Odgođeni početak u sporom štednjaku izvrsna je funkcija za zaposlene ljude, jer prije odlaska na posao u sporijem štednjaku možete napuniti sve sastojke koji su vam potrebni za jelo, a kada dođete kući morat ćete pričekati spremnu večeru. : osmijeh:
Odgođeni početak varira od jednog sata do 13-24 sata. Primjerice, ujutro ste ujutro sve polako stavili u štednjak u 7 sati, postavili odgođeni početak do 19:00 sati, to jest, morate podesiti vrijeme 11 sati. U 18.00 sati polagan štednjak će početi s radom, a jelo će se pripremiti za sat vremena. Ali to ovisi o tome koji recept i koji način odabrati.
Razmotrite odgođeni početak na primjeru Panasonicovog multicookera
U Panasonicovim programima s lijeve strane, oni su senzorni i rade na odgođenom startu, to je način heljde, plov mod, i način rada s mliječnom kašom. Ako želite znati cijelu istinu o Panasonicu, onda za vas članak "Lukav za multicooker", želite znati puno o svim modelima Panasonicovih multicookera, a zatim pročitajte članak "Panasonic multicooker".
Pojašnjenje. Odgođeni početak pokreće program sat vremena prije željenog vremena. Ali ako senzorni program utvrdi da jelo nije spremno, vrijeme kuhanja se produžuje. Stoga, da biste izbjegli probleme, podesite tajmer na način rada heljda i plovilo 1,5 sati prije vremena koje vam je potrebno.
Razmotrite odgođeni početak na primjeru Kambrookova multicookera
Odgođeni početak u Kambrook multicookeru nije moguć na svim programima, već na "Setup", "Rice", "Beans", "Kaša", "Juha", "Stewing", "Parna pećnica", "Riba".
Pritisnite gumb "Menu" (Izbornik), odaberite program iz gore navedenog i trebate pripremiti jelo u laganom štednjaku i kliknite "Start". A onda, klikom na + ili -, podesite željeno vrijeme, nakon čega će polagan štednjak početi pripremati jelo.
Odgođeni početak je od 2 sata do 23,50.
Razmotrite odgođeni početak na primjeru višekutnog Polaris-a
Odgođeni početak u multi-štednjaku Polaris radi na programima kao što su “Soup”, “Desert”, “Quenching”, “Steaming”, “Multipovar”, “Beans”.
Kliknite na željeni program. Kliknite na "Timer", na zaslonu ćete vidjeti natpis "Delayed Start". Sada, koristeći gumbe “Sati” i “Minute”, odaberite vrijeme koje je potrebno, za koje je početak odgođen.
Razmotrite odgođeni početak na primjeru Vitesseovog multicookera
U Vitesse multicooker, funkcija odgađanja starta nije osigurana za programe Yoghurt, Roasting, Baking,
Razmislite o odgođenom pokretanju na primjeru Philips multicooker uređaja
Odgođeni recepti za početak
Mlijeko kaša na istom načinu mlijeka kaša. Obično se proizvodi za kašu polažu u večernjim satima, ujutro se postavlja tajmer. Mali trik - kako bi se izbjeglo kiselo vlaženje mlijeka, kuhajte 1 minutu u načinu rada "Steaming". Mnogo, mnogo je napisano o mliječne kaše i recepte pod naslovom "Kashi u Multicooker", čitati, birati.
Zec u sporom štednjaku na odgođenom početku
2-3 žlice vrhnja
5-6 češnjaka češnjaka
2-3-grančice ružmarina.
Zec se reže na porcije. Luk izrezati na pola prstenove, kriške češnjaka. Sve kombinirajte, stavite kiselo vrhnje i sol. I marinirati nekoliko sati. Postavimo multicooker, odaberemo program "Pilaf", namjestimo vrijeme odgođenog početka (pritisnite tipku "Timer"). Budući da smo zeca marinirali unaprijed, pa čak iu laganom štednjaku čekat ćemo da se kuha njegova sudbina, tada će biti dovoljno vremena za "Pilaf" način kako bi postao mekan.
Svinjetina s kivijem na odgođenom početku u laganom štednjaku
600 grama svinjskog vrata
začin za roštilj
Počnimo s marinadom. Luk izrezati na pola prstena, narezati kivi, staviti ga u narezano meso, dodati začine i sol, preliti sokom od limuna. Širimo se u multicooker, modu "Pilaf", odgođeni početak za vrijeme koje vam je potrebno. Kivi svinjetina može biti kuhana na "pečenje" način, ovdje je recept.
Pečite u laganom štednjaku
500 grama govedine
1 limenka šampinjona
1 žlica paste od rajčice
malo biljnog ulja za pečenje
Govedina izrezati na tanke trake, nasjeckati luk, narezati kivi, sve pomiješati i ostaviti da se marinira barem jedan sat, a noću možete kuhati ujutro. Ne zaboravite sol i začine. Ujutro pržite marinirano meso. Postavite program "Pilaf", odaberite vrijeme koje je potrebno i uključite odgođeni početak.
Govedina u laganom štednjaku na odgođenom početku
500 grama govedine
50 grama džina (ili votke)
žarulja luk (ako želite, ali bez njega je također dobro).
Pomiješajte grubo isjeckano meso sa svim sastojcima i ostavite ga da se marinira od jednog sata i više. Moguće je za noć. Ujutro u laganom štednjaku pržite bugarski papar, stavite govedinu. Omogućite način "Mlijeko kaša", pritiskom na tajmer za podešavanje vremena, uključite odgođeni početak.
Piletina s krumpirom na odgođenom početku
pileće meso, možete filetirati i bolje kukove
Podmažite zdjelu biljnog ulja biljnim uljem, stavite piletinu, krumpir na vrh, sol. Omogućite način rada "Pilaf", odaberite željeno vrijeme pomoću tajmera, omogućite Delayed Start.
Squash Punjena povrća na odgođenom startu
mlade tikvice s mekom kožom
mljeveno meso (može biti s rižom, kao i na punjenom kupusu)
2-3 žlice vrhnja
Korak po korak fotografski recept punjen tikvicama ovdje. Kuhane tikvice s punjenjem punjene u zamašćenu zdjelu biljnog ulja, kuhane u vodi, razrijeđenu kiselo vrhnje, sol i nalijte tikvice, odaberite način rada "Pilaf", postavite željeno vrijeme pomoću tajmera i odaberite odgođeni početak.
Pirinač s mrkvom u laganom štednjaku
rižina kaša s mrkvom
riža - 1,5 višestupanjska
voda - 3 višestruke naočale
1 velika mrkva
0,5 žličice kurkume
Riža se temeljito oprala od muke do te mjere da je voda postala prozirna. Položite u tavi od multicookera. Dodajte kurkumu. Očistite mrkvu, utrljajte na krupnije ribe, stavite na vrh riže.
Ulijte vodu i sol. Uključujemo način rada "Heljda", podešavamo vrijeme pomoću tajmera, uključujemo Delayed Start.
Plav piletina od smeđe riže s odgođenim startom
Mesni komadići, narezani luk, mrkva u pečenim šipkama na "pečenju" 20 minuta, gotovo na kraju dodano 1 tbsp. rajčica.
Prije nego što sam počela petljati s mesom, oprala sam 1 višestruku čašu riže i napunila je toplom vodom i ispod poklopca (jer kuha duže od obične polirane riže).
Tajmer zaškripi - sipajte rižu, ulijte 2,5 čaše tople vode, začine, sol i sjeckani češnjak.
Omogućite način rada "Pilaf", podesite vrijeme pomoću tajmera i omogućite odgođeni početak.
Pastrva s rižom na odgođenom startu
Stavili smo komade ribe u namašćenu posudu iz laganog štednjaka (smrznute ribe), stavili sitno sjeckani luk na isto mjesto.
Tamo smo stavili 1,5 riže s više pari i 2,5 šalice vode. Pospite sol i začine.
Uključujemo “Pilaf” način rada, podešavamo vrijeme potrebnim za tajmer i uključujemo odgođeni početak.
Pileća jetra na odgođenom početku počinje u laganom štednjaku
300 g pileće jetre
2 riža s više pare
2.5
Operite jetru, izrežite na komade ili trake, očistite žarulju i sitno isjeckajte.
U lonac za pirjanje ulijte malo biljnog ulja, tamo stavite jetru i luk.
Operite rižu, ulijte je u lonac za pirjanje, zalijte vodom, prelijte solju i začinima.
Postavite način rada "Pilaf", podesite tajmer pomoću tajmera, pritisnite odgođeni početak.
Svinjetina s heljdom
300 grama svinjetine
2 više hrpa heljde
1 paprika
sol i začine po svom ukusu.
Svinjetina izrezati na male komadiće, bugarski papar, rajčica, sjeckani luk.
Stavila ga je u lagani štednjak, posolila, natočila na heljdu, natočila vodu na dva prsta debela, posolila.
Po želji možete dodati svoje omiljene začine. Omogućite način rada "Heljda", podesite tajmer na vrijeme, omogućite odgođeni početak.
Leća s mesom na odgođenom početku
400 g govedine ili svinjskog mesa
1 paprika
1 prosjek luka
2 žlice. rajčica
2 višestruke čaše od leće
2 višestruke količine vode
3 žlice. biljno ulje
Meso se reže na tanke kocke, luk se dobro usiječe. U posudu ulijte biljno ulje i pržite meso, luk i papar u načinu pečenja. Stavljam 20 minuta, 5 minuta prije kuhanja, stavim pastu od rajčice i promiješam.
Tajmer je zaškripao, istuširao leću, pomiješao sve. Sada morate napuniti vodom i podesiti način "Heljda", a zatim podesiti vrijeme pomoću tajmera i pritisnuti gumb Odgođeno pokretanje.
Ovdje je izbor recepata za odgođeni početak. Mislim da je princip jasan, samo jela se razlikuju. I naravno, sva ova jela mogu se pripremiti bez odgođenog početka. Pokušajte. stvorite, iznenadite najmilije raznim i ukusnim jelima iz laganog štednjaka.
Hrana s odgođenim startom (za zaposlene domaćice)
Hvala na temi
Također koristim odgodu u pećnici, puno pomaže
piletina bedra, potkoljenica ili piletina, izrezana na komade, utrljajte sa solju, paprom, svim vrstama začina, koje volimo, krumpir izrezati na 6-8 dijelova, kao i sol. Sva ta ljepota u rukavu za pečenje, t180-200 na 1,20 - 1,40 ovisi o volumenu.
Navečer sam došao kući, a onda smrdi. vkusnota.
Tijekom dana proizvodi se ne pogoršavaju, sol je izvrstan antiseptik. Naravno, jelo ispušta sok, ali u procesu prženja isparava i ne utječe na okus. Vrlo sam spašen mogućnošću kuhanja, ali ništa se nikada nije pokvarilo.
Na isti način ja pravim svinjsko meso, umjesto krumpira mogu koristiti odmrznuto povrće (tako da ima manje vode).
Ako koristim zemljanu posudu, imam jedan veliki za nekoliko obroka odjednom), a zatim dolje maslac, luk i mrkvu, meso ili piletinu, prethodno posoljen, zatim zaspim s opranom heljdom i dodam malo vode. Pokrivajući poklopac i svu ukusnu heljdu.
Zdravo, domaćice! Nedavno sam postao vlasnik šarmantnog Multivarki Redmonda 1.6l, sada ga polako usavršavam.
Želim dijeliti ideje o jelima s odgođenim startom, što sam već uspio kuhati.
1. Zapečeni kupus s mesom.
U večernjim satima, meso se soli, dodajem začine i bilo koji preljev na okus (dodao sam adjiku) iu hladnjak do jutra. U zasebnoj zdjeli, luk, mrkva i kupus se također sole i začinjavaju s onim što volim, a također iu hladnjaku. Ujutro sam stavio cijelu stvar u crtani film - dolje meso, zatim kupus. Možete dodati malo vode, ali sam naišao na sočan kupus i dobio puno tekućine. Stavite cijelu stvar na gašenje i odgođeni početak. Dođite u večernjim satima - naći ćete prekrasnu posuđu s topljenjem mesa u ustima.
2. puretina s bundevom.
Kuhanje kao što je gore opisano, ali morate pažljivo odabrati vrijeme gašenja, inače mi se bundeva gotovo pretvorila u pire - otišla je predaleko s vremenom, ali je ipak ispalo vrlo ukusno.
3. Pileća srca s bulgur.
Pripremamo srca od večeri, peremo žitarice ujutro kao što bi trebale.
Preklapamo srca i peremo bulgur u crtić, sipamo vodu (napravio sam oko 1 do 2 volumena žitarica). Stavite na način "žitarica". Vjerojatno je bilo moguće manje zaliti - kuhano meko.
4. Ribu na pari s rižom.
U večernjim satima posipamo ribu (imam odreske od bakalara) sa začinima i solju. Ujutro dobro operemo rižu. Stavite rižu u zdjelu, sipajte vodu, zatim stavite ili objesite (nekoga kao) parobrod u zdjelu i odreske u njemu. Stavio sam "double boiler" mod, ali je vrlo aktivan (konstantno ključanje), a riža je malo pljuvala kroz ventil. Mislim da moramo pokupiti malo tiši mod, ali sve je bilo spremno za par.
Ja ću dodati da koristim odgođeni početak dosta dugo - 11-12 sati dok je jelo spremno. Za to vrijeme ništa se nije pokvarilo, bilo je rado jelo bez ikakvih kasnijih poremećaja na dijelu želuca.
Svaki djelomični ili potpuni ispis objavljenih informacija dopušten je samo uz pristanak autora.
Odgođeni početak. Recepti. ideje
komentari
Imam Panasonic 18. U mom multi delayed startu radi samo na 3 automatska programa - heljda, mliječna kaša i pilaf. I svi su uživali u ovom načinu rada. Na primjer, često stavljam žitarice u crtani film u vrijeme ručka, sipam vodu po stopi, solju, i stavljam je na heljdu s odgođenim startom kako bi kaša bila spremna za večeru. Isto tako kuham heljdu, rižu, ječam i pšeničnu kašu. Sve te kaše jedemo kao prilog za glavno jelo. Vrlo povoljno - došao je bježati s posla, a hrana je spremna i vruća.
Na Pilaf modu s odgođenim startom kuham nevjerojatnu vruću noć. Naime, obavljam sve preliminarne operacije (pečenje mesa, prženje luka) kasno navečer, polaganje sirovog narezanog krumpira na vrh, zatim točenje vruće vode, soli, papra, dodavanje provanjskog bilja, nekoliko žlica vrhnja i stavljanje na način Pilaf tako da nakon na kraju kuhanja jelo je još uvijek stajalo na podu nekoliko sati. Ispada prekrasna pečenja, poput peći. I samo kad se probudim ujutro.
U načinu mliječne kaše također kuham pileću nogu u kiselo vrhnje s odgodom. Također sam sve stavio na ručak i odredio vrijeme kako bi bio spreman za dolazak s posla. Vrlo praktična značajka za radne žene.
Uzimam bedra (ima više mesa). Ispada da je umak. Umak je vrlo ukusan. A ako uzmete noge, dobivate više prženih jer su u početku manje sočne. Tehnologija kuhanja je jednostavna. Uzimamo komadiće piletine, sol, papar i način pečenja, pržimo najprije na jednoj strani oko 15 minuta, a za to vrijeme narežimo luk i nekoliko češnjaka češnjaka. Nakon 15 minuta prevrnite piletinu, dodajte luk s češnjakom i pržite još 15-20 minuta. Zatim dodajte par lovora i nekoliko žlica kiselog vrhnja. Pomiješam i pokušam umak na sol, ako je potrebno - dodam sol. Također dodajem suhe provansalske biljke, ali to nije potrebno. Pa, sad možete isključiti pečenje, ako se nije završilo. Pa, i dalje o okolnostima. Ako trebate odmah kuhati, onda samo uključite mliječnu kašu i pričekajte signal spremnosti. Ako vam je potrebna kašnjenje - stavite način kaše za mlijeko i postavite tajmer odgode. I to je sve. Ispada vrlo ukusno.
Upravo sam pokupio kiselo vrhnje određenog proizvođača. Nikad ga još nisam presavio. Iako, moram priznati, sada ima puno surogata. Ponekad koristim tržištu kiselo vrhnje u jelima koja zahtijevaju grijanje.
U ovom jelu cilj nije dobiti umak. Većina kiselog vrhnja se apsorbira u meso, zbog čega se meso jednostavno topi u ustima. A ako ne uzmete bokove, nego noge, na primjer, onda praktički neće biti umaka.
Imam Panasonic 18. U mom multi delayed startu radi samo na 3 automatska programa - heljda, mliječna kaša i pilaf. I svi su uživali u ovom načinu rada. Na primjer, često stavljam žitarice u crtani film u vrijeme ručka, sipam vodu po stopi, solju, i stavljam je na heljdu s odgođenim startom kako bi kaša bila spremna za večeru. Isto tako kuham heljdu, rižu, ječam i pšeničnu kašu. Sve te kaše jedemo kao prilog za glavno jelo. Vrlo povoljno - došao je bježati s posla, a hrana je spremna i vruća.
Na Pilaf modu s odgođenim startom kuham nevjerojatnu vruću noć. Naime, obavljam sve preliminarne operacije (pečenje mesa, prženje luka) kasno navečer, polaganje sirovog narezanog krumpira na vrh, zatim točenje vruće vode, soli, papra, dodavanje provanjskog bilja, nekoliko žlica vrhnja i stavljanje na način Pilaf tako da nakon na kraju kuhanja jelo je još uvijek stajalo na podu nekoliko sati. Ispada prekrasna pečenja, poput peći. I samo kad se probudim ujutro.
U načinu mliječne kaše također kuham pileću nogu u kiselo vrhnje s odgodom. Također sam sve stavio na ručak i odredio vrijeme kako bi bio spreman za dolazak s posla. Vrlo praktična značajka za radne žene.
Odgođeni početak (kašnjenje) i temperatura na funkciji grijanja u sporom štednjaku.
Odgođeni početak (kašnjenje) i temperatura na funkciji grijanja u sporom štednjaku.
Mnogi moderni modeli multi-kuhala opremljeni su značajkama kao što su odgođeni start (odgođeni početak) i grijanje. Znate li koje su ove funkcije posebno ponuđene vlasnicima uređaja s više uređaja, kako ih omogućiti i kako postaviti ispravne parametre odgode na uređaju? Ako ne, onda je ovaj članak za vas.
Odgođeni početak u multicookeru
Što je funkcija odgođenog početka i kako je ispravno koristiti? Zamislite da želite dobiti ukusnu hranu za doručak, bilo da je to kaša, omlet, jogurt, kruh ili bilo koje drugo jelo, ali ujutro jednostavno nemate vremena kuhati ih. Ne brinite. Multi-kuhalo-dvostruki kotao može kuhati gotovo bez vašeg sudjelovanja ništa gore nego profesionalni kuhar. Sve što trebate učiniti je da uvečer u njega stavite gotove proizvode i postavite tajmer odgođenog starta u skladu s uputama. Kuhajte uređaj će početi točno kada "reći" joj kroz postavke.
Ova funkcija neće biti manje korisna u večernjim satima, ako postavljate proizvode ujutro. Zamisli. Odlučili ste probati neki zanimljivi recept, primjerice pečenje, ali nakon posla jednostavno nemate snage kuhati. Pripremamo proizvode u jutarnjim satima ili čak i navečer, ako nam uređaj omogući odgodu starta za 24 sata, nakon čega se bavimo jednostavnim podešavanjem tajmera prema stolu ili prema već razrađenom programu, i čekamo rezultat na povratku kući! Kada uđete u svoj stan, dočekat će vas ukusna aroma gotovog jela. Primjećujem da je kašnjenje multicookera primjenjivo samo na automatske programe s mikroprocesorskom pripremom vremena kuhanja. To su Pilau, Heljda, Mliječna kaša itd.
Kako omogućiti odgođeni početak?
Pogledajmo konkretne primjere.
Pretpostavimo da želite dobiti kašu od mlijeka do 7 ujutro. Polažemo proizvode u 22 sata, izvodimo osnovne izračune i otkrivamo da je do 7 sati ostalo 9 sati. Te ćemo podatke trebati u završnoj fazi. Ako trebate kašu u laganom štednjaku s odgodom, onda stavite žitarice, šećer, sol, mlijeko i maslac u tavu, a zatim ih pomiješajte s drvenom ili posebnom žlicom. Metal, kao što znate, ne može se koristiti. Na ploči s više uređaja kliknite "Izbornik", a zatim odaberite program Mlijeko za kašu. Zatim kliknite na "Timer" i postavite 8 sati. Zašto točno 8, a ne 9? Jednostavno je. Nakon devet sati, sve bi trebalo biti spremno, ali uređaj treba sat vremena za kuhanje. Dakle, prema programu, oprema počinje u 6, a do 7. vam daje vruću kašu.
Ovdje je sve slično. Polažemo proizvode u 9 sati, i veselimo se činjenici da će biti spremni do 19 sati, odnosno u 10 sati. Pripremit ćemo parne kolače s prilogom. Zapamtite da izolacija i temperatura u višekutnom stroju dopuštaju opremi da radi kao termos, zbog čega se smrznuti poluproizvodi mogu dugo držati u stanju odmrzavanja, a mlijeko se neće pretvoriti u kiselo. Dakle, stavite kotlete u posudu i prilog u posudu. Odaberite "Izbornik" i način heljde, što je u ovom slučaju poželjnije. Zatim kliknite "Timer", oduzmite od izračunatog vremena sat vremena za kuhanje i postavite 9 sati. Kad dođeš kući, sve će biti spremno.
Dakle, sada znate da za uključivanje odgođenog početka morate koristiti tri gumba: izbornik, tajmer i start. Izbornik će vam pomoći pri odabiru željenog načina, Timer će vam pomoći pri odabiru vremena odgode, a Start će pokrenuti program. Skrećem vam pozornost da se tajmer mora postaviti s obzirom na sat kuhanja, čak i ako se jela pripremaju mnogo manje. Nakon kuhanja, temperatura će se pobrinuti za način grijanja, o čemu ću raspravljati u nastavku. U razdoblju čekanja, gumb "Timer" će zasvijetliti zeleno. Kada se kuhalo za spori kuhanje počne kuhati, na gumb "Izbornik" pojavit će se crvena "špijunica".
Način grijanja u višenamjenskoj posudi
Zamislite da ste postavili program odgođenog početka, ali ste se ujutro uspavali ili kasnite u večernjim satima. Bilo bi logično pretpostaviti da ćete po dolasku čekati hladnu hranu. I ne! Zbog zauzetih korisnika, proizvođači su osigurali iznimno koristan način grijanja, koji se automatski uključuje nakon završetka kuhanja. Ovisno o modelu, način grijanja može raditi od 1 do 24 sata. Što se tiče temperaturnih režima, to ne utječe na temperaturu grijanja, koja je na razini od 40-80 stupnjeva, ovisno o modelu. Još jednom napominjem da je način grijanja u multicooker-u potpuno automatski i ne treba ga uključivati s gumbom. Ali pažljivo pročitajte upute! Ako je grijanje je dizajniran za sat, a vi ste odgođeni za dva, onda jelo će vas čekati hladno.
Doručak u laganom štednjaku, odgođen početak. Podijelite recepte, pliz
Dijelimo recepte za doručak za multicooker s odgođenim startom. Tako je u večernjim satima polagao proizvode, a ujutro su se pripremali i nisu propadali. Poželjno je da ujutro probudite miris žitarica i drugih ukusnih jela.
Iz onoga što sam učinio:
- prosa kašu na mlijeku (bojao sam se da ću kiselo, ali pišu da ako prelijemo hladno, dodamo šećer i čvrsto zatvorimo - živimo do jutra, kao opciju možete ga kuhati u večernjim satima, onda normalno živi),
- heljda s gljivama (heljda, voda, sol, smrznute gljive),
- također kažu da se jaja mogu kuhati, ali ne mirišu lijepo i ne ujutro se probude,
- smrznute knedle savjetujemo staviti (ali nisam pokušao),
- riža kaša, vjerojatno, bi trebao raditi dobro.
Ja samo ovladam jedinicom. Danas, ujutro, moja šarlota je otišla u smeće, proizvodi nisu živjeli do jutra. Bilo je moguće, naravno, kuhati u večernjim satima, ali ja sam želio mirno jutro. Kao rezultat toga, stan je odvratno mirisao i nešto je bilo odvratno pečeno. :(
Podijelite recepte, pliz. Nemojte slati na multi-cook stranice, bio sam tamo - postoji vrlo malo recepata za doručak s odgođenim startom. :(
MULTIVARKA.RU - glavna internetska stranica o multikookerima
www.multivarka.ru - glavni kulinarski forum o multikookerima, receptima, savjetima, razmjeni iskustava
Telefoni u Moskvi: 8- (495) -509-60-80
8- (495) -509-60-90
- Popis foruma ‹MULTICLUB‹ Pitajte stručnjaka ‹Pitajte Natashu
- Promjena veličine fonta
- Za ispis
- Pitanja
- registracija
- ulaz
Doručak s odgođenim startom
Doručak s odgođenim startom
Allokaziya ”23. sij 2014. u 10:45
Re: Doručak na odgođeni početak
Levitan ”23. sij 2014. u 10:47
Re: Doručak na odgođeni početak
Allokaziya ”23. sij 2014, 10:57
Re: Doručak na odgođeni početak
Allokaziya ”24 sij 2014 10:09
Re: Doručak na odgođeni početak
Midori »24. sij 2014. u 10:26
Re: Doručak na odgođeni početak
Allokaziya ”24. sij 2014, 12:48
Re: Doručak na odgođeni početak
Marfa Vasilievna »24. sij 2014. u 17:41
Re: Doručak na odgođeni početak
Allokaziya ”25. sij 2014, 11:51
Re: Doručak na odgođeni početak
Marfa Vasilievna ”25. sij 2014. u 19:45
Re: Doručak na odgođeni početak
Allokaziya ”25. sij 2014. u 22:30
Re: Doručak na odgođeni početak
Rina05 ”26. sij 2014. u 15:15
Re: Doručak na odgođeni početak
Lien ”26. sij 2014., 18:14
Natalia, sada sam u sličnoj potrazi.
Razmislimo o onome što u načelu tražimo. Što je doručak? Tradicionalno - nešto lagano, ali hranjivo: ili kaša, ili jaja, ili kolači. Još kaserola. Sendviči se ne razmatraju.
Ne usuđujem se početi peći na odgođenom početku, jednostavno nisam jaka u pečenju. Jela sa sirovim jajima u radnom komadu, tako da vrlo plodna okolina za reprodukciju nije potrebna. Ovdje je kaša.
Radi pravednosti, klasični omlet je toliko trenutan da nema potrebe za planiranjem odgođenog početka za to. Moj omlet savršeno se kuha u načinu zagrijavanja 20 minuta dok se tuširam.
Lonac zahtijeva više vremena, prema mojim osjećajima, ali u sporom štednjaku još ga nisam probao. U dvostrukom kotlu učinio je za 30-40 minuta. Usput bi došlo do odgođenog početka, ali u sastavu obično postoji sirovo jaje, a ja ne želim da ona sama reproducira noć. (Mikrobiolozi imaju takav pojam - "noćna kultura". U dobrom hranjivom mediju i na prikladnoj temperaturi - a sobna temperatura je sasvim prikladna za mnoge bakterije - znate li koliko mikroba raste tijekom noći? "
Dakle, očito, da, kaša - kraljica multi-kuhanog doručka u odgođenom startu.
P.s. O jajima. Sirovo jaje u netaknutoj školjci praktički je sterilno (iznutra). Jaja su savršeno parena. Tako možete napraviti na odgođenom startu jaja "u torbi" (ili kako vam se sviđa), ako ih u večernjim satima stavite u košaru / stalak za kuhanje na pari i u skladu s tim pripremite lagani štednjak.
Smrznute kobasice se također mogu kuhati na pari, što znači da ih u večernjim satima stavljamo u zamrznutu košaru za paru, oni tiho odmrzavaju noć i nemaju vremena za kvarenje, kuhaju ujutro na satu. Ovo sam trenirao s dvostrukim kotlom.
Na istom mjestu, u dvostrukom kotlu, zamrznuti dijelovi piletine kuhali su se u foliji - krilima, bedrima. Smrznuto krilo / noga malo soli, možete dodati začina, možete staviti suhe marelice na njega ili kriška rajčice, sve to je zamotan u foliju. Zamotajte jednu po jednu, zajedno se zagrijavaju loše. Nekoliko 40 minuta za krilo, možete malo više za noge. Ako su navečer natrpani sladoledom, ujutro će se istopiti i sigurno će imati vremena za pripremu za 40 minuta. Dobivene su kao pirjane u vlastitom soku, vrlo ukusne - ali to, po mom mišljenju, nije sasvim jelo za doručak
Re: Doručak na odgođeni početak
Miregal ”sij 29, 2014, 17:56
Re: Doručak na odgođeni početak
Lien ”02 Velj 2014, 09:35
Nastala je još jedna jednostavna opcija za doručak na odgođenom početku. Istina, ne znam koliko je to specifično za moj model (POLARIS 0310AD).
Moj CF ima program "Kobasice / knedle": aktivno kuhanje 5-10 minuta, vrijeme se može prilagoditi. I iz vremena kuhanja na paru znam da se smrznute knedle, knedle, čarobnjaci, punjeni kupus, punjene paprike mogu kuhati na pari, a meni se čak i više sviđa: ne puštaju se, punjenje neće odletjeti, a sol nije potrebna. Istina, to je pogodan za one koji vole jesti sve bez bujona, pa sam samo vole.
U MV pripremljene su tako smrznute knedle s krumpirom i svježim sirom. U posudu ulijte malo vode, stavite zamrznute knedle u košaru ili na stalak za kuhanje na pari, postavite program Kobasica / knedla za odgođeni početak. Vrijeme kuhanja - na samom početku postavljam 8 minuta, na odgođeno vrijeme sam ostavio 5 minuta prema zadanim postavkama. I to je sve. Ujutro ste dočekani s vrućim knedlama, ostalo je sipati maslac / kiselo vrhnje i posuti zelenilom
Dvije i pol minusa vidio: 1) juha, kao što je rekao, neće, 2) tako da možete kuhati relativno malu količinu knedle, jer stavite ih na rešetku treba biti u jednom sloju, a po mogućnosti ne zatvoriti, inače držati zajedno. Kuham jedan, u mojoj posudi od 3 litre imam 6-8 komada - samo jedan dobar dio. Tko treba više suočit će se s poteškoćama.
I također: ne znam da li ću ostaviti proizvode koji sadrže meso u zdjeli za noć, osobito knedle. Oni su mali, brzo se odmrznu. Štoviše, dugo nisam jeo knedle i nikome nisam savjetovao, ali sam previše lijen da napravim domaće knedle, pa neću pokušavati eksperimentirati s knedlama.
Re: Doručak na odgođeni početak
Rina05 "02 Velj 2014, 19:02
Odloženi omlet
Sastojci prema receptu "Odgođeni start omleta":
- Jaje - 3 komada;
- Mlijeko - 100 ml;
- Kobasica - 2 kom.
- Sir - 100 g;
- Brašno - 1 tbsp.
- Sol na okus.
Priprema jela prema receptu "Omlet na odgođenom startu":
Koraci kuhanja:
Dragi ljubitelji kuhinje!
Svi multicookers razlikuju se jedni od drugih uglavnom na snazi.
Stoga, čak i ako se način rada vašeg multicookera podudara s načinom rada višekutnika autora recepta, temperatura grijanja može biti potpuno drugačija. Bolje ćete razumjeti načine rada multicookera, pa prilagodite vrijeme kuhanja sami. Recite nam i našim čitateljima kako ste uspjeli napraviti jelo “Omlet na odgođenom startu”: to se može učiniti u komentarima. Napišite o svom multicooker modelu, snazi, načinu rada, vremenu za kuhanje.
Urednici i kulinarski stručnjaci zahvalit će vam na pomoći.
Odgođeni početak u multicookeru. Kaša u multivarijatu (odgođeni početak)
Ova omiljena značajka programirana je od strane proizvođača u većini multicooker modela. Ali što ovaj program znači u praksi i što je njegovo značenje. Pokušat ćemo teorijski razumjeti i sa specifičnim primjerima.
Recimo da planirate kuhati vrući doručak. Da biste to učinili, stavite sve potrebne proizvode u zdjelu za večeru i uključite uređaj. Pripremite jelo u čudesnom loncu koji će početi tek ujutro kada još spavate. No, za vaše buđenje spreman je svježe pripremljen doručak!
Još jedna mogućnost: dolazite kući s posla, a kod kuće ćete naći ukusnu i toplu večeru u laganom kuhalu. Da bi to bilo moguće, ujutro je potrebno staviti sve sastojke u posudu, uključiti i hrabro krenuti na posao. Spori štednjak ne počinje odmah kuhati - to se događa u određeno vrijeme, prije vašeg dolaska.
Odgođeni početak u multicookeru primjenjuje se na brojne programe. Konkretno, radi za heljdu / rižu, pilaf i mliječnu kašu, odnosno za one za koje se mikroprocesor automatski podešava vrijeme kuhanja.
Kako se uključi odgođeni početak s laganim štednjakom? Razumijemo primjere.
Pretpostavimo da želite pojesti mliječnu kašu za doručak, koja bi trebala biti spremna točno u 7 sati ujutro. Da biste to učinili, proizvodi se polažu u zdjelu u 22 sata (uvečer), odnosno 9 sati prije obroka.
U posudu aparata stavljaju se krupica, mlijeko (voda, ako se daje u receptu), sol, šećer i ulje. Sve je miješano, a zatim na upravljačkoj ploči odabran je gumb Izbornik - postavljen je način rada kaše za mlijeko.
Nakon toga, na upravljačkoj ploči aparata, trebate pronaći gumb Timera, s kojim možete postaviti vrijeme početka kuhanja 8 sati (9 sati minus jedan sat za kuhanje kaše). Drugim riječima, vaš multicooker će se povezati tek nakon 8 sati, to jest u 6 sati ujutro, a mliječna kaša će biti spremna točno u 7 sati.
Usput, spor kuhalo može raditi slično kao termos: meso ili riba poluproizvodi odmrznuti u zamrznutom obliku nije jako brzo, a hladno mlijeko nema vremena za kiselo.
Ako trebate kuhati za večeru, na primjer, pari burgeri s prilogom, potrebne proizvode treba položiti u 9 sati ujutro. Obrok će biti spreman do sedam sati navečer - ispostavlja se da su sastojci izloženi 10 sati prije obroka.
Prije svega, u posudu s dvostrukim bojlerom stavljaju se kotleti-poluproizvodi, a sastojci za prilog stavljaju se u tavi za pečenje. Kao iu prethodnom slučaju, gumb Menu (Izbornik) je odabran na upravljačkoj ploči, zatim je postavljen način rada - na primjer, Heljda. Nakon toga se pritisne tipka Timer, podešava se vrijeme početka kuhanja: 9 sati (10 sati minus 1 sat za kuhanje). Uređaj će se spojiti za točno devet sati (to jest, u 18 sati navečer), a do 19 sati za njih će biti spremni kotleti i prilozi.
Ne zaboravite da ako iz nekog razloga ne isključite multicooker, na kraju programa uređaj se automatski prebacuje na način rada Preheat. Gotova hrana će biti u zagrijanom stanju jedan sat.
Dakle, da biste omogućili funkciju Odgođeni početak, morate koristiti samo 3 gumba:
- Izbornik (odaberite način heljda / riža, mliječna kaša ili pilaf;
- Tajmer (podešavanje vremena odgode - u pravilu, to je razdoblje od uključivanja uređaja do jedenja i minus jedan sat);
- Početak.
Koja se jela mogu kuhati u laganom štednjaku?
Sva jela mogu se pripremiti s odgođenim startom. Ali ja ne kuham kašu s mlijekom s kašnjenjem, jer je kuća dovoljno vruća i mlijeko se kvari u laganom štednjaku. Tako se može učiniti da oni proizvodi koji se pogoršavaju kada se temperatura ne poštuje, onda se ne bi trebali pripremati s odgođenim startom, bolje je ujutro, pa je za vrijeme pranja sve spremno
Osim keksa, možda se i sve može kuhati u laganom štednjaku, a uzgred rečeno, u komentarima se kaže da ne treba kuhati kašu, jer se mlijeko kvari. kašu, najčešće s ovom funkcijom, kuham paprikaš i variva (također bilo koje, povrće, meso), rižu, piletinu s sirom i začinima i ribom
Omlet za jutro na odgođenom startu
Kao u jutarnjim satima, želite lagati malo dulje... Kao što ne želite kuhati ništa i gubiti dragocjene jutarnje minute sna prije dugog radnog dana... Postoji izlaz - navečer pripremite doručak! ))) Da, tako da će ujutro biti vruće i svježe pripremljeno! Naš pametni crtić kao i uvijek nam pomaže. Napravimo omlet! Omlet - odličan početak dana!
Osnova svakog omleta su jaja i mlijeko! Udjel koji sam potrošio: za 2 jaja uzimam 1 šalicu mlijeka. Možete nadodati nešto nadjevu))) Ovaj put imam omlet sa crnogorskom pršutom - prshut.
Dakle, proizvodi za omlet za dvoje u Panasonic 10 multicooker:
- 3 jaja
- jednu i pol šalicu s mlijekom
- 1 mala rajčica
- zeleni luk (imam poriluk)
- Crnogorsko meso)) umjesto njega možete uzeti bilo kuhano meso (govedina, piletina), slaninu, mliječne kobasice, kobasice, rakovice, slaninu. Općenito, sve što vaša duša želi))
- mali komad sira
- začini (zamrznuo sam kopar i posebnu začin za jaja, sir i kefir)
