprinose povećanju kiselosti:

• kave;
• jaki čaj;
• med;
• agrumi;
• jagode;
• malina;
• šljive;
• marelice;
• trešnje;
• repa;
• patlidžan;
• rajčice;
• papar slatko i gorko;
• slastice s puno vrhnja;
• pekmez;
• svježe kolače;
• pržena hrana;
• začini;
• juha od repe;
• čokolada;
• alkohol;
• gazirana pića;
• brza hrana

Prehrana s visokom kiselošću osigurava odbacivanje tih proizvoda, sve kiselo voće, alkohol, pušenje.

Smanjuje kiselost:

• sirovi sir niske masnoće;
• toplo mlijeko;
• malo kremasto, maslinovo;
• matice;
• krupice od heljde;
• juha od riže ili sjemenke lana;
• lubenica;
• dinje;
• banane;
• sjemenke suncokreta, bundeve;
• krumpira;
• sok od mrkve;
• sirovo jaje;
• vrhunske tjestenine;
• bijeli kruh;
• sušeno voće.

O normalizaciji kiselosti ukazuje na poboljšanje ukupnog zdravlja, nedostatak žgaravice, podrigivanje, povećan apetit.

Tjedni izbornik s receptima

Jela treba kuhati na pari, peći, pirjati, kuhati. Strogo je zabranjeno koristiti pržene. Sol, šećer se koristi na minimumu. Začini se ne koriste, zeleni su dopušteni. Meso treba odabrati sorte s niskim udjelom masti, morsku ribu.

Dnevni način rada

Prvo pravilo uspješnog oporavka je normalizacija prehrane.

1. Jutro bi trebalo početi s čašom negazirane mineralne vode, krumpira, soka od mrkve. Takav početak dana pomoći će probavnom sustavu da pravilno počne, smanjuje razinu kiselosti, poboljšava apetit. Doručak je potreban od 7 do 9 sati. Jela za doručak - voće, svježi sir, tost, jaje, povrće, voćna salata.
2. Oko 12 sati poslijepodneva preporučuje se drugi doručak koji se sastoji od laganog obroka. Ovo može biti voće, sendvič, keksi, jogurt, suho voće, orasi.
3. Ručak treba biti u 14.00-15.00. Svakako uključite i prvi tečaj - juha s povrćem, mesna juha, zeleni boršč, juha od kupusa. U drugom služe pire krumpir, pari povrće, salata, prilog od zobena kaša, heljda, riža žitarica. Kao i komad piletine, zečje meso, mesne okruglice, riba. Završni ručak je šalica zelenog čaja, čaša mlijeka, mineralna voda, piće ljekovitog bilja.
4. Večera bi trebala biti od 17.00-18.00. Dopušteni su jela od svježeg sira, kaše na mlijeku ili maslacu, salata od povrća, voća, knedle, knedle, složenice.
5. Druga večera trebala bi biti najkasnije 2 sata prije spavanja. Možete jesti bananu, slatku jabuku, popiti čašu kefira, jogurta, smoothieja, jesti kolačiće.

Pridržavati se takve prehrane ne bi trebalo biti samo u razdoblju pogoršanja, već i konstantno kako bi se spriječilo ponavljanje bolesti u budućnosti.

Izbornik za tjedan dana

Iz popisa dopuštenih proizvoda sastavite izbornik za tjedan dana. Recepti za dijetalna jela su ogromni, čak i uz nedostatak vremena, možete napraviti ukusni doručak, ručak ili večeru.